① 香菇青菜雞肉悶飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞腿肉 300g
干香菇 20朵
米 1杯（250ml）
水 1.2杯（300ml）
蒸魚豉油 2-3湯匙，根據個人口味
豉汁香菇雞肉燜飯的做法
干香菇提前洗凈泡發，可以前一天晚上就泡著放進冰箱冷藏
配一碗青菜湯，享用吧～
② 香菇雞肉飯的好吃做法
原料：土豆、香菇、雞胸肉、西蘭花、海苔、食用油、蔥花、蚝油、生抽、蒜蓉辣醬。
做法步驟：
第1步、土豆洗凈去皮，切成小丁狀，香菇、雞胸肉切丁，備用。
第2步、將大米淘洗干凈，大米用量根據家裡人口的飯量決定，然後加入和平時煮米飯一樣的水量就可以，然後放在電飯煲里浸泡備用。
第3步、炒鍋里少加入一點油，放入蔥花、雞肉炒香，雞肉炒至變色後，將香菇和土豆都放入鍋中，繼續翻炒至變色，然後依次加入蚝油、生抽、蒜蓉辣醬，翻炒均勻，辣醬的量根據自己的口味增減。
第4步、炒好以後倒入電飯煲中，將表面輕輕整理一下，不要去攪動，蓋上。
第5步、攪拌一下，讓米飯和菜充分的拌勻，出鍋。
第6步、加入焯過水的西蘭花碎、海苔碎，拌勻，這樣葷素搭配更合理。
第7步、拌勻以後可以直接吃，也可以攥成小飯團，這樣小孩子會更愛吃。
其他做法:
1· 准備雞胸肉，視個人喜好定量。干香菇適量，泡發。2· 雞胸肉切片或丁加入水澱粉，下沸水焯。
3· 洗米倒進電飯鍋，水量按平時蒸飯的量。加入鹽，少量油（依個人喜好可以加入香油），醬油，攪拌均勻。
4· 將雞胸肉紅椒以及香菇（紅椒和香菇可以切絲或片）鋪入鍋中。按下蒸飯鍵就可以愉快的去玩耍了，等著煮好就能吃！
③ 雞肉蘑菇燜飯怎麼做好吃呢
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌！雖然老是叫著減肥減肥，真心沒有狠下心來忌口。晚飯不吃米飯，總是覺得沒有吃飽，偶爾饞的話，吃的還是蠻多的！找個借口說娃也要吃飯呀，做一個人的飯也是做，還不如多做幾個菜，不知不覺就吃多了一丟丟！
今天給娃做了個燜飯。一碗什麼都有，簡單方便又營養，還不用動腦筋配菜，也不需要炒很多菜！香菇土豆肉末燜飯，好吃不膩，還帶點鍋巴，香的很，實在不知道吃什麼，可以試試這一款哦！電飯煲就足夠，不需要砂鍋！
小帖士：
1、加入水時不要加太多，可分多次加少量水，開蓋觀察時並翻拌一下以免糊底。
2、燜飯時火要關小，時間差不多20分鍾左右即熟。
3、燜飯的鍋最好用不粘鍋。
④ 蘑菇雞肉燜飯怎麼做
1、用料：大米三人份、雞腿2個、蘑菇6個、香菇5個、黃椒半個、紅椒半個、青椒半個、洋蔥1/3個、鹽、胡椒粉、料酒、雞精少許。
2、雞腿洗凈，去骨去皮，切成小塊，放入容器中，加鹽、料酒、胡椒粉腌制幾分鍾。
3、將蘑菇切片，香菇，青椒，黃椒，紅椒，洋蔥都切丁。
4、大米淘洗干凈，瀝干水分。
5、平底鍋燒熱加適量油，先將洋蔥炒香。
6、再加入蘑菇香菇繼續炒香。
7、再加入雞肉塊，炒至雞肉變白，接著倒入大米炒香。
8、然後加入適量水，蓋上鍋蓋小火燜至米熟。
9、米飯熟後加入紅椒，黃椒，青椒丁，再加入鹽，雞精調味，拌勻後出鍋即可。
⑤ 出鍋就香氣四溢的香菇燜雞肉，應該怎麼做呢
香菇燜雞肉是一道比較常見的家常美食，做法簡單，主要是由雞肉和香菇烹飪而成，滋味很棒。
6、然後往鍋裡面倒入適量的水，超過雞肉，再用小火燜煮一段時間；然後放入香菇，等到湯汁濃稠後，加入適量的鹽和雞精調味，再用大火翻炒，收汁，即可；
各位朋友看到這么美味的香菇燜雞肉之後，是不是也都開始蠢蠢欲動了啊。有著為大家准備的香菇燜雞肉菜譜，再加上噴香的桃園建民香菇夾饃醬，相信大家也能做出美味可口的香菇燜雞肉。
⑥ 香菇雞肉飯的做法
香菇雞肉是許多家中都常常製做的一道菜式，平菇的清新香酥和雞脯肉的濃厚嫩滑配搭在一起，口味也是十分的美味可口且與眾不同。當時間過度緊湊型，趕不及製做別的菜品的情況下，還可以把香菇雞肉和大米飯立即摻雜在一起，用電飯鍋來煲做成平菇雞肉燜飯，也可以感受到另一番的口味。
主要材料
三黃雞一整隻、鮮香菇8朵、芹菜葉適當、稻米1杯半
輔材
蔥、姜、生抽、米酒、鹽、白鬍椒粉
作法
1、稻米清洗干凈，添加和平常燜飯一樣的水流量，侵泡30分鍾;
2、三黃雞清洗拆卸成一小塊，添加鹽、米酒、生抽、白鬍椒粉抓勻，腌漬15分鍾;
3、鮮香菇清洗切成片，芹菜葉清洗掰成小朵，蔥生薑切成片預留;
4、做鍋滾油，下姜蒜煸出香氣後放進雞脯肉充足爆鍋，隨後將電飯煲中泡米的水倒進炒菜鍋中，大火燒開後轉文火，另外添加平菇煸炒勻稱，酌情考慮放鹽調整鹹度。文火略煮十多分鍾後就可將炒菜鍋中的雞脯肉和平菇連湯切料倒進電飯鍋中，蓋在稻米上(不必拌和)，蓋上電飯鍋外蓋，實行做飯程序流程。電飯鍋跳電後，開啟外蓋放進芹菜葉，攪拌勻稱，蓋上蓋再燜10分鍾，就可以起鍋了。
操作提示
1、這一時節能夠購到細嫩的平菇，肉質地滑嫩，十分美味。還可以用干香菇泡發，泡發香菇的水不必扔掉，燜飯的情況下加進，味兒會變香;
2、芹菜葉還可以應用其他蔬菜替代;
3、大夥兒還可以用雞腿或剔骨的雞肉來做這道燜飯。
⑦ 香菇雞肉燜飯的做法
香菇雞肉燜飯做法
主料：雞腿一個，新鮮香菇4顆50克，芋頭200克，糯米（或大米）100克
輔料：油20克，生抽2勺30毫升，料酒10毫升，胡椒粉少許，小蔥1根，鹽適量，芝麻油5毫升
食材
雞腿去骨，切小塊，加一勺生抽，一勺料酒，灑少許胡椒粉腌制20分鍾
糯米洗凈先用水浸泡一會兒，芋頭去皮切成方塊，香菇剪去柄部，切薄片，蔥花切粒備用，熱鍋加油，入腌制過的雞肉和香菇翻炒
炒至雞肉變色，再加入芋頭翻炒一下，最後加入瀝干水的糯米翻炒，稍稍多翻炒一會兒，炒出香味，加入電飯煲，加水與食材平，可加少許鹽有個底味，按到煮飯檔。
煮熟的芋頭飯，灑一把蔥花，上15毫升生抽和5毫升芝麻油，糯米香菇芋頭燜雞肉飯，香得不能再香。
香菇營養價值：
1.香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。
2.菇蛋白質里包含18種氨基酸，人體必須的8種氨基酸里，香菇就佔了7種，並且多屬L型氨基酸，活性高，易被人體吸收，消化率高達80%。
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕見的傘菌氨酸、口蘑氨酸和鵝氨酸等，所以風味尤其鮮美。
⑧ 香菇燜雞飯怎麼做如何做好吃
主料 1人份
干香菇10朵、大米1人份
輔料
雞胸脯肉50克、豆角1把
調料
水適量、食鹽1.5勺、白鬍椒粉1/2勺、澱粉1勺、料酒1勺、蒜1瓣、蚝油1勺、花生油2勺
香菇雞肉燜飯步驟1
干香菇用清水沖洗干凈後用涼白開泡發
步驟2
雞胸肉切丁，加1勺鹽，半勺白鬍椒粉，一勺澱粉和一勺料酒抓勻後腌制10分鍾
步驟3
豆角洗凈後去掉兩側的筋膜切丁
步驟4
香菇雞肉燜飯的做法大全
將泡好的香菇攥一下水分後切丁，大蒜切片（泡香菇的水不要丟掉，待會過濾一下蒸米飯用）
步驟5
平底鍋內放適量的花生油，下蒜瓣爆香
步驟6
放腌制好的雞丁，中火炒制雞丁變色定型
步驟7
放切好的豆角和香菇中火煸炒
步驟8
待豆角炒的稍微變色後加半勺鹽和一勺蚝油調味
步驟9
轉小火，炒至蔬菜將調味料完全吸收即可關火
步驟10
香菇雞肉燜飯的家常做法
將泡香菇的水過濾一下，電飯鍋里放入1人份的大米和適量的過濾後的香菇水，將上一步驟中炒好的菜鋪在大米上，插上電源待電飯鍋自己跳閘即可出鍋
⑨ 燜飯的簡單做法
燜飯有很多種類，大多數蔬菜和肉都是可以搭配起來燜的。西紅柿炒蛋燜飯、紅燒肉土豆燜飯、香菇雞肉燜飯、香菇木耳燜飯、香腸燜飯、醬油肉香菇燜飯、土豆燜飯，還有綠油菜燜飯、土豆牛肉胡蘿卜燜飯、排骨燜飯、什錦海鮮燜飯等等。
一、西紅柿炒蛋燜飯的做法
材料：西紅柿、蔥、姜、蒜、
1. 兩個雞蛋打到碗里，打散備用。
2.鍋燒開水，把西紅柿放進去滾幾下，皮起皺了撈起來，把皮去掉撕掉
3.去皮後的西紅柿切小塊，蔥姜蒜切碎備用
4.開大火鍋燒熱，倒油轉中火，倒雞蛋，雞蛋剛剛熟就翻開，使沒熟的蛋液落鍋炒熟，蛋液全部炒熟就起鍋，備用。不要關火
5.炒過雞蛋的鍋里倒油，不用等熱直接加入蔥姜蒜，有香味後倒入西紅柿，轉大火，翻炒至西紅柿開始流汁，倒入熟雞蛋，翻炒至全熟。過程中將雞蛋炒碎，起鍋前加鹽。
6.鍋里倒油，轉一下把鍋沾滿。剩飯倒進去，用鍋鏟弄散，手持鍋鏟放在鍋中間，往鍋鏟上倒水，這樣水可以濺到米飯的四周，（根據米飯的多少來決定放多少水）然後將米飯抄到鍋中間堆起來，最後把西紅柿炒蛋倒到飯上面，蓋上鍋蓋，開小火。大概三到五分鍾就可以吃啦.喜歡吃西紅柿炒蛋的朋友可以試試這樣吃，不知道你們有沒有類似的經驗，小時候吃西紅柿炒蛋總是吃不過癮，就會把西紅柿炒蛋舀在飯上，和飯和著吃。
二、香菇雞肉燜飯
用料：雞小腿肉（或雞腿肉）干香菇 土豆 胡蘿卜 洋蔥 蔥薑末 草菇老抽 味極鮮 鹽 糖 耗油 料酒
做法：
1.雞腿肉泡水洗凈去骨切成丁，用料酒姜絲腌制。
2.胡蘿卜，土豆，香菇，洋蔥切成丁。（香菇洗干凈泡過的水留用）
3.熱鍋涼油，下入蔥薑末，下入雞肉丁煸炒。
4.加入糖，鹽，老抽，味極鮮煸炒均勻。
5.記得順序，先下去糖翻炒兩分鍾，為了煸出焦糖味。再下其他的作料
6.下去香菇，胡蘿卜，土豆，洋蔥丁翻炒。根據鹹淡度再加或不加鹽。
7.加入之前的香菇水。
註：水量根據你燜飯的量而定。
加上洗干凈的米飯，全部倒入電飯煲內，按下米飯檔。坐等開飯。很簡單的飯有木有。
香噴噴好吃看得見的燜飯出鍋啦。加入少許香蔥末，拌勻。
土豆和胡蘿卜經過電飯煲悶都特別綿軟，米飯吸收了雞湯和香菇味，很好吃，寶寶最愛，大人也喜歡。快來試一試
小貼士
香菇雞肉燜飯
建議用干香菇，香氣味道比鮮香菇要濃郁。
雞肉和香菇的味道是絕配啊，這倆貨巨搭。你知道喝香菇燉雞肉的味道吧，那種濃濃的香菇味，超級巴適。
四、土豆紅燒肉燜飯（電飯鍋做法）
材料准備食材：大米、五花肉半斤、土豆一個、干香菇三朵、胡蘿卜半根、玉米粒、青豆粒、蔥姜蒜、調味：老抽、生抽、料酒、鹽、冰糖、油。
做法：第一步：首先將香菇用溫水泡發後切成丁，五花肉洗干凈，切成條，胡蘿卜切成丁，土豆切成小塊，在這里注意泡香菇的水不要倒掉。
第二步：在鍋中加入少許的油，放入五花肉，用小火煎出油，再加入冰糖融化之後倒入料酒，老抽，生抽，姜蒜翻炒均勻。
第三步：加入土豆塊，然後倒入適量的溫開水，加入少許的鹽，用小火悶煮至七分熟。大米淘洗干凈之後倒入電飯煲中，然後加入香菇丁，胡蘿卜，玉米，青豆，最後將燉好的土豆和肉連湯一起倒入，在這里。和大家提示一下，如果湯汁不夠的話，倒入香菇水就可以了。
土豆紅燒肉燜飯
第四步：按下煮飯鍵就可以了。嘻嘻，是不是超級簡單。喜歡吃肉肉的夥伴就可以做這個。
四、排骨燜飯
新鮮排骨，速凍的青豆和玉米，普通米和糯米各半
做法：
1、排骨浸泡半小時左右洗凈瀝干水份，加甜面醬(可換成喜歡的任意口味排骨醬或海鮮醬，辣醬這些)，料酒，生抽，老抽，鹽和糖拌勻，腌制1小時候以上(可以拌的稍咸一點，因為後面還要加米一起煮)
2、腌過的排骨和洗凈的米入電飯煲，加水後煮(可以比平時煮飯時少加一些水，我覺得這樣的米飯稍硬些才好吃)
3、青豆和玉米入開水鍋焯幾分鍾後，瀝干水份
4、排骨飯煮好後，開蓋把青豆和玉米到在米飯上，再蓋上蓋子燜幾分鍾，讓米飯和青豆，玉米的味道更融合
5、一碗誘人的排骨飯就做好了
燜飯在一個人住的時候絕對是最合適的做法，方便快捷，
⑩ 香菇雞肉飯怎麼做
1、將胡蘿卜切小丁；將鮮香菇焯一下，切小丁。
2、將雞腿肉切丁後放入料理碗里，加入料酒、白鬍椒粉、澱粉、食用油5克抓拌均勻，腌制15分鍾。
3、炒鍋內放食用油，放入蔥薑片炒香。
4、再倒入腌好的雞丁煸炒，倒入生抽調色煸炒。
5、再倒入胡蘿卜丁、香菇丁煸炒，放入食鹽調味。
6、將大米洗凈後和炒好的雞丁等一起放入電飯煲里，加入水，蓋上蓋按鍵進入燜飯程序即可。