1、泡方便麵,把面餅放入碗中,然後再把油包,醬油包之類的倒進去,鹽包的話可以等到面已經煮好的時候再放。這樣的話鹽多鹽少,就可以控制。方便麵的水也很有講究,最好是剛燒開的水。已經放置一會兒的水是沒什麼用的。如果你覺得單調的話,如果家裡面有什麼剩菜啊或者是小菜之類的,也可以搭配上。
2、炒方便麵,炒方便麵呢,不一定要拿專門包裝上寫著炒麵的方便麵。它也可以是普通的方便麵。首先就是要把方便麵在開水裡面焯好,煮好。把它撈起來用涼水過一遍。這樣做的方法是讓面更有筋道感。撈起來放置冷卻的時候,但是可能要不停的攪拌,以免讓它坨在一塊兒口感有偏差。在已經燒好的鍋裡面放入油,關鍵是熱油,然後再把面倒進去炒,翻炒。這個做法關鍵在於把油熱好了,你也可以先把調料也放到油裡面一起炒。因為這樣的方便麵已經煮好了的,就不用炒幾下就可以出鍋了,這樣口感比較好。這樣做的要注意的一點就是,它把鹽放進去炒的時候要少放一點鹽。因為之前炒調料的時候鹽的濃度比較高,如果全倒進去就吃不得了。
3、拌方便麵,其實市面上也有拌的方便麵賣。其實也不用專門買那種拌的方便麵,我們也可以買普通的方便麵。是和炒麵的方法有些類似,熱水過一遍再冷水過一遍。用鍋把那些調料溫熱,不需要弄的很熱。溫熱之後,注意這個時候需要的油只要半包,要不然會特別的油膩。
⑵ 怎麼煮泡麵簡單又好吃的方法竅門
開水煮泡麵,加入喜歡吃的蔬菜及香腸,還可以放雞蛋。以上內容僅供參考謝謝!
⑶ 方便麵怎麼做才好吃
在家時,將方便麵還原成包裝上「圖案僅供參考」的模樣不失為一種樂趣,更重要的是能吃到自己投入心思的美味。下面給大家介紹方便麵怎麼做才好吃,歡迎閱讀!
方便麵怎麼做才好吃
方便餛飩面
用料:任意自己喜歡口味的'方便麵一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。
做法:
1.鍋內水燒開後加鹽,焯熟青菜備用;
2.先將小餛飩煮熟,再把方便麵及調料放入煮熟,最後把青菜碼到碗里就可以吃了 。
蛋炒方便麵
用料:方便麵、雞蛋。
做法:
1.首先,將方便麵煮熟後,撈出來過一下冷水;
2.然後,下油炒麵條,面條快好的時候,打個雞蛋下去,混在面裡面,盡量讓每根面條上都能有蛋液,然後放入調料;
3.建議:最好加入一點醋和油。
方便炸醬面
用料:方便麵、青豆、醬料。
做法:
1.首先把方便麵的面餅用熱水煮熟;
2.然後加入青豆和醬拌勻即可。簡單吧!
方便麵雜煮
用料:方便麵、雞蛋、青菜以及其他蔬菜。
做法:
將方便麵、雞蛋、青菜以及其他蔬菜放進鍋里一起煮熟即可。
香辣什錦炒方便麵
用料:方便麵面餅一塊,洋蔥半個,胡蘿卜半根,芹菜一根。
調味料:豆瓣醬1/2大匙,糖1/4大匙,雞精1小匙,五香粉1小匙,色拉油適量。
做法:
1.將洋蔥,胡蘿卜,芹菜洗凈後切成細條;
2.鍋內放水燒至沸騰,把面餅放入煮至半熟(可以用筷子把面條劃散,大火煮一分鍾);
3.把鍋中的面和水一起倒出,用漏勺把面條內多餘的水淋凈,加一小匙色拉將面條拌勻後待用;
4.鍋內倒入色拉油,放豆瓣醬炒出香味後,把所有的蔬菜都下鍋翻炒幾下,然後加入五香粉調味;
5.倒入煮好的面條,把面條劃開拌勻,讓其入味,最後加入雞精便可出鍋。
貼心提示:
1.煮麵條時加少量的鹽,可使面條更爽滑勁道,不易斷裂。
2.用色拉油拌一下面條是為了,防止面條再次下鍋炒之前變坨,沒有勁道。
⑷ 方便麵怎麼做好吃又簡單
1、炒方便麵
材料:方便麵1帶、番茄1個、小油菜3顆、雞蛋一個、海蝦4個、食用鹽適量、芝麻油少許、花生油適量、香菜1顆、蔥姜絲少許、生抽少許、
首先把准備好的食材洗凈,之後再把蔥姜切成絲,番茄切成塊。再起鍋倒入適量的食用油,待油燒熱後打入雞蛋煎熟鏟出,再倒入適量的油把蔥姜放入進去爆香,倒入切好的番茄,加入少許的生抽與食用鹽煸炒,之後調至小火燉一下,直至番茄熟爛,另外把砂鍋拿出來,將燉好的番茄放入進去,再加入適量的清水大火煮沸,放入海蝦,煮沸後將火調至小火燉五分鍾,之後揭蓋放入方便麵蓋上鍋煮一會後攪拌均勻,繼續蓋上鍋蓋燜煮兩分鍾後加入洗凈的小油菜與香菜,最後就可以關火了。用砂鍋與電磁爐的余熱可以將小油菜燙熟,再淋上芝麻油即可。小編覺得這樣用砂鍋做出來的方便麵味道非常的鮮美。
⑸ 方便麵如何做的既簡單又好吃 方便麵做法
1、原料:方便麵一包,調料:小白菜適量,蒜薹適量,火腿一根,雞蛋一個。
2、鍋內水燒開,放入方便麵餅。
3、將方便麵煮至五成熟放入白菜、蒜薹。
4、大火將水燒開後加入雞蛋。
5、將方便麵里的各種調料都倒入繼續煮一會。
6、將火腿腸放入鍋內即可出鍋。
⑹ 方便麵如何做才好吃
材料:油炸方便麵一包、鮮雞蛋一個、零食海苔三小片、蔥花少許,戴蓋圓碗一個。
做法:
1、 撕開方便麵包裝,面餅放入碗中央;
2、 蔬菜包扔掉,粉包醬包按口味適量擠入碗中;
3、 海苔片撕成條,撒入面餅上;
4、 鮮雞蛋打入面餅中央,用剛燒滾的開水由蛋黃開始呈順時針螺旋狀徐徐澆下,直至開水剛浸沒面餅;
5、 撒上蔥花;
6、 蓋上蓋悶2分鍾;
7、 開蓋後用筷子輕輕攪拌,使半熟的蛋液跟面和湯徹底融合。
⑺ 方便麵怎樣做才好吃
1.餛飩泡方便麵
(1)准備好泡麵,放入鍋中,加入適量的水,將泡麵泡好之後,放到一邊。
(2)把青菜給清洗干凈,然後燙熟,再把餛飩下入鍋中,都熟,下入泡過的泡麵,搭配上調味料,便可以食用了。
4.海鮮方便麵
(1)准備好蝦,給處理好,蟹給清洗干凈,切成小段備用,然後准備好醬汁進行腌制。
(2)將方便麵給煮好之後,撈起來過冷水備用,把腌過的蝦與蟹柳入鍋中翻炒。
(3)再加入適量的青菜,蘿卜絲,豆芽,接著再把煮好的方便麵也加入炒合均勻之後,撒上蔥花就可以吃了。
⑻ 方便麵怎麼做才好吃
方便麵怎麼做好吃
1、開水加鹽,焯熟青菜備用,放到碗底備用。
2、開水先煮熟餛飩,再把方便麵及調料放入煮熟即可。
3、將煮熟的方便麵連同湯一起倒入碗里。
做法:
1、洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條。
2、小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟(筷子可以把面條劃散,大火煮1分鍾)。
3、連水一起倒入大碗內,用漏勺把面條內多餘的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用。
4、鍋內倒入色拉油,放豆瓣辣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉。
5、倒入煮好的面條,把面條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。
⑼ 如何做出簡單又好吃的方便麵
想做好一碗好泡麵關鍵有三點:
1. 選好面
泡麵能做出來的味道很大程度上取決於原有的調料,面的勁到程度也取決於面餅,我雖然沒有如馬親王在文中寫到的吃泡麵買兩包,分別取其調料與面餅最初一碗泡麵,但選著泡麵的種類還是很關鍵的。比如早年的五穀道場,雖然非油炸很健康,但面的勁道的確大打折扣難以下咽,在此點名批評的一種面叫做滿漢全席,名字霸氣,但面真的太差。至於調料,個人對康師傅的紅燒牛肉無愛,只覺得調料中油膩過重,容易反胃。此項中其實辛拉麵辣白菜做的不錯,味重卻不油膩,是首選。其實泡麵中若論簡單,面餅最好的就是華豐三鮮伊面了,不過這個面調料清淡,基本上也不能再加些輔料了,火腿什麼的都覺得玷污他本來的清淡鮮味。
對我來說,泡麵絕對不是速食的,是需要精心對待的。。。對於不善做飯的海外黨來說,泡麵是閃爍著聖潔的光輝的。。。我的人生夢想清單中有一項便是做出一碗超棒的龍蝦泡麵!