A. 素丸子搭配什麼炒好吃
1、炸素丸子
（1）材料紅蘿卜半個，胡蘿卜一根，姜一小塊，蔥，麵粉，鹽，胡椒粉少量做法1.蘿卜用擦板擦絲，蔥姜剁碎
（2）蘿卜絲里加入適量麵粉和水，鹽、少量胡椒粉攪拌。和餡的時候也可以往裡加一個雞蛋，我沒加。鍋里放油，5成熱後，將團好的丸子下鍋炸，炸至金黃色即可。
（3）這是我兒子設計的造型，他把丸子放在桌子上的一盤凍白菜里，拍下來跟我說這是白菜太陽。
2、鮮炸素丸子
（1）生油，五香粉做法1.將胡蘿卜洗凈去皮切成碎末，米飯盛出備用，蔥、香菜洗凈切成碎末，然後將以上食材放入不銹鋼盆中一起攪拌
（2）將攪拌好的餡料加入鹽，五香粉，在倒入麵粉和澱粉(比例是3：1)，再次一起攪拌均勻，然後用手按壓餡料，使餡料變得比較硬實
（3）手中抓取一部分餡料，用中指食指和大拇指輕輕按壓就擠出一個圓團，如果不會就用手團成團，一定要實誠的團，放入盤中
（4）鍋中倒入能沒過丸子的花生油，油溫5成熱左右放入薑片(目的1是來試油溫，目的2是來給油體香)然後待油溫合適將攥好的小丸子放入油鍋中炸，這之間先不要去攪動，因為剛下鍋的小丸子還沒有硬實，一動容易弄破形狀，待能看出小丸子表面金黃開始翻個。在炸2分鍾即可撈出
B. 素丸子用什麼菜好吃
菜丸子做法
所需食材：
白蘿卜、雞蛋、鹽、雞精、白芝麻、麵粉、食用油
製作步驟：
第一步：白蘿卜清洗干凈後切掉頭尾不要，然後去皮並切成薄片，再改刀切成細絲；最後把細絲切成碎丁，並充分剁碎備用。
第二步：准備一塊紗布，把切好的蘿卜碎丁包起來，然後使勁擠一擠，充分擠出蘿卜裡面的汁水，擠好後放入大盆中備用。
第三步：往盆中打入兩個雞蛋，再調味少許的鹽和雞精；接著加入一把白芝麻，洗凈雙手後下手拌勻；然後往盆中加入適量乾麵粉，拌勻，拌成糊糊狀。
第四步：把鍋充分燒熱，加入足量干凈的新油，油溫燒至五成熱時，用左手的虎口處擠出丸子，再用用勺子挑一下，把丸子依次分散地下入鍋中；待丸子炸至定型後，用鍋鏟稍加攪動，把粘連的丸子抖散；繼續炸至丸子變黃後就撈出（每次撈完，鍋中有了空位後就繼續下入丸子，耐心得把丸子全部炸好）。
第五步：把鍋內的油溫繼續燒至六成熱，然後把炸好的蘿卜丸子下入鍋中復炸30秒，最後用漏勺撈出來，把油充分控干即可裝盤。
製作關鍵點：
1.蘿卜切成碎丁後，一定要把水分盡量擠干一點，不然容易有辛辣味。
2.拌蘿卜的時候不要加水，蘿卜會出水哦！
蘿卜價格實惠，營養豐富，真的是冬季里最實在的蔬菜了，加入了一點白芝麻，吃起來味道更香，喜歡吃的不妨來試試吧！
C. 素丸子炒菜怎麼做好吃
用料
白菜 1棵 素丸子 5-6個 豆腐 醬油 鹽 蔥花 辣椒
素丸子燴白菜的做法
白菜洗凈切成絲，素丸子切成絲
豆腐切小
豆腐煎一遍
油鍋燒熱放干辣椒、蔥花炒出香味，下白菜炒稍軟醬油烹一下
將豆腐和素丸子放鍋里，中火咕嘟
出鍋放鹽
D. 素丸子怎麼炒菜好吃
素丸子可以加入自己喜歡吃的配菜，比如：青椒，山葯，黑木耳，荷蘭豆，這些食材和素丸子在一起炒，不但色面比較好看，營養也是相當的不錯。
E. 炒素丸子 素丸子搭配什麼炒好吃
主料
圓白菜
500克
素丸子
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
少許
大蔥
適量
步驟
9.裝盤上桌啦
小貼士
素丸子已經有鹹味，並且易吸味，故需在加入前放鹽。
素丸子已經是成熟的，因此需要快速翻炒至圓白菜成熟即可。
F. 素丸子怎麼炒菜好吃 素丸子做法
1、首先准備好素丸子、白豆腐、小青菜、紅枸杞等食材。
2、把准備好素丸子、白豆腐、紅枸杞放入燒開水的鍋中，再放入適量醬油、食鹽、香油，出鍋時放入小青菜攪勻。素丸子湯做好了。
3、素丸子還可以和木耳青菜一起炒食。鍋里加入素丸子和木耳青菜一塊炒熟食用。
4、也可以把素丸子直接裝盤食用。剛剛炸好的素丸子比較香脆，可以直接裝盤食用，亦可用小香菜點綴下增加美感。
5、糖醋素丸子。把油燒七分熱，放入白糖，用勺子不斷的攪以防粘鍋，化開糖後加入食醋，然後再加入素丸子加熱後裝盤美味糖醋素丸子。
6、紅燒素丸子。鐵鍋里少加入一些煮肉湯加入老抽、薑末、大蔥和素丸子一起熬煮，直至鍋里的水極少量時出鍋裝盤食用。