⑴ 家常辣條的製作方法
辣條怎麼做？今天安排起來，絕對還原了我們小時候吃的經典辣條的味道，特別有嚼勁兒，還能流油哦，超解饞超過癮
辣條的做法
步驟step
1
碗裡面倒入辣椒粉、辣椒碎、孜然粒、孜然粉、花椒粉、食鹽、白糖、雞精、炒熟的白芝麻，攪拌均勻備用
步驟step
2
找一個大一點的容器，把辣椒油澆到牛筋面上面，抓拌均勻，辣條就製作完成了
⑵ 辣條怎麼做好吃又簡單
辣條好吃又簡單的製作方法如下：
主料：牛筋面300克。
輔料：大蔥30克、生薑30克、陳皮5克、桂皮5克、大蒜30克、八角4個、香葉4片、孜然粉2克、白芝麻20克、孜然粒6克、白砂糖12克、雞精2克、食鹽9克、辣椒粉20克、辣椒碎20克、花椒5克、花椒粉2克。
步驟：
1、碗裡面倒入辣椒粉、辣椒碎、孜然粒、孜然粉、花椒粉、食鹽、白糖、雞精、炒熟的白芝麻，攪拌均勻備用。
⑶ 如何才能自製美味的辣條
辣條是非常有魔力的食物，不管大人還是小孩都喜歡吃，但是外面賣的辣條總覺得非常不放心，尤其是小賣鋪的品牌，很小的辣條，吃起來都很害怕，其實在家就可以自製辣條，方法還是比較簡單的下面跟大家分享一下具體製作方法。
1米飯2碗，辣椒粉適量，鹽三克，麵粉100克，雞蛋兩個，澱粉50克，十三香3克，芝麻三克，味精兩克，油10克，孜然粉5克，花椒粉8克，五香粉4克。辣條一般口味都是比較重的，所以添加的各種調料是比較多的，畢竟是自己在家做，所以不用放任何添加劑，不過即使是在家自製的調料都這么多，外面賣的可想而知有多少調料。
2.把雞蛋液打入米飯內進行充分攪拌，加上一點老抽和醬油上色，然後壓平搗碎。越碎越好，然後使勁揉米飯團直到揉成麵糊狀，把裡面的空氣都擠出來，再放到面板上攤平上面鋪上一層保鮮膜，用擀麵杖使勁碾壓成薄餅狀。
這種辣條還是非常好吃的，而且干凈衛生。
⑷ 自製辣條怎麼做
很高興能回答你的問題，辣條很多朋友童年回憶的小零食。要說起童年最有回憶感的零食是什麼，大部分人應該都會想到【辣條】這個小零食。我小時候也超級愛吃辣條，1毛錢一片，一點點的撕著吃，或者夾在饅頭里，使勁咬上一口，那種滿足感，真的是超級過癮。其實這好吃的辣條的製作方法，做法真的超級簡單，下面我就簡單給你介紹一下。
【需要注意的細節】：
1、炸豆腐皮全程要用小火慢炸，火太大炸出來的豆皮會變得太酥脆，影響辣條成片的口感；
2、花椒等配料下鍋炸的時候，也要用小火炸，火太大花椒很容易炸糊掉，這樣做出來的辣條就會有花椒的苦味；
⑸ 辣條怎麼做好吃又簡單
烹飪技巧
1.腐竹要徹底泡發，不能有硬芯！
2.炸腐竹的火不能大，不然容易糊。
家庭版自製辣條簡單好吃，在家做，油吃的放心！
好吃的東西，不要等待，趕緊做起來吧！
⑹ 怎麼做辣條好吃
1、材料：食材：豆筋，辣椒面，五香粉，麻椒粉，孜然，茴香，白糖，芝麻，桂皮，草果，香葉，蔥姜蒜。
2、首先將豆筋用熱水泡30分鍾。
3、然後在一個碗內加入辣椒面，五香粉，麻椒粉和芝麻，芝麻可以多放一些。
4、接著鍋中放入適量的食用油，加入兩片薑片，一根蔥香葉，桂皮，茴香，草果炸兩分鍾。
5、然後把鍋中的調料全部撈出。
6、接著把做好的香油倒進辣椒面，在做辣椒油的時候，一定要邊倒邊攪拌。
7、然後鍋中留底油倒入泡好的豆筋，加入糖，味精，孜然，鹽翻炒兩分鍾，起鍋備用。
8、接著在裝著辣條的盆中加入剛剛調制好的辣椒油。
9、然後戴上手套抓拌均勻就可以了。
10、一道美味可口的小零食辣條就做好了。
⑺ 辣條的做法怎麼做
【自製辣條】吃膩了甜食，來點辣味的辣條！特別是天冷的時候，吃點辣，渾身熱乎乎的！
在家做辣條，簡單好吃又衛生！食材很容易買到!
自製辣條的做法
步驟step
1
拌均關火，放涼就可以吃了！
⑻ 辣條怎麼做好吃有誰了解過
自己在家做辣條，方便又簡單，只需要幾步就可以做出干凈又好吃的辣條！
貼士：
最好是放冰糖，因為冰糖具有去火的作用。干凈又好吃的辣條就做好了。
⑼ 辣條怎麼做好吃又簡單
辣條的家常做法如下：
主料：腐竹150克。
輔料：小米椒1個、大蒜1瓣、花椒3克、辣椒粉15克、孜然粉3克、五香粉3克、胡椒粉3克、鹽2克、白芝麻適量。
1、准備干腐竹。
⑽ 怎樣製作辣條
辣條相信很多人都喜歡吃，不管是大人還是孩子都喜歡吃，在外面買的辣條不衛生，自己在家做，衛生還好吃，麵粉製作辣條很簡單，麵粉加上調料製作而成，我上學的時候，我姨家的表哥就是用麵粉做辣條來賣，非常的好吃。
說到辣條都要流口水了，相信很多人都喜歡吃辣條，我們上學的時候，辣條都是一毛錢一片，那時候家裡窮，哪有多餘的錢來買零食，有點零花錢就會拿來買辣條吃，配上饅頭非常的好吃，現在還是很喜歡吃太辣條，就自己在家做辣條，好吃還衛生，下面就來分享一下怎麼用麵粉做辣條。
小技巧
用麵粉做辣條，如果有專門加工辣條的機器，可以把面和好，直接放進機器里加工，更方便，做辣條調料可以根據自己的口味來放調制。