㈠ 怎麼做棗窩窩
棗窩窩的做法如下：
一、材料
黃米面500克、小棗300克
二、做法
1、紅棗浸泡煮熟，趁熱和黃米面混合。
2、加熱水揉至面團粘手但可成型，按喜好整形。
3、大火蒸半小時以上。
三、簡介
棗窩窩 劉家峽、鹽鍋峽、西河等地盛產紅棗。這一帶農戶，很早就有以紅棗為原料製作各種食品的習慣。其中"棗窩窩"是常吃的一種風味獨特香甜異常的食品。
㈡ 黏窩窩怎麼做最好吃
一般人對粗糧的認識還不多。那麼，我們就向大家介紹幾種主要的粗糧。 高粱類 玉米黑窩窩頭、大餅子、鍋貼、大煎餅、玉米粥、小米粥、高粱米粥、黑米粥、玉米面面條、玉米麵糊糊、黑麥饅頭、黑麥花捲、黑麥鍋貼、大黃米黏豆包、玉米面蘿卜條包子。 野菜類 山婆婆丁、野苣蕒菜、山野黃瓜香、老家心裡美大蘿卜、山刺嫩芽、野蘑菇、山水蘿卜、野水芹等各色鮮野菜及山野桔梗、各種野菜乾。 蘑菇類 蘑菇的品種很多，常見有香菇、平菇、蘭花菇等。
㈢ 粗糧窩窩的做法步驟圖，粗糧窩窩怎麼做好吃
粗糧窩窩頭的做法
用料
材料
用量
玉米面 500克
小麥粉 200克
黑小麥粉 150克
做法
1. 玉米面用開水攪拌，放涼加入酵母5克，小麥粉和面
2. 另一份加黑小麥粉
3. 鍋入涼水，團成等量面團，窩窩捏好入屜
4. 兩層半成品
5. 鍋上氣後開始計時，25分鍾
6. 關火5分鍾後揭開，粗糧窩窩就做好了，有點喧暄的，香噴噴…
㈣ 莜麵窩窩怎麼做竅門
莜麵窩窩對大家來說是比較熟悉的一種食物，這是用莜麵進行製作的一種美味食物，蘸著醬料吃的味道的確是非常不錯的，所以很多人對莜麵窩窩都愛吃，那麼具體莜麵窩窩是怎麼樣的一種食物，下面就讓我們一起跟著蘋果綠養生網來看看莜麵窩窩的具體情況。
莜麵窩窩是什麼
莜麵窩窩是屬於山西高寒地區的一種著名小吃，作為一種傳統的麵食小吃，是屬於晉菜的范疇。莜麵窩窩是一種用莜麵經過精工細作之後而製作成的一種麵食。
在我們國北方地區，莜麵窩窩這種食物是大家非常愛吃的美味，也是非常受到大家歡迎的一種美味食物，莜麵窩窩可以說是山西的十大麵食之一了。
莜麵窩窩的工藝是非常講究的，而且因為成形是非常美觀的，同時口感也是同樣非常勁道的，兩者完美的結合起來，再加上吃莜麵窩窩的時候會搭配上羊肉臊子台蘑湯吃，味道的確是非常好的，成為了一種非常地道的美味食物，是很值得我們經常吃的。
莜麵窩窩的做法
想要製作莜麵窩窩，首先要選好莜麵。然後我們用熱水把莜麵和好，然後醒上15分鍾。好了之後就可以拿一小塊在手心，然後雙手按住莜麵團去搓，搓成薄片之後就可以把莜麵片捲成卷了。把卷好的莜麵卷，依次的擺好放進蒸籠中。然後就可以放在鍋中蒸上30分鍾。然後出鍋，搭配蘸料就可以開始吃了。
莜麵窩窩的營養價值
莜麵窩窩的營養價值是非常豐富的，首先對莜麵窩窩來說，是用莜麵製作的食物，而莜麥屬於一種可以食用的麵粉食物，也就是用莜麥，進行加工之後製作成的一種粉末狀物質了，而且對莜麵窩窩來說，其中的營養價值是非常豐富的，首先在莜麵窩窩中是有保留了莜麥中的大部分營養成分，所以說莜麵窩窩中是含有大量的蛋白質和脂肪存在的，同時其中的澱粉和多種的微量元素都很豐富，對人體來說都是很需要的。在莜麵窩窩中的水溶性纖維含量也是特別高的，而且莜麵窩窩中還含有大量的葉酸和尼克酸，這些泛酸物質都是人體所需要的，而且其中是有多種的營養成分存在的，對於我們人體來說，在食用了莜麵窩窩之後，就可以起到快速吸收營養成分的功效，還可以讓人體更好的去進行利用，這樣對於促進身體的代謝是有好處的，還能通過吃莜麵窩窩的方法來延緩衰老。
莜麵窩窩對大家的心腦血管健康是非常有好處的，主要是因為莜麵窩窩中是有純天然的抗氧化成分存在，而這種物質對人體來說很有好處，能起到預防血管老化的情況產生，還能通過吃莜麵窩窩的方法來幫助我們人體增加的血管彈性，對促進血管健康有幫助，同時在食用莜麵窩窩
㈤ 營養美味的山葯窩窩，怎樣做才能勁道爽滑
秋天是一個非常好的調理身體虛弱，滋補身體的好時節，很多人都抓住這個時節，多做一些對身體好的食物給家人吃，讓身體更健康，在寒涼的冬天少感冒生病。所有的食物都是應季而生，秋天的南瓜，山葯，蓮藕等，都是對身體非常不錯的食物。人體經過夏天貪食生冷食物，所以脾胃多少都有些受寒，所以想要身體健康，首先我們就需要調理脾胃的健康。而山葯就是健脾養胃非常棒的食物，入秋要多吃山葯，做成這營養早餐，勁道爽滑營養美味，孩子特愛吃。
小貼士：
今天給大家分享的這個醬燒山葯窩窩的做法就結束啦，非常的簡單。煮這個醬燒山葯窩窩的時候，還可以再加入一些青菜在裡面哦，增加維生素，讓孩子的身體變得更健康。這樣做出來的山葯窩窩不僅可以用來做醬燒，還可以用來煮火鍋，煮湯，做甜品都是非常的不錯哦。其實一次可以多做一些，吃不完的用保鮮盒密封裝起來，放入冰箱冷凍保存。早上起來做早餐就會更加省事一些了。如果想要更加營養豐富一些，可以在揉面團的時候加上一些牛奶或者打入一個雞蛋，這樣給孩子吃就更營養了。一個星期的早餐都可以用它來換著花樣做，孩子都特別的喜歡吃哦。秋天要多吃山葯，健脾養胃，常吃身體更健康哦。
㈥ 清爽可口的紅薯葉窩窩怎麼做好吃又簡單
主料
紅薯葉500g 小麥麵粉300g
鹽適量
紅薯葉窩窩頭的做法步驟
8.好了，開吃
㈦ 莜麵窩窩如何做，好看又好吃，學會了也可以擺攤呢
莜麵窩窩如何做，好看又好吃，學會了也可以擺攤呢？
我生活在北方地區，北方地區的小吃多半都是面點，一個比一個好吃。在其中包子就是我長期吃的，有些時候買了吃，有些時候做出來的吃，一直白吃不厭，自己在家做包子有一個益處，能夠包起自身最愛吃的餡料，愛怎麼包就怎麼包。在很多人眼裡包子都是需要有餡料的，沒餡料得話不太可能叫包子，而給大家分享的55歲大媽失業後街頭賣「無餡包子」，一籠20元，一天售出300籠！
大夥兒聽到這個「無餡包子」是否充滿好奇呢？一個包子怎能並沒有餡料，沒有錯這一大媽售賣的包子就是餡料，它在本地可是有的名字，本地人叫它莜麵窩窩，外省人倘若看到他了，可能會覺得本身沒有什麼特點，可是這一家店面每日買賣都不錯，買賣好時，一天可以售出300籠，這樣算下來除掉成本費，這名大媽一天就能掙不少錢，雖已離休下崗了，沒有一個正經工作，但是比我們這種工薪族強好幾倍！
外省人喝的時候，很有可能不是很了解如何吃，吃莜麵窩窩並不是立即食用了，要把蒸好的「無餡包子」上淋上一種特質的湯，那樣就可以吃了，我們都知道莜麵窩窩好不好吃，這一湯至關重要，不然它吃著就沒有味道了。這名大媽生意那麼好，足以說明味兒多麼美味，一籠20元，一天都能夠售出300籠，真的是讓不少人羨慕不已！
㈧ 莜麵窩窩怎麼做 這樣做的窩窩最好吃
1、選取上好的莜麥，用鍋炒熟或是用水煮熟。
2、炒熟或煮熟的莜麵晾乾後磨成面，用細籮來籮，只取頭遍、二遍之面。
3、把莜麵放在盆內，用等量開水潑起，用麵杖攪勻，乘熱用手揉好，捏窩頭或饅頭形狀，上籠蒸，蒸到一定火侯，取出來立馬揉好，再乘熱在面案或刀面上未推。
4、把做好的窩窩坯子上籠蒸，蒸熟後趁熱吃。
㈨ 窩窩頭怎麼做最好吃
為大家分享一個粗糧蔬菜窩窩頭的做法，窩窩頭一般是玉米面做的，黃色的，在舊社會人們都吃這，它的樣子和名字是一樣的，圓錐形錐底部有一個向裡面凹進去的口，故得名窩窩頭。
窩窩頭雖然常見，但已不再是單一的只用玉米面製作，因為人們追求的不是那種生硬、干澀的口味，而是綠色、美味、營養的食物。下面就為大家詳細的分享一下這道粗糧蔬菜窩窩頭的做法，喜歡的朋友抽空也趕緊試一下吧。
6.這個窩窩頭不是發面的，蒸出來不會膨脹，兩個窩窩頭之間不需留太大空隙，窩窩頭放完以後就要看時間，冬天天冷要蒸的時間久一點，蓋上鍋蓋水開以後蒸15分鍾，15分鍾以後我們先關火停上2分鍾再掀開鍋蓋，胡蘿卜窩窩頭就做好了，一個一個取出來放在盤子中就可以食用了，取出一個用手掰開看一下，裡面全是菜，筋道又可口。
㈩ 簡單窩窩怎麼做好吃
麵粉適量
輔料
白砂糖適量
步驟一
將玉米麵粉過篩後倒入盆中
步驟二
將黃豆粉過篩後倒入盆中
步驟三
在盆中加入白砂糖和泡打粉，將材料混合均勻
步驟四
將溫水緩緩加入盆中，與粉類混合
步驟五
揉成細致有彈性的面團，蒙上保鮮膜，鬆弛30分鍾
步驟六
將面團搓成長條
步驟七
分割成每個約30克的劑子
步驟八
將小面團搓圓，將大拇指搓入面團中間，不斷轉動，塑型，使其成為中空的錐形
步驟九
在竹蒸籠上鋪上蒸籠紙，將窩窩頭均勻的碼在蒸籠內
步驟十
鍋內倒入適量清水，水蒸氣上來以後，放上蒸屜，在放上竹蒸籠，大火蒸制15分鍾即可