❶ 只有成都人才曉得，宮廷糕點鋪哪些東東最好吃
宮廷糕點 沒有吃過也沒看過，好像試試看
❷ 彭記宮廷糕點與宮廷桃酥王哪家桃酥好吃
彭記宮庭糕點與宮廷桃酥王都比較好吃，要分的就數彭記
❸ 宮廷糕點鋪的清蛋糕好不好吃
挺好吃的，兩邊還是各種小攤，還有一些特色手工藝的小店。這邊買了一些小吃～ 繼續往前走路過一個很多人排隊的小店，原來是宮廷糕點鋪，是個成都本土的糕點店，大概有點像北京稻香村的感覺。買了好幾種才二十多塊錢，業界良心
❹ 宮廷糕點鋪（文殊院總店）的無水蜂蜜蛋糕好不好吃
無水蜂蜜蛋糕是一道甜品，屬於西式甜點。主要原料有低筋麵粉、，主要輔料有糖、香草精、蜂蜜，通過高溫烤箱烘焙的方法製作而成。
中文名
無水蜂蜜蛋糕
主要食材
低筋麵粉
調料
糖
輔料
全蛋
無水蜂蜜蛋糕
材料：（可做10-12個）
A、3個全蛋
B、80克糖
C、香草精1/4小匙（沒有也可不放）
D、100克低筋麵粉
E、2大匙油，3大匙蜂蜜（根據麵糊的濃稠可調整）
以上大匙是15ml的，小匙是5ml
做法：
1、先將A+B混和加熱到40度左右，電動打蛋器打發（就是標准打發狀態，蛋沫濃稠松發，手指勾起約兩秒滴一滴）；
2、再加入C繼續打至拌勻（不用很長時間）
3、分次加入油和蜂蜜（一定要一匙加入後拌勻再加下一匙，可以直接用電動打蛋器低速攪拌）（此步驟和傳統的海綿蛋糕方子比，我改動了，先放了油、蜂蜜，然後才篩入的麵粉，我個人覺得這樣更容易讓濕性物質均勻。另外因為前面蛋液已經是打發的，所以不要打時間過長，均勻即可）
4、篩入低筋麵粉拌勻，沒有橡皮刀就用手拌，抄底像翻書一樣拌，一定要輕輕的攪拌拌勻，不能過度攪拌以免出筋；拌好的麵糊比較濃稠，消泡不是很多，然後就用勺倒入紙杯3/4滿。
為更好吃，還可以放入一些泡好的葡萄乾。在麵糊倒入1/4高時放入葡萄乾，然後再繼續倒入麵糊到3/4高就可以了。這樣葡萄乾是夾在蛋糕心裏面。
5、烤箱預熱，170度，放中層烤20-25分鍾，最後一定要在跟前看著，因為上色很快
❺ 福州有什麼好吃的點心店
1、甜悅
在開元路和朝陽路分別都有開，店雖然很小但是賣的東西看起來很精緻。千層盒子和蛋糕卷俘獲了不少吃貨的心。
很多人最愛的抹茶盒子，上面有撒一些蜜豆，一層抹茶奶油一層抹茶蛋糕，細膩又綿蜜。黑絲絨草莓卷吃起來有點驚艷，蛋糕體加了竹炭粉所以是黑的，中間的奶油在打的時候加入了草莓汁，異常清甜。
2、紅葉蛋糕
極具鄉土氣息的紅葉蛋糕，卻是許多福州人兒時的味道。他家蛋糕的外觀真的老氣又復古，但也是真的好吃，其奶油包、冰淇淋一直廣受好評。
冰櫃里放的是需要冷藏的蛋糕，波士頓派、千層乳酪慕斯、美麗天使乳酪都是紅葉的經典，一次吃兩個都不會膩，再打包幾個帶回家也是必須的。
3、夏家鋪子
五一路上臨街的烘焙小鋪子，僅供打包帶走。干凈明亮的櫃台里，整齊地陳列著各種各樣造型的糕點，從這一頭看到另一頭，一會就選花了眼。
他家的肉鬆卷和三明治絕對值得買。老式麵包體上，爆多的肉鬆，老式醬也超多，不會太干澀。三明治整個被醬包裹著，中間夾著火腿片、芝士片，甜咸結合，一點也不膩。
4、月光寶來
很多人經過這家店會被店外透明櫥窗里的蛋糕所吸引，店裡裝修得很精緻，進去就直接看到一排玻璃櫃擺著各種麵包，還有許多造型獨特的小蛋糕。
海洋之心的造型有點美麗，底下的方形是蛋糕胚+純奶慕斯+草莓果凍夾心；中間的愛心是酸奶慕斯+布丁+芒果+檸檬，慕斯的口感很驚艷。各式精緻的小糕點再配上一壺水果茶，就是一餐很完美的下午茶了。
5、PICK me
網紅小清新，顏值與美味的共存pick me，連裝修風格都是初戀的粉色系，少女們在這里除了吃吃吃就是拍拍拍啦。
主打榴槤千層，燒仙草，爆漿海鹽芝士蛋糕等，還有各種萌萌噠獨角獸、小兔兔。爆漿蛋糕的中間竟然是自調的卡斯達醬，外面是一層奶蓋，整個蛋糕體很軟，但吃多了感覺還是會膩，適合跟朋友分食啦~
❻ 宮廷糕點，人總是那麼多，我想問下真的那麼好吃嗎
佛跳牆
【原料】 水發魚翅、熟火腿各克，海參、料酒、冬筍各克，魚唇、魚肚、豬蹄筋、干貝各50克，鮑魚6塊，母雞、雞湯各克，香菇克，熟鴿蛋12個，鴨肫2隻，醬油75克，蔥、姜各25克，八角1粒，桂皮5克，味精6克，精鹽10克，熟豬油克，茶葉1張。
【過程】
1、魚翅加水、料酒、蔥、薑片燜10分鍾。鮑魚剞十字花刀加料酒、雞湯蒸半小時，魚唇切塊加沸水、蔥段、薑片、料酒煮10分鍾，雞頭、腳，鴨肫切片，開水略淖，魚肚切塊；
2、海參、火腿、冬筍切片，豬中蹄筋切段，鴿蛋染醬油後略炸；
3、蔥、姜、雞、鴨肫略炒，加醬油、精鹽、味精、料酒、雞湯、八角、桂皮炒勻，加蓋煮20分鍾後，撈去蔥、姜；
4、取能裝克酒的酒壇一個，放入雞、魚翅、火腿、干貝、鮑魚、香菇、冬筍，加雞湯，茶葉封壇口，加蓋小碗1個，燒沸後小火煨2小時，放海參、蹄筋、魚唇、魚肚煨1小時。
一、脯鮓
◎蟹生
用生蟹剁碎，以麻油先熬熟，冷，並草果、茴香、砂仁、花椒末、水姜、胡椒俱為末，再加蔥、鹽、醋共十味，入蟹內拌勻，即時可食。
◎炙魚
鱭魚（案：俗稱鳳尾魚）新出水者治凈，炭上十分炙干，收藏。一法：以鱭魚去頭尾，切作段，用油炙熟。每服（一作「段」），用箬間盛瓦罐內，泥封。
◎水腌魚
臘中鯉魚切大塊，拭乾。一斤用炒鹽四兩擦過，腌一宿，洗凈晾乾，再用鹽二兩、糟一斤，拌勻，入瓮，紙、箬、泥封塗。
◎肉鮓
生燒豬羊腿，精批作片，以刀背勻捶三兩次、切作塊子。沸湯隨漉出，用布內扭干。每一斤入好醋一盞，鹽四錢，椒油、草果、砂仁各少許，供饌亦珍美。
◎瓜齏
醬瓜、生薑、蔥白、淡筍干或茭白、蝦米、雞胸肉各等分，切作長條絲兒，香油炒過，供之。
◎算條巴子
豬肉精肥，各另切作三寸長，各如運算元樣，以砂糖、花椒末、宿砂末調和得所，拌勻、曬干、蒸透。
◎爐焙雞
用雞一隻，水煮八分熟，剁作小塊。鍋內放油少許，燒熱，放雞在內略炒，以鏇子或碗蓋定。燒及熱，醋、酒相半，入鹽少許，烹之。候干，再烹。如此數次，候十分酥熟取用。
◎蒸鰣魚
鰣魚去腸不去鱗，用布拭去血水，放盪鑼內，以花椒、砂仁、醬擂碎，水、酒、蔥拌勻，其味和，蒸之。去鱗，供食。
◎夏月腌肉法
用炒過熱鹽擦肉，令軟勻。下缸後，石壓一夜，掛起。見水痕即以大石壓干，掛當風處，不敗。
◎風魚法
用青魚、鯉魚破去腸胃，每斤用鹽四五錢，腌七日。取起，洗凈，拭乾。腮下切一刀，將川椒、茴香加炒鹽，擦入腮內並腹里，外以紙包裹，外用麻皮紮成一個。掛於當風之處，腹內入料多些方妙。
◎肉生法
用精肉切細薄片子，醬油洗凈，入火燒紅鍋、爆炒，去血水、微白，即好。取出，切成絲，再加醬瓜、糟蘿卜、大蒜、砂仁、草果、花椒、桔絲、香油拌炒。肉絲臨食加醋和勻，食之甚美。
◎魚醬法
用魚一斤，切碎洗凈後，炒鹽三兩、花椒一錢、茴香一錢、乾薑一錢，神曲二錢、紅曲五錢，加酒和勻拌魚肉，入瓷瓶封好，十日可用。吃時加蔥花少許。
◎糟豬頭、蹄、爪法
用豬頭、蹄、爪，煮爛，去骨。布包攤開，大石壓扁，實落一宿，糟用甚佳。
◎酒腌蝦法
用大蝦不見水洗，剪去須尾。每斤用鹽五錢，腌半日，瀝干，入瓶中。蝦一層，放椒三十粒，以椒多為妙。或用椒拌蝦，裝入瓶中亦妙。裝完，每斤用鹽三兩，好酒化開，澆入瓶內，封好泥頭。春秋五七日，即好吃。冬月十日方好。
◎蟶鮓
蟶一斤，鹽一兩，腌一伏時。再洗凈，控干，布包石壓，加熟油五錢，姜、桔絲五錢、鹽一錢、蔥絲五分，酒一大盞，飯糝一合（案：一升的十分之一），磨米拌勻入瓶，泥封十日可供。魚鮓同。
◎醉蟹
香油入醬油內，亦可久留，不砂。糟、醋、酒、醬各一碗，蟹多，加鹽一碟。又法：用酒七碗、醋三碗、鹽二碗，醉蟹亦妙。
◎曬蝦不變紅色
蝦用鹽炒熟，盛籮內，用井水淋，洗去鹽，曬干。色紅不變。
◎煮魚法
凡煮河魚，先下水下燒，則骨酥。江海魚先調滾汁下鍋，則骨堅也。
◎煮蟹青色、蛤俐脫丁
用柿蒂三、五個同蟹煮，色青，後用枇杷核內仁同蛤俐煮，脫丁。
◎造肉醬
精肉四斤去筋骨，醬一斤八兩，研細鹽四兩，蔥白細切一碗，川椒、茴香、陳皮各五六錢，用酒拌各粉並肉如稠粥，入壇，封固。曬烈日中，十餘日，開看，干，再加酒；淡，再加鹽。又，封以泥曬之。
◎黃雀鮓
每隻治凈，用酒洗，拭乾，不犯水。用麥黃、紅曲、鹽、椒、蔥絲，嘗味和為止。卻將雀入匾壇內；鋪一層，上料一層，裝實。以箬蓋篾片扦定。候鹵出，傾去，加酒浸，密封久用。
◎治食有法
洗豬肚用面，洗豬臟用砂糖，不氣。
煮筍入薄荷，少加鹽或以灰，則不蘞。
糟蟹，壇上加皂角半錠，可留久。洗魚滴生油一二點，則無涎。煮魚下末香，不腥。
煮鵝，下櫻桃葉數片，易軟。
煮陳臘肉，將熟，取燒紅炭，投數塊入鍋內，則不油蘞氣。
煮諸般肉封鍋口，用楮實子一二粒同煮，易爛又香。
夏月肉單用醋煮，可留十日。
面不宜生水過，用滾湯停冷，食之。
燒肉忌桑柴火。
醬蟹、糟蟹忌燈照，則沙。
酒酸，用小豆一升，炒焦，袋盛，入酒壇中，則好。
染坊瀝過淡灰（案：即蘭淀灰），曬干，用以包藏生黃瓜、茄子，至冬月可食。
用松毛包藏桔子，三四月不幹。綠豆藏桔，亦可。
二、制蔬
◎配鹽瓜菽
老瓜、嫩茄合五十斤，每斤用凈鹽二兩半。先用半兩腌瓜、茄一宿，出水。次用桔皮五斤、新紫蘇（連根）三斤、生薑絲三斤、去皮杏仁二斤、桂花四兩、甘草二兩、黃豆一斗、煮酒五斤，同拌，入瓮，合滿，捺實；箬五層，竹片捺定，箬裹泥封，曬日中；兩月取出，入大椒半斤，茴香、砂仁各半斤，勻晾曬在日內，發熱，乃酥美。黃豆須揀大者，煮爛，以麩皮罨熱。去麩皮，凈用。
◎糖蒸茄
牛奶茄嫩而大者，不去蒂，直切成六稜。每五十斤用鹽一兩，拌勻，下湯焯，令變色，瀝干。用薄荷、茴香末夾在內，砂糖三斤、醋半盅浸三宿，曬干，還鹵。直至鹵盡茄干，壓匾，收藏之。
◎釀瓜
青瓜堅老而大者，切作兩片，去穰，略用鹽出其水。生薑、陳皮、薄荷、紫蘇俱切作絲，茴香、炒砂仁、砂糖拌勻，入瓜內，用線扎定成個，入醬缸內。五、六日取出，連瓜曬干，收貯，切碎了曬。
◎蒜瓜
秋間小黃瓜一斤，石灰、白礬湯焯過，控干。鹽半兩腌一宿。又鹽半兩，剝大蒜瓣三兩，搗為泥，與瓜拌勻，傾入腌下水中，熬好酒、醋浸著，涼處頓放，冬瓜、茄子同法。
◎三煮瓜
青瓜堅老者切作兩片。每一斤用 鹽半兩，醬一兩，紫蘇、甘草少許，腌。伏時連鹵，夜煮日曬凡三次。煮後曬。至雨天，留甑上蒸之，曬干，收貯。
◎蒜苗干
蒜苗切寸段，一斤，鹽一兩。腌出臭水，略晾乾，拌醬、糖少許，蒸熟，曬干，收藏。
◎藏芥
芥菜肥者不犯水，曬至六七分干，去葉。每斤鹽四兩，腌一宿，出水。每莖紮成小把，置小瓶中，倒瀝盡其水。並煎腌出水，同煎。取清汁，待冷，入瓶，封固，夏月食。
◎芥辣
二年陳芥子，碾細，水調，納實碗內，韌紙封固。沸湯三、五次泡出黃水，覆冷地上。傾後有氣，入淡醋解開，布濾去渣。
◎醬佛手、香櫞、梨子
梨子帶皮入醬缸內，久而不壞。香櫞去穰，醬皮。佛手全醬。新桔皮、石花、麵筋皆可醬食，其味更佳。
◎糟茄子法
五茄六糟鹽十七，更加河水甜如蜜。茄子五斤，糟六斤，鹽十七兩，河水用兩三碗，拌糟，其茄味自甜。此藏茄法也，非暴用者。
◎糟蘿卜方
蘿卜一斤，鹽三兩。以蘿卜不要見水，揩凈，帶須半根曬干。糟與鹽拌過，次入蘿卜，又拌過，入瓮。此方非暴吃者。
◎糟姜方
姜一斤，糟一斤，鹽五兩，揀社日前可糟。不要見水，不可損了姜皮，用干布擦去泥，曬半干後，糟鹽拌之，入瓮。
◎做蒜苗方
苗用些少鹽，腌一宿，晾乾。湯焯過，又晾乾。以甘草湯拌過，上甑蒸之，曬干，入瓮。
◎三和菜
淡醋一分，酒一分，水一分，鹽、甘草調和其味得所。煎滾，下菜苗絲、桔皮絲各少許，白芷一、二小片摻菜上，重湯頓，勿令開，至熟，食之。
◎暴齏
菘菜嫩莖，湯焯半熟，扭干，切作碎段。少加油略炒過，入器內，加醋些少，停少頃，食之。
取紅細胡蘿卜切片，同切芥菜。入醋，略腌片時，食之甚脆，仍用鹽些少，大小茴香、姜、桔皮絲同醋共拌，腌食。
◎胡蘿卜鮓
切作片子，滾湯略焯，控干。入少許蔥花、大小茴香、姜、桔絲、花椒末、紅曲，研爛同鹽拌勻，罨一時，食之。
◎蒜菜
用嫩白蒜菜切寸段，每十斤用炒鹽四兩，每斤醋一碗、水二碗，浸菜於瓮內。
◎淡茄干方
用大茄洗凈，鍋內煮過，不要見水。掰開，用石壓干。趁日色晴，先把瓦曬熱，攤茄子於瓦上，以干為度。藏至正二月內，和物勻，食其味如新茄之味。
◎盤醬瓜茄法
黃子一斤，瓜一斤，鹽四兩。將瓜擦原腌瓜水，拌勻醬黃，每日盤二次，七七四十九日入壇。
◎干閉瓮菜
菜十斤，炒鹽四十兩，用缸腌菜。一皮菜，一皮鹽，腌三日，取起。菜入盆內，揉一次，將另過一缸，鹽鹵收起聽用。又過三日，又將菜取起，又揉一次，將菜另過一缸，留鹽汁聽用。如此九遍完，入瓮內。一層菜上，灑花椒、小茴香一層，又裝菜如此。緊緊實實裝好，將前留起菜鹵，每壇澆三碗，泥起，過年可吃。
◎撒拌和菜
將麻油入花椒，先時熬一、二滾，收起。臨用時，將油倒一碗，入醬油、醋、白糖些少，調和得法安起。凡物用油拌的，即倒上些少，拌吃絕妙。如拌白菜、豆芽、水芹，須將菜入滾水焯熟，入清水漂著。臨用時榨乾，拌油方吃。菜色青翠，不黑，又脆，可口。
◎蒸乾菜
將大棵好菜擇洗凈，干入沸湯內，焯五六分熟，曬干。用鹽、醬、蒔蘿、花椒、砂糖、桔皮同煮，極熟；又曬干，並蒸片時，以瓷器收貯，用時著香沖揉，微用醋。飯上蒸食。
◎鵪鶉茄
揀嫩茄切作細縷，沸湯焯過，控干。用鹽、醬、花椒、蒔蘿、茴香、甘草、陳皮、杏仁、紅豆研細末，拌勻，曬干，蒸過收之。用時以滾湯泡軟，蘸香油炸之。
◎食香（案：又叫十香）瓜茄
不拘多少，切作棋子，每斤用鹽八錢，食香同瓜拌勻，於缸內腌一、二日取出，控干。日曬，晚復入鹵水內，次日又取出曬，凡經三次。勿令太干，裝入壇內用。
◎糟瓜茄
瓜茄等物每五斤，鹽十兩，和糟拌勻。用銅錢五十文逐層鋪上，經十日取錢，不用。另換糟入瓶。收久，翠色如新。
呵呵 不知道有沒有你喜歡的~~~~：）
❼ 什麼糕點最好吃
、茶糕
叫茶糕但卻並無茶味的茶糕，實際上是一種以鮮肉為餡的小方糕。在過去新市的時候，人們喜歡在茶館聽書的同時喝著茶，配著茶糕，因而有了「茶糕」之名。茶糕外形方正，成半透明狀，吃起來香軟可口，現如今這種糕點很是少見了。
2、碗糕
碗糕顧名思義成碗狀，大多數人應該是第一次聽，碗糕的價格還是稍微有點貴，但是當你吃過的時候，就會覺得它很值。碗糕不僅是從外觀還是味道上都很不錯，因此深受人們的喜愛。
3、桂花糕
相信大家在古裝劇里聽到最多的糕點名稱就是桂花糕，聽名字就可以知道這是一種用桂花做的糕點，在咱中國可是有上百年的歷史了，一直都被認為是最美味的糕點之一。雖然各地桂花糕的做法大不相同，但所用到的材料還是差不多的，桂花糕可是滿足了一代又一代人的胃呢！
4、龍井茶酥
龍井茶酥一聽這名字就可以看得出來它的製作過程不簡單，流行於杭州一帶，吃起來甜中帶酸，口感清爽，一直以來都是一種休閑小吃，聽起來還是不錯滴。
5、紅糖糍粑
紅糖糍粑在四川可是每年農歷初一都要吃的，在那天每家每戶都會做一鍋熱乎乎的紅糖滋粑，意味著想要把日子過得紅紅火火。在不少到火鍋店也可以看到這一類的小食，當被火辣辣的火鍋嗆到時，來一口紅糖糍粑就啥事沒有啦！
❽ 宮廷糕點的紅棗蛋糕好不好吃
用料
主料
❾ 宮廷糕點的南瓜餅好不好吃
南瓜餅很軟的原因可能是在製作過程中加太多南瓜太少糯米粉。
好吃的南瓜餅做法：
1、將糯米粉過篩，如果在超市裡買的散裝糯米粉的話一定要過篩，因為有可能混入其他比較粗的粉末。麵粉篩在菜板上，麵粉是用來定型的。
2、南瓜切塊放入微波爐高火8分鍾左右至熟。
3、將南瓜攪成泥。
4、糯米粉里加入南瓜泥、冰糖粉，攪拌揉成面團。
5、揉成光滑不沾手的面團，放在撒了乾麵粉的菜板上。
6、擀成薄片，用磨具刻出形狀。
7、5成油溫炸，開中火，炸至兩面金黃。
8、控油出鍋即可食用。
❿ 宮廷糕點鋪（雙林店）的冰沙綠豆糕好不好吃
糕點的價格都挺平價，除了一些出名的要貴些外其他也不貴~當時一心想吃拿破倫，專門從學校跑去，可是居然沒有了~不過一會店員從冷凍櫃里給我拿出來了最後一個，算了，拿回去自己化吧~蛋糕~不是很甜膩