Ⅰ 蝦肉配番茄醬超級好吃不過配羅勒醬會不會更好呢
不會。蝦肉配番茄醬是人們一直常吃的吃法，配上羅勒醬味道會發苦，發色，並不會好吃，還是要一直延續番茄醬的吃法的。
Ⅱ 香炸大蝦配塔塔醬 香炸大蝦配塔塔醬做法介紹
1、用料：麵包屑一盤、麵粉一盤、色拉油適量、大對蝦3隻、生雞蛋2隻、沙拉醬3大勺、洋蔥半個、黑胡椒粉適量、鹽適量、酸黃瓜2小根、煮熟的雞蛋2隻。
2、蝦的外殼除去，從中間剖開，不要切斷。
3、先蘸一層麵粉，再蘸一層雞蛋汁，最後裹上麵包屑備用。
4、入油鍋炸制。先用低溫將蝦炸熟，撈出，再將油溫升高，復炸，使蝦的表面炸成金黃色即可。
5、塔塔醬的做法：將洋蔥切碎，包在紗布中泡水，擠干備用。酸黃瓜切小粒。雞蛋煮熟後，將蛋黃和蛋白分開。蛋黃壓碎和沙拉醬混勻，蛋白切小粒。將洋蔥粒，酸黃瓜粒，蛋白粒，黑胡椒粉，鹽一起放入剛才的蛋黃沙拉醬中拌勻。
6、最後，將塔塔醬澆在炸好的大蝦上就可以上桌了。
Ⅲ 吃蝦時那個醬汁怎樣調
蘸水蝦的蘸料：
1、生抽+日本芥辣
2、蒜蓉 + 鹽 + 燒熱的熟油+ 生抽 + 糖。
3、香蔥末 + 薑末 + 鹽 +燒熱的熟油+ 生抽 + 糖
4、青椒圈加油在鍋里略炒，再加入鹽、生抽、糖。
蘸料的量可根據自己的喜好自由增添。
(3)吃大蝦配什麼醬好吃擴展閱讀：
吃海鮮切忌
與酒不能一起食用的食物
有關專家指出，飲啤酒同海鮮佐菜下酒，易引發痛風症。這是因為痛風症本身無法排泄過多的尿酸，而海味又會刺激人體製造更多的尿酸，導致雪上加霜，加重病情。所以，飲啤酒時最好不食海鮮。
有人認為，甲魚血和膽汁是滋補佳品，故常配以白酒飲用，這是誤食。營養專家指出，生食甲魚血和膽汁，盡管用白酒送服，其寄生物水蛭蟲卵照樣很容易進入人體內生長、繁殖，並大量吸食人的血液，導致飲用者中毒或染患嚴重貧血症。 為此，醫學專家告誡飲食者，忌用甲魚和膽汁與酒同飲，否則會罹患疾病。
在注意這些與酒不能同食的食品的同時，也同樣提醒廣大喝酒人士，盡量少喝為妙。喝酒可以，千萬不要傷身！
海鮮水果同吃會腹痛
魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產品後，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時以上再吃。
吃海鮮後喝茶長結石
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。
參考答案:網路-海鮮
Ⅳ 炒蝦能用哪種辣醬
蒜蓉辣醬，好吃
工具/原料
原料：
主料：蝦300g。
配料：大蔥2根、姜2塊。
調料：蒜蓉辣醬1大勺、鹽少許。
步驟/方法
1、蝦洗凈、剪去蝦須、挑去黑線，蔥切段，姜去皮、切片；
2、鍋中放少許油，油燒熱後，放入薑片爆香；
3、聞到香味後，倒入蝦；
4、翻炒至蝦變色，倒入蔥段；
5、加入一大勺蒜蓉辣醬；
6、加少許鹽，翻炒均勻即可。
注意事項
心得分享：
1、薑片加熱稍久一點，待薑片充分爆出香味後，再倒入蝦；
2、蝦比較易熟，炒至變色即可；
3、蒜蓉辣醬的用量根據個人口味調節；
4、由於辣醬中已經含有鹽分，要相應減少鹽的用量。
Ⅳ 水煮蝦蘸什麼醬油
白水煮蝦蘸料的配製方法如下：
所需的材料：食用油，生抽醬油，大蒜，生薑，食用鹽，白砂糖
步驟一、去皮後的大蒜切成細末，生薑切成姜絲。
步驟二、鍋內加入適量的食用油，開小火加熱。
Ⅵ 吃蝦的蘸醬是什麼
准備材料：香蔥末 適量，大蒜末 適量，紅辣椒末 適量，食用油 1湯勺，生抽 適量
1、准備好香蔥末、蒜末、辣椒末備用。
Ⅶ 吃蝦的醬料怎麼配好 吃蝦的醬料具體怎麼配好
1、中餐基圍蝦的蘸汁：香蔥白少許切碎，花生油一小勺（吃飯用的調羹），生抽，老抽。花生油燒熱，放入蔥白嗆出香味，汆入老抽和生抽，攪勻後即出鍋。有的人出鍋前還會放一些蚝油。
2、西餐茄汁蝦的蘸汁：cetchup醬半小碗（麥當勞用來配薯條吃的那種西紅柿醬，但是比國內的西紅柿醬稠，也不那麼酸），紅葡萄酒適量。 將紅酒緩緩倒入cetchup，以便到一邊順一個方向攪動，直到cetchup不那麼稠了，但又不能太澥，即可。
Ⅷ 吃蝦子時蘸汁會增加口感，蘸汁有哪些做法
相信許多人都喜歡吃海鮮，海鮮有著獨特的口感，唇齒留香。大蝦是大部分人都愛吃的海鮮，蝦的做法有多種，油燜大蝦，白灼蝦，怎麼吃都好吃。白灼蝦是非常簡單的一種做法，吃蝦子時蘸汁會增加口感，蘸汁有哪些做法？關於這個話題，讓我們一起來聊一聊吧。
一、料酒、香醋、生抽、白糖、耗油，製成香汁。
如果家裡邊有小孩子的話，用這種做法是非常合適的，料酒、香醋、生抽、白糖，加上耗油，用這種方法調成的汁，有種甜甜的感覺，畢竟小孩子都必須要喜歡吃甜的，這種吃法能夠最大限度的保留白灼蝦的香味，而且沒有一點刺激的感覺，特別適合小孩子吃，以及那些不能吃辣椒的人吃。
關於“吃蝦子時蘸汁會增加口感，蘸汁有哪些做法？”這個話題，以上就是我的觀點，各位有何想法？歡迎到評論區積極留言。