❶ 安陽最有名的小吃是什麼
分類: 地區 >> 河南 >> 安陽市
問題描述:
最近又有什麼新的特色小吃？
解析:
扁粉菜。我覺得比較好吃的在文源路上，名字是『老西扁粉菜』一塊五一碗，早中晚都有。
內黃灌腸。有燒灌腸，其實做法就是煮（外地人一般吃不慣，本人就沒吃慣）；還有煎灌腸，是用平底鍋煎的，這個比較好吃，很香。
這兩個我感覺還是比較好吃的。
還有道口燒雞，這個要到滑縣去，百貨樓旁邊的那家正宗。
林州小米干飯。在安陽市區就有。
水冶燒餅。
曲溝鹵肉。
我是外地人，到安陽兩個月，安陽的小吃還真不錯。火車站附近的幾家飯店都不錯，很好吃，並且是24小時營業的。
❷ 安陽有什麼特產 安陽有哪些好吃的特產
1、道口燒雞，道口燒雞是特色傳統名菜之一，是我國著名的特產。道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。用多種名貴中葯，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。
2、內黃花生，內黃花生果遠銷於美國、歐盟等國家和地區，內黃花生產區是河南省出口花生質量安全示範區。具《內黃縣志》記載，花生是內黃傳統作物，在民間被譽為「長生果」，有「常吃花生能養生，吃了花生不想葷」之說。
3、林州茶店柿餅，林州市茶店鎮農業服務中心林州市茶店鎮自然生態資源豐富，歷史傳統文化深厚，盛產菊花、柿餅、山楂，近年來，該鎮積極發展「坡地經濟」「林下經濟」，鼓勵農民種植菊花、柿樹、山楂等特色林木，打造農業優勢產業。
4、林州茶店山楂，林州市茶店鎮農業服務中心又名北楂。產於河南林州。有豫北紅和林紅兩個品種。特點：豫北紅單果平均重7.8克左右，林紅單果平均重11克左右。色澤深紅，果圓，果點突出。
5、東崗花椒，東崗花椒是河南安陽林州東崗鎮的特產。受地理環境和氣候因素的影響，東崗鎮種植的大紅袍花椒色澤紅潤、芳香濃郁，含有豐富的生物鹼、脂肪酸等對人體有益的物質。
❸ 河南安陽特色美食小吃
河南安陽特色美食小吃有：三不沾，安陽粉漿飯，安陽血糕，安陽皮渣，牛屯火燒，內黃灌腸。
1、三不沾：三不粘又名桂花蛋，是河南省安陽市的一種傳統特色小吃，屬於豫菜系。三不粘是用雞蛋、澱粉、白糖加水攪勻炒製成的。它不僅色彩金黃，味道甘美，更令人稱奇的是它不粘盤子、不粘筷子、不粘牙齒，這也正是它為什麼叫「三不粘」的緣由。
2、安陽粉漿飯：安陽粉漿飯是河南省安陽市的傳統特色小吃，屬於豫菜系。以花生、大豆、大油、麻油等熬制。後繼廚師精心配料調制，便形成了舉世聞名的傳統名吃粉漿飯，隨著時代的變遷一直流傳之今。
3、安陽血糕：安陽血糕是河南安陽著名的地方小吃。主要材料為蕎麥面、佐以其它調料蒸製成糕，然後切片油炸，抹上蒜汁後食用，相傳血糕創制於清乾隆年間。
4、安陽皮渣：安陽皮渣是河南省傳統的地方名菜，屬於豫菜系。安陽「三大寶」之一。成品其色微碧，呈半透明狀，觸之柔軟而有彈性，聞之濃香撲鼻，口感爽滑、筋道。主要以粉條為主，加上大蔥、大蒜、葷油、精鹽、香油、蝦皮、紅薯澱粉、豬油、薑末等製作而成。
5、牛屯火燒：火燒是豫北地區獨有的一種傳統小吃。而安陽市滑縣牛屯火燒在火燒家族中一枝獨秀。牛屯火燒似燒餅而比燒餅大，像肉盒而比肉盒焦，渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明，素以個大肉多、外焦里嫩、香而不膩、食用方便而備受食客青睞。
6、內黃灌腸：內黃灌腸是河南省安陽市內黃縣的一種傳統特色小吃，屬於豫菜系，目前該菜品已納入安陽市非物質文化遺產等等。
❹ 安陽特色美食有哪些
安陽美食有：三不沾、安陽粉漿飯、安陽血糕、安陽皮渣、扁粉菜、牛屯火燒、臨淇水煎包、內黃灌腸、道口燒雞、老廟牛肉、水冶油酥燒餅等。
安陽粉漿飯是一道美味可口的漢族小吃，屬於豫菜系。以花生、大豆、大油、麻油等熬制。後經過精心配料調制，便形成了舉世聞名的傳統名吃粉漿飯，隨著時代的變遷一直流傳之今。
簡介
老廟牛肉產於安陽市滑縣老爺廟北小寨村。始創於明朝，距今有300多年歷史。從明至清朝中期，這里村民戶戶宰牛煮肉，老廟牛肉用十五種佐料和陳年老湯，以木炭火煮制而成。其特點：鮮味美、營養豐實、風味獨特。
臨淇水煎包是河南省安陽市林州市臨淇鎮的特色小吃。臨淇水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，其脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致。
炒三不沾是河南安陽經典的小吃。有軟香油潤、濃甜不膩；有益智、開胃的功效。食用時因不沾筷、不沾盤、不沾牙而得名。
❺ 安陽特色美食有哪些
安陽特色美食：
1.安陽燒雞
安陽燒雞是當地的特色美食，其色澤，造型，味道，以及軟爛程度被稱為四絕，來安陽一定要吃的就是安陽燒雞。安陽的燒雞不管是冷食還是熱食都非常的好吃，冷熱風味絕佳。現在安陽燒雞也走出安陽，真空包裝的安陽燒雞在全國各地都非常受歡迎。
❻ 安陽最具特色的5大美食，外地人不懂也吃不上！咱就好這口
有句民間諺語，叫"食在廣東"，大概意思是說粵菜精緻美味，食之堪稱天下。而距離它1400多公里遠的河南省，在 美食 上卻有著截然不同的評價——河南除了面，基本沒啥吃的！
但實際上，河南省也有很多獨有的、讓人拍案叫絕的特色 美食 ，並不遜色於粵菜，只是不同地域造就不同飲食文化而已。 旅遊 看安陽將列舉安陽的5大特色 美食 ，帶大家感受獨特的河南風味。
NO1、道口燒雞
說起道口燒雞，想必無人不知不人不曉，我們現在在火車上還能見到它的鎖鮮裝身影。它起源於安陽道口鎮，當地的張存有、義興張等牌子都很正宗，拿起燒雞一抖肉就掉下來，味道超贊的。值得一提的是，道口燒雞假貨眾多，要吃正宗的，還得來道口鎮。
NO2、扁粉菜
扁粉菜是安陽一帶的傳統名菜，是居民最愛吃的飯菜之一。扁粉菜以粉條做主料，配以青菜、豆腐、豬血等。味道關鍵在於高湯和辣椒，回味綿長，香而不辣。
NO3、老廟牛肉
來到安陽，就一定要吃老廟牛肉。這是滑縣老爺廟鄉特產，中國國家地理的標志產品，因其肉爛筋面，色鮮味美，鹹淡可口，常被搶購一空。據說，雍正皇帝南巡途徑時還吃過，贊不絕口。
NO4、水冶油酥燒餅
油酥燒餅是水冶鎮的特產之一，用麵粉、油酥、糖稀、芝麻、鹽或糖等食材手工精製，在 土質 火爐中高溫烘焙而成。光看圖片就知道，外脆里酥，超好吃！這是我最喜歡的小吃，每次看到都會買點嘗嘗。
NO5、血糕
用豬血做糕點，估計全國獨此一地了吧！這是安陽三寶之一，豬血+蕎麥面+其它配料蒸製成糕，然後切片油炸，抹上蒜汁後食用。既有肉香又有植物香，葷素味道在蒸制、油炸中融合，吃一次就忘不了。
除了這5道 美食 之外，還有炒三不沾、內黃灌腸等 美食 ，只有在本地能吃到，都很好吃。這還僅是安陽，整個河南省的獨特 美食 更多，說河南不懂"吃喝"，未免主觀了一些。
❼ 求分享！聞名河南安陽的特色美食有哪些
求分享！聞名河南安陽的特色美食有哪些？河南安陽不僅風景優美，而且物產豐富，土特產很多，在源遠流長的歷史積淀里，安陽自然也有其悠久的美食文化。今天小編就來分享聞名河南安陽的六大特色美食，一起來看看吧。
六、皮渣
皮渣是聞名河南安陽的特色美食，是用煮過的粉條和紅薯澱粉蒸出來的，配料有鹽 蔥姜蒜 大油蝦米等。它口感筋道、香而不膩！皮渣的吃法也很多樣化，炒著吃，做燴菜的時候吃，很經典的吃法是先油炸一下，然後沾著蒜汁吃，真的很美味，小編我最喜歡切好的皮渣油煎，配上醬汁，焦焦脆脆的，真的是好吃得不得了！
以上就是小編分享聞名河南安陽的六大特色美食，你還知道哪些？記得留言評論哦。
❽ 安陽的特色美食有哪些
1、道口燒雞
安陽市滑縣的道口鎮是全國聞名的燒雞之鄉。道口燒雞是特色傳統名菜之一，由安陽市滑縣道口鎮＂義興張＂世家燒雞店所制，是我國著名的特產。
❾ 安陽特色美食
安陽特色美食有道口燒雞、牛屯火燒、老廟牛肉、水冶油酥燒餅等。
提到道口燒雞，就不用我多說了，相信大家都聽說過或是吃過吧，現在全國各地都有賣的道口燒雞創始於清順治十八年（1661），距今已有300餘年歷史。
是河南省安陽市滑縣牛屯鎮的特色小吃之一。牛屯火燒比一般的燒餅大，像肉盒但是比肉盒焦，渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明，素以個大肉多、外焦里嫩、香而不膩、食用方便而備受食客青睞。
產於安陽市滑縣老爺廟北小寨村。始創於明朝，距今有300多年歷史。從明至清朝中期，這里村民戶戶宰牛煮肉，老廟牛肉用十五種佐料和陳年老湯，以木炭火煮制而成。其特點：鮮味美、營養豐實、風味獨特。
是河南省安陽水冶鎮的特產之一。是用麵粉、油酥、糖稀、芝麻、鹽或糖等食材手工精製，在土質火爐中高溫烘焙而成，分為鹹味和甜味兩種，其特點：薄、香、酥、脆，皮酥里軟，非常好吃。
❿ 安陽都有什麼小吃呢
安陽是河南最北邊的一個城市，地處三省交會之處，當地旅遊資源很豐富，安陽殷墟，林州紅旗渠，太行峽谷等等。安陽當地飲食習慣也匯聚多地特色，如果你來安陽遊玩，這11道美食一定不能錯過！
第一道：道口燒雞
皮渣是安陽「三大寶」的最後一寶，這道菜的主要原材料是粉條。做好後的皮渣跟皮凍一樣，晶瑩剔透很好看。據說原來人們在吃粉條時，最後剩下的粉條細碎難夾，於是人們把這些粉條放在碗里蒸熟後冷卻做成固態狀，吃的時候切成片，再配上一疊簡單的蘸料，美滋滋。