① 烤肉怎麼做好吃又簡單
烤肉(barbecues),是一道菜品,製作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。獨具風味,歷史悠久,有濃郁的香味和鮮美的味道,可大大提高食慾。值得一提的是,現代烤肉與刀耕火種時的烤肉並不相同。據《漢代畫象全集》可知,早在兩漢時期就有體系完備的烤肉烤食講究。
② 烤箱烤肉,簡單好吃怎麼做
烤箱烤肉
材料
新奧爾良烤肉料,肉
做法
1、豬肉塊用新奧爾良烤肉料腌制;
2、烤箱烤肉功能15分鍾,還剩5分鍾按暫停拿出來刷一層花生油,翻面刷上油,重新撒上適量的孜然粉(喜歡辣的可以加上一層辣椒粉);
3、重新放進去烤箱停了就可以拿出來吃了。
③ 燒烤菜譜有什麼
羊肉串、雞翅、魷魚、茄子、香菇等。
1、烤羊肉串
烤羊肉串是最常見的燒烤小吃了,也是必吃的經典款,不過現在很多燒烤攤子都使用其他動物肉冒充羊肉的,正宗的很難吃到了。
④ 家庭烤肉怎麼做好吃
1.將豬肉切成小薄片,豬肉最好先用肥瘦相間的,要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉哦。
2.將肉放進食物用的袋子里,然後加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花生油腌制,最好提前腌制一小時以上,這樣豬肉能更好的入味。
3.孜然粒用擀麵杖擀碎
烤盤上刷一層花生油,將腌制好的肉均勻的放在烤盤上
大蒜切片,生菜洗干凈備用。
4.將擀碎的孜然撒在肉上
5.烤箱180度上下火預熱5分鍾後,將裝好肉的烤盤放入,溫度180度,時間10分鍾
6.烤至10分鍾後,將烤盤取出,把肉翻面,再撒上孜然末,和大蒜片溫度180度再烤8分鍾左右
7.這樣香噴噴的烤肉就完成啦!!
蘸點甜面醬用生菜包著吃——香極了。