❶ 湖州美食有哪些
1，雙瀆雪藕
湖州種藕歷史悠久，早在唐代就開始種植。主要產地在市郊道場、龍溪、弁南、白雀等鄉，尤以道場雙瀆最佳。湖藕皮呈玉色，脆嫩多汁，清香鮮甜，是藕中佳品，故又叫雪藕。
❷ 在浙江湖州市旅行中，湖州讓你比較難忘的美食都有哪些
01、湖州羊肉
其實湖州這邊吃羊的地方還是比較多的，你比如說桐鄉還有新市都是可以吃到羊肉的，而且這些地方的羊肉風味也是不一樣的。就我個人而言，我覺得可以考慮去湖州古鎮吃一碗羊肉，這邊的羊肉基本上都是用秘制的材料製作的，而且大多都是紅燒羊肉，口味特別的不錯。
05、太湖百合
其實太湖百合也是百合花的一種，目前太湖百合已經擁有了400多年的栽培歷史，主要就是分布在太湖的沿岸地區。
❸ 湖州什麼有好吃的東西
1.竹筍燉排骨：此菜採用安吉名貴的馬蹄筍加上新鮮的排骨， 燉出來的排骨湯非常鮮美，定會讓人食慾大開。
❹ 湖州讓你最難忘的美食是什麼
其實談不上難忘，就是覺得還是不錯的！推薦幾個我比較喜歡的！
湯水的大餛飩
湖州大餛飩(乾的)
各種筍干鍋
爆魚油炸
醉河蝦
花鰱
湖羊
大家補充！
湖州 美食 太多了，有傳統 美食 ，新的網紅 美食 ，大家可以去搜 旅遊 博主嬉遊的湖州 美食 篇。但是讓我選一種最難忘的，應該都是小時候的味道，那才是根植於內心的最難忘 美食 。兒時，一年到頭都吃不上幾次肉 ，春節前一周左右，家裡開始張羅年夜晚了，家家殺豬，豬頭 會放大鍋里煮，邊煮，老人會拆下煮熟的肉，小孩圍在邊上，吃著拆下來的熱騰騰的肉。。。最難忘的記憶，往往會演變成最難忘的味道，因為你回味的不是單純舌尖上的味道，更是回味那段時光，以及那段時光里的人和事。奶奶 ，我想你了，想你親手拆下的豬頭肉的味道了！
老話說得好：一方水土養一方人。論 美食 ，湖州四季都有不同的地方風味，這里列舉一二，記得不周全的，請大家再補充[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
春天有薺菜春卷、菜花河蚌，洗沙羊尾，香椿搨蛋、油燜春筍、香乾拌馬蘭頭、清炒蘆筍、腌篤鮮、蒜苗蠶豆、鹹肉豌豆飯、油炸鰟鮍、清蒸鱸魚，太湖三寶：白蝦、白魚、銀魚。嗯，春天好多美味呀[呲牙][呲牙][呲牙]
清明螺螄、粽子、桃膠豆腐湯、清炒地滑塌；扁尖筍炒鹹菜毛豆子、蒸三臭：臭莧菜梗、臭豆腐、臭毛豆（還有臭南瓜、臭蠶豆），大熱天聞著奇臭，吃著奇香，真不知道我們哪個吃貨老祖宗發明這玩意兒？關鍵是還代代相傳到如今[尬笑][尬笑][尬笑]；油炸小叉魚，老古話：一條叉魚管十八個硚口……
九月的太湖螃蟹，整個秋天就吃螃蟹嗎？也不對呀[尬笑][尬笑][尬笑]
從秋季吃到冬季，再到春季，醬羊肉，紅燒羊肉，凍羊肉，這些都是必不可少的湖州美味。要說這羊肉，湖州有名的產地是雙林、練市、新市三大招牌羊肉；此外還有石淙、含山、長興那個什麼地方？羊肉都各有千秋；
以上是湖州各地都有的美味佳餚。另外，湖州各鄉鎮更有各自的鄉土氣息的 美食 美味，也令食客們大快朵頤，食後難忘。比如長興的爛糊鱔絲，長興白果西芹清炒蝦仁，僅這兩個菜，也不禁令人叫絕。
還有新市的茶糕；菱湖的雪餃、爆魚、魚圓、肉餅子。這些你嘗過嗎？
千張包子，周生記餛飩，曹記餛飩，善璉辣油餛飩，這些一年四季都有的吧？
湖州就這些 美食 了嗎？[呲牙][呲牙][呲牙]
端午節馬上到了，今年就試一試湖州粽子。 歷史 上湖州是粽子的第一故鄉！湖州粽子的最大特點便是里頭的餡料特別的豐富，細長的粽身不但受熱更均勻，而且每一口都是飽滿的米粒和餡料。
2、紅燒羊肉
人類食用羊肉的 歷史 悠久，大家普遍都知道，羊肉吃完會暖身，有溫補的功效。羊肉在中國的很多地方都有獨特吃法。在湖州有這么一道菜紅燒羊肉，可以說是不可錯過的 美食 。紅燒羊肉色澤紅亮，濃香不膻。
3、南潯香大頭菜
南潯香大頭菜 歷史 悠久，主要產區在南潯鎮四鄉。這種大頭菜通常是經過整理、曬干、切片、鹽腌、裝甏等環節，用來炒著吃根本不用放味精也很鮮美。
4、綉花錦
綉花錦，是湖州特有的名菜。它與我們平常常見的青菜非常的相似，只是菜莖稍細，菜葉的邊緣有細細的鋸齒形。這種菜有一股一般青菜所沒有的糯米蒸好後的特殊香氣。
5、粉絲千張包子
這是湖州特色小吃，尤以丁蓮芳千張包子最為有名。湖州的千張包子可不是麵粉發酵而成的包子，而是身著薄如蟬翼的千張，玲瓏剔透，且身材魁梧的正方形包子。味道鮮美，配以優質粉絲，更好吃。
6、潯蹄
南潯豬蹄肥而不膩味，入口即化，色澤鮮嫩，放到口中既是松軟香噴噴的回味。這可是一道連謝霆鋒都不可錯過的一道菜，所以有機會來湖州南潯記得一定要嘗一嘗哦！
7、臭豆腐乾
臭豆腐乾可以說是純正的南潯味道，這里的臭豆腐外呈沉赭色，內質玉白細嫩，韌而不硬，既香又鮮。有一種吃法是將臭豆腐放入蔥姜，醬料等清燉，做成臭豆腐乾。
8、巴掌月餅
巴掌月餅 歷史 悠久，頗受湖州人青睞！中秋節期間顧客爆滿。知道為什麼叫「巴掌月餅」嗎？這是取自創始人名字「巴樟樟」的諧音，用湖州話來說，就好像是「好吃得連打巴掌嘴巴都停不下來。」
9、餛飩
餛飩各地都有，為何這里我還要說呢？那是因為湖州的餛飩，很特別，湖州餛飩的湯「入口汁長，回味久鮮」。其中有些餛飩裡面還會加入干貝、松露、松茸等名貴餡心，吃起來就更加的鮮美了。
10、茶糕
茶糕是湖州新市的一種糕點，雖然叫茶糕，但是和茶沒什麼關系。它是以糯米粉、米粉為皮，醬肉為陷，外形四方的一種糕點。茶糕雖小，但卻是屬於湖州人共同的記憶，也是德清的一張金名片。
蔓湖雪餃，菱湖爆漁，菱湖漁圓
❺ 湖州有什麼特色小吃
1，雙瀆雪藕：湖州種藕歷史悠久，早在唐代就開始種植。主要產地在市郊道場、龍溪、弁南、白雀等鄉，尤以道場雙瀆最佳。湖藕皮呈玉色，脆嫩多汁，清香鮮甜，是藕中佳品，故又叫雪藕。
❻ 湖州特色美食
湖州本地的美食還是挺多的，而且好多都是在外地所沒有的。下面咱們聊湖州市的美食，看你吃過幾樣？
NO.1:桔紅糕
湖州傳統小吃，軟糯香甜，非常好吃。
NO.2:干拌面
湖州特色美食，當地人非常喜歡的早餐。
NO.3:醬羊肉
湖州特色美食，酥而不爛、鮮嫩可口。
NO.4:雪餃
湖州特色小吃，甜度適中、風味獨特。
NO.5:粽子
湖州傳統美食，軟糯可口、香甜好吃。
NO.6:湯圓
湖州特色小吃，入口綿軟、糯性十足。
NO.7:千張包子
湖州特色小吃，湯汁滿口、鮮香美味。
NO.8:油爆蝦
湖州特色美食，深受當地人喜愛。
NO.9:茶糕
湖州傳統小吃，清香美味，非常好吃。
NO.10:餛飩
湖州傳統小吃，皮薄肉厚、味道鮮美。