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牛奶棒又簡單又好吃的做法

發布時間: 2022-12-31 14:26:48

⑴ 牛奶棒好吃,卻不知如何做,這下有福了

低筋麵粉110g 糖粉15g
黃油30g 淡奶油20g
煉奶20g
超濃郁牛奶棒的做法步驟
超濃郁牛奶棒的做法圖解11. 軟化黃油後後加入糖粉稍稍打發。
超濃郁牛奶棒的做法圖解22. 加入煉乳,淡奶油後攪拌均勻。
超濃郁牛奶棒的做法圖解33. 篩入低筋麵粉和成面團。
超濃郁牛奶棒的做法圖解44. 入保鮮袋內擀成厚約0.5厘米的片,放入冰箱冷凍10分鍾。
超濃郁牛奶棒的做法圖解55. 切條,入150度烤箱烤15分鍾,視自家烤箱不同,適當調整溫度和時間。

⑵ 牛奶棒的做法,牛奶棒怎麼做好吃,牛奶棒的家常做法


主料低筋麵粉250g 輔料牛奶60g奶油50g奶粉20g糖粉80g
步驟
牛奶棒的做法步驟11.牛那,奶油,糖粉,低筋麵粉,奶粉,等
牛奶棒的做法步驟22.糖粉加入軟化的奶油,隔水加熱
牛奶棒的做法步驟33.融化成水狀
牛奶棒的做法步驟44.在加一半的牛奶,拌勻,在加入一半的麵粉拌勻
牛奶棒的做法步驟55.再加入剩餘的牛奶
牛奶棒的做法步驟66.再把剩餘的麵粉拌入,揉成團
牛奶棒的做法步驟77.揉好的面團推開
牛奶棒的做法步驟88.擀成0.4左右的厚片
牛奶棒的做法步驟99.切成0.7左右的寬度
牛奶棒的做法步驟1010.放入烤箱,160度中層烤25分鍾

⑶ 牛奶棒的做法有哪些

前言
這款牛奶棒做了好多次了,口感非常好,奶味濃而且很酥脆,有人還問哪裡買的。並且做法非常簡單,不用打發,和在一起就可以了。分享給大家。
材料
主料:低筋麵粉100克、黃油45克、煉乳35克、奶粉20克、牛奶10克;
輔料:
牛奶棒
1
將軟化的黃油(不用融化)和奶粉,煉乳混合
2
篩入低粉,揉成面團,多搓黃油,充分揉和,如果太干可加點牛奶,我邊看電視邊揉搓…
3
擀成麵皮再切條,也可用模具做成自己想要的樣子。
4
烤箱170度預熱5分鍾,烤10分鍾或165度13分鍾,看面上有點黃就可以了。後面注意烤箱容易烤糊。烤完後過幾分鍾再拿出來。
5
放網上放涼。
6
放涼後裝罐密封。
小貼士
溫度低些烤久點,烤完後過幾分鍾再拿出來。

⑷ 牛奶棒的做法,牛奶棒怎麼做好吃,牛奶棒的家常做法


主料低筋麵粉250g
輔料牛奶60g奶油50g奶粉20g糖粉80g
步驟
牛奶棒的做法步驟11.牛那,奶油,糖粉,低筋麵粉,奶粉,等
牛奶棒的做法步驟22.糖粉加入軟化的奶油,隔水加熱
牛奶棒的做法步驟33.融化成水狀
牛奶棒的做法步驟44.在加一半的牛奶,拌勻,在加入一半的麵粉拌勻
牛奶棒的做法步驟55.再加入剩餘的牛奶
牛奶棒的做法步驟66.再把剩餘的麵粉拌入,揉成團
牛奶棒的做法步驟77.揉好的面團推開
牛奶棒的做法步驟88.擀成0.4左右的厚片
牛奶棒的做法步驟99.切成0.7左右的寬度
牛奶棒的做法步驟1010.放入烤箱,160度中層烤25分鍾

⑸ 1杯牛奶,1碗麵粉,在家自製酥脆可口牛奶棒,出鍋孩子搶著吃


1杯牛奶,1碗麵粉,在家自製酥脆可口牛奶棒,出鍋孩子搶著吃。

對於大多數的烘焙新手或者手殘黨來說,做一些蛋糕或者復雜性一點的甜點來說,確實有不少的難度,而且操作步驟出錯,那就很容易在製作的過程中翻車,這就有點尷尬了。不如先來嘗試這款簡單又好吃的奧利奧蔓越莓牛奶棒,可以說簡直是零難度,零基礎的新手也能做成功的一款牛奶棒,新手入門選它也准沒錯!總之是還沒出爐就已經酥香得不行,迫不及待想要擁有的奧利奧蔓越莓牛奶棒!

一根根吃起來嘎嘣脆,比餅干還要美味,奶香濃郁,味道香,營養足,咬勁脆,口感那是超級棒!家裡的孩子也超愛吃這個奧利奧蔓越莓牛奶棒,每回做好後,左右兩只手上總能揣著好幾個,不光是孩子,大人都扛不住這奶香般的誘惑,幾口就能吃完一根的節奏!在家就能吃個過癮的牛奶棒,平日里作為哄孩子的神器、追劇小零食都是非常不錯的選擇,做法簡單,營養和味道卻都能一起兼備,而且少了外面的香精、色素等多餘成分的添加,大人小孩吃著都安全放心,酥香又脆口!趕緊來試試吧!

食材:

黃油105克、糖粉15克、煉奶45克、牛奶100克、奶粉60克

低筋麵粉225克,三色餅干碎(抹茶、草莓、巧克力各15克)60克

蔓越莓45克、草莓粉、抹茶粉各5克

做法:

1、 黃油室溫軟化,加入糖粉拌勻,再煉奶拌勻,牛奶分2次拌勻。

2、 篩入低粉、奶粉按壓式拌勻揉成團。

3、分別把面團分成3份。

4、每份分別加入餅干碎和蔓越莓碎,草莓和抹茶須要各加5克草莓粉和抹茶粉。

5、 把面團和餅干碎、蔓越莓碎拌融合。

6、擀成厚度1CM的長方形,放入冷藏30分鍾或者冷凍10分鍾定型。

7、 切成長條,放入烤盤,烤箱提前預熱165度5分鍾。

8、 放入烤箱中層165度烤20分鍾即可。

做好啦!冷卻後密封保存就可以啦!趕緊來試試吧!

【小貼士】

烘烤時間可根據自家烤箱脾氣來調整。

草莓口味和抹茶口味各加5克抹茶粉和草莓粉,顏色更好看也更香,沒有可不加!

⑹ 牛奶棒的做法

牛奶棒的做法
需要食材:低筋麵粉250g、荷蘭乳牛乳酪牛奶60g、淡奶油50g、奶粉20g、糖粉80g
做法:
1.牛那,奶油,糖粉,低筋麵粉,奶粉,等
2.糖粉加入軟化的奶油,隔水加熱
3.融化成水狀

4.再加一半的牛奶,拌勻,再加入一半的麵粉拌勻

5.再加入剩餘的牛奶

6.再把剩餘的麵粉拌入,揉成團

7.揉好的面團推開

8.擀成0.4左右的厚片

9.切成0.7左右的寬度

10.放入烤箱,160度中層烤25分鍾

⑺ 最簡單的牛奶棒的做法

【蔓越莓特濃牛奶棒的做法】

用料:低筋粉 100克、黃油 55克、奶粉 30克、煉乳 55克、蔓越莓 20克。

做法:

  1. 准備材料,蔓越莓沖洗干凈,擠去水分切小丁

  2. 將黃油隔水融化

  3. 將奶粉和煉乳加入到黃油中,攪拌均勻

  4. 加入蔓越莓攪拌均勻

  5. 將低筋粉過篩加入到黃油糊中

  6. 和成面團,用保鮮膜包上,放冰箱冷藏15分鍾

  7. 取出擀成厚0.5厘米薄片,切成1厘米寬長條棒,用刀輔助托起放入烤盤

  8. 烤箱開啟,上下火180℃預熱,將切好牛奶棒放入烤箱,烘烤10分鍾即可

  9. 將烤好的牛奶棒放在晾網上晾涼,裝入密封的小盒子

  10. 想吃的時候拿出來開吃吧


小貼士

注意事項:

  1. 黃油室溫軟化或隔水加熱,隔水加熱黃油成液體狀,混合粉類成面團後比較軟,需放冰箱冷藏在操作。

  2. 擀成片成型放入烤盤時要用切割工具托住,以免斷裂,也可以根據自己的喜好用餅干模扣出想要的圖案。

  3. 烘烤溫度和時間可根據自家的烤箱適當調整。

【香濃牛奶棒的做法】

用料:低筋麵粉 100克、奶粉 25克、煉乳 50克、黃油 40克。

步驟:

  1. 軟化的黃油,煉乳,奶粉用刮刀充分混合;

  2. 篩入低筋麵粉;

  3. 用手(也可以用刮刀)把四種材料揉成面團;

  4. 用擀麵杖擀成厚薄均勻的面片;

  5. 切成長條形狀,剩餘邊角料還可以重新擀成面片,再切成長條;

  6. 放入預熱180度的烤箱,中層烘烤12分鍾左右,至表面金黃即可。

小 貼 士

因面煉乳不同品牌可能影響面團干濕度,如果面團過干可適當加點煉乳。

⑻ 香酥牛奶棒如何做

香酥牛奶棒的做法步驟

1. 准備食材

2. 低筋粉過篩與白沙糖鹽均勻混合

3. 依次加入玉米油,煉奶,牛奶,並攪拌均勻,揉成面團

4. 將面團放入保鮮袋,用手按扁,再用擀麵杖擀成大約0.3cm厚的麵皮,放入冰箱冷藏半小時左右

5. 將麵皮切成長條,放入烤盤

6. 放入預熱好的烤箱,上下加熱150度,14分左右

7. 香酥牛奶棒新鮮出爐