① 土豆、洋蔥、豆角、西紅柿、南瓜能做成什麼菜
主料
土豆200g
豆角200g
西紅柿150g
洋蔥80g
輔料
油適量
鹽適量
大蒜適量
醬油適量
生薑適量
五香粉適量
雞精適量
紅辣椒適量
步驟
1.准備豆角，去勁 ，切成段，紅辣椒斜切 ，大蒜生薑切絲
2.把土豆去皮，切成滾刀塊，在涼水裡泡一會，去除澱粉
3.上鍋熱油 ，等油熱了加入大蒜和生薑爆香 ，然後加入豆角爆炒
4.再加入土豆塊一同炒
5.加入西紅柿，洋蔥和辣椒一起翻炒
6.最後加上各種調味料，攪拌起來就可以出鍋了
7.出鍋盛盤
小貼士
土豆一點要用涼水泡一會，去除澱粉
② 洋蔥同豆角能一起吃嗎
洋蔥同豆角能一起吃，以」洋蔥炒豆角「為例。做法如下：x0dx0ax0dx0a主料：豆角350g，洋蔥1個x0dx0a輔料：油適量，鹽1勺，生抽2勺，蒜頭2瓣x0dx0a步驟：x0dx0a1.洋蔥去老皮切塊。x0dx0a2.豆角摘好洗凈。x0dx0a3.熱鍋下油，爆香蒜頭後，先將洋蔥翻炒一會兒。x0dx0a4.然後將豆角倒入一同翻炒。x0dx0a5.再加少許水將菜燜煮。x0dx0a6.最後加鹽和生抽調味後上碟。
③ 豆角洋蔥炒肉的做法
食材
長豆角1把
洋蔥1個
豬肉片少許
青椒1個
蔥少許
鹽適量
生抽適量
老抽適量
料酒適量
雞精適量
製作方法
1豆角切段，焯水後備用。
2洋蔥1個切片。
3豬肉片少許，用料酒和生抽腌一會兒。
4青椒和蔥切好，待用。
5鍋中倒油，先下入肉片加少許老抽炒至變色。
6倒入蔥和青椒熗鍋。（因蔥少，就先放青椒了）
7倒入洋蔥片和豆角段翻炒。
8向鍋內加入適量鹽和醬油，大火炒均勻。
9為了讓豆角能炒得熟一些，可向炒鍋內添適量清水，繼續翻炒直至豆角熟透，有醬色和醬香味出來。
10出鍋裝盤。
小貼士
因為豆角熟得慢，油熱後可以先放豆角煸炒，半熟後再倒入配菜，這樣菜的色澤會更亮一些。
二、洋蔥炒豆角的做法
1.將豆角摘洗干凈，切成絲。
2.將洋蔥洗干凈切成絲。
3.炒鍋放油加熱，薑片入鍋煸香後，洋蔥入鍋煸炒。
4.洋蔥煸香後將豆角入鍋翻炒。
5.翻炒均勻後加醬油翻炒。
6.翻炒均勻加適量水，蓋上鍋蓋燜。其間適時翻動。
7.豆角7、8分熟時加鹽、味精。
翻炒均勻後蓋上鍋蓋繼續燜。其間還要適時翻動。
8.豆角熟了即可出鍋裝盤。
三、洋蔥炒豆角
洋蔥1個，紅辣椒1個，鮮豆角適量，
調料：
精鹽，食用油，生抽，調味鮮，
方法：
1、備好食材，
2、將洋蔥切絲，辣椒切絲，豆角切段。
3、先將切好的豆角放進鍋里翻炒片刻，
4、加入精鹽炒勻，再放適量的清水，
5、將豆角煮熟，再加切好的辣椒丁提辣，
6、調入生抽炒勻，
7、另起鍋燒油，放進切好的洋蔥絲和辣椒絲。
8、翻炒片刻，加適量的精鹽炒勻。
9、再調入生抽，將洋蔥炒熟，
10、再放進炒好的豆角，
11、翻炒片刻，調入調味鮮調味即成。
④ 洋蔥爆炒老豆角的家常做法
前言
自從那天干煸老豆角之後，我就念念不忘老豆角了。每次上超市總是希望看到老豆角，可是也奇了怪了，超市的豆角都是嫩的。
今天走到豆角專櫃，正好營養員在包紮，她抓一把豆角，將裡面老豆角給剔除出來；我一看，哎呀，多好的老豆角啊，我毫不猶豫地上前抓起一把老豆角，對營業員說：請幫我扎一下，只在尾部扎一道。因為我覺的被扎的地方是不能吃的。
材料
主料：老豆角150g、洋蔥20g、鮑蟹菇10g；
輔料：油適量、鹽適量、冰糖水適量、味精適量
洋蔥爆炒老豆角
1
豆角洗凈，淡鹽水浸泡十分鍾，撈起，瀝水，切斷
2
鮑蟹菇洗凈，備用
3
冰糖水，准備用時，用大約80°開水沖泡著
4
小洋蔥洗凈，切片
5
干鍋小火，將鍋預熱，入油
6
倒入豆角，加鹽中火翻炒，豆角變色，加入鮑杏菇，溜入冰糖水，加蓋燜
7
三四分鍾，揭蓋，倒入洋蔥片，中火翻炒洋蔥斷生，關火，撒味精
8
裝盤，上桌
小貼士
老豆角，炒的時間不一定要很長，只要熟了就可以，不要認為是老豆角，就一定要燜很長時間。炒出來不僅顏色好看，而且吃在嘴裡一樣好吃
⑤ 辣椒洋蔥土豆豆角毛豆芹菜能做什麼菜或湯
辣椒絲炒肉絲、洋蔥土豆炒肉、土豆豆角炒肉、芹菜炒肉、毛豆煮熟吃、醋熘土豆絲、油燜豆角、豆角切絲或土豆切絲焯熟涼拌、洋蔥直接粘醬吃
⑥ 洋蔥炒豆角的做法
主料
洋蔥1個
鮮豆角適量
- 輔料
紅辣椒1個
- 配料
精鹽適量
食用油適量
生抽適量
調味鮮適量
12
洋蔥炒豆角即成。
洋蔥炒豆角的做法步驟