『壹』 四川可帶走的特產零食
四川可帶走的特產零食有郫縣豆瓣醬、孝泉果汁牛肉、全興大麴、閬中保寧醋等。
1、郫縣豆瓣醬。
醋是一種非常重要的調味料,我們在烹飪很多食物的時候都會使用到醋,醋的品種有很多,其中閬中保寧醋是我國四大名醋之一,它的歷史非常悠久了,創立於明末清初的時候,醋的品質是非常不錯的。
『貳』 四川零食特產有哪些 四川有什麼零食特產
1、四川牛肉乾:來過成都的人都知道,不論是逛錦里、寬窄巷子,太古里、春熙路,總會看得見四川特色牛肉乾的身影,買上2袋放在背包中,隨便找一家茶鋪,點上一杯清茶,一絲絲的撕著吃,入口麻辣有嚼勁,肉質緊致醇香,別提有多愜意了。
2、四川豆腐干:這個豆腐乾,看起來不起眼,即使放在超市最顯眼的位置,也可能會被很多外地人忽略,其實它是許多四川人從小吃到大的特色小零食,因為是獨立小包裝,而且有麻辣和五香兩種口味,很多小朋友上學的時候都會帶上一大把,和好朋友一起分享,友情都升溫好多度!女人喜歡把它當成追劇小零嘴,男人喜歡把它當作下酒菜,小小的一顆豆腐乾,卻是非常入味,越嚼越香。
3、四川特色冷吃兔腿:四川的冷吃兔非常有名,尤其是冷吃兔腿,肉質緊致,大口吃肉更過癮,下面這家兔腿是回購多次的,多種口味可以選擇,特辣、麻辣、香辣、五香,辣度逐級遞減,想吃哪種就吃哪種,每一種都是非常入味特別香。
『叄』 四川特產零食
四川特產零食:
1、蒲江米花糖
蒲江米花糖的歷史悠久,開始於唐宋、精於明清、極於現代。相傳在蒲江商家外出准備干糧就會把米飯做成鵝蛋形狀,有荷葉或者芋葉包裹,等到餓了的時候,用火烤著吃,火烤的時候米粒就會爆裂形成米花。
蒲江的米花糖,色澤潔白,大小均勻,香甜鬆脆,食用後還有稻穀的清甜感,深受老百姓的喜愛。
『肆』 四川零食特產有哪些
四川零食特產有:燈影牛肉乾、張飛牛肉、樟茶板鴨、東坡肉、仁壽張五芝麻糕。
1、燈影牛肉乾
燈影牛肉乾是四川省較為出名的特產之一,主要由水牛肉或者耗牛牛肉製成,具有麻辣鮮的特點。
2、張飛牛肉
張飛牛肉在四川具有非常悠久的歷史,其發展可以追溯到清朝時期,其牛肉原料具有非常鮮香的特點。
3、樟茶板鴨
樟茶板鴨可以當作伴手禮送人,是川菜中一道比較出名的菜餚,不管是清蒸還是燉食都具有非常高的營養。
4、東坡肉
東坡肉在八大菜系中幾乎都有東坡肉的身影,做法各有千秋,而且這道菜的肉質肥而不膩。
5、仁壽張五芝麻糕
仁壽張五芝麻糕是四川一傢具有悠久歷史的芝麻糕字型大小,其糕點具有膏質細膩且營養豐富的特點。借鑒於馬蹄糕的做法,將粘糊糊的芝麻糊變成塊狀的糕點,品嘗起來更清爽。
『伍』 四川成都特產零食有哪些
四川成都特產零食有:燈影牛肉乾、張飛牛肉、口水雞、三大炮、韓三包等。
1、燈影牛肉乾
燈影牛肉乾為四川地方傳統名產,原產地在四川達縣,其生產工藝現流傳四川省各地。其原料肉主要為水牛肉,也有用黃牛肉、氂牛肉製作。至今已有近100多年的歷史。
2、張飛牛肉
張飛牛肉是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名,已有二百年歷史。民國時期在成都「勸業會」上曾被評為「上等食品」,自此聲譽更佳。亦曾在40年代獲得成都工業協會優質產品銀獎,名揚川內外。
3、口水雞
口水雞是四川省的一道傳統名菜,屬於川菜,該菜品佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽於一身。有「名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州」的美稱。
4、三大炮
三大炮是四川省成都市的一道傳統小吃,屬於川菜系;該小吃主要由糯米製成,由於在拋扔糯米團時,三大炮如「彈丸」一樣,發出「當、當、當」的響聲,分為「鐵炮」,「火炮」,「槍炮」,故名總稱「三大炮」。
5、韓三包
韓包子是四川成都地方傳統小吃之一,從創業至今已有一百多年的歷史了。包子應該是中國最普遍的小吃了,從北到南,從東到西都能見到包子,做出名的也很多,成都韓包子便是其中一例。