1. 請問好吃的貝類有些什麼
除了冬天，其他季節都可以吃，只是春天海鮮較瘦。
貝類買回來時候要先用鹽水浸泡，等貝類將沙子吐得差不多時候再吃，另外有團小黑色的是貝的內臟，可以不吃。
並不是說冬季不能吃海鮮，而是得有所顧忌，海產品一般都屬於寒冷陰性類食品，食用時盡可能避免與一些寒涼的食物共同食用。
2. 貝類吃什麼
烏龜會趁貝伸出其肉時將其咬叼出並吃掉.而且有時,龜也會被貝噴排出的臟物和病菌感染.建議不要.貝也吃泥.用池塘里的淤泥(干靜的河沙鋪上做背景很好,但要干凈,洗靜.)加上稍微淹過貝一點點的水,就想是在淺灘上一樣,很好看.離開水不能活.但幾個小時沒問題.不過要攜帶,最好裝水.貝吃什麼,我已經說了.水底泥沙,苔藻和小水蟲.如果要養觀賞,用玻璃露天缸凹凸不平,模仿淺灘鋪上石子泥殺,但如果污染了水質就不好看了.裝上水位稍微淹過貝一些的水,放入貝幾個.一般吃以上微生物和沉澱泡爛過的魚類飼料.龜糧在內.但每次喂完吃干凈後要清洗一次.而且,貝本身就喜臟.懶的管那麼多就不會起到什麼觀賞效果.因為貝會不停的吐出泥沙污染水質.沒什麼精力管理就直接拿桶用井水.河水或存放過的自來水養好了.水很臟了就換.
3. 什麼貝類海鮮好吃
酒店做的扇貝粉絲味道很好。
4. 貝類海鮮有哪些
1、扇貝：也叫海扇，肉質鮮美，營養豐富。扇貝最常見的做法就是蒜蓉粉絲蒸扇貝，烤扇貝的口感也不錯，深得廣大群眾的喜愛。
貝類海鮮的價值
需要注意貝類熱量低，富含瘦肉蛋白、健康脂肪和許多微量營養素。
需要注意貝類中的大部分脂肪是歐米茄-3脂肪酸的形式，它提供了一系列的健康益處，例如改善大腦和心臟健康。更重要的是，貝類富含鐵、鋅、鎂和維生素B12——所有這些都對你的身體有重要作用。例如，85克的牡蠣所含鋅量幾乎為100%的人體需要日均值（dv）。
5. 貝類海鮮有哪些
以下是比較常見的貝殼類海鮮：
1、扇貝
扇貝又名海扇，其肉質鮮美，營養豐富，它的閉殼肌干制後即是「干貝」，被列入八珍之一。扇貝常見的吃法是蒜蓉粉絲蒸扇貝，當然烤扇貝味道也是很不錯的。
2、海白
海白是一種海里蛤蜊的一個種類，因其貝殼為白色而稱之為海白。
海白是初級海南吃貨必點的貝類，樣子好認，煮湯、燒烤、蒜末蔥花炒都好吃。海白經常用來做海南粉類的配料，有了它就沒味精、雞精什麼事了。
3、帶子
帶子北方稱鮮貝，帶子的肉質鮮美，只要喜歡吃海南海鮮，來海南的吃貨不應該錯過 。
4、沙包螺
沙包螺也是雞腿螺， 雞腿螺入口則更是清甜，螺肉很緊實，慢慢咀嚼，很韌，很有咬勁，能讓人在嘴裡充分地嚼出螺的鮮和香來，別具一格。沙包螺和海白外形很像，區別是沙包螺更大些。
5、毛蚶（hān）
毛蚶和血蛤味道差不多，只是它的外殼有毛，所以叫毛蚶。海南的毛蚶鮮美，便宜好吃，打邊爐水開燙一下撈起，帶著鮮紅血絲吃下很嫩很嫩。
6、貽(yí)貝
鮮活貽貝是大眾化的海鮮品，可以蒸、煮食之，也可剝殼後和其他青菜混炒，味均鮮美。
7、海瓜子
海瓜子捕獲時，多含泥沙，須在淡鹽水中浸養半日，待海瓜子泥沙吐盡，洗凈備用。
(5)什麼貝類好吃擴展閱讀：
貝殼類海鮮的營養價值：
大多數的貝類海鮮含有豐富的微量元素，比如碘、鋅、硒、銅等。在所有貝類海鮮中，海蠣肉含鋅量是最高的。貝類海鮮肉很細嫩，蛋白質含量很高，脂肪含量低，非常容易被人體消化和吸收。田螺肉富含維生素A、蛋白質、鐵和鈣，能夠清熱消腫、提高代謝、利尿等。
貝類海鮮食用不當容易引發中毒。貝類海鮮是生冷類食物，秋冬季節最好少吃，對身體不好。貝類海鮮有比較多的沙石，所以烹飪前一定要清洗干凈。
6. 吃海鮮常見的貝類有哪幾種
從某種角度看，合理和科學的吃海鮮能夠起到美容的作用的，吃的很健康，營養很好，容光煥發的，這本身就是一種美容，對不？ 哈哈！ 但是吃海鮮容易引起一些問題，也是較常見的啦。 很多人吃過海鮮後，身體上或者臉上都起了很多疙瘩或者斑跡，就誤認為是吃海鮮引起的，其實，錯誤不全在海鮮身上。那麼到底是什麼原因呢。 下面我們來看看： 一： 吃海鮮過敏到底是誰「惹的禍」： 海鮮美味，這是大家都知道的啦，我就不廢那麼多話啦，但有些人吃了海鮮後，全身會出現紅腫斑點，我們稱之為海鮮過敏症。 其實這本身與所食的海鮮無關。海鮮含有豐富的蛋白質，某些人攝入了過量的蛋白質後，引起肌體異性蛋白變性反應，才出現上述海鮮過敏症，這與人身體健康與否無關，而是因為部分人身體的蛋白質與海鮮所含的蛋白質產生抗拒的緣故。 吃海鮮後產生過敏，最有效的方法當然是吃過敏葯物，而某些人嘴饞，所以對海鮮又愛又恨。 這里我提供一個簡單的方法，供你參考啦： 就是每頓飯吃某種一定量的海鮮，慢慢嘗試增加份量，一有過敏反應，立即停止進食，於是經幾次三番嘗試，找到自己合適的定量，每次進食，就不會過敏了，不信可以試試啦，，哈哈 二： 怎樣才是合理和科學的吃吃海鮮： 吃海鮮很容易引起疾病，海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適，少數人因天生缺少分解組織胺的酵素，吃了現撈的新鮮魚或海鮮，就會引起過敏。 過敏是一種慢性病，和體質有關。許多人一吃海鮮（嚇、魚、螃蟹等）就會發生不同程度的過敏反應，大部分表現為身體某些部位（臉部、腿部、胳膊，甚至全身）起疙瘩並伴有瘙癢症狀。 敏易清高效清除過敏，改變過敏體質。敏易清可有效保護肥大細胞、嗜鹼細胞,使其在過敏原作用下難以釋放過敏介質；抗氧化物還會在支氣管、皮膚粘膜上形成保護膜,徹底隔離它們與過敏介質接觸；抗氧化物更能調節體液免疫,使過敏原與機體不良免疫反應降到最低限度,根本改善過敏體質,實現三重保護。 另外吃海鮮最好先冷凍、再澆點淡鹽水。吃的時候多醮點醋，慢慢的細嚼。使唾液中的酶能減緩過敏源在胃腸道里的吸收。 牡蠣及一些水生貝類常存在一種「致傷弧菌」細菌。對腸道免疫功能差的人來說，吃海鮮具有潛在的致命危害。不要貪鮮，最好煮熟煮透再吃，這樣吃起來就更安全。 吃海鮮不宜喝啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸，可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。 海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 蝦類忌與維生素C同食。科學家發現，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠致人死亡，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。 魚蝦含豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與某些水果如柿子，葡萄、石榴、山楂、青果等同吃，就會降低蛋白質的營養價值。而且水果的某些化學成分容易與海鮮中的鈣質結合，從而形成一種不容易消化的物質。這種物質會刺激腸道、引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。因此，海鮮與這些水果一起吃，至少應間隔2小時。 三：五種人（主要是體質狀況）不得常食海鮮： 1、患有痛風症、高尿酸血症和關節炎的人不宜吃海鮮，因海鮮嘌呤過高，易在關節內沉積尿酸結晶加重病情。 2、過敏體質的人應慎食海鮮，因為除了避免食用特定的過敏原之外，海鮮過敏並沒有很好的預防方法。富含組胺的紅肉魚也要少吃。 3、孕婦和乳母應當少吃海鮮，因為目前我國海產品的污染狀況十分嚴重，特別是含汞量普遍超標，而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經發育。 4、甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮，因為含碘較多，可加重病情。 5、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮，以免發生腹痛、腹瀉的狀況。
7. 哪種海鮮的貝類好吃
海鮮的貝類鮑魚最好吃，清潔無污染海或養殖的生蚝可以生吃，而且美味鮮甜可口。其他貝類也好吃，鮮美無比。
8. 這是什麼貝類，怎麼做好吃
貝殼用來炒最好吃。
材料:
貝殼（螺貝） 適量、姜蒜適量、鹽適量
做法:
1.PS:螺貝的處理方法，挖來的螺貝用清水稍微洗一洗（不能太用力，會把他們洗死了），然後用一盆清水放點鹽或者辣椒，泡24小時，中間換兩次水，讓他們呼吸的時候吐沙。
2.煮之前可以稍微用力搓洗螺貝。這段時間順便煮一鍋開水，一點要全面煮開。水開之後關火，把螺貝放到開水中燙，燙到他們張開嘴就可以撈起來瀝干。PS:不能冷水下鍋煮或者熱水滾太久，因為這樣螺貝的肉會煮老，而且螺貝裡面的營養都會流失到水中，畢竟我們不是在煮湯。
3.放入油和姜蒜，炒香姜蒜之後，把瀝干水的螺貝放入，大火翻炒，在炒的過程中，螺貝裡面也會流失出來一些水分，正好把這些水分炒到半干就炒熟了。翻炒的過程中加入鹽，喜歡味道重一點，可以加蚝油和醬油一起翻炒。