1. 河南過春節會做什麼好吃的呢會有哪些風俗習慣
雖然我不是河南人，但是有親戚是河南的，也有去過他們那邊過春節，簡直每個地方的習俗都不一樣哦。
河南人會吃的美食可多著呢，像是什麼大亂燉，臘腸或者是四喜丸子，等等，都是可以在河南人的餐桌上面找尋得到的。過春節，就該吃一些肉類美食，或者是年糕，這樣才會的年的味道。過年除了吃美食之外，還會走親戚，這是我國從古留下來的文化，以此來團結親戚之間的感情！
2. 春節都做什麼好吃的
春節的美食有哪些：1、餃子 北京俗諺：「好吃不過餃子」，廣受普通百姓的歡迎。餃子，又稱「水餃」，因為形態微扁，在有些地方又被叫作「扁食」。多用皮包餡，通過水煮或煎、炸、蒸等方法加工成熟。餃子起源於南北朝時期，是一種歷史悠久的民間吃食。每逢新春佳節，餃子就更是不可缺少的美味佳餚。 2 、糍粑 糍粑同樣也是春節里一道可口的點心，尤其是在南方的武夷山一代最為盛行，全家人高高興興的一起打糍粑為春節做准備，其樂融融。糍粑是以糯米為主料，清浸泡後擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥製作成可大可小的團狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動，即可取食。口感香甜。大凡有喜事，當地人都要做紅糖拌糍粑招待客人，以表吉利。 3、過年都有哪些民俗小吃-年糕 年糕多是以糯米(江米)或糯米粉為原料，添加不同的輔料製成的節令食品。過年吃年糕的傳統習俗，從周代就開始了。年糕有黃、白兩色，象徵金銀。既寄寓了五穀豐登、生活富足的美好願望，又取「年高」的長壽之意。如今的年糕已經發展成色彩豐富、形狀各異的新年美食。 4 、過年都有哪些民俗小吃-煎堆 煎堆華北地區稱麻團，東北地區稱麻圓，海南又稱珍袋，是中國油炸麵食的一種，由於流行於廣東地區，因此也是廣東油器的一種。以糯米粉團炸起，加上芝麻而製成，有些包在麻茸、豆沙等餡料，有些沒有。也是廣東及港澳地區常見的賀年食品，有「煎堆轆轆，金銀滿屋」之意。5、春餅 古代立春日所食之面餅，烙得很薄，又稱薄餅。與數種生菜同食，則號為春盤。每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰「咬春」。江南也有春餅，但做法不同於北方。 6、過年都有哪些民俗小吃-元宵 元宵是春節的另一大美食。按傳統，它是正月十五元宵節的必吃食品，現在人們則不太強調時令，一概歸為春節美食。 元宵用白糖、玫瑰花、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，南北方風味各異。元宵吃法也有多種，煮食、油炸、蒸食均可。為了滿足現代人快捷、方便的需求，超市裡常年賣各種口味的速凍元宵，當然，其銷量在春節期間為最大。 7、過年都有哪些民俗小吃-豌豆黃兒 豌豆黃分粗、細兩種。 北海公園仿膳、漪瀾堂賣的是細豌豆黃兒。廟會上賣的則是粗豌豆黃兒。這是用沙鍋將豌豆煮爛成泥，加上小棗，淀成粉坨，扣出，切成像切糕一樣的菱形塊，用手推車運至 廟會上兜售。由於大多出現在春天的廟會上。因此，人們聽了他們吆喚：「哎，這小棗的豌黃兒大塊的咧!」就感到有新春的意味。
3. 過年做什麼菜又好吃又好看又簡單，春節做什麼菜好吃又簡單
沒幾天就是年三十除夕夜了，又是除舊迎新的時候，這天，家家戶戶都會忙著張羅豐富的年夜飯，一家人圍著桌子坐在一起吃飯熱鬧又開心，而且為了圖個吉利也會准備一些有寓意的菜餚，那麼過年做什麼菜又好吃又好看又簡單，春節做什麼菜好吃又簡單？下面推薦幾個過年適合做的好吃又簡單的菜。
一、清蒸鱸魚
1、先要准備食材，需要鱸魚、生薑、小蔥、蒜、蒸魚豉油、紅椒料酒、食用油和食鹽。
2、先將鱸魚處理干凈，然後在表面塗一些食鹽和料酒腌制下，然後將生薑切片放鱸魚表面。
3、將鍋里的水燒開，然後把鱸魚放爐火上蒸8-10分鍾，裡面放適量花椒和食用油，一直加熱到微微冒煙，然後撿出鱸魚表面的薑片，並且潷去水分。
4、在鱸魚上澆淋蒸魚豉油，撒上適量大蔥絲、小蔥和紅椒圈，最後將燒熱的胡椒油淋在蒸熟的鱸魚表面即可。
二、糯米蒸排骨
1、准備食材，需要用到排骨、糯米、姜、蔥、食鹽、生抽、蚝油、糖、胡椒粉。
2、先取適量糯米浸泡兩小時左右，然後加入少量生抽、蚝油和老抽攪拌。
3、將排骨洗干凈，加澱粉泡出血水，接著加入姜絲、鹽、生抽、蚝油，再加上少量白砂糖和胡椒粉腌制半小時。
3、將排骨粘上糯米，然後把玉米洗干凈切成塊擺入盤中，水燒開之後上鍋蒸30-40分鍾即可。
三、百財卷肉
1、先准備食材白菜、豬肉和雞蛋。
2、將豬肉剁成肉末，然後加入適量食鹽、生抽、耗油、蔥蒜末，接著撒入一些五香粉和澱粉，再打一個雞蛋進去，將其攪拌均勻。
3、白菜洗干凈下鍋煮軟，撈出白菜過涼水，然後將攪拌均勻的肉末搓成丸子放白菜葉根部，再慢慢捲起來，放盤中上鍋蒸15分鍾。
4、重新起鍋，倒入適量食用油、生抽和蚝油，再加入少許水澱粉熬醬汁，最後將熬好的醬汁淋到白菜卷上即可。