① 鮑魚餃子餡怎麼做！鮑魚餃子餡都有什麼做法呀
鮑魚餃子餡這樣做：
先將鮑魚放入清水中煲大約60分鍾，熄火後將原煲鮑魚連水鋦4-6小時。
取出鮑魚用刷洗干凈，將鮑魚頂部末端深色圓狀物及鮑魚口連內臟清洗干凈。
再降鮑魚放入清水中煲大約2小時，將鮑魚水留用。
再將原先發好的鮑魚和保留的鮑魚水放入煲中（或電子敦盅）加入配料（雞，雞爪 排骨）一起煲大約6-10小時，是乎鮑魚大小，可用筷子試插鮑魚，容易插入即可算夠火候，金華火腿於最後半小時才加入。
趁熱將鮑魚撈起，讓其接觸空氣2-3小時，便見鮑魚變溏心色。
做法一：
材料：鮑魚罐頭兩個、豬肉、白菜、木耳、醬油、糖、鹽、油。
做法：
1、將鮑魚剁粒，混合豬肉餡，木耳泡發後剁碎，白菜剁碎一同混合成餃子餡。
2、下油、鹽、醬油、糖加入餃子餡內，混合均勻。
3、將餃子包好，大火燒開蒸鍋中的水，放入餃子，大火蒸15分鍾左右即可。
餃子餡可以做成自己喜歡的口味，但是市場里能買到的養殖小鮑魚是很難做出濃郁鮮味的，對美食有追求的你，一定少不了優質的原材料！
做法二：
鮑魚三鮮餡餃子
1，韭菜摘好清洗干凈切成5mm左右的小段；鮑魚清洗干凈，去除內臟，切成碎末；鮮蝦包成蝦肉切成大塊。以上材料處理好，備用。
2，麵粉倒入適量的溫水，用筷子攪拌成絮狀，用手和成面團。
3，鍋燒熱，放入適量的油，打雞蛋兩個，攪拌碎，倒入花椒粉，醬油。炒好後放到盆子里。
4，將豬肉餡，鮑魚，鮮蝦放入盆內攪拌均勻，放入鹽，醬豆腐乳，面醬，香油，雞精。攪拌均勻後再放入韭菜，攪拌成餡。如果攪拌後餡比較干，可以適量放入食用油或者打入一個生雞蛋。
② 鮑魚韭菜雞蛋水餃怎麼做
鮑魚肉切丁，韭菜切末，雞蛋用油炒熟，晾涼以後和韭菜、鮑魚丁合伴在一起，先加花椒油、胡椒粉，最後加鹽即成。
③ 干貨鮑魚怎麼包餃子
1、干鮑魚用溫水泡發
2、准備好韭菜，雞蛋，蝦仁，姜，五香粉和白鬍椒粉，香油，泡發黑木耳備齊
3、韭菜切碎，木耳洗凈切碎，姜未，蝦仁去掉蝦線剁碎，鮑魚剁碎
4、把剁碎蝦肉，鮑魚，薑末，五香粉和白鬍椒粉放入盆中，倒入少許料酒去腥，然後順時針拌勻備用
5、鍋中放適量花生油，油熱倒入打散雞蛋液炒熟，用鏟子戳碎撈出放涼
6、然後把木耳碎和雞蛋碎放入蝦肉鮑魚泥中
7、拌勻加入適量香油，在加入適量鹽拌勻，最後倒入韭菜碎拌勻即可
8、三鮮餡拌好了，就可以繼續包餃子了
④ 鮑魚和白菜木耳香菇包餃子可以嗎
可以，沒有什麼相剋的。而且鮑魚+木耳兩者搭配含豐富蛋白質、鐵質及膠原蛋白，可使皮膚嫩滑且有血色。
但痛風患者及尿酸高者不宜吃鮑肉，只宜少量喝湯；感冒發燒或陰虛喉痛的人忌食；素有頑癬痼疾之人忌食。
⑤ 鮑魚餃子餡怎麼做，鮑魚餃子餡都有什麼做法
第一種：
材料：鮑魚罐頭兩個、豬肉、白菜、木耳、醬油、糖、鹽、油。
做法：
1、將鮑魚剁粒，混合豬肉餡，木耳泡發後剁碎，白菜剁碎一同混合成餃子餡。
2、下油、鹽、醬油、糖加入餃子餡內，混合均勻。
3、將餃子包好，大火燒開蒸鍋中的水，放入餃子，大火蒸15分鍾左右即可。
餃子餡可以做成自己喜歡的口味，但是市場里能買到的養殖小鮑魚是很難做出濃郁鮮味的，對美食有追求的你，一定少不了優質的原材料！
第二種：
鮑魚三鮮餡餃子
1，韭菜摘好清洗干凈切成5mm左右的小段；鮑魚清洗干凈，去除內臟，切成碎末；鮮蝦包成蝦肉切成大塊。以上材料處理好，備用。
2，麵粉倒入適量的溫水，用筷子攪拌成絮狀，用手和成面團。
3，鍋燒熱，放入適量的油，打雞蛋兩個，攪拌碎，倒入花椒粉，醬油。炒好後放到盆子里。
4，將豬肉餡，鮑魚，鮮蝦放入盆內攪拌均勻，放入鹽，醬豆腐乳，面醬，香油，雞精。攪拌均勻後再放入韭菜，攪拌成餡。如果攪拌後餡比較干，可以適量放入食用油或者打入一個生雞蛋。
⑥ 海鮮水餃的配菜有哪些
食材明細
主料
麵粉
五碗
肉餡
半斤
鮑魚
六個
扇貝
十個
木耳
一碗（泡發）
胡蘿卜
兩根
西芹
一顆
大蝦
二十個輔料
鹽
三勺
蚝油
兩勺
十三香
一勺
蔥
一點點
海鮮醬油
兩勺
雞蛋
兩個
蘿卜汁水
一大碗
姜
一點點
咸香
口味
蒸
工藝
數小時
耗時
普通
難度
海鮮餃子的做法步驟
海鮮餃子的做法步驟：1 1麵粉用蘿卜汁水加入兩個雞蛋一勺鹽和面
海鮮餃子的做法步驟：2 2豬肉.大蝦，鮑魚，扇貝，木耳，胡蘿卜，西芹，鹽，蚝油，醬油，蔥姜，十三香粉
海鮮餃子的做法步驟：3 3就像包餃子一樣包，面要多醒會在包
⑦ 鮑魚和蝦能一起包餃子嗎
可以。
主料
鮑魚、活大蝦、豬肉餡
輔料
韭菜、薑末、味極鮮、香油、鹽、花生油、麵粉
做法
1.先把面揉好，放少許鹽，以防破皮
2.把鮑魚洗干凈去腸子，把大蝦剝皮，切碎備用
3.把肉餡放花生油劃開，加上薑末，味極鮮腌制一下，把韭菜切末，放入攪拌，把蝦仁和鮑魚也放在一起攪拌，加香油鹽調味
⑧ 鮑魚和木耳還有水羅卜可以包餃子嗎
用鮑魚和木耳，還有水蘿卜是可以包餃子的，這個營養價值還是非常高了。
⑨ 鮑魚小白菜水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
鮑魚
鮮肉
小白菜
花生油
蚝油
生抽
鹽
雞精
香油
鮑魚小白菜水餃的做法
鮑魚洗凈
出鍋