Ⅰ 什麼樣的大米最好吃
大米好不好吃，首先要看大米的產地，不同的氣候環境和生長環境，與大米的口感和營養都是息息相關的。而說到哪裡的大米最好吃，估計大部分人都會想到東北大米吧！東北獨特的氣候環境，和一年一季的漫長生長期，保證了東北大米的高品質。下面小編就給大家安利一波好吃又營養的東北大米。
Ⅱ 什麼大米好吃 關於什麼大米好吃
1、黑龍江五常大米，要說到中國最好吃的大米，排在第一順位的必然是黑龍江五常市的特產五常大米了。在2020年9月它被納入中歐互認地理標志中。因其地理的原因，五常大米顆粒飽滿、香味濃郁、飯粒油亮，營養成分也很高，乃大米中的極品了。
2、遼寧盤錦大米 ，盤錦市自古就有「魚米之鄉」的美稱，遼寧盤錦大米更是位居全國大米排行榜第二名。盤錦大米籽粒飽滿、粒形完整、膠稠度高，米飯色澤油潤、清香濃郁、筋道滑膩，口感極佳，是大米中難得的佳品。
3、河南原陽大米，原陽大米是河南省原陽縣特產，有「中國第一米」之稱，同時也是中國國家地理標志產品。原陽大米米質晶瑩透亮、香味純正、軟筋香甜，受到不少人喜愛。
Ⅲ 哪種大米好吃排行榜
是五常大米。是黑龍江省五常市的特產，在全國大米中的名氣可是數一數二的。早在清道光十五年，五常大米就被封為貢米，所以五常大米有「千年水稻，百年貢米」的美譽。隨著《舌尖上的中國》的播出，五常大米更是名聲大噪，成為很多人餐桌上的美味主食。
五常大米為什麼好吃呢？
這和它的地理位置很有關系，當地水系豐沛，水質甘甜，再加上充沛的光照和肥沃的黑土地造就了讓人吃一次就忘不掉的五常大米。
五常大米米粒飽滿、飯粒油亮，香味濃郁。因為水稻中干物質積累得較多，所以營養更加豐富，吃起來更香甜。再加上五常大米支鏈澱粉含量高，米的油性大。
所以將一碗五常大米飯倒入另一個碗里，空碗內側沒有一個飯粒，還掛滿油珠。五常大米煮出的米飯滿屋飄香，口感綿軟，有清甜的味道，而且是越嚼越香。
其它好吃的米
1、御田胭脂米
御田胭脂米的外形跟普通大米極為相似，外表的顏色有些泛紅。御田胭脂米煮熟之後顏色偏紅，猶如胭脂一般，所以也叫做胭脂米。御田胭脂米的口感吃起來水潤Q彈，味道十分香濃。御田胭脂米種植的面積想當少，價格不菲。
2、遮放貢米
遮放貢米的口感吃起來十分松軟，而且煮出來的熱飯不會沾手，冷飯吃起來也沒有回生的感覺，依舊美味。遮放貢米只在很小的村落里種植，所以價格自然很貴。
3、泰國香米
泰國香米名字稱為KDML105，該品種的香米煮熟以後會有濃郁的茉莉花香氣，所以大家也稱它為茉莉花香米。這個品種的泰國香米，對其濕度以及溫度都會有嚴格的要求，所以售價自然也會跟高。
Ⅳ 大米哪個牌子好吃
好吃的大米牌子：
1.御田胭脂米
御田胭脂米的外形跟普通大米極為相似，外表的顏色有些泛紅。御田胭脂米煮熟之後顏色偏紅，猶如胭脂一般，所以也叫做胭脂米。御田胭脂米的口感吃起來水潤Q彈，味道十分香濃。御田胭脂米種植的面積想當少，價格不菲。
2.遮放貢米
遮放貢米的口感吃起來十分松軟，而且煮出來的熱飯不會沾手，冷飯吃起來也沒有回生的感覺，依舊美味。遮放貢米只在很小的村落里種植，所以價格自然很貴。
3.泰國香米
這款泰國香米名字稱為KDML105，該品種的香米煮熟以後會有濃郁的茉莉花香氣，所以大家也稱它為茉莉花香米。這個品種的泰國香米，對其濕度以及溫度都會有嚴格的要求，所以售價自然也會跟高。
4.黑龍江五常大米
黑龍江大米的名氣十足，受到無數家庭的喜愛。黑龍江五常大米顆粒飽滿，米香味十足，煮好的飯芳香四溢，是大米中的最佳選擇。
5.黑龍江北大荒大米
黑龍江北大荒大米是常見的品種，種植的面積也比較廣，黑龍江北大荒大米吃起來口感非常好，煮好的飯味道濃香，十分油亮。
Ⅳ 什麼大米最好吃
大米是生活中人們最常吃的一種主食，而且它在中國有著漫長的栽種歷史，中國南方和東北地區每年都有大量大米出產，而現在市場上出售的大力也有多個不同的品牌，最近有些部門就對中國大米進行了專項調查，並對市場上的大米進行的排名，那麼調查結果中顯示哪些大米最好吃呢？在這個排行榜上位居前十的大米又有哪些呢？
全國最好吃的大米排名
1、五常大米
五常大米是全國最好吃的大米，它出產在中國黑龍江的五常市，在現在糧食市場上十分熱銷，它是大米中的精品，這種五常大米顆粒飽滿，質地堅硬，而且色澤清透，五常大米雖然不是所有大米中產量最高的，但它卻是所有大米中口感最好的存在。
2、柳林貢米
柳林貢米也就是柳林大米是出產在黃海之濱鴨綠江畔東港市的一種大米，因為當地的柳林村是這種大米的主要出產區，所以被稱為柳林大米，據說柳林大米早在明末清初時就是皇家專用大米，它的口感獨特而且晶瑩剔透，是一種營養價值極高的綠色無公害大米。
3、河南原陽大米
河南原陽大米也是中國最好吃的大米之一，這種大米出產在黃河淤積的平原上，那裡土質肥沃，晝夜溫差大，生產出的大米品質獨特而且香味十足，河南原陽大米的蛋白質以及澱粉還有微量元素，鐵的含量都特別高，它不但口感好，還能滿足人體對不同營養的需要。
4、新疆米泉大米
新疆五全大米也是中國最好吃的大米之一，這種大筆不單出產地的氣候條件好，土質肥沃，它的加工工藝也十分嚴謹細致，加工好的米泉大米營養豐富，口感誘人，不論是真實還是用它煮粥，都能讓人們品嘗到新疆米泉大米的誘人滋味，現在新疆米泉大米市場上已經占據了較大的份額，在各大城市都有銷售
Ⅵ 大米哪種好吃
東北有著悠久的水稻種植歷史，水稻的種植面積已經達到了五百萬公頃以上，煮出的米飯香味濃郁，飯粒油亮，清香適口，而且營養價值高，下面為您介紹幾種一直以來備受好評的東北大米，供您選擇。
1、五常大米自清朝就開始種植，曾經作為皇室獨享的貢米，五常大米的地位自然不言而喻。在我國的黑龍江省，水稻的種植面積有六千多畝，而五常大米的種植面積僅有一百五十畝左右。五常大米之所以能享譽中國，與我國農民的勤勉勞作也是分不開的，天時地利人和，使得五常大米種植出來顆粒飽滿，尤其是五常大米中的翹楚——善穰禾大米，看起來晶瑩剔透，聞起來香味濃郁，吃起來清淡甘甜，那軟綿芳香的口感久久的縈繞在舌尖，彷彿讓人感受到了一幅「汗滴禾下土」的勞苦畫卷，足以稱得上米中之驕子。
現在市面上各種大米的品牌層出不窮，讓人們難以分辨究竟哪種算是好大米，大米為五穀之首，幾乎餐餐不離，選對好大米至關重要，可以保障我們的健康，但是有許多不良商販用摻假大米來冒充優質大米，所以在選擇大米時一定要選擇正規渠道，去各大電商平台，吃的放心，謹防買到摻假大米。
Ⅶ 大米有哪些種類哪種口感好些
大米有三種類型，有。梗稻米。秈米和糙米。口感最好的，要數梗稻米也就是東北大米。東北的五常大米。軟糯醇香入口有嚼勁，而且。味道好吃不就菜也可以吃兩碗。
Ⅷ 什麼米最好吃
大米作為東方人的主食，可以為我們提供豐富的維生素和蛋白質，而且一些優質大米還能補充皮膚中所需的水分，是皮膚光滑細膩，那麼究竟應該如何挑選大米呢？下面為您整理出了幾種高品質大米，為您詳細介紹，供您參考。
Ⅸ 什麼大米最好吃
黑龍江五常大米、黑龍江響水大米、遼寧省東港市柳林貢米、江西省萬年貢米、雲南省遮放貢米最好吃，因為東北大米近年來被大家認可，東北大米屬於粳米，粳米的特點就是直鏈澱粉低左右，支鏈澱粉高。簡而言之，就是澱粉高，口感偏硬，支鏈澱粉高，口感偏粘。南方多秈米，秈米常見的有泰國香米、中國香米等。
1、黑龍江五常大米
五常大米指的是五常市特定區域產出的米，在全國都比較有名，經肥沃的黑土養育，長白山的雪水灌溉，綠色有機栽種，米顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清透、飯粒油亮、香味濃郁。是清乾隆年間的皇室貢米，當時還有民諺「 五常米、帝王糧 」流傳民間。
4、江西省萬年貢米
萬年貢米原產於江西萬年縣裴梅鎮東南部山區龍港荷橋一帶，距今已有1000多年種植歷史。萬年貢米，吸取四季清泉，根植水土特異，營養豐富，顆粒大，體細長，顆形如梭，米色似玉。用其做飯，質軟不膩，味道濃香。經測定，萬年貢米蛋白質含量比普通大米高，且含豐富的維生素B族和一定數量的微量元素，堪稱米中珍品。
5、雲南省遮放貢米
遮放米也叫軟米，具性質介於糯米與飯米之間。遮放米粒大而長，色澤白潤如玉，做飯香軟可口，營養豐富。飯冷後不變硬，仍易粘結，遮放米在清代被列為貢米。遮放貢米具有一種原始的芳香，咀嚼間滿口芬芳如穀神在舞，由於產量有限，過去這種稻種在一段時間里曾經銷聲匿跡。
三個挑米方法：
第一、看一看。
先看看米粒的顏色是否均勻，色澤、大小、形狀是否一致，由此可判斷是否是有不同品種的大米混合的，一般情況下，外表晶瑩透亮的大米澱粉結構好，口感佳，而不太透明的大米可能口感較黏稠，水分大。
第二、聞一聞。
抓一把大米聞聞，如果是新米會有天然的谷香味，放置久的陳米則易出現「哈喇味」；
第三、抖一抖。
捧起一把米，慢慢倒掉，看看是否有碎米粒或者顆粒不飽滿的米，如有則可能是加工過度或者大米質量較差。買大米遵循「吃多少買多少，少量勤買」的原則，以買夠2個月的食用量為宜。