A. 蝦和什麼做輔食給寶寶吃
蝦仁豆腐豌豆泥粥
材料:蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、高湯、粥、植物油
做法:
1、將剝去殼的蝦仁焯水後,熟了之後撈起,切成蝦仁粒以便寶寶吞食。
2、用水將豌豆煮熟後壓成泥備用。
3、洗凈嫩豆腐並切碎後備用。
4、將煮好的濃度適中的白粥倒入鍋中,加入剛剛准備好的蝦仁碎、豌豆泥和豆腐末,煮至稍微沸騰後倒入熬制好的高湯。
5、待所有的食材都煮至爛熟後,加入適量的鹽和植物油進行調味即可起鍋,待涼好再給寶寶吃。
B. 寶寶輔食蝦和什麼搭配、搭配什麼蔬菜好
蝦是我們日常生活中很常見且很受寶寶喜歡的一種海鮮,營養價值很高,且肉質松軟口感鮮美,能跟很多食材搭配,尤其是跟一些蔬菜搭配時,口感和營養效果會更好。那寶寶輔食蝦具體能跟什麼食材搭配呢?媽媽們看下去就知道啦。
一、西蘭花
西蘭花和蝦同食可補脾和胃。西蘭花本身營養也豐富且味道淡,和蝦一起烹食可以大大減少蝦的腥氣,凸顯出蝦的鮮味。
二、雞蛋
蝦和雞蛋同食有強身健體的功效。兩者都是蛋白質含量高的食物,同煮會提升雞蛋和蝦的營養價值,也更容易被人體吸收。
三、豌豆
豌豆和蝦中都含有非常豐富的鈣等物質,分開來吃對人體很有利,一起吃對人體也會有很好的輔助作用,如能均衡營養搭配、提高免疫力等。
四、豆腐
豆腐益氣,生津潤燥,清熱解毒,消水腫。蝦中含高蛋白,低脂肪,鈣、磷、鐵含量高。兩者搭配營養高且易消化。
五、豆苗
蝦和豆苗搭配對體質陰寒怕冷、低血壓、食慾不振、精力衰退等症狀都有食療效果。
六、韭菜花
韭菜花富含蛋白質、脂肪、礦物質及維生素等。兩者搭配可治夜盲症、眼乾燥症和便秘。
除了上面說到的幾種食材外,蝦跟枸杞、藕、絲瓜等的搭配效果也不錯,不止是對寶寶的成長,對大人的健康來說也是很有幫助的,媽媽們都可以動手試試做給寶寶和自己吃。