1. 螃蟹怎麼燒好吃簡單又好吃
螃蟹最好吃的方法其實是清蒸或水煮，這樣才可以真正的品嘗到螃蟹鮮美的口味，細膩軟嫩的口感。
2. 紅燒螃蟹怎麼燒好吃
首先把各種配料全部洗干凈，蔥姜蒜全部切成沫狀，辣椒切好，再把新鮮螃蟹洗干凈，沿中間對半切好，然後把鍋開大火，放入適量的油。等油熱以後放入花椒、姜、蒜炸香，然後小炒一下以後放入螃蟹，開大火爆炒，再放入料酒、醋、水，醋是為了解除螃蟹的腥味，用勺子輕輕翻炒，放入些許醬油，蓋上鍋蓋，轉小火讓它煮一小會兒，再開蓋放一些白糖提一下鮮，最後看螃蟹差不多好了以後就可以放入些許蔥花，小炒一下，就可以品嘗美味了，非標好吃
3. 大閘蟹怎麼燒的才好吃
1、清蒸大閘蟹的食用方法：包含武吃和文吃。說白了武吃，便是無需一切專用工具，拿著大閘蟹就掰、咬、啃、嚼、咽的那類貧民食用方法；文吃則是用專用工具用心地挖到蟹殼、蟹腿、蟹鉗每一處細微的蟹棒，吃了以後把空的蟹殼蟹腳拼起來，還像一隻詳細的陽澄湖大閘蟹那般。
2、操作步驟:
第一步：剪去陽澄湖大閘蟹的八隻腳，包含二隻大鉗，晾涼後在其中的肉會全自動與蟹殼分離，非常容易被捅出乃至是被吸出來，因而要留到最終來吃。
第二步：將蟹掩（即蟹肚臍眼一部分的一小塊蓋，公蟹母蟹樣子不一樣）除掉，趁機解開蟹蓋；
大閘蟹怎麼做才好吃
第三步：先吃螃蟹蓋一部分，用勺子把正中間的蟹胃一部分舀出，輕輕地將外邊包囊著的蟹肉吮干凈。留意，不必吮破正中間哪個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟掉；
第四步：吃了蟹蓋到蟹身，先用剪子將不必要的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪去；
第五步：用勺柄將蟹身正中間一個呈六角形的塊狀物挑出，那就是蟹心一部分，丟掉；
大閘蟹怎麼做才好吃
第六步：用勺子舀點醋淋在蟹的身上，隨後把蟹身的蟹肉蟹黃吃干凈；
第七步：把蟹身撕成兩截，這時由此可見呈絮狀的蟹棒。要是沿著蟹腳來撕，就可以將蟹棒拆掉。吃干凈的蟹殼是詳細呈透明色狀的；
第八步：用剪子把蟹腿裁成三截，最後一截蟹腳跟可當做專用工具。先用蟹腳細尖的那一頭把蟹腿中區的肉捅出來，再用蟹腳跟粗的那一頭把蟹腿前端的肉捅出來；
第九步：將蟹鉗分為三段，前每段都可以將蟹殼立即裁開，用勺舀出肉。最終的那隻尖嘴鉗，方法是裁開兩側，隨後用力往反過來的方位掰二隻鉗腳，鉗殼就詳細的分離了。
4. 什麼樣的螃蟹紅燒好吃
紅燒螃蟹的做法
螃蟹腳切切切，留腳前段肉多部分，螃蟹把它對半切開嘍
對半切開
加油鍋底一層足夠，把對半切的蟹身一個一個膏朝下先在油里煎一下（防止後面翻炒時蟹膏脫落太多）然後放蟹腳翻炒
放那些調料，全部，一起，（准備個大碗調醬油+醋+水
份量要蓋過所有螃蟹們）翻炒幾下蓋蓋子
收汁中途還是要翻翻這些螃蟹君們，把那帶膏的部分盡量多跟越來越少的湯汁接觸接觸
然後就好了，提醒愛拌飯的小夥伴幾碗飯量那湯汁多留一些哦
5. 螃蟹燒什麼好吃
可以燉嫩豆腐，很好吃