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焗飯搭配什麼好吃

發布時間: 2022-12-28 22:18:03

㈠ 奶油玉米焗飯怎麼做才好吃

用料

馬蘇里拉芝士 適量

雞蛋 適量

冷飯 適量

玉米粒 適量

培根 適量

黃油 適量

鹽 適量

鮮奶油 適量

做法

  • 先炒蛋炒飯,做好准備工作,培根切碎,玉米粒化凍,還有火腿腸切丁,根據自己喜好,還可以加香菇丁、蝦等。

  • 雞蛋打散,一人份就打一個蛋,兩人份就打兩個蛋。把米飯放入雞蛋液,使每粒米飯均勻地裹上雞蛋液。

  • 鍋里放適量黃油,平時炒蛋炒飯用色拉油,我們這里用黃油代替,更香哈!中火融化黃油,油熱後倒入各種丁翻炒,加入裹了蛋液的米飯炒,加鹽再翻炒幾下。

  • 炒好後盛出到烤盤,表面直接撒上鮮奶油,不用很多,增加奶香味和濕潤度的,因為還要入烤箱烤。

  • 表面撒滿馬蘇里拉芝士碎,放入預熱好的烤箱210度10分鍾左右,芝士融化,表面有點上色就好了。

㈡ 義大利海鮮焗飯怎麼做都好吃

義大利海鮮焗飯做法
原料:牛肉,豬肉,土豆,生蚝,蝦,胡蘿卜,洋蔥,甜椒,香芹,米飯
配料:牛奶,椰子汁,魚露,乳酪,咖喱,黑胡椒碎,糖,酒,姜,蒜,生抽
做法:把牛肉和豬肉洗干凈切末,加入糖、酒、胡椒、生抽,澱粉和姜腌十五分鍾,把土豆、甜椒和胡蘿卜切塊,洋蔥和蒜切碎,香芹切段,蝦去蝦線去殼洗干凈,加入酒、姜、澱粉和胡椒粉腌十五分鍾,放油燒熱鍋,爆香洋蔥和蒜,再倒入土豆和胡蘿卜炒變色後,倒入牛奶、咖喱、糖和黑胡椒碎攪拌後,熬至土豆變軟再加入牛肉、豬肉和甜椒,待煮至湯快濃稠時,加入蝦、魚露、香芹、米飯和椰子汁炒勻,然後裝入烤盤里,再鋪上乳酪,撒上黑胡椒碎,放入烤箱里烤十分鍾,義大利海鮮焗飯即完成了。

㈢ 韓式辣醬芝士焗飯都可以搭配哪些食物來食用

韓式辣醬芝士焗飯的做法:蘑菇、胡蘿卜、紅香腸和火腿切片,洋蔥和百里香切碎。用冷油加熱炒鍋,加入洋蔥、胡蘿卜和蘑菇炒香,然後加入火腿和紅香腸,加入番茄醬和百里香,炒勻,加鹽調味,然後加入米飯炒勻。把米飯放在烤盤里,撒上馬蘇里拉。烤箱預熱後,上下加熱200℃,烘烤8-10分鍾。

准備食材:一碗米飯(過夜飯或剛煮好的米飯放冰箱冷藏,使炒好的米飯顆粒摸起來清爽不粘),切蔥,胡蘿卜切成小塊,西蘭花碎成小塊,在鹽水中浸泡兩分鍾,用熱水燙一下,抽出,用冷水沖洗備用。在准備之前,配料,切牛肉不限於牛肉,因為豬或雞可能,味道是超好的。切牛肉,准備收獲。將適量澱粉、一小勺胡椒粉、一勺醬油和一勺煮沸的葡萄酒倒入肉中。

小編針對問題做得詳細解讀,希望對大家有所幫助,如果還有什麼問題可以在評論區給我留言,大家可以多多和我評論,如果哪裡有不對的地方,大家也可以多多和我互動交流,如果大家喜歡作者,大家也可以關注我哦,您的點贊是對我最大的幫助,謝謝大家了。

㈣ 芝士焗飯怎麼做

芝士焗飯怎麼做

芝士焗飯怎麼做,對於芝士愛好者來說,不管芝士跟什麼食材搭配,都會誕生出好吃的料理,就連普通的米飯加上芝士都會讓人慾罷不能,而這就是芝士焗飯的獨有魅力,下面時間教大家怎麼做芝士焗飯。

芝士焗飯怎麼做1

芝士焗飯的用料

米飯 1碗

馬蘇里拉芝士 30g

雞蛋 2個

玉米粒 3g

胡蘿卜丁 3g

豌豆 3g

鹽 依個人口味

生抽 1小勺

黑芝麻 2g

芝士焗飯的.做法

步驟1、准備食材。

步驟2、雞蛋敲碗里,用筷子打散。

步驟3、起油鍋,倒入打散的蛋液,小火煎雞蛋餅,再用鏟子鏟碎,盛出備用。

步驟4、將玉米粒,胡蘿卜丁,豌豆焯水,水燒開,下入煮2分鍾,撈出淋干水分。

步驟5、米飯中加入一小勺生抽,拌均勻。

步驟6、鍋中加入少許食用油,倒入米飯,小火翻炒。

步驟7、加入焯水的彩蔬翻炒均勻。

步驟8、按個人口味加入鹽。

步驟9、再加入煎好的雞蛋,翻炒均勻。

步驟10、盛出裝入烤碗中。(一定要耐高溫的器具)

步驟11、均勻的撒上馬蘇里拉芝士,再撒上黑芝麻。

步驟12、將烤碗入東菱烤箱中層。

步驟13、上管190°,下管185°烤10-15分鍾。(時間及溫度僅供參考)

步驟14、香噴噴的芝士焗飯出爐。

步驟15、簡單快手,搭配一碗湯,營養又美味。

芝士焗飯的烹飪技巧

食材的量可以根據個人胃口增減。烤箱的溫度及時間僅供參考,具體請根據自家烤箱性能另定。

芝士焗飯怎麼做2

焗飯的用料

米飯 一碗

土豆 40克

番茄 50克

雞胸肉 200克

香菇 兩朵

芝士 適量

黃油 30克

蚝油 一勺

黃酒 一勺

鹽 適量

焗飯的做法

步驟1、雞胸肉切成小丁放入一勺黃油和一勺蚝油抓勻!

步驟2、土豆切丁清水沖洗一下,番茄切丁,香菇切片!

步驟3、米飯用冷飯比較好,比如晚上多煮點,第二天早上就可以得到顆粒分明的冷飯!

步驟4、黃油放鍋里化開!

步驟5、倒入香菇炒出香味!

步驟6、雞胸肉倒進鍋里繼續翻炒!

步驟7、雞胸肉變色後把土豆倒進鍋里翻炒幾下!

步驟8、西紅柿倒進鍋里繼續翻炒!

步驟9、然後倒適量清水在鍋里煮五分鍾左右!

步驟10、煮出這樣濃濃的湯汁來,撒點鹽拌勻關火出鍋!

步驟11、冷飯裝入烤碗里!

步驟12、把炒好的時蔬放在冷飯上面!

步驟13、鋪上滿滿的芝士!

步驟14、送進烤箱160度烤20分鍾即可!

步驟15、金黃色的芝士,特別香!

步驟16、拉絲效果也不錯!

焗飯的烹飪技巧

1、如果不喜歡黃油的話可以換成植物油,我覺得黃油比較香!2、蔬菜也可以換成自己喜歡的,比如西藍花,豌豆,洋蔥,玉米之類的!

㈤ 海鮮焗飯怎麼做好吃,海鮮焗飯的家常做法

  • 超級簡單的海鮮焗飯,家裡有吃不完的米飯也可用來做焗飯,主料可以自己隨意搭配,不用去西餐廳在家也能做出美味焗飯,還等什麼,大家快來試試吧~(展開)

  • 食材

  • 主料

  • 海蝦

    200g

  • 魷魚

    300g

  • 輔料

  • 小番茄

    30g

  • 香菇

    50g

  • 10g

  • 馬蘇里拉乳酪

    200g

  • 黃油

    20g

  • 少許

  • 全脂牛奶粉

    60g

  • 淡奶油

    20g

  • 黑胡椒

    少許

  • 步驟

  • 1.蝦去殼,挑去蝦線,魷魚切花刀,改成小片將這些材料一起用滾水汆燙後立刻撈出瀝干水分。

  • 2.煮好的米飯放在容器內備用,八分滿即可。

  • 3.蒜拍碎切末,香菇切小備用,鍋中放黃油,溶化後下蒜瓣爆香,下香菇略翻炒,加入大蝦,魷魚一起炒勻,加少許鹽調味,加入牛奶和淡奶油,略煮,到湯汁收濃時,加入黑胡椒碎拌勻關火,將煮熟的海鮮汁蓋在米飯上面。(這個步驟我忘記拍照了,請童鞋們諒解,嘿嘿~)

  • 4.在米飯上面放上切碎的小番茄。

  • 5.在放上一層馬路里拉,均勻的鋪在最上面。

  • 6.烤箱提前預熱好,中層200度,將烤盤放入烤箱中焗烤15-18分鍾左右。看乳酪表面焦黃即可。

  • 7.新鮮出爐的海鮮焗飯~O(∩_∩)O哈哈~

  • 8.超級好吃哦~喜歡馬蘇的童鞋們快來試試吧~

㈥ 焗飯的做法

在我們現在的生活中,大家可以選擇的健康飲食是越來越多,朋友都比較喜歡吃一些西式的食物。下面是我收集整理的焗飯的做法,希望對你有幫助。

一、芝士焗飯

材料

青椒,洋蔥,大蔥,肉絲,米飯,雞蛋,Mozzarella乳酪(馬蘇里拉),黑胡椒,橄欖油

做法

1、鍋中加橄欖油7成熱後加肉絲炒散,再加青椒、洋蔥、大蔥、生抽炒熟備用。

2、將雞蛋打散,和米飯均勻的攪拌在一起。

3、鍋中放橄欖油,將米飯炒香後加入炒好的肉絲,加黑胡椒、生抽拌勻。

4、將芝士切成絲,均勻的撒在米飯上。

5、烤箱180度,上下火10分鍾,將Mozzarella烤成金黃色。

二、三文魚意式焗飯

原料

米飯、三文魚、蛤蜊、洋蔥、胡蘿卜、青椒

調料

鹽、味精、紫蘇義大利面醬、卡夫芝士粉

做法

1、先用清水把蛤蜊燒開,剔出蛤蜊肉,浸泡在冷水裡。

2、把米洗干凈,用蛤蜊水把米飯煮熟。

3、把三文魚肉切丁,把洋蔥切碎,胡蘿卜切小丁,青椒切成片。

4、在鍋里放油,燒熱,下青椒煸炒,待青椒變軟,盛起、濾干油,待用。

5、將剩下的油用來炒洋蔥,待洋蔥炒出香味,再倒入胡蘿卜丁。

6、放少許鹽和紫蘇義大利面醬,加少許蛤蜊湯,再將蛤蜊肉和三文魚倒入鍋中,燒開,加入燒好的白米飯攪拌均勻,加入青椒,撒上味精,裝盆。

7、吃的時候,可以盛在盤里,撒上卡夫芝士粉。

三、海鮮乳酪焗飯

材料

蝦仁,烏賊魚,彩椒,魚腸,胡蘿卜,西紅柿,馬蘇里拉乳酪,牛奶

做法

1、首先把烏賊魚切花,蝦仁挑線,魚腸切片,彩椒也切片。

2、再把處理好的步驟(1)中的食材在開水裡焯一下水,撈起瀝干備用。

3、鍋里放黃油,融化後,煸炒蒜泥末煸炒出香味,倒入彩椒煸炒。

4、再放蝦仁、烏賊魚、魚腸一起翻炒。

5、倒半瓶牛奶(大約60克吧),放些鹽。

6、快稠的'時候撒些胡椒粉,盛起。

7、披薩盤放米飯(冷的熱的都可以),把材料都放在放上面,撒上西紅柿丁,鋪上乳酪。

8、烤箱200度預熱,烤15至20分鍾就可以吃了。還不錯的,如果放上芝士那就更好了,可以拉絲出來。

看了上面的介紹,您對這3種口味的焗飯製作方法都掌握清楚了吧!學會了這些方法我們可以根據自己的口味和喜愛來選擇,准備好食材按照上面的步驟去做,在家裡也可以製作出好吃的各類焗飯。

㈦ 焗飯的做法大全 最美味的焗飯做法分享

1、蝦仁芝士焗飯。

用料:

米飯1人份、蝦仁50g、尖椒1根、胡蘿卜1/2根、玉米罐頭50g、蒜瓣3瓣、鹽3g、黑胡椒碎5g、橄欖油適量、馬蘇里拉乳酪適量。

做法:

(1)蝦仁解凍後沖洗控水,尖椒切絲,胡蘿卜切丁,蒜瓣切片。

(2)平底鍋內放適量的橄欖油,下蒜瓣炒出香味,然後放入胡蘿卜煸炒2分鍾。

(3)放蝦仁和尖椒絲,調入1勺鹽翻炒均勻至蝦仁變色、熟透。

(4)放玉米粒和米飯,調入1大勺黑胡椒碎翻炒均勻,至米飯溫熱。

(5)將炒好的米飯放進耐高溫的烤碗中,在米飯表面撒上厚厚的馬蘇里拉乳酪絲。

(6)烤箱提前預熱10分鍾至180度,將烤碗放進烤箱中層,上下火180度烤15分鍾至乳酪表面焦黃即可。

2、鮮蝦芝士焗飯。

用料:

鮮蝦5隻、青椒半個、胡蘿卜半個、蔥花適量、米飯1碗、芝士適量。

做法:

(1)准備食材,青椒,胡蘿卜切丁,蝦處理干凈,剝出蝦仁。

(2)平底鍋內倒入適量食用油,放入蝦頭,小火煸出蝦油。

(3)撈出蝦頭,放入蝦仁翻炒。

(4)放入蔥花,胡蘿卜丁,青椒丁。

(5)加入米飯翻炒,撒適量鹽調味。

(6)炒好的米飯裝入模具內。

(7)表面撒滿芝士碎,烤箱預熱,180度15分鍾。

最美味的做法三則分享3:

芝士焗飯。

用料:

米飯1碗、馬蘇里拉芝士30g、雞蛋2個、玉米粒3g、胡蘿卜丁3g、豌豆3g、鹽依個人口味、生抽1小勺、黑芝麻2g。

做法:

(1)准備食材。

(2)雞蛋敲碗里,用筷子打散。

(3)起油鍋,倒入打散的蛋液,小火煎雞蛋餅,再用鏟子鏟碎,盛出備用。

(4)將玉米粒,胡蘿卜丁,豌豆焯水,水燒開,下入煮2分鍾,撈出淋干水分。

(5)米飯中加入一小勺生抽,拌均勻。

(6)鍋中加入少許食用油,倒入米飯,小火翻炒。

(7)加入焯水的彩蔬翻炒均勻。

(8)按個人口味加入鹽。

(9)再加入煎好的雞蛋,翻炒均勻。

(10)盛出裝入烤碗中。一定要耐高溫的器具。

(11)均勻的撒上馬蘇里拉芝士,再撒上黑芝麻。

(12)將烤碗入東菱烤箱中層。

(13)上管190°,下管185°烤10-15分鍾。時間及溫度僅供參考。

(14)香噴噴的芝士焗飯出爐。

(15)簡單快手,搭配一碗湯,營養又美味。