❶ 豬血炒白菜的做法
豬血炒白菜的做法如下:
1、豬血切條,水開後放入豬血,水開後焯1-2分鍾。
❷ 豬血炒白菜怎麼做好吃法竅門
主料
豬血
豬血
1塊
白菜
白菜
半顆
輔料 輔料
油適量鹽適量干辣椒2個蔥適量雞精適量醬油醋適量蒜適量味精適量
做法 豬血炒白菜的做法
1白菜半顆,豬血一塊,蔥、蒜適量
2辣椒兩個,蔥、蒜切片
3白菜切塊,洗干凈
4豬血切塊
5用干辣椒,蔥蒜上油爆香,放入洗干凈的白菜
6白菜差不多熟了,就放入豬血,本身豬血是熟的省火
7接著放醬油、醋、鹽,臨出鍋的時候放入雞精味精,就好了
小貼士
豬血不要放的太早,否則來回翻炒就爛了,
❸ 豬血炒白菜怎樣炒好吃
原料:豬血、白菜、大蔥、醬油、鹽、食用油。
做法步驟:
第1步、准備好材料~將豬血切片(因為是自己家做的豬血所以比較瓷實,沒有焯水,外面買的可以焯水一下,防止炒爛),白菜切絲,大蔥切段
第2步、鍋中加油~放入大蔥炒香~再加入豬血
第3步、翻炒至豬血變色加入白菜絲
第4步、翻炒至白菜變色,加入醬油,食鹽攪拌均勻即可
❹ 豬血和白菜的做法
豬血燴白菜
1 白菜切條。
2 豬血洗凈切片。
3 鍋底放油,放入姜蔥爆香。4 加入豬血,輕輕翻動,炒一分鍾。
5 倒入白菜,翻炒均勻。
6 倒入適量水,大火燒開至白菜熟軟即可。
大白菜適合所有人食用。更適宜於慢性習慣性便秘,傷風感冒,肺熱咳嗽,咽喉發炎,腹脹及發熱之人食用。用大白菜葉貼臉可減少右部的粉刺生長。腹瀉者盡量避免食用白菜。腐爛的大白菜不能吃,由於在細菌的作用下,大白菜中的硝酸鹽轉變為有毒的亞硝酸鹽。
1、白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化。對預防腸癌有良好作用。
2、秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。
3、美國紐約激素研究所的科學家發現,中國和日本婦女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多,是由於她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素,它們能幫助分解同乳腺癌相聯系的雌激素。
❺ 豬血炒白菜的做法 怎樣做豬血炒白菜
1、用料:白菜適量、豬血適量、蔥適量、姜適量、油適量、鹽適量、味精適量。
2、准備好食材,白菜一顆,豬血一塊。
3、白菜切塊,豬血切片。
4、鍋里加油加熱,先放入姜和蔥爆香。
5、再加入白菜翻炒。
6、然後加入豬血。
7、豬血顏色變深後,就可以出鍋了。
8、白菜豬血做好了,是不是特別簡單,但是口味很好。
❻ 豬血和白菜家常怎麼炒
主料
豬血
1塊
白菜
半顆
輔料
油
適量
鹽
適量
干辣椒
2個
蔥
適量
雞精
適量
醬油醋
適量
蒜
適量
味精
適量
步驟
7.接著放醬油、醋、鹽,臨出鍋的時候放入雞精味精,就好了
小貼士
豬血不要放的太早,否則來回翻炒就爛了,
❼ 白菜豬血怎麼炒
用料
豬血 半塊
鹽 適量
蔥 一
醋 1勺
白菜 五片
干辣椒 六七八個
姜蒜末 適量
步驟
1 准備新鮮豬血
2 干辣椒洗凈切段
3 切豬血條,姜細條
4 蔥切花,白菜切塊
5 爆香蔥、姜、蒜末
6 放豬血,炒豬血五分熟放白菜,加適量的鹽翻炒均勻
7 再放點醋翻炒一下即可出鍋。
做法二
用料
豬血 一塊
白菜 3片
蔥 適量
姜 適量
蒜 3瓣
鹽 適量
料酒 適量
郫縣豆瓣醬 1勺
生抽 1勺
糖 適量
味精 適量
干紅辣椒 1個
步驟
1 豬血切厚片,白菜切絲,蔥切絲,干紅辣椒切絲,姜蒜切沫備用!
2 起鍋豬血涼水下鍋,放一點料酒,水開煮兩分鍾,撈出控干水分備用!
3 起鍋燒油,放入郫縣豆瓣醬,炒出紅油。放入蔥姜蒜干紅辣椒炒香,放入白菜炒軟,倒入豬血。
4 翻炒幾下,加入生抽,少許料酒,一點鹽,糖,雞精出鍋!(註:豬血一定不要太薄,否則會炒爛,鹽不要太多,豆瓣醬和生抽是鹹的!也可以澱粉勾芡哦!)
❽ 白菜炒豬血的好吃做法
豬血又稱血豆腐,它可是抗擊霧霾的明星食材。天一冷血豆腐的就多了,為大家分享了白菜炒豬血的做法,快來學習一下吧!
豬血營養價值分析:
1、豬血血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處於生長發育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚,可以防治缺鐵性貧血,並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症;
2、豬血中含有的.鈷是防止人體內惡性腫瘤生長的重要微量元素,這在其他食品中是難以獲得的;
3、豬血含有維生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用;
4、豬血還能為人體提供多種微量元素,對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病的病後的調養都有益處,可用於治療頭暈目眩、吐血衄血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等症;
5、除此之外,豬血還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害;現代醫學研究發現,豬血中的蛋白質經胃酸分解後,可產生一種消毒及潤腸的物質,這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應,然後通過排泄將這些有害物帶出體外,堪稱人體污物的「清道夫」。
食材
主料 豬血400克 白菜200克
輔料 油適量 鹽適量 醬油適量 蒜適量
白菜炒豬血的做法步驟
1.豬血切片。
2.開水綽一下。
3.白菜切片。
4.蒜瓣適量。
5.油熱放入蒜瓣豬血。
6.接著放入白菜,醬油,鹽。
7.翻炒,直到白菜變軟,即可。
小貼士
豬血最好用水綽一下。
❾ 白菜炒豬血的家常做法
豬血炒白菜的做法步驟
主料:豬血200g、白菜500g。
輔料:花生油1勺、蔥少許、姜少許、生抽1匙、鹽適量、蒜末少許。1、豬血切片,蔥姜切碎。
❿ 白菜炒豬血的做法
食材:豬血1塊、大白菜適量、蔥姜適量、干紅辣椒幾個、生抽1湯匙、油鹽適量。
【具體做法】:
1、先把豬血洗凈,切成條狀待用。
2、大白菜洗凈,切粗絲待用。3、鍋中燒開清水,水開後下豬血,焯燙兩三分鍾,撇掉浮沫,撈出瀝水待用。
4、熱鍋熱油,熗香蔥姜及干紅辣椒,不吃辣的話就省略掉辣椒。5、先放入白菜,翻炒至白菜發軟,如果鍋有些干,可以加少許清水。
6、白菜炒軟後加入豬血,調入生抽和鹽,快速翻炒幾下即可出鍋。