『壹』 冬季適合吃什麼甜品
一.雪梨蛋糕
梨，榨汁做個蛋糕，色嬌軟嫩又清甜，裡面還有顆顆小梨丁。冬天吃熟的梨，溫性中的滋潤佳品。
蛋黃糊：蛋黃4個，黃油32克，梨汁70克，低筋麵粉80克；梨丁60克
蛋白糊：蛋白4個，白砂糖60克。
『貳』 最適合冬季的養生甜品有哪些
導讀：冬季天氣寒冷，不少朋友喜歡吃甜品來禦寒。那麼冬季吃什麼甜品呢？冬季乾燥，所以此時吃的甜品應該是溫潤的。具體冬季吃什麼甜品呢？下面小編為您介紹8款適合冬季養生的甜品。
冬季吃什麼甜品？
1、銀耳梨湯
銀耳有「菌中之冠」的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補葯。同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。當然，也可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
材料：泡發的銀耳，鮮梨一個，冰糖，果沙機，水，枸杞，核桃等（可自己配）。
做法：銀耳入容器；梨切小塊入容器；放一大塊冰糖入容器；加水進容器；用果沙機直到打碎；倒入已准備好的加熱鍋內，並放入少許泡發的銀耳，讓湯裡面有看得見的銀耳，更有嚼頭；先大火燒開，再小火慢慢燉，大概3分鍾即可；放入已熟的枸杞核桃花生等更加美味可口。
2、山楂藕片
山楂藕片是酸甜可口的開胃甜品，入口有山楂的風味，新鮮的蓮藕清脆的感覺久久難忘。藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。
材料：蓮藕1節，山楂50克，冰糖50克，鹽1克。
做法：新鮮山楂洗凈，放入鍋中，加入冰糖；加入1杯清水，大火燒開，轉小火煮30分鍾左右；煮山楂的過程中，蓮藕洗凈、去皮、切薄片；大火將水燒開，放入藕片焯燙兩分鍾；山楂煮至湯汁濃稠後關火，加入少許鹽，攪勻作為山楂醬；藕片撈出瀝干水分，晾涼，加入煮好的山楂醬，攪拌均勻即可食用。
3、紅豆核桃糊
核桃仁有順氣補血、止咳化痰、潤肺補腎、防治頭發過早變白和脫落等功能。核桃仁富含的蛋白質為優質蛋白質，是維持生命活動最基本的營養素。其所含磷脂成分能增加細胞的活性，對保持腦神經功能、皮膚細膩、促進毛發生長等起重要作用。所含的多種不飽和脂肪酸（內有亞油酸）可降低膽固醇，對預防動脈硬化、高血壓、冠心病等非常有益。
材料：紅芸豆（或者紅小豆）100克、核桃20克。
做法：提前將紅豆洗凈用清水浸泡4小時以上。將紅豆連同泡紅豆的水一起放入鍋中，再加入適量清水，水和紅豆2:1，大火煮開以後轉小火將紅豆煮軟。將煮軟的紅豆和核桃仁放入攪拌機中打成泥即可。
4、百合南瓜露
南瓜含極豐富的維生素還含有鈣質和纖維素、色氨酸等，可預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血症，是預防癌症的好食品。百合是著名
『叄』 冬季吃哪些甜品好
在冬天不妨做上一款滋補甜品嘗嘗，可以有美容養顏的作用，下面為你介紹五種適合冬季滋補的甜品。，一起來看看吧！
銀耳梨湯
材料：銀耳50G、雪梨1個、冰糖40G、鮮百合少許
做法
1、用將銀耳泡發，把銀耳發黃的根部去除，雪梨去皮切塊，鮮百合洗凈。
2、在鍋中加入足量的'水，大火燒開後加入銀耳，再次開鍋後，轉中小火煮20分鍾。
3、放入冰糖，下梨塊，煮20分鍾後，加入百合，煮15分鍾關火，關火後不要馬上打開鍋蓋，再燜10分鍾後，便可食用。
紅豆核桃糊
材料：紅芸豆(或者紅小豆)100g、核桃20g
做法
1、提前將紅豆洗凈用清水浸泡4小時以上。
2、將紅豆連同泡紅豆的水一起放入鍋中，再加入適量清水，水和紅豆2:1，大火煮開以後轉小火將紅豆煮軟。
3、將煮軟的紅豆和核桃仁放入攪拌機中打成泥即可。
冰糖燕窩
材料：燕窩3g、枸杞子6g、桂圓肉6g、冰糖30g
做法
1、燕窩用水浸透、鑷去燕毛、撕成條狀，枸杞子、桂圓肉淘洗干凈。
2、將燕窩、枸杞子、桂圓肉連同l碗沸水倒進燉盅，燉盅加蓋，隔水燉。
3、待鍋內水開後，先用中火燉l小時，加入冰糖後再用小火燉1小時即可，燉好後取出，溫後服食。
薏米百合燉雪梨
材料：雪梨1個、薏米40g、百合20g、枸杞子5g、冰糖60g
做法
1、准備好雪梨、百合、薏米、枸杞子，薏米、百合提前泡發。
2、雪梨去皮、切小塊備用，薏米洗凈，倒入飯煲，加入適量冷水，調至煮飯檔煮開，轉至保溫檔燉煮1小時。
3、倒入百合，加入雪梨，燉煮20分鍾。
4、加入冰糖和枸杞子，燉煮好的薏米百合燉雪梨盛入碗中，溫熱食用。
南瓜百合露
材料：南瓜200g、百合適量、牛奶250g、冰糖
做法
1、南瓜切薄片蒸爛，碾成泥，百合洗凈，稍微浸泡。
2、在鍋中加半碗清水煮沸，加入南瓜泥煮成糊狀。
3、倒入牛奶，加入百合稍煮片刻，最後加入冰糖，煮至糖化即可。
『肆』 冬天吃的甜點
冬季是萬物為了明年的復甦做准備的季節,也是 養生 進補的最佳季節。那麼冬天吃的甜點有哪些?下面就讓我告訴你冬天吃的甜點，歡迎參閱
冬季吃的甜品
NO1：生薑棗糖水
材料：大棗30顆、乾薑絲若干、紅糖適量。
做法：先把大棗洗干凈，把生薑切成絲，然後加適量水一起煮，姜味出來之後加入紅糖就可。
生薑棗糖水雖然做法簡單，但是其卻 具有溫經散寒的作用，因此對於有 痛經 ，冬季手腳冰涼的女性而言都是非常適用的。另外建議臉上長斑，經期會痛經的女性可適當的多喝些。
NO2：山楂桂枝紅糖湯
材料：山楂15克、桂枝5克、紅糖適量。
做法：把山楂，桂枝洗干凈之後加兩碗清水用文火煎至1碗，然後加入適量的紅糖攪拌均勻在煮沸一下就可以了。
山楂桂枝湯具有溫經通絡，化淤止痛的作用。因此對於有痛經的女性而言在經期前幾天，經期可適當飲用，另外對於寒性體質， 消化 不良的女性也均要經常飲用的。當然了對於妊娠初期的女性最好不要喝山楂桂枝紅糖湯了，因為山楂具有促進宮縮的作用，易引起流產。
NO3：烏梅紅糖湯
材料：烏梅、紅糖
做法：把烏梅，和紅糖一起放到砂鍋中加兩碗水用文火進行煎煮，直至成一碗之後去渣之後趁熱飲用就可以了。
烏梅湯有補血止血的作用 ，因此此湯最適合經後期的女性經常喝了。對於經血不足的女性而言具有促進經血流出的作用，而對於月經過多，或者功能性子宮出血的女性而言烏梅湯具有調經止血的作用。
春季吃的甜品
1.決明子凍
材料：吉利T粉約30克、即溶咖啡粉1包、決明子約15克。
做法：用約60℃150毫升的溫開水悶泡決明子約10分鍾，將決明子瀝出後，將即溶咖啡粉倒入決明子水攪勻。約50毫升的冷水將吉力T粉泡開，倒入步驟1中的決明子跟咖啡混合水。倒入模型杯後冷藏，待凝固後即可食用。
功效：決明子可養肝幫助紓解憂郁，決明子類似麥子的味道跟咖啡搭配很適合。
2.藍莓山葯
材料：藍莓15克，山葯20克。
做法：山葯洗凈，然後再用大火燒開後蒸20-30分鍾，至山葯變軟，用勺子將山葯壓成細膩的泥狀，直接澆上藍莓醬即可。
功效：具有通氣歸中、開胃消食、增強心肺功能、增強免疫力的功效。適合氣血不和或 消化不良 的女性。
3.椰奶凍
材料：吉利丁片2片、牛奶30ML、奶油2塊、椰漿1罐、白糖10克。
做法：把吉利丁片放入冰水裡，浸泡15分鍾左右至軟後撈出擠凈水分備用。牛奶裝進較大的容器里，加入淡奶油，椰漿，綿白糖拌勻，加熱至溫度約為50度左右。放入泡好的吉利丁片，攪拌至溶化關火。在密封盒裡鋪上一層保鮮膜，待椰奶液放冷後倒入，入冰箱冷藏至凝固。最後取出切小塊，表面醮一層椰蓉即可。
功效： 清熱 去濕，降心火，生津止渴， 美容 養顏 。
4.薄荷糖
材料：任何種類的薄荷喉糖約10顆、苦甜巧克力約200克、新鮮薄荷葉適量。
做法：將巧克力隔水加熱溶化，再把喉糖敲碎後拌入。在平底鍋鋪上玻璃紙，倒入巧克力約厚度1公分，再灑上切碎的新鮮薄荷葉，巧克力放涼後放到冰箱冷藏約20分鍾。取出巧克力切成長條狀食用。
功效：薄荷有疏泄肝火的作用，幫助紓解因肝火太旺所引起的情緒暴躁問題。
5.姜棗紅糖水
材料：乾薑、大棗、紅糖各30克。
做法：將前兩味洗凈，乾薑切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。
功效：具有溫經散寒功效。適用於寒性痛經以及 黃褐斑 。
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『伍』 冬季味道好的甜品有哪些
一、銀耳梨湯
銀耳有「菌中之冠」的美稱，性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補葯，同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用，當然，也可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
二、山楂藕片
山楂藕片是酸甜可口的開胃甜品，入口有山楂的風味，新鮮的蓮藕清脆的感覺久久難忘。藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。
三、百合南瓜露
南瓜含極豐富的維生素還含有鈣質和纖維素、色氨酸等，可預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血症，是預防癌症的好食品，百合是著名的保健食品和常用中葯，這一道百合南瓜露有多種維生素，營養價值極高，具有補脾、養血、安神的作用，令人容顏白嫩、皮膚細滑。
四、木瓜燉雪耳
銀耳是一種含粗纖維的減肥食品，銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。若能配合豐胸效果顯著的木瓜同燉，可謂是「美容美體佳品」。木瓜和銀耳都是比較滋潤的材料，去燥就比較適合。
『陸』 冬天可以吃什麼甜品啊做法簡單滴。
牛奶荔枝西米露
主要食材:
米面類
菜系:
甜品
用料
牛奶
一杯
西米
一勺
荔枝
三顆
做法
煮開水,放入西米,煮10幾分鍾,撈出控水
煮開牛奶,放入控水的西米
再次煮開後下荔枝果肉
沸騰5分鍾左右,關火.晾涼就可以吃了!
『柒』 冬天你認為最好吃的甜品是什麼
我個人在冬季會偏愛一些“湯湯水水”的溫熱小甜品，比如紅糖酒釀丸子、冰糖燉雪梨、紅棗銀耳羹等，還有一些烘烤類的甜品，比如半熟芝士、戚風蛋糕。現在離過年不到一個月了，我也會青睞一些有節日氣息的中式點心，比如說各種發糕、八寶飯、紅棗芝麻糕等。
在我看來，沒有“最愛”的甜品，只有在一段特定時期比較偏愛的美食。夏天則會更偏愛免烤的慕斯蛋糕，提拉米蘇等冷藏類點心，而冬季則因為天氣原因，則偏愛熱的和常溫的點心。
作為吃貨的一貫風格，一定會分享幾款自己最愛的冬季甜品啦，今天我要分享的是半熟芝士和紅糖酒釀圓子兩道美味的甜品。前一道屬於烘烤類的甜品，寒冷的冬季，可以適當食用一些芝士類的甜品，補充能量和營養，更給我們味蕾甜蜜的“寵愛”；紅糖酒釀圓子則是一款中式小甜品，屬於“湯湯水水”的一類，冬天來一碗，暖心暖胃，關愛自己和家人從最簡單的一道美食做起。
【混合麵糊+烘烤】
10、分兩次把蛋白霜與芝士卡仕達醬翻拌均勻。
11、將麵糊裝入裱花袋，擠入墊有蛋糕片的模具中。
12、將表面整理平整，震模幾次，入烤箱水浴法，中層，在提前230度上火，130度下火預熱的烤箱，烘烤至表面略微上色（約15分鍾）。
13、 室溫冷卻後，放入冰箱冷藏4小時以後口感更佳喲。
0失敗tips：干貨看這里！
1、半熟芝士其實出爐以後就是可以食用的，但是冷藏後口感更佳，吃之前大家可以室溫回溫10分鍾，不會太涼。
2、半熟芝士的做法看似復雜，其實做法很有“邏輯感”，類似於戚風蛋糕需要分別製作蛋白霜和蛋黃糊，然後進行混合；這里只不過將蛋黃糊的部分換成了芝士卡仕達醬，然後將蛋白霜和芝士卡仕達醬混合，入模烘烤，出爐後冷卻後冷藏口感更佳。
3、半熟芝士適合小的模具烘烤。
4、如果想表面有焦糖色上色，也可以將半熟芝士用噴槍將表面烤一烤。
紅糖酒釀小圓子
推薦理由：一直對酒釀圓子情有獨鍾，加點紅糖對於女性更友好喲，特殊的時期，來一碗，小肚子暖暖的，舒服多了，愛家人千萬別忽略照顧好自己喲。
食材：
糯米小圓子：適量，甜酒釀：適量，紅糖：適量，熟白芝麻：適量（可選）
製作步驟：
1、燒開一鍋水，加入糯米小圓子，煮至浮起。撈出糯米圓子。
2、只留適量的水，加入紅糖，攪拌煮至糖完全融化，再次燒開。
3、倒入糯米圓子，放入酒釀，攪拌均勻即可出鍋。
4、表面撒點熟白芝麻，口感更香甜，顏值更贊喲。