1. 最簡單的午飯菜譜大全好吃營養
一份營養又好吃的午餐能為人們提供整個下午的能量，簡易的午餐有哪些食譜呢？下面我為大家分享最簡單的午飯 菜譜 製作 方法 。
最簡單的午飯菜譜：南瓜飯材料
原料：
南瓜 大米
做法
做法：
1)南瓜去皮洗凈，切塊。
2)將南瓜放入燒開水的蒸鍋中，蓋上鍋蓋，大火隔水蒸熟。
3)蒸熟的南瓜取出，壓成南瓜泥。(我壓的還有些南瓜塊)
4)把大米淘洗干凈，注如比平時多一點水。
5)南瓜泥倒入飯鍋里。
6)把南瓜泥和大米一起攪拌均，像平時一樣煲飯即可。
小訣竅
貼心密語：
註：肚子容易漲風的人不宜多吃
最簡單的午飯菜譜：簡單的地中海風味炒飯
材料
米飯，西蘭花，杏鮑菇或口蘑或香菇，胡蘿卜，玉米粒，臘腸，意式燴飯調料(地中海風味)
做法
1、胡蘿卜刮成絲，西蘭花撕成小塊，蘑菇、臘腸切片;
2、西蘭花和蘑菇用水淖一下(加一些鹽);
3、熱鍋放油，把所有的菜放在鍋里炒一下，並加入調料，可能有一些淡，放一些鹽可以;
4、待菜出水時，放入米飯，炒均勻，起鍋。
最簡單的午飯菜譜：超簡單炒飯
材料
火腿腸1根，青豆若干，玉米若干，米飯1碗，蛋1顆
做法
1.將冰凍的玉米粒和青豆粒(甜豆粒)放進熱水煮熟，火腿腸切成任意大小任意形狀(隨個人喜好)
2.雞蛋一顆打散加入一點鹽，一半淋在米飯上拌勻一半待用(這樣米飯會變成金黃的喲!)
3.鍋里加油燒熱放蛋下去翻炒(一下下就好...要不蛋會老的)，再依次放入拌過雞蛋的米飯，熟的青豆玉米，切好的火腿，加適量鹽，味/精--->炒到飯粒分開>>>完成!!!
最簡單的午飯菜譜：包心菜炒飯
材料
包心菜150克，涼飯200克，蔥花適量。
做法
1. 包心菜洗凈切絲備用。
2. 鍋內放入適量的底油，開中火，鍋熱後倒入涼飯翻炒，要將飯炒散、炒熱，加入包心菜絲繼續翻炒。
3.撒入適量的鹽、味精、胡椒粉、蔥花拌勻即可。
最簡單的午飯菜譜：簡單易學的團圓飽滿什錦炒飯
材料
米飯200克，胡蘿卜半根，火腿，冷凍豌豆，冷凍玉米粒，香蔥少許。
做法
1.胡蘿卜切丁，火腿切丁，冷凍豌豆和玉米粒過涼水解凍，蔥切絲，辣椒切絲備用
2.倒入適當油，胡蘿卜丁先過油，只有過油後的胡蘿卜素才可以發揮出來，煸炒變色後瀝干油備用
3.補充適量底油，放香蔥絲，辣椒絲一起煸炒，爆香底鍋
4.放入入火腿粒，翻炒均勻
5.放入豌豆粒和玉米粒，翻炒均勻
6.放入米飯，灑少許鹽，這樣有助於米飯打散，不要用鏟去按米飯，這樣炒出來後會不飽滿
7.最後放入之前的胡蘿卜丁，放入老抽提鮮。米飯打散，煸炒均勻後，出鍋，裝盤。
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2. 午餐怎樣做，精簡節約，簡單也不失營養呢
午餐怎樣做，精簡節約，簡單也不失營養呢？
紅燒雞腿蓋面芥藍菜湯，母子倆的午飯，一份蓋面一份湯，無需煮米飯。
紅燒雞腿
中是山芋、黑椒雞塊、朝天椒、姜、圓蔥、米酒、醬油、精鹽，將黑椒雞塊炒一炒，添加調味品炒勻，燒煮至爛熟，添加炸制前的山芋同燒，此外煮好的鮮面條擺盤，將紅燒雞腿蓋緊，咸鮮味美。
連藕燉鵝肉
將圓蔥、姜、蒜、八角、良姜、豆瓣醬炒出香味，添加鴨肉炒至掉色，添加醬油、米酒、老抽王、蓮藕炒勻，添加沸水，蓋上燉三十分鍾。最終添加朝天椒塊燜一二分鍾出鍋。
番茄生菜雞蛋湯：將番茄炒一炒，加水燒開滾30秒上下，添加油麥菜，淋入雞蛋液，加蔥段、精鹽調料。家常水煮魚辣椒炒豆乾苞米；半側大青魚，加一個番茄，做一份口味淡的酸菜魚，料汁還可以喝，蔬菜有湯，正餐有苞米和白米飯。
家常水煮魚
大青魚半側，切完魚肉，加少量精鹽翻拌；剁椒魚頭與魚骨頭加些許鹽翻拌腌十分鍾，入鍋翻炒後，添加沸水、姜、蔥、精鹽、生抽醬油少量，番茄1個，燒煮10min，裝出鍋後，將魚肉入鍋焯熟撈起來，最終加蔥段、朝天椒、白芝麻，澆上滾油就可以。
香菇雞湯番茄燒魚塊炒藕片，這一天有魚和雞脯肉，半邊雞與平菇；半側大青魚與番茄同燒，味美下飯菜，也不必擔心消耗。
香菇雞湯：黑椒雞塊炒一炒，與平菇、姜、蔥同燉就可以，假如是新鮮香菇可中後期添加；干品香菇泡開後能夠雞脯肉同燉；番茄燒魚塊：魚腩切片，加鹽腌一下，入鍋煎一煎，再添加番茄炒一下，添加姜、蔥、米酒、精鹽、醬油燒一燒就能出鍋了，喜歡吃辣的，可加一點辣醬。
3. 午餐做什麼好吃又簡單美味
午餐對於每個人來講都是很重要的，但是，我們大部分都在外面上班，有時候中午根本不能到家吃午餐，所以所，好吃簡便的午餐就顯得很重要了，下面小編為大家推薦幾種：
芋頭芝士蝦
主料:芋頭10個、芝士片2片、大蝦3頭
輔料:鹽1茶匙、蔥花適量、孜然粉適量、色拉油2湯匙、料酒1湯匙、糖1茶匙
做法：
1.芋頭洗干凈，削皮。對半切開，上鍋蒸熟。這種小芋頭差不多蒸十分
左右就熟透了;
2.蝦剪去蝦槍，蝦須，開背，去沙線沙包。把背開下面去，就留肚子那不要切斷。用刀輕輕剁幾下。抹上料酒去去腥;
3.在碗里倒點色拉油，食用油都行。加鹽，糖，孜然粉，也可以再加點胡椒粉，隨個人口味。攪動均勻;
4.蒸好的芋頭擺到烤盤里。拿刷子把剛才那些調好的色拉油刷到芋頭和蝦上面。大概這么腌五分鍾;
5.取一片芝士切條，另一片芝士切丁，剩下的芋頭一起剁碎拌在一起;
6.芝士條隨意擺在芋頭上面。芝士芋頭碎塞在蝦身上;
7.擺好盤，預熱烤箱;
8.180度，上下火，中層，烤15-20分鍾。看個人烤箱而定。最後幾分鍾灑點蔥花;
醬燜排骨
主料:排骨 300克;
輔料:生抽、冰糖、老抽、大蒜、料酒、味極鮮、鹽、澱粉、豆瓣醬 、胡椒粉、生薑、干辣椒
做法:
1.准備新鮮的排骨;
2.鍋中加入涼水;將排骨下入鍋中，不需要蓋鍋蓋煮開;排骨的豬圈異味充分揮發。涼水更加容易將排骨里的血水煮出;
3.排骨中的血水煮出來將排骨撈出洗凈備用;
4.鍋內油燒熱，首先選用冰糖炒糖色。冰糖炒出的顏色紅亮。在炒之前最好敲碎。用小火炒糖色，直至冰糖完全融化。另起鍋燒油，爆香剁碎的生薑和干辣椒;把焯過水的排骨倒入和糖一起翻炒;
5.放入料酒，可以祛除腥味，更好的幫助排骨入味;
6.炒至排骨表面緊實之後，放入老抽潤色;
7.加入生抽提味;
8.加進大蒜。排骨的表面均勻的上色之後，倒入開水沒過排骨，大火煮至湯開，蓋上鍋蓋轉小火燜40分鍾;
9.加進豆瓣醬1勺;
10.味極鮮適量增鮮;
11.鍋中的湯汁煮到還有三分之一時調入鹽;
12.加入水澱粉勾芡，讓它增加粘稠度更入味才會好吃。接著用鍋鏟調均勻，撒進胡椒粉最後出盤。經過這番介紹，相信你肯定在吞咽口水了。肉質鮮嫩，口味香脆咸甜的一道美味沁人心脾的醬燜排骨做好了。
4. 午餐做什麼簡單又好吃
土豆胡蘿卜豆角燜面】
【原料】：豬五花肉、土豆、胡蘿卜、豆角、面條、食用油、生抽醬油、蚝油、鹽；
【食譜製作過程】：豬五花肉切薄片，土豆去皮切塊、胡蘿卜去皮切塊，豆角去豆筋掰小段；炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把肉片放進去翻炒變色，加生抽醬油和蚝油翻炒入味，再把土豆塊、豆角段、胡蘿卜塊放進鍋里翻炒片刻；鍋里注入一大碗開水，水量可以蓋住鍋里的食材，大火燒開轉中小火燉煮兩分鍾，盛出一半的湯水放在一邊備用；把面條鋪在食材表面，蓋上鍋蓋，燜兩分鍾後把剛才盛出來的湯水淋在面條上，繼續蓋上鍋蓋燜至面條熟透即可；
當然，大部分的中午還是蒸米飯，炒一些菜來當午飯的，孩子喜歡吃咖喱飯，每周我家都會做一次，好吃又下飯。做法也比較簡單，分享一下：
【土豆胡蘿卜咖喱飯】：裡脊肉切小塊，用生抽醬油腌製片刻，土豆、胡蘿卜去皮後切成小塊，炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把肉塊先炒變色，再放進土豆塊和胡蘿卜塊翻炒，倒入足量的開水，燉煮片刻，再放進咖喱塊，煮入味後收濃湯汁，就可以出鍋了；盛一碗米飯扣在盤中，再盛上土豆胡蘿卜咖喱圍在米飯四周即可；
【蒜炒油麥菜】：油麥菜洗凈，切小段，大蒜去皮切碎；炒鍋上火燒熱，放少許食用油，先炒香大蒜碎，再放進油麥菜段翻炒，加少許鹽翻炒斷生即可出鍋；
【紫菜蛋花湯】：湯鍋里燒開水，把紫菜撕碎放進去煮開，雞蛋攪拌均勻，趁著水滾倒進鍋里，煮出蛋花即可關火，放鹽調味，淋上香油即可；
【砂鍋米飯】：最近經常用砂鍋燜米飯，砂鍋燜飯省時省力，提前把大米用清水浸泡15分鍾以上，砂鍋內部抹上油，放上泡過的大米，再加入適量的清水，放在灶上，全程小火，20分鍾左右就可以燜熟米飯，如果想要吃鍋巴飯的話，可以多燜一會兒，砂鍋底就會形成鍋巴。
【青椒香菇炒肉】：香菇切薄片，在開水鍋里焯過後撈出備用；青椒切小塊，豬瘦肉切薄片用生抽醬油腌製片刻；炒鍋上火燒熱，炒香薑片和蔥碎，再放進瘦肉片翻炒變色，加入焯過水的香菇片翻炒，放少許生抽醬油和蚝油炒入味，最後放進青椒翻炒均勻即可出鍋裝盤。
【胡蘿卜毛豆炒牛肉粒】：胡蘿卜去皮切成小丁，毛豆剝出毛豆粒；炒鍋上火燒熱，炒香薑片和蔥碎，再放進胡蘿卜丁和毛豆粒、黑椒牛肉粒一起翻炒至熟，加少許鹽和半碗開水稍微燉熟即可。
【家常燒武昌魚】：武昌魚洗凈擦乾水份，魚身兩面斜切刀口，炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把魚放進去煎兩面，再放進蒜碎和蔥段煎出香味，烹入生抽醬油、料酒，再放進一小勺蚝油和姜粉，最後加入一大碗開水，把魚籽和魚泡也一起放進去，燉熟入味，最後放兩粒冰糖，大火收汁，即可出鍋。
【青椒土豆絲炒肉】：土豆去皮切成細絲，用清水沖洗後瀝干水份備用；青椒去蒂切細絲，豬裡脊肉切細絲後用生抽醬油腌製片刻，大蒜拍扁切碎；炒鍋上火燒熱，放少許食用油，先放進腌制過的肉絲，翻炒變色後放進蒜碎炒香，再放進土豆絲翻炒至熟，最後放進青椒絲翻炒，加少許鹽調味即可出鍋裝盤。
【菠菜蛋花湯】：菠菜洗凈後先整顆在開水鍋里燙一下去除葉酸後撈出切碎備用；再用湯鍋燒一鍋開水，水開後把切好的菠菜碎放進去煮開；雞蛋液打散，趁著水沸騰的時候把雞蛋液倒進去，漂起蛋花後關火；放鹽調味，淋上香油即可。
【土豆胡蘿卜排骨燜花捲】：排骨剁小塊，冷水下鍋煮去血沫，撈出洗凈血沫備用；炒鍋上火燒熱，放少許食用油，先炒香八角，再放進排骨段翻炒；加生抽醬油和蚝油翻炒，使排骨上色，然後注入開水，水量需要將排骨沒入，大火燒開，中小火燉煮約30分鍾；胡蘿卜去皮切塊，土豆去皮切塊，豆角去豆筋掰成兩半，一起下到鍋里燉煮入味；提前發好的面團取出揉均勻，擀開成餅，再切成寬一點的長方形，表面抹油，五片疊在一起，兩手捏住兩端，反方向擰成花捲；把做好的花捲擺在鍋里，中小火燜10分鍾左右，燜至花捲成熟即可；
【拍黃瓜】：黃瓜洗凈，用刀拍扁切成小塊；香油、香醋、蒜碎、鹽、生抽醬油、白糖調成料汁，淋在黃瓜上拌均勻即可；
【西紅柿雞蛋拌面】：有時候不想做飯了，最省事的午飯就是一碗西紅柿雞蛋拌面，也是很多小朋友都愛吃的一種食物。西紅柿洗凈後切小塊，雞蛋放碗里攪拌均勻；炒鍋上火燒熱，放少許食用油，先把雞蛋液倒進炒成雞蛋塊，再放進西紅柿塊翻炒出湯汁，加鹽和少許白糖翻炒均勻即可；面條煮熟撈出放在碗里，把炒好的西紅柿雞蛋放在面條上，拌均勻就可以了。
5. 我想給媽媽一個驚喜，為她做一次特別的午餐 好吃簡單的 ，幫幫忙啦~！
其實做什麼都好,因為是自己的女兒親手做的,媽媽吃什麼都開心``
6. 適合中午吃的簡單又好吃的飯有哪些
適合中午吃的簡單又好吃的飯：
一、面條
拋開繁瑣的製作過程，一些簡單的烹飪方法也可以滿足大家中午的營養需求。中國人非常喜歡吃面條，面條的製作方法相比較而言非常簡單，並且在面條當中還可以加入蔬菜肉類等各種食物，可以讓中午的營養攝入更加均衡。
7. 午飯吃啥既清淡簡單又好吃 清淡簡單又好吃的午飯
1、涼拌雜錦蔬菜做法：准備芹菜，胡蘿卜，鹽適量，香油，香蔥，香菜。芹菜、胡蘿卜切成丁，然後分別過水，燙一下，然後控干水分。用適量的鹽、香油，充分得攪拌，就這樣放個半個小時左右，就可以吃了。吃的時候可以再放些香菜或者香蔥。
2、花生菠菜涼拌做法：准備菠菜，花生米，鹽，老醋，糖。把菠菜洗凈焯湯過涼擠去水份。花生米炒熟，加鹽拌勻晾涼。把花生和菠菜放到一起，加入老醋，糖，少許鹽拌勻即可。
3、西芹炒魚丁做法：准備草魚1條，西芹，胡蘿卜，青尖椒，蔥白。將材料都切成絲狀，芹菜用開水燙三分鍾後濾涼水瀝干。取部分魚身，切成一厘米見方的塊狀，用生粉、料酒、少許鹽腌制十分鍾後過油炸一下，撈出備用，油倒入器皿可重復使用。燒干鍋後用薑片擦一下鍋底，（炒魚時在鍋底抹一些薑汁就不沾），取出薑片後放油。油冒煙後將准備好的蔬菜絲翻炒，放如炸好的魚丁後加鹽，雞精繼續翻炒。蔬菜變色，滴上幾滴麻油炒勻，盛出即可。
8. 午飯做啥既簡單又好吃 午飯怎麼做簡單又好吃
1、簡便煲仔飯做法：准備原料：豆角，豬肉，香腸，蔥姜蒜，大米。調料：鹽，冰糖，老抽，生抽，料酒，干辣椒。豬肉、香腸切好，豬肉用料酒生抽和鹽抓好腌制半個小時待用。熱鍋內倒油，加姜蒜，倒入豬肉香腸翻炒，待變色後加入豆角一起炒，入老抽、鹽、兩快冰糖、少量的干辣椒，水烹煮五分鍾。米淘好後倒入鍋中，再補加適量的水，加蓋燜至米飯熟。把煮好的菜倒在米飯上即可。
2、姜蔥炒花甲做法：准備花甲、料酒、姜、小米椒、蚝油、生抽、蔥。花甲洗干凈，鍋中放適量水，放料酒和姜燒開，將花甲放進去煮開口即出鍋，不要煮久了，殼開即出，用水沖洗干凈，鍋中放適量油，炒香姜絲、小米椒，將花甲放進去爆炒，放適量生抽、蚝油炒勻，將蔥段放進去翻炒，炒勻出鍋。
3、簡易菜丁番茄煲飯做法：准備肉丸子、蘿卜丁、豌豆、筍絲、玉米粒、番茄醬、隔夜白飯。熱油鍋倒入少許油，除了白飯、番茄醬之外，其餘材料一並倒入。加少許鹽和糖，倒入事先准備的涼開水一小碗，倒入番茄醬。開中小火燜蓋大約3分鍾。如果水太多可以適當勾芡。將隔夜米飯放微波爐叮熱後，扣在盤中。擺盤開吃。
9. 午餐營養食譜及做法簡單好吃
作為南方人大多喜愛吃米飯，那 自然 要有好菜相配。接下來為大家推薦一些適合中午吃的 食譜 ，讓你的午餐吃得有滋有味。我給大家精心推薦的午餐 營養 食譜和做法，希望能夠對您有所幫助!
中午吃的食譜推薦
一、辣白菜炒培根
原料：辣白菜，培根適量
製作步驟：
1、半包培根切成大片，辣白菜切成段。
2、待鍋燒熱後，不放油直接放進去培根煸炒，直到把培根中間的油煸炒出來。
3、加入辣白菜和培根翻炒均勻即可。
溫馨提示：口味偏重的人群可多食用。
二、小鮑魚紅燒肉
原料：小鮑魚，五花肉，姜，蔥，八角，桂皮，香葉，冰糖，鹽，醬油，料酒
製作步驟：
1、五花肉清洗一下表面，切成 麻將 大小的塊。
2、小鮑魚去殼和內臟，在表面切花刀。
3、准備好配料，在鍋內倒油，放入冰糖炒糖色。
4、冰糖炒至焦糖色，放入五花肉煸炒。
5、五花肉炒上色之後，放入蔥姜等配料炒出香味。
6、放入少許料酒，少許醬油，再放入小鮑魚炒均。
7、倒入燉鍋或者高壓鍋中並倒入開水。
8、用小火燉30分鍾，之後加少許鹽調味，之後燉10分鍾，大火收汁即可。
溫馨提示：需要注意的是根據使用的不同鍋具，燉的時間可縮短或延長。比如使用高壓鍋可縮短，燉鍋可延長。
三、辣烤雞胗
原料：雞胗，青紅椒，洋蔥條，蒜片，豆豉醬，辣椒面，紹酒
製作步驟：
1、先將雞胗洗凈切上十字花刀，洋蔥切絲，紅綠彩椒分別切菱形塊。
2、用洋蔥、豆豉、蒜片、鹽、胡椒粉、紹酒將雞胗10分鍾腌漬。
3、鍋熱後放入腌漬好的雞胗，蓋好蓋中小火3分鍾，之後撒上辣椒面出鍋裝盤即可。
上班族午餐吃什麼最有營養
要想下午不犯困，最好多吃點素的。綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿卜、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。適當選用粗糧;一日飲食中應兼顧各種顏色的食物;連皮帶肉一起吃更營養;海里游的、陸地上走的、空中飛的食物應搭配食用。
午餐雖然占正常人一天食物攝入量的40%左右，但不宜暴飲暴食，吃8分飽就好了。午飯怎麼吃最營養?下面就是午餐的營養搭配：
1份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗糧麵包、饅頭或面條等主食。
3份蔬菜：維生素和纖維素。午飯吃什麼蔬菜?以綠色蔬菜為主，顏色各異更好，依各人不同的食量適當攝取。
1份肉類：午飯吃什麼肉好?魚肉為首選，其次是蝦肉、雞肉，另外是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。
1個水果：最好是蘋果，或者其他應季水果。
1把堅果：核桃、榛子、杏仁等，10～15粒左右就好。注意“飯前果”宜飯前半小時吃，“飯後果”宜飯後兩小時吃。
喝湯是個好習慣。湯的營養豐富且更容易讓人產生飽腹感，尤其是清湯類的，如日本醬湯、蔬菜通心粉湯、西班牙冷盤湯等，要比濃湯含熱量少、更 健康 。另外，美國賓夕法尼亞大學的研究發現，愛吃水分含量高的食物比如黃瓜和西紅柿的人，總的來說攝入的熱量要少得多。
午飯吃什麼菜好
午餐吃得好，對身體的健康十分有益，我就給大家推薦幾種午餐理想的菜餚。
1、新鮮的水果和蔬菜具有 養顏 的功效：新鮮的水果和蔬菜中胡蘿卜素、維生素C、維生素E等含量非常豐富。而胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康。而維生素C和維生素E能起到延緩細胞衰老的功效。
2、洋蔥具有降脂的功效：經常食用洋蔥可以起到清血，降低體內膽固醇的功效。吃完洋蔥要記得刷牙和用茶葉清口哦!
3、圓白菜能保持活力：圓白菜中維生素C含量很高，纖維素含量也很豐富，經常食用不僅能促進腸胃蠕動，還能讓 消化 系統保持年輕活力。
4、豆腐具有抗氧化功效：豆腐中的蛋白質含量很高，豆類食品中含有一種“異黃酮”的 化學 物質，這種物質是非常好的抗氧化劑，經常食用可預防衰老。
5、魚肉是最好的蛋白質來源：魚肉中含有大量的優質蛋白，而且吸收的效果非常好，是體內補充優質蛋白的最佳選擇。另外，魚肉中的膽固醇含量比較低，經常食用不必擔心體內的膽固醇增高。專家研究發現，經常食用新鮮的魚肉，還能預防 心血管 疾病 的發生。
6、西蘭花具有抗衰老抗癌的功效：西蘭花中抗氧化物維生素C和胡蘿卜素含量豐富，經過研究發現經常食用西蘭花具有抗衰老和抗癌的功效。
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10. 午飯吃什麼好簡單又快 哪些食物適合中午吃
1、土豆燉牛腩+番茄金針菇豆腐湯，土豆燉牛腩是我們家最喜歡的一道菜，牛腩軟爛，土豆綿軟，非常下飯。做法也不難，將牛腩焯水撇去血沫，爆香香料，加入處理好的牛腩，再倒入生抽、老抽炒勻。加水燉煮1個小時，再加入土豆燉15分鍾即可。番茄金針菇豆腐湯，非常鮮美的一道湯，酸甜可口，每次做我都得喝上兩大碗。
2、辣炒花甲+金針菇炒雞蛋+紫菜蛋花湯，紫菜蛋花湯，最最簡單的懶人湯，犯懶時最喜歡做這道湯了，快捷又好喝。金針菇不要只會煮湯哦，用它炒雞蛋特別好吃呢。現在吃花甲最好了，便宜又鮮美，10塊錢不到就炒了一大盤。
3、蘿卜牛雜湯+手撕包菜，蘿卜牛雜湯，裡面再加些我最愛的潮汕牛肉丸，特贊的一道湯，每次煲一鍋，肯定都是喝精光的。再加上一道香辣開胃又下飯的手撕包菜，一頓營養好吃的午餐就做好啦。
4、冬瓜丸子湯+回鍋肉+蒜蓉菠菜，冬瓜丸子湯也是一道快手湯，丸子買現成的，和冬瓜一起下鍋煮熟就好了，非常清甜。回鍋肉是我家先生最愛的一道菜，五花肉香而不膩，香辣好吃，一做這道菜，我就得多煮兩碗飯，不然不夠吃呢。蔬菜還是少不得，簡單炒個蒜蓉菠菜，清爽好吃。
5、豬扇骨蘿卜湯+芥蘭炒五花肉，煲湯我更喜歡用豬扇骨，脂肪比較少，用它煲湯更加清爽一點，不會油膩。把豬扇骨清洗干凈後焯水，和蘿卜一起放到砂鍋中，煲熟後加點鹽調味就可以了，很方便。芥蘭是我最喜歡的蔬菜，加點肉一起炒，非常好吃。聽說北方沒有芥蘭這個蔬菜，是真的么？北方的朋友可以留言告訴下格子哦。