⑴ 冬瓜可以怎麼煮呢怎麼做既簡便又好吃
切成塊在清水裡煮。
煮熟後切成片涼拌便可即簡單有好吃。
⑵ 醬肉蒸冬瓜怎麼做好吃
五花醬肉50克，冬瓜300克，適量的蔥花。
做法
1． 冬瓜去皮洗凈切片裝入盤里備用。
2． 將五花醬肉切細條放在冬瓜上，最加入適量的鹽、胡椒粉、味精、食用、白糖。
3． 鍋內加入適量的水開大火，水開後放上冬瓜隔水蒸20分鍾。
4． 開鍋後撒上蔥花即可。
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⑶ 蒜蓉蒸冬瓜怎麼做好吃
【蒜蓉蒸冬瓜】
所需材料：冬瓜1段、大蒜1頭、油鹽適量、蔥1段、蒸魚豉油2湯匙、香油半湯匙、雞精1茶匙、白糖2茶匙、紅辣椒2個
1.把冬瓜切去外皮，再颳去瓜瓤。
2.再把冬瓜切成半厘米厚的片。
3.把冬瓜片轉圈擺在盤內待用。
4.下面就來炒蒜蓉汁，把大蒜切成末，把蒜末放清水中投洗一下，再用漏網把大蒜濾出，瀝凈水分。鍋內加入油，燒至5-6成熱，下入鍋內一半的蒜末，小火炸制蒜末，一邊炸制一邊攪動，將蒜末炸制飄起，顏色變黃。關火，用濾網把炸好的蒜蓉撈出待用。把剩下另一半未炒制的蒜末，放到盆內，1湯匙香油，加入雞精，白糖，鹽，拌勻。
5.把炸制的蒜油加熱，加熱至7-8成熱，將蒜油分次淋在盆內，一遍淋油一邊攪動，使蒜蓉受熱均勻，把盆內的蒜蓉炸香。把開始用濾網濾出的蒜蓉，放入盆內，一起攪拌均勻，這樣蒜蓉汁就做好了，這是金銀蒜蓉醬汁的做法。
6.把做好蒜蓉汁淋在冬瓜片上，蒸鍋加水燒開，把裝冬瓜的盤子，放入到蒸屜上，蓋上鍋蓋，大火燒開，蒸15分鍾。
7.到時間後，把盤子取出，放上蔥絲和紅辣椒圈，轉圈淋入蒸魚豉油。
8.鍋內加入油燒熱，加熱至冒煙，將熱油淋在蔥絲和紅辣椒段上，激出香味。一盤色香味俱全的蒜蓉蒸冬瓜就做好了。
⑷ 怎麼煮冬瓜好吃又簡單
冬瓜可以燒湯放蝦米，冬瓜可以熬排骨湯，冬瓜可以炒著吃。我記得夏天吃冬瓜比較好