① 玉米面可以做成哪些美食這些美食都有著怎樣的特點
誰都知道玉米是世界公認的「黃金作物」，營養豐富。不僅有降低血壓、降低血脂的功效，經常吃還有美容的功效。玉米面不僅完全保存玉米的營養成分，還改善了粗糧口感不好、不能消化的缺點，是非常好的雜糧。
第三段[玉米粉奶油坑頭]
准備食材：玉米面65克，小米麵65克，棗塊25克，糖15克，粉餅3克，牛奶80克。
1.准備好食材後，先將玉米面和小米麵放入平底鍋(不加油)，慢慢炒小火，發出香味。炒香後關燈冷卻准備。請注意不要在這里使用大火。著火了。麵粉可以沖過來。做好麵食後口感會不好。
2.可以趁麵粉冷卻的時候切棗。
3.玉米面冷卻後放入碗中，加入棗塊、糖、粉，牛奶80克、麵粉、牛奶的量以玉米面能結塊為准。
4.均勻混合後，用手整理成巢狀。因為是給孩子的，所以體積不大，太大了，孩子吃了也有壓力。
5.做完後放入蒸籠，蒸好後大火蒸20分鍾左右就可以了。
6，二十分鍾後關燈拿出來就可以吃了。只用玉米面做的窩可能口感不好，孩子不喜歡吃，所以用鍋炒，加上小米麵和紅棗，口感會好很多。小費
小貼士：炒玉米粉和小米粉做窩，口感很好。但是要記住，在炒的過程中，用小火慢慢炒，火大了就會燒麵粉，做的麵食也會燒，味道不好。
② 玉米加糯米面餅的做法大全
玉米面糯米餅新做法，好吃不油膩，全家人都愛吃
今天給小夥伴們分享一個玉米面糯米餅的做法，這里不光加了玉米面和糯米粉，還加了花生碎，真是又香又甜。玉米面和糯米粉的營養價值我們就不用多說了，以前的作品裡都提過，大傢伙都已經耳熟能詳了。今天我們說說花生米，花生米中含有豐富的蛋白質和油脂，經常吃花生可以提供給人體優質蛋白，可以促進身體骨骼的發育。花生還可以促進大腦及頭皮的細胞發育，有助於提高記憶力，有健腦益智的作用，此外花生米可以養胃健脾。看看這個營養更是不容小視，今天放的這幾種食材真是一個比一個厲害，放在一起製作出來的美食又好吃又有營養。下面就是玉米面糯米餅的做法，小夥伴們趕快看看吧！
首先准備：玉米面100克，糯米粉150克，白糖30克，溫牛奶180毫升，花生米100克。
第一步，取一個烤盤，鋪一層吸油紙，把花生米放進去，鋪均勻，放在烤箱中層，上下管150度，烤十分鍾，外皮裂開即可，取出放涼。
第二步，准備一個大碗，倒入玉米面，再加入糯米面，把白糖也加進去，攪拌均勻，分次倒入溫牛奶，一邊倒一邊用筷子攪拌，攪成顆粒狀，下手揉面，揉成光滑又柔軟的面團。
第三步，花生米涼透之後，用手把外皮搓掉，一吹外皮和花生米就分開了，把去掉外皮的花生米放在一個保鮮袋裡，用擀麵杖擀成花生碎，越碎越好。
第四步，擀好的花生碎放在揉好的面團裡面，繼續揉面，把花生碎揉到面團里，揉的均勻一些，面板上抹一層食用油，防粘。
第五步，把面團放在面板上，揉一揉，整理成長條，用刀切成大小一樣的面劑子，手上抹油，取一個面劑子搓成長條，從一頭盤起，末端捏緊，依次做好全部。
第六步，電餅鐺加熱，刷一層食用油，油熱後放入餅丕，小火慢烙，烙至底部定型翻面烙另一面，反復多翻幾次，烙至兩面金黃就可以出鍋了。
這個玉米面糯米餅外面金黃酥脆，裡面軟糯香甜，一圈一圈的，好玩還好吃，喜歡的小夥伴可以試試做一下。
③ 玉米面能做什麼好吃的
最近天氣越來越冷了，早上真是特別迷戀暖烘烘的被窩，一想到外面呼呼的北風就透心涼，在熱被窩里真是能多睡一分鍾就多睡一分鍾。
冷得也實在不想起來做早餐了，今天呢就用玉米面分享一個懶人早餐，做一次一個月早餐不用愁。每天早上開水一泡，2分鍾解決全家早餐，香濃美味，低脂飽腹，簡單營養又好喝。非常的適合上班族，推薦朋友們試一下哦。
【所需食材】1碗玉米面300g、半碗黑白芝麻50g、半碗花生50g、半碗核桃50g
【具體做法】
1、首先准備300g玉米面，倒入無水無油的鍋中，全程小火不停翻炒，防止把玉米面炒糊，炒到玉米面顏色發紅，聞起來有玉米面的香味，就可以了。炒過的玉米面，喝起來有糊香糊香的味道，非常好喝，也更加營養，具有暖胃消食功效。
④ 玉米面好吃嗎玉米面可以做成哪些美食
玉米面中豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，縮短食物通過消化道的時間，減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激，因而可減少結腸癌的發生。芹菜含有豐富的維生素A、維生素B1、把牛賣奶稍微加熱一下，等溫度降至微溫的時候加入酵母，靜置三分鍾，然後攪拌均勻。紅棗洗凈晾乾水分，切成紅棗碎。
玉米面的做法非常廣泛， 玉米面營養價值高， 富含多重維生素， 玉米面可以做玉米餅 、月餅、 玉米面饃 、主要的是用玉米面做稀飯， 非常的香甜。這個卷卷用來做早餐是非常靠譜的選擇，有粗糧（玉米面），有雞蛋，有芝士，有蔬菜，還有火腿，嗯，該有的營養基本都全乎了吧。然而，你還可以根據自己的喜好在中間的夾餡。玉米屬於粗糧，更有利於身體的生長和發育，玉米面不僅能做玉米粥喝而且做法非常多，真是舉不勝舉，第二種吃飯，直接將弄好的熱玉米麵糊舀至平坦的托盤晾涼，麵糊就會行程涼粉壯塊，完全弄涼特別筋道，然後小刀切成小塊，紅油涼拌上那個給力，或者用燒開的酸菜湯澆灌，冬天吃。
⑤ 玉米面能做成哪些美食哪種做法是百吃不厭的
玉米是一種很常見的食材，可以搭配的食材很多，可以採用的烹調方法也很多。就我自己做過的，米糊、煲湯、炒菜、做甜品，都可以採用玉米作為原材料。如果把玉米磨成面，還可以做很多種面點。而且玉米含有豐富的膳食纖維、多種營養成分，熱量也不高，是一種可以在日常經常食用的食物。
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這道菜顏值很高，上桌好看。我自己也喜歡用來拌飯吃。因為食材豐富，營養搭配也是很不錯的。當然大家也可以根據實際情況和口味調整食材的搭配。
⑥ 玉米面可以做什麼美食
玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
【吃法】
◆甜沫
☆主要材料：
·小米麵和玉米粉
·花生米、粉條、豇豆、五香豆腐乾和菠菜
☆准備工作：
·把小米麵和玉米面調成糊；把花生米、豇豆煮熟；菠菜洗干凈；五香豆腐乾切成丁；粉條用水發好。
☆ 製作方法：
·起一口大鍋，鍋內放水，燒沸後放入精鹽、八角等五香料。
·稍煮後撈出香料，再放入五香豆腐乾、菠菜和粉條，等水沸騰後，立即倒入玉米糊，一邊倒一邊攪拌。
·再加蓋煮10分鍾，開鍋後，加入煮熟的花生米和豇豆，再來點麻油。
·可以根據個人口味，另外加入海帶絲、蝦皮等，吃的時候最好撒上一點胡椒粉
◆磐安玉米餅
☆ 製作方法：
·取玉米粉若干，放在灶上隔水蒸20分鍾後備用。
·然後取一個鍋放水，水和玉米粉的比例為1∶1，把水燒開後，一邊慢慢倒入蒸好的玉米粉，一邊迅速攪 拌，需要注意的是，這時候要用小火，防止鍋里的東西燒糊。
·之後，把鍋里的面團倒在砧板上，趁熱揉，一直揉到有韌勁才行。
·然後取一小塊，搓圓，再用手掌壓平。
·把平底鍋燒熱，將這一個個圓餅放進鍋里，灑幾滴水，蓋上鍋蓋，用中火燒兩分鍾就可以了。
餅出鍋後，在餅上面放點霉乾菜，或是塗點豆腐乳，味道會更加好！
◆甜食
☆ 製作方法：
·取100克玉米粉，再加10克澱粉、白糖、芝麻、蜂蜜和山核桃粉，一起用開水攪拌，把面團搓成一個個圓形，放進油鍋炸就可以了.
⑦ 白面和玉米面兩摻怎麼做好吃
白面和玉米面兩摻可以做成很多的美食，顏色好看又好吃，可以做成饅頭、發糕、烙餅、面條、窩頭等，都是非常的好吃，可以根據自己的喜好來做，我也是很喜歡吃玉米面，經常用玉米面來做窩頭吃。
玉米面營養豐富，玉米面和白面搭配可以做成很多的美食，做成饅頭、面條、鍋貼、烙餅、發糕等，不僅顏色好看，玉米面香味濃郁，非常的好吃，我們這里都是自己家種的玉米，磨的玉米面，香味濃郁，特別是我奶奶她們那一輩，都很喜歡吃玉米面做的饅頭和窩窩頭，下面就給大家分享一種玉米面和白面兩摻的好吃做法。
2、玉米面做美食，要把玉米面用開水燙一下，邊加入邊攪拌，把玉米面完全燙熟，這樣做出來的餅或者饅頭更加松軟有彈性，也會更香口感更細膩。
3、做玉米面、白面兩摻，可以根據自己的喜好口感，來決定白面和玉米面的比例，烙餅的時候要用小火烙制。
總結：色澤金黃、好看又好吃的玉米面白面兩摻蔥花餅就做好了，真的非常的好吃，製作又非常的簡單，玉米面白面兩摻還可以做成很多好吃的美食，可以根據自己的喜好來做，用玉米面做美食，記得要用開水燙面，這樣才會更好吃。
⑧ 玉米面都可以做出哪些美食哪些做法簡單又易學
玉米面菜團子，菜團子的菜可以根據個人喜好來准備，可以用雪裡紅，干蘿卜櫻製作，餡料中加入豬肉味道會更棒。把玉米面蔬菜團成面團，用手按壓一下，做成小餅子。小餅子上邊撒一點黑芝麻，然後蓋上蓋子烙兩分鍾，兩分鍾之後翻面再烙一分鍾，烙至金黃熟透就可以了。很多用小麥麵粉能做的，用玉米面也能做，不用拘泥，至少可以摻一些玉米面，用兩摻面來做。玉米餅，玉米麵粉里加白面，用牛奶白糖化開，和面的時候加一個雞蛋，面發了以後做成餅狀，在電餅鐺上烙熟，外酥里嫩，當早餐相當不錯。
玉米豬肉包子口感很好，咸香口，我都是配著陳醋和辣椒油去吃，咬到豬肉配著陳醋味道那是一個香，尤其是咬到玉米粒的一剎那，微甜的口感滿滿的爆口香。還有就是香腸炒玉米，特別的好吃，香腸炒玉米能成為我們家中的一道菜，離不開玉米的香甜口感。用玉米面做貼餅子，為很多人所喜愛，口感會比較焦酥，吃起來有嚼勁，特別是一口要下去那股濃郁的玉米香味，越吃越上癮。
玉米粉製作的發糕，一口下去，純朴、自然、清香，能吃到食物本身的味道，喜歡玉米美食的小夥伴不妨試試喲。
⑨ 玉米面做什麼好吃又簡單
可以做玉米面發糕好吃又簡單。
做法如下：
主料：玉米粉25g、麵粉125g。
輔料：糖適量、酵母適量、牛奶適量。
步驟一：將玉米面、麵粉混合。