A. 早餐最適合吃哪些食物
早餐最適合吃全麥麵包,雞蛋,麥片這些食物,味道好吃,營養豐富,而且容易消化,能夠為身體補充能量,對身體健康有好處。
1、全麥麵包
在日常很多人都會選擇麵包來當早餐,用麵包當早餐是很方便的。建議選擇全買麵包來當早餐是比較好的,全麥麵包的營養價值會比白麵包要高許多,並且它含有的纖維、維生素E等元素,也會給身體帶來不少的好處。
2、雞蛋
雞蛋也是一個很適合在早餐時候吃的食物,它的營養元素很多種,可以幫助身體補充養分。一個蛋黃內所含有的抗氧化劑和一個蘋果差不多,可見雞蛋的營養價值是很高的。除此之外,雞蛋內還含有豐富的維生素B2,這個物質可以幫助分解和氧化我們體內的一些致癌物質,對於抗癌也是有一定作用的。
3、麥片
在早餐的時候,建議可以吃纖維含量高的食物。這樣就不會感覺飢腸轆轆了,高纖維的食物可以讓消化的速度變慢,並且可以持續不斷的像血管去供應碳水化合物,讓身體獲得很多的能量。麥片就是一個很不錯的早餐選擇,富含很高的纖維,可以幫助緩慢又均衡的釋放能力,讓我們體內的血糖保持在高水平,不會出現很飢餓的感覺,讓你一天都精神充沛
B. 一個人的時候,早餐去外面吃什麼好。
吃早餐三大原則:
一、必須有豐富的品種類型,均衡飲食,營養全面;
二、必須有碳水化合物,用以補充足夠的能量;
三、必須要補充維生素,那是不可忽視的重要營養物質,而且早餐攝入吸收率最高。
1、全麥麵包
許多人都習慣選擇麵包作為早餐,因為無論什麼地方都容易買到,但是麵包中最健康的首選全麥麵包。其他麵包大多含有酵母,容易造成胃酸過多,對腸胃不好的人有害無利。而全麥片麵包含有大量的維生素、纖維素及礦物質,粗糧有益人體腸胃健康,並且多吃不會發胖,反而可促進體內毒素排出,更有利於人體健康。
2、雞蛋
美國營養學院研究指出,早餐添加一點蛋白質的女性比那些吃早餐無蛋白質的女性更能保持4個小時較少飢餓感。而吃雞蛋就是可以補充蛋白質,雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質。吃雞蛋一定要煮熟吃,因為生雞蛋內有細菌,還有雞蛋不宜多吃。因為雞蛋既是高蛋白也是高膽固醇的食物,膽功能不好的人一定要注意少吃。
3、香蕉
在繁忙的生活環境里,人們常常不重視早餐營養,隨便亂吃敷衍過去,其實想吃健康早餐又不想麻煩,何不吃個香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。而且香蕉含有相當多的鉀和鎂,鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效。可以長時間保持能量,支撐上午的工作消耗。
4、酸奶
早晨的時間總是很緊迫,不可能做得太豐富。想要營養一下子大大提升,不妨在攝入足夠的碳水化合物後,再喝杯酸奶。因為酸奶是由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用,還可促進腸道蠕動,利於通便。
5、草莓
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克,可以活化細胞,對腸胃有滋補的作用。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。
C. 一個人的時候,早餐去外面吃什麼好。
每天早上起來,吃上一頓既快捷又營養的早餐,就是關愛自己的開始哦。尤其很多OL,她們總是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐。你知道,不吃早餐人會很快衰老的,還有,不良早餐還會導致發胖。所以,關愛自己就從關心早餐開始。
第一道早餐譜:脫脂牛奶一杯,烤全麥麵包兩片,番茄一個。
牛奶前一天就買好,放在冰箱里。如果你是上班族,全麥麵包可以到超市買包裝好的。如果你是家庭主婦,建議自己來烤,番茄可不能少哦,它的營養價值不可低估!蕃茄里含的西紅柿紅素,能夠大幅減少患癌的機率呢。而且,蕃茄也是最佳的維他命C來源。有人覺得全麥麵包好難聽,一定要吃哦,每天食用燕麥可以減低膽固醇,降低血壓,大有益處吶。而且牛奶也要會喝才能有營養。喝牛奶最好不加糖。否則,不但不易被消化吸收,還會滯留在消化道中,影響腸胃功能。牛奶可加熱,但不要煮沸。因為煮沸後,有的維生素會被破壞,而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱,不易被人體吸收。正確的方法是:先吃麵包等,再喝牛奶,這樣會使營養更加平衡。
早餐是一日三餐中的最重要的一頓飯,從質量上來說,要有足夠的蛋白質,牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白質了。從數量上來說,不少於一日三餐總量之30%。所以,早餐一定要吃好。
可是,有的人就是不喜歡喝牛奶怎麼辦呢?沒關系,且看第二道早餐食譜:銀耳蓮子粥一碗,用低脂乳酪、生菜、麵包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治,中餐就叫肉夾饃啦。所謂「營養早餐」,應包括以下4種食物,最好不少於3類:
1、谷類食物——麵包、米飯(粥)或饅頭
2、動物類食物——雞蛋或肉類
3、牛奶或豆漿等大豆製品
4、新鮮蔬菜和水果
這一道早餐也充分滿足營養的要求。而且,早上起床很晚也沒關系,沖上一碗蓮子粥,然後去化妝,保證你15分鍾內吃完。不吃?要減肥?那可不好,而且,適得其反呢。營養專家發現,有些人肥胖並不是單一的營養積累,在很大程度上是因為飲食中缺乏能使脂肪轉變為能量的營養素。早飯是人們在午前進行活動、提高效率的重要能源。如果沒有吃好早飯,攝取的營養不夠充分,就會使人無精打采,注意力難以集中。日久天長,你的身材就會發胖。通常男性一天約需1800—2000卡,女性約1600—1800卡,平均下來,一餐約佔三分之一的熱量。早餐是高熱量的,在吃完之後,燃燒脂肪的速度就會降低,再配合低熱量的午、晚餐,脂肪就不容易囤積。而早餐不吃或吃得太簡單的人,根本無法提供足夠的熱量和營養,精神也會比較差;等到午、晚餐的時間,脂肪消耗的能力變差,而又吃進高熱量的食物,結果是吃進的熱量比消耗的熱量多,人當然容易變胖。
第三道早餐食譜是:小餛飩一碗,五香茶葉蛋一個。主食類首選燕麥片或粟米片等以五穀為主的食物,因為它們含有適量的蛋白質、維生素和礦物質,其次是選含有豐富纖維素的食物。 這樣才能做到「主副相輔、干稀平衡、葷素搭配」。
另外,還有幾款家常早餐也一並送上:
例一:紅糖麻醬花捲,豆奶,五香鵪鶉蛋,清拌萵筍葉,八寶醬鹹菜。
例二:金銀卷,牛奶,鳳尾魚(或豆豉魚,或五香熏魚,酥鯽魚),油鹽拌兩樣(胡蘿卜、綠豆芽),腐乳。
例三:饅頭,蛋糕,牛奶,煮雞蛋,香菜鮮蔥拌豆乾,泡菜。
例四:紅棗黃玉米粉發糕抹麻醬,大米粥,咸鴨蛋,拌香乾柿子椒,辣鹹菜絲。
例五:豆沙包,牛奶,西式煎蛋(雞蛋、洋蔥末、鮮蘑末、火腿腸末),炒蝦皮(蝦皮、香菜、蔥丁),拍黃瓜。
人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖來提供能量,而早餐所供給的熱量要佔全天熱量的30%,因此應吃一些澱粉類食物,比如饅頭、麵包、粥等。蛋白質食物:人體要維持充沛的精力,早餐就要食用一定量的蛋白質。因此,早餐中應該有雞蛋、肉鬆、豆製品等食物。早餐中最好有些涼拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。這樣,可以充分補足維生素。
假如你某一天實在無暇顧及早餐,肚子空空就出了家門,你干萬不要縱容自己的腸胃受到飲料、甜餅干、巧克力、熱狗之類「垃圾食品」入侵。應急也要選擇健康的快捷食物。你不妨在自己的辦公桌中騰出一個小抽屜,速溶的營養強化麥片、杏干、葡萄乾、香蕉片海苔、紅薯乾等健康食品隨時充當應急的角色。如果能再備上一盒保鮮包裝的低脂牛奶或純果汁就更好了,當然,能從家裡帶一個水果也不錯。
要減肥也要營養,如果你有更好的早餐食譜,一起分享啊
D. 早飯吃什麼好吃
想要早餐吃的好,方便又營養,可以多吃一些奶製品、豆製品、雞蛋以及水果等食物,具體如下:
1.奶製品:比如牛奶、羊奶等等,其中含有大量的蛋白質以及礦物質,可以補充機體所需要的營養物質,方便又營養。
2.豆製品:比如豆漿、豆腐等食物,這些食物中也含有豐富的蛋白質、鈣、不飽和脂肪酸,有助於機體的消化和吸收,味道好,營養高。
3.雞蛋:早晨也可以煮一個雞蛋搭配以上的奶製品、豆製品食用,雞蛋中的蛋白質比適中,易於被機體所吸收。
4.水果:早餐也可以搭配一個蘋果,蘋果中含有豐富的維生素以及纖維素,有助於促進腸道的蠕動。
E. 早餐有什麼好吃的
食材
粉 適量
面 適量
蔥 適量
西安涼皮西安涼皮,西安涼皮的種類有三種,其中岐山擀麵皮最受歡迎。西安涼皮最適合夏天吃,夏天乾燥又熱,早上吃碗酸辣又凉的涼皮,簡直太享受了。
泡粉泡粉是江西撫州地特色小吃,當然只有撫州泡粉最好吃了。泡粉的顏值很高的,粉質細膩湯汁又好喝,好想吃一碗啊。
胡辣湯胡辣湯,起源與河南。它的湯料有胡辣湯料,辣椒,肉,麵筋,麵粉,粉條,木耳等。適合冬天食用,能驅寒。
山東煎餅山東煎餅,在街上很常見的早餐之一,快的一分鍾就能製作完成,它的配料有雞蛋,生菜等,根據自己的喜好加入就行。
蘭州牛肉拉麵蘭州牛肉拉麵,蘭州面館現在在全國各地的分店有很多,它的湯料很獨特,有驅寒的作用,也很美味。
肉夾饃肉夾饃,又稱「中式漢堡」,口感極佳,外酥里嫩。喜歡吃肉,胃口又好的朋友,早上可以買來吃吃。
廣東腸粉廣東腸粉,主料有麵粉,雞蛋,極其鮮嫩,製作也快,營養價值很高,特別適合老人小孩食用。
包子包子的種類有很多,幾乎全國各地的人都喜歡吃包子,早上路過包子鋪,聞著包子的香味,准會流口水。
豆漿油條 豆漿油條,有的地方油條是配上豆汁或豆腐腦。油條記得要吃正規門店的,普通不幹凈的門店的油條不宜多吃。
武漢熱乾麵武漢熱乾麵,武漢人早餐的必備。武漢熱乾麵選用特有的熱乾麵,除了必備的油鹽外還有芝麻醬,細香蔥,大蒜子,量鹵水汁,蘿卜丁等,一份剛剛做好的熱乾麵,香氣撲鼻,食慾大增。
F. 早餐吃點什麼好,在外面
這個沒有什麼標准,包子油條即可。當然如果個人吃飯不太好,早上最好是吃胡辣湯,它裡面的胡椒有開胃助飲食的作用
G. 早餐吃什麼好
說到早餐,很常見的似乎就是包子,油條,豆漿了,但是這些食物經常吃會發膩,而且我們經常吃同樣的食物也會對它本身失去興趣。尤其是小孩子。所以大多數人對早餐的要求,好看,好吃,有營養。所以怎麼做早餐成了很多人比較關心的事情。
早餐吃什麼好?
早餐對於我們來說是一天中比較重要的一餐了,早晨吃好,吃飽,才能應對接下來一天的工作學習。所以在早餐方面我們要給家人吃的有營養,還要這個早餐很好吃。我認為早餐吃一些,面餅類可以壓餓,吃一些水果可以補充維生素,喝一些牛奶吃一些雞蛋,可以補充蛋白。這些食物都是家裡經常置備的。今天我就用這些食材給大家做一個早餐餅,這個早餐餅有水果,有糯米粉,有雞蛋。另外,可以再搭配一杯熱牛奶,就是一頓非常豐富的早餐了。
結語。
之所以推薦早餐吃這個蘋果早餐餅,主要是因為這款早餐餅裡面的營養很豐富,因為有蘋果,糯米粉,雞蛋,另外我們准備一些飲品,就是一道非常豐富的早餐了,這個早餐餅果香濃郁,營養美味,尤其是孩子超級喜歡吃,而且做法也非常的簡單,如果喜歡的朋友一定要試一試這樣做。
H. 早餐吃什麼比較好呢
你是否有吃早餐的習慣呢?很多人為了趕時間為了化妝都會直接選擇外面購買早餐。其實學會早餐食譜快速的做法不需要十分鍾,甚至十五分鍾就可以搞定自己的早餐哦。那怎麼快速吃早餐呢?不妨來試試這幾款簡單的早餐食譜做法。
做法三:土豆雞蛋餅
步驟:先備好雞蛋、土豆還有麵粉以及孜然粉跟胡椒粉和鹽香蔥。先把土豆處理後切絲浸泡後瀝幹了,加點鹽還有孜然粉和花椒粉攪拌。再將雞蛋翻進去攪拌一下,加上麵粉跟蔥花攪拌。最後備好鍋加上油直接燒熱了,將蛋糊直接下鍋煎煮成型後即可出鍋。
其實早餐健康快速的做法有不少,以上幾種只是比較常見的。那想要簡單的健康早餐朋友們可以試著去學學以上的幾種有效做法哦,它們都是很適合早餐,只要每天早上都擠出十分鍾的時間,化妝少畫點,早點起床等都是輕松擠出來,而且還能吃到美味的早餐哦。
I. 早餐吃什麼好
下面我分別來說一下這三種情況下都吃什麼?
一、在外面吃早餐:
我們這里叫做過早,一般都是從一個面窩開始,一碗熱乾麵搭配一個面窩,一碗蛋酒、一碗牛肉粉搭配一個面窩、一碗湯粉搭配一個面窩,面窩在我們這里屬於百搭的食物,早上的街頭,走到哪都一定能找到賣面窩的地方,而且這種早餐的食物也只有早上有賣的,其他時間想吃還是件很艱難的事情,不太好買。因四周厚而中間薄,有一個小洞,呈凹狀,武漢人不習慣叫它「面凹」,而叫它「面窩」下面的這種面窩就是「框框」,是面窩中的極品。有人喜歡有人不喜歡。
三、不吃;
這種情況說是不吃,其實是中飯和早餐一起吃,什麼意思了?休息的時間,比如過年或者雙休的時間,在床上早就醒了,但就是不起身,看看手機,聊聊天,或者躺在床上看看電視,也有睡到早上10點多的,然後直接就准備中午飯了,早餐午餐一起就吃了。
J. 早餐吃什麼食物好
早餐吃什麼好?很多人喜歡吃麵包,麵包看起來總是非常誘人,分類也比較麻煩。麵包選購要點在哪裡。比較一下,你犯了哪些常見的錯誤?
健康價值細細看
按用途:可以分為「主食麵包」和「點心麵包」兩類
按質感:可分為「軟質麵包」、「脆皮麵包」、「松質麵包」和「硬質麵包」4類
按原料:可以分為白麵包、全麥麵包和雜糧麵包3類
從熱量來說,以表皮乾脆的脆皮麵包熱量最低,因為這類麵包不甜,含糖、鹽和油脂都很少,烘焙後表皮脆硬,趁熱吃非常可口。法式主食麵包和俄式「大列巴」都屬於這一類,營養價值和饅頭大體類似。
硬質麵包和軟質麵包加入雞蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同。孩子們喜歡的「吐司麵包」、「奶油麵包」和大部分花色點心麵包都屬於軟質麵包。軟質甜麵包含糖約15%,油脂約10%,吐司麵包更多一些。但因為加入了雞蛋和奶粉,營養價值也有所增高,適合給寶貝食用。
麵包中熱量最高的是松質麵包,也叫做「丹麥麵包」。它的特點是要加入20%至30%的黃油或「起酥油」,能形成特殊的層狀結構,常常做成牛角麵包、葡萄乾扁包、巧克力酥包等。它口感酥香柔軟,非常美味,但因為飽和脂肪和熱量實在太多,而且可能含有對心血管健康非常不利的「反式脂肪酸」。要盡量少買這樣的麵包,最好一周不超過一個。
一般的麵包都是用白麵粉做的,質地柔軟細膩,容易消化吸收,膳食纖維含量極低。許多營養知識比較豐富的人都知道,全麥麵包更有利於身體健康,因為它富含纖維,能幫助人體打掃腸道垃圾,還能延緩消化吸收,有利預防肥胖。2歲以上的孩子就可以開始嘗試吃全麥麵包,以培養愛吃「粗」食的好習慣。
全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包。它的特點是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地比較粗糙,但有香氣。由於它營養價值比白麵包高,B族維生素豐富,微生物特別喜歡它,所以比普通麵包更容易生霉變質。
消費者要注意的是,顏色發褐,未必表明產品是全麥麵包。有些企業為了讓消費者更愛吃,會用白麵粉來做麵包,然後加少量焦糖色素染成褐色,看起來顯得有點「暗」,但本質上仍然是白麵包。一定要看到足夠多的麥麩碎片,才能認定是全麥麵包――不過口感真的有點粗。
除去全麥麵包之外,含各種雜糧配料的雜糧麵包,如燕麥麵包、黑麥麵包、豆粉麵包等,都可以提供不少的膳食纖維。
選購注意新鮮度
麵包包裝上都會註明保質期:「二、三季度(春夏)2至3天,一、四季度(秋冬)4至5天」。選購時一定要選擇盡可能新鮮的'麵包。如果在快過期的時候購買,就要馬上食用,不要讓麵包在家裡過期長霉了。如果商場正在促銷打折,更要睜大眼睛,看看是否已經臨近過期。
要知道不少食品企業為了延長產品銷售時間,往往會做一些「生產日期超前」的小把戲。如果貪便宜購買了馬上過期的麵包,回家裡一兩天又吃不完,可就讓自己陷入兩難境地了:扔了吧,太可惜;慢慢吃吧,又很不安全。如果放在冰箱里,口感就會越來越差。
麵包中,澱粉糖約佔60%,植物蛋白質超過10%,另外還含有礦物質和B族維生素。早餐時,不妨選擇穀物麵包和全麥麵包,再搭配一杯牛奶,有條件再加點蔬菜水果,營養攝入更全面。
早餐吃什麼好:
早餐的選擇可以是豐富多樣的,只要滿足三大「必需」原則,你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。
1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。
2、養顏八寶粥:女性白領如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養顏。
3、降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水沖好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
春天正是孩子生長發育旺盛的季節,不少孩子午餐在學校吃,豐富性難以保證,所以早餐的作用尤其重要。專家呼籲,最好所有的家長都能勤快些,早起一刻鍾,為你的孩子准備一份豐富、營養的早餐,讓他「隨風拔得快」。