A. 求番茄牛肉面的做法，就是永和大王的番茄牛肉麵那種，可好吃哦
台灣永和番茄牛肉麵是西餐「匈牙利牛肉」的變種。在歐洲是一種普羅的基層食譜。用的是賤價牛肉（帶很多筋腱的），加鹽、洋蔥、大蒜、土豆、番茄熬煮，一般上要3小時。煮爛的土豆澱粉，增加了湯汁的濃稠度，帶咬勁的牛肉，增加了牛肉的快感。永和的做法不假土豆，而是用澱粉勾芡，加大量的番茄膏、水果醋、糖提升口味，番茄...於後加入，不煮爛，用來撈面。是一道很不錯的台灣小吃。
B. 永和大王與永和豆漿哪種好吃
前段時間一直在關注豆漿門事件，所以希望自己了解的資料能夠幫到你。
其實，不存在哪個比較好，哪個不好這個說法，就是工藝不一樣而已。一個是手工作坊，一個是工業化生產。
永和豆漿的豆漿粉優勢在於他對原材料到生產加工環節的控制能夠保證營養價值、口感、
衛生安全這些方面。而且豆漿粉比較方便攜帶嘛！對於大部分沒有時間做現磨豆漿的人而言也是不錯的選擇。
至於現磨豆漿，那沒得說了，老手藝，新鮮好味道。不過中肯點說，現在真正石磨磨的豆漿幾乎看不到了。要說真正的現磨豆漿那味道真是一流沒的說。不過就是不方便啊不方便。
下面有一些資料，是我在新聞上看到的，截其中一部分給你參考下吧。
目前現場製作的現「磨」豆漿，一般是豆漿機製作的，磨豆是靠刀片打碎豆子，所以很難打到很細，大豆蛋白質很多溶解不出來，仔細觀察會發現現「磨」豆漿產生的豆渣特別多，口味很寡淡，就是因為豆子的內容物沒有充分利用。它不是古法制豆漿，用小石磨推著磨豆子，豆子研磨得較細，大豆蛋白的溶出率較高。工廠中豆漿的磨漿就是應用這種古法制漿工藝原理，採用自動化控制的陶瓷磨、不銹鋼磨或石磨研磨，經過粗磨、精磨，大豆的營養物質能充分的溶出，口味也會更濃郁。
另一關鍵的不同是，工廠生產的豆漿經過均質，餐飲、零售點現場製作的現「磨」豆漿沒有這樣的場地和設備，不經過均質。而在豆漿生產工廠，均質處理是提高豆漿口感與穩定性的關鍵工序。均質就是豆漿經過均質機，從均質閥的狹縫突然放出，豆漿中的油滴、顆粒在剪切力、沖擊力及空穴效應的共同作用下，發生微細化，形成均一的分散液，促進了液—液乳化及固—液分散，也就提高了豆漿的穩定性。這樣經過均質處理的豆漿口感均勻、細膩、柔和，經一定時間存放也不會出現分層、沉澱的情況。
從控制豆腥味的方面看，工廠生產的豆漿會有高溫滅酶、脫氣等處理，因此其豆漿不容易有異味，味道更香醇。從安全形度看，工業化豆漿的充分煮漿、殺菌等工藝，保證了它比現「磨」豆漿安全性更高。
C. 除豆漿油條外，永和大王還有什麼好吃的料理，價格是多少謝謝！
八寶粥 10元
D. 和合谷和永和大王哪個好吃
和合谷的永和大王我覺得永和大王的那個好吃一點吧因為他那個做出來的看起來就美味一點而且它裡面的食材也好一點
E. 永和大王的雞蛋羹是雞蛋做的嗎
雞蛋羹的用料
雞蛋 2個鹽 2克小蔥 1根醬油、香油少許
雞蛋羹的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
space
第一步：雞蛋打碎，加鹽，然後攪拌均勻，小蔥切碎成蔥花 第二步：在蛋液中倒入開水，比例大約1:1.5，把碗快加滿就可以，然後用漏勺過濾一下蛋液 第三步：在鍋里添水燒開，水燒開後把蛋液放入鍋里，拿一個碗蓋住，開小火蒸八分鍾，然後關火燜三分鍾 第四步：撒上蔥花，倒入香油和醬油，嫩嫩滑滑的雞蛋羹就✅啦！
材料准備：
雞蛋兩個，蝦仁100克，西蘭花100克，內酯豆腐100克。
做法：
1. 雞蛋打入碗中打散，加少許鹽，加入兩倍的溫水。注意哦，是有一點點溫度的水！
2. 打好的蛋液過兩遍篩，撇去浮沫，這樣做出來口感更加細膩。
3. 將切好的內酯豆腐放入碗底，蛋液緩緩倒入碗中。
4. 將洗好的西蘭花和蝦仁放入碗中，擺好姿勢！
5. 蓋上保鮮膜，扎幾個孔。
6. 上鍋蒸20分鍾。只蒸蛋羹15分鍾就可以，因為放了西蘭花蝦仁，所以要多蒸5分鍾。
7. 蒸的時間調個小料。可以根據自己的口味兒調。
我做的是減脂餐，所以調料很簡單，也不放香油，只有小米椒，生抽和醋。這一大碗的，熱量才300多大卡。
8. 這是蒸好的樣子，把調好的料汁倒進去就做好了。
嫩嫩滑滑，酸辣爽口，好吃極了！關鍵是熱量還低，創造熱量缺口是可以減肥的哦！
F. 有什麼東西好吃的在深圳可以買到的
1、華強北民間瓦罐旁有一家四川小吃店，店不大但東東挺不錯價格也還可以，口水雞好象是10元一份。
2、地王附近的工商局後面一條小巷有家湘菜館也不錯，好象叫「湖南人家」，記不大清楚了，那的臘腸做的不錯。
3、南圓路加洲紅對面的那家順德蛇城喝茶挺便宜的，大、中、小都是3.00元，味道最正的是那裡的烤乳鴿，又香又便宜。
4、佳和城大酒樓，中航路與深南中路交界的地方.喜歡喝酒的朋友們可以上那裡去，菜也不太貴，每次下來每人20元左右。
5、巴登街有一家西安菜，做的十分不錯，價錢又便宜，強烈推薦：羊肉拌面，10塊銀子，天上絕色。
6、蛇口風華劇院那有家陝西風味不錯哦價格巨便宜，土豆餅才3元/張，綠豆稀飯2元一大碗，撐死了別找我
7、振興路自上步路口起，到華富路口止，大小食肆林立。自東向西依次是：稻香村 軍分區旁邊的小巴站處 有海鮮，含部分徽菜口味
中午吃飯花上18元吃一條清蒸鱸魚，真是很不錯耶。
8、永和大王，振興路上，一般無所事事，會去小吃一頓，干凈衛生。
9、家常飯，永和大王西側 江西口味。不要點它的湯喝，反正我不喜歡。井岡豆皮，黃豆豬蹄，干焗大腸，糯米排骨或牛肉都是上好的東東。
10、烏江活魚一條街，在巴蜀風後面的一條路上，沒有路名。上面有很多家專吃魚的店家，什麼都一處啊，正宗烏江活魚啊。四五個人進去選條三斤多的魚，吃的很開心了。小心上火喔！
11、外婆橋，沿著活魚一條街，往前走點，就可以看到一家外婆橋。這一家是專吃小吃的，沒有炒菜，只有煲啊什麼的。裡面的蒜泥白肉和手撕餅味道很不錯，糖醋排骨也是美味的，就是沒什麼肉，而且我覺得做的焦了一點。
12、外婆橋2，這里外婆橋有兩家，往南走一些，左拐到底就是另一家。這一家主要做炒菜，我喜歡吃它的鴨血煲，說實話，這是我吃過的最鮮美的鴨血煲。！！！三星推薦。還有，千萬不要吃它的全家福，味道還可以，就是太咸。
13、沿著振興路西行，逐漸就超出單位500米圓范圍了，所以就不是很熟悉了。路的中段西側有一個南昌菜館，吃過兩次，具體吃的什麼也就忘記了。但是這里是一個很重要的交界口，因為有好幾家好吃的地方。
14、海上皇，振中路和華發北路交界處。是吃早茶，午茶，下午茶的絕佳去處。最喜歡吃的是它的牛雜，皮蛋瘦肉粥，白灼菜心（吃的時候淋上調好的蚝油）。其實還有一個很好吃，就是它的點心拼盤。不過一般不是熟客它不賣，你可以理直氣壯的點，雖然菜牌上不寫，堅持堅持，它就給做了，20元一份，每份是八種點心一起上籠蒸。在這里吃晚餐也不錯，推薦它的芝士焗生蚝，才8元一個，每次都去吃兩個，HOHO。
15、家家長沙米粉店，唉，擠死了，每次去都是人山人海的，座位都擺到街邊了……空調又不足，還這么多人愛吃。華強北地區就有三家，兩家在華發北路上，靠近紅荔路的地方。老闆一定發財了，本來就只有一家的，一年之內在深圳市內連開四家分店。裡面賣粉，也賣面條。什麼大肉面啊，冬菇肉餅蒸雞蛋面啊，酸辣面啊，什麼什麼的，都掛牆上，大家愛吃什麼點什麼。粉是寬粉，我不愛吃粉。面是鹼水面，很筋斗的，唉，熱就熱吧，誰讓你愛吃呢。每次吃完都是大汗淋漓。吃的時候還可以點紅燒豬蹄，豆乾或者綠豆湯喝，都是不錯的。
16、香積世界素菜館，在華強北麗人世界的背後，振興西路靠近華強北的路口。裡面都是吃素的，偶爾換個口味，去吃一下，也是挺不錯滴，就是吃完了容易餓，畢竟現在的人都是肉食動物。
17、大樹腳，東園路和上步南路交界的地方，雲南風味的，不過還沒去吃過，這名字起的實在讓人有想像力，下次就去嘗嘗，呵呵。
18、老鄉村湖南大碗菜，因為在家附近，所以常去，去那裡主要是吃他們店裡的招牌菜水庫魚頭，據我觀察桌桌都會點這個，很辣，很爽，魚吃完還可以加面，現在大部分餐廳都如此。
19、滿江紅，這個店雖在深圳的分店只有三家，但我基本都去過，因為每當路過的時候，都想去吃吃，不想走，主要是吃酸菜魚，有大盆和小盆之分。兩個人吃的話只要一盆魚再點一個青菜就可以了，吃完魚同樣可以加面，建議加清水面，是已經煮好的面，才3塊。
20、百年遵義，在深圳分店有很多，常去振華路那裡吃，一般在公司中午會點這個，米飯吃的太膩了，可以吃這個換換口味，粉的種類有圓的和寬的兩種，配料就很多了，牛肉，羊肉，雞肉.....只要生活中能吃到的肉，這里都有對應的粉。在店裡吃可以免費加粉，但是叫外賣的話就只能免費加一個粉。再加就要給錢了。覺得不好。還是喜歡去店裡吃。
G. 永和大王什麼最好吃
你好！
永和大王的套餐里，我覺得五色雞丁飯套餐和回鍋肉飯套餐還是不錯的。
尤其是五色雞丁飯，不是那麼油膩膩的，很爽的感覺，我時常點這個。
喜歡吃肉，但又討厭油膩膩的人，也可以選擇回鍋肉飯套餐，也還可以的。
謝謝~~
H. 永和大王（華僑城店）的豆漿霜冰淇淋好不好吃
永和大王是加入軟冰淇淋大戰的一枚新兵，新款豆漿霜淇淋只要4元，據說每支濃縮了1.5倍的豆漿。
拿到手分量十足，沉甸甸的，味道完全就是在吃冰淇淋質地的豆漿，跟他家豆漿味道一模一樣，但確實更濃郁一些，口感很綿密。
某探員才大膽試了下豆漿＋冰淇淋的組合，毫無違和感，好吃！
