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芹菜配什麼炒好吃

發布時間: 2022-02-13 21:18:22

A. 芹菜配什麼菜好吃

芹菜配土豆非常好吃

B. 芹菜配什麼炒好吃

芹菜炒肉絲,芹菜洗凈切段,胡蘿卜木耳少許,做顏色的搭配,肉切絲,加點鹽,料酒,胡椒粉,植物油,用手抓勻上勁,加水澱粉再次上勁,蔥姜切絲干辣椒切小段,起鍋燒水,加點鹽,油少許,下芹菜,胡蘿卜,木耳抄水,熱鍋涼油,滑一下鍋,倒出油,鍋再次燒熱,加一大勺油,下肉絲滑油倒出,鍋燒熱,下蔥姜絲干辣椒段炒出香味,下芹菜胡蘿卜木耳絲快速炒幾下,加肉絲翻炒,烹入料酒,生抽,醬油上色,加少許鹽,白糖胡椒粉,雞精翻炒,起鍋前淋入明油,撒點小蔥花,美味的芹菜炒肉絲就做好了。

C. 芹菜可以配什麼菜一起炒

炒肉絲、炒豆乾、炒豆芽、炒胡蘿卜絲等都是家常菜。

D. 芹菜配什麼炒著好吃呢

芹菜炒牛肉
製作原料
嫩牛肉300克,芹菜150克,紹酒40克,醬油20克,白糖10克,小蘇打5克,水澱粉20克,胡椒粉1克,蔥薑片20克,薑末2克,花生油500克,味精少許。

配料(20張)
編輯本段
製作過程

①將芹菜切成薄片。牛肉橫切成2厘米長的薄片,放入碗內,加小蘇打、醬油胡椒粉、水澱粉,紹酒、薑末和清水,浸10分鍾後,加入花生油,再腌1小時;
②炒鍋上火,花生油燒至六成熱,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白時,倒入漏勺瀝油。鍋內留少許油復上火,放入蔥薑片、白糖、醬油、味精、清水少許,燒沸後,用水澱粉勾芡,放入牛肉片、芹菜片,拌均勻即可。
芹菜應該抄水斷生,增加口感。

E. 芹菜配什麼菜炒好吃

芹菜炒香乾、芹菜炒肉片都還不錯

F. 芹菜可以和什麼搭配一起炒

芹菜可以和肉絲一起炒,很好吃。也可以和香乾還有肉絲一起炒。也挺好吃的。

G. 芹菜搭配什麼菜可以炒

芹菜炒香乾是家庭飯桌上常見的一道菜,風味獨特的香乾搭配香氣濃郁的芹菜,口感好,滋味鮮,很受大眾的歡迎。芹菜炒香乾有降血壓、清肝火的功效。

芹菜中含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素和B族維生素,同時鈣、磷等礦物質含量也較高。香乾則含有大量蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。香乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為「素火腿」。

芹菜雖營養豐富但是卻缺少優質蛋白質,香乾中含有豐富的大豆蛋白質,正好彌補了芹菜的不足,起到了營養遞加的作用。芹菜是降血壓的「明星蔬菜」,因此芹菜炒香乾還有降血壓的食療效果。芹菜炒香乾對肝熱高血壓患者效果尤其好,但是對腎性高血壓患者就不太合適,患有腎炎或腎性高血壓的人可以改吃芹菜配西紅柿。

(7)芹菜配什麼炒好吃擴展閱讀:

芹菜的6種功效:

1、芹菜中含有較多的黃酮類化合物,尤以葉中含量豐富,具有降血壓、降血脂、保護心血管和增強機體免疫力的作用。

H. 芹菜可以配什麼菜炒

【芹菜木耳胡蘿卜炒肉】

所需食材:芹菜300克 胡蘿卜50克 豬肉120克 生抽2勺 料酒1勺 玉米澱粉1勺 胡椒粉少許 蚝油1大勺 鹽少許 姜1片 大蒜2瓣 食用油適量

烹飪步驟:

1.豬肉切成薄片加入一勺生抽、料酒、少許胡椒粉和玉米澱粉。

2.抓拌均勻加入一勺食用油,再抓一抓腌制十分鍾。

3.黑木耳提前泡發撕成小片,芹菜洗凈切去老根再改切成斜段,胡蘿卜切片,准備蒜片和姜絲。

4.鍋中倒適量食用油燒熱,下入腌制好的肉片翻炒變色斷生,盛出備用。

5.就鍋中底油放入蒜片和姜絲,小火炒出香味,

6.接著下入芹菜、木耳和胡蘿卜,大火快速翻炒一分鍾。

7.調入一勺生抽、一勺蚝油和少許鹽,翻炒上色。

8.最後把炒好的肉片倒回鍋中,混合翻炒均勻關火即可。

9.一道健康營養的芹菜木耳胡蘿卜炒肉就做好了,超級下飯喲!

小貼士:

豬肉可以選擇梅花肉,瘦肉多肥肉少,肉質香嫩,也可以用牛肉。芹菜、木耳和胡蘿卜下鍋後改大火快速爆炒,這樣可以保持脆嫩口感,調味料按照個人口味添加即可。

I. 芹菜和什麼一起炒好吃

芹菜搭配白蘿卜、韭黃炒比較好。營養功效: 此菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素,有清熱平肝、健胃降壓之功效。原 料:芹菜100克、紅椒1個、白蘿卜30克、韭黃10克、蒜子10克、精鹽5克、味精5克、白糖2克、濕生粉適量、麻油5克、花生油15克。