A. 手抓餅可以加什麼調料
可以加火腿，培根，肉鬆，雞扒，牛扒，雞蛋等等
B. 正宗印度飛餅的做法及配方
食材明細
主料
水75g
白砂糖5g
全蛋液30g+適量
小蘇打1/4小勺
色拉油10g
- 輔料
煉乳10g+適量
鹽1g
高筋麵粉150g
黃油20g
其他口味
炸工藝
一小時耗時
神級難度
12
還可以放上一些蔓越莓干、葡萄乾、香蕉之類的，個人最喜歡的是香蕉味的，放熟透的香蕉，特別好吃，
印度飛餅的做法步驟
小竅門
把麵皮先折疊起來再放進鍋里是因為鍋太小了，家裡一般沒有外面做印度飛餅的那種大平板鍋，把麵皮直接放在鍋上，那些碰到鍋外壁的麵皮就會沾在鍋上，所以在家裡做先把它折起來會比較好弄，
C. 真正印度飛餅的配方
簡單做法
材料：印度飛餅（蔥香味）一張，雞蛋一個，培根半片，豆醬一勺，生菜一根。
1、先將雞蛋和培根煎好。用廚房紙巾蘸去多餘的油份。不用解凍，將飛餅坯子放入加熱的不粘鍋內。
2、一面凝固起層後翻面，用鏟子壓一下跑氣，避免餅皮過於膨脹。煎好的餅子取出來，可以抹上你喜歡的醬料，我用的是黃豆醬。
3、放入生菜、雞蛋、培根。也可以用你喜歡的其他食材。用手抓在一起，嘿嘿，手抓餅做好了！
雞油香蔥手抓餅的做法
材料：雞油100克、小麥麵粉100克、食鹽適量、細香蔥3根、花椒粉適量。
做法：
1、從肥雞腹部和皮下剔下脂肪，洗凈。放進炒鍋，加少許清水，小火慢煮。煮至水分蒸發，脂肪慢慢煉出油脂，至成脂渣。趁熱過濾，成清澈、透明、淡黃色的油脂。
2、麵粉加涼水活成均勻的面團，蓋上濕布餳20到30分鍾。要比餃子面團軟一些，軟了好操作，而且吃起來更筋道。