⑴ 大蘿卜燉什麼好吃
燉大骨頭很香的，要麼就
燉排骨
。然後排骨可以撈出來做
糖醋小排骨
，蘿卜和湯一起喝還可以長咪咪。是真的，任何營養都在湯裡面，在我們老家老一輩的說法都是多喝湯長咪咪。
其實蘿卜吃了通氣，排便，一個星期吃一次很爽的。
⑵ 蘿卜燒什麼好吃
把肋排簡單煸炒一下，和白蘿卜一起小火慢燉。待到白蘿卜浸透了鮮香的肉汁，變得晶瑩剔透，就可以出鍋啦。
煸炒肋骨的時候不要著急，一定要多煎一會兒，熱油把肋排中的油脂逼出來。白蘿卜吸足了這鮮美的肉汁，好吃到讓你至跺腳。對了，愛吃甜口的朋友可以多放幾顆冰糖來提鮮。心動的話就趕緊安排吧。做法十分簡單，已經在下面詳細寫明步驟了。只要照著做，就算新手也能做的很好吃喲。
【食材】
白蘿卜、肋排、鹽、生抽、老抽、黃酒、冰糖、小蔥
【做法】
1、 肋排洗凈，用廚房紙吸干表面的水分，剁成小塊。
2、 白蘿卜洗凈，削去外皮，切成滾刀塊。姜去皮切片。
3、 鍋中放入適量油，燒熱以後放入肋排和薑片，翻炒至肋排變色。
4、 倒入生抽、老抽、鹽、黃酒，翻炒均勻。
5、 放入白蘿卜塊和冰糖，加入適量清水沒過白蘿卜。大火煮沸後，換小火燜煮20分鍾。
6、 大火收汁，撒少許蔥花點綴。
【小貼士】
1、 一定要用廚房紙把肋排表面的水分吸干，否則放入鍋中就會油花四濺。
2、 您可以用五花肉代替肋排。
3、 白蘿卜不要切的太小塊，個頭大一些，燜煮20分鍾浸滿肉汁才好吃。
⑶ 白蘿卜燒什麼好吃
常看到水嫩水嫩的白蘿卜，一根根挺拔潔白，青綠的纓子，總忍不住會買下來2根。拿回家做菜或燒湯，不僅健脾開胃，而且有著潤肺化痰、防癌解毒等營養價值。
水晶牛肉卷
蘿卜和牛肉擱一起，不一定燒，可以有很多搭配喲，今天這個就是其中一個，吃起來不錯。
原料：
牛肉200克、蘿卜半個、蔥一根、姜一塊、鹽5克、蚝油10克、生抽10克、糖5克、胡椒粉3克、料酒5克
做法：
1、蘿卜去皮切薄片，片要夠薄夠均勻，加鹽抓腌。
2、牛肉先切後斬成餡，加蔥姜碎再加鹽生抽料酒胡椒粉蚝油和一點糖拌成餡。
3、加一個蛋清拌均勻後再拌上澱粉。
4、充分拌均勻。
5、腌過的蘿卜明顯變軟，沖洗後備用。
6、取一片蘿卜片，放上拌好的餡，捲起來，封口向下放在盤子里。
7、全都做好後上籠蒸上十分鍾，水開後計時。
8、蒸好後淋生抽。不怕麻煩的話，可以將蒸出來的湯水倒入小鍋中，燒開勾芡再澆在肉卷上。
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蹄花蘿卜湯
原料：
蹄髈1個、白蘿卜1根、薑片適量、胡椒粉適量、鹽適量
做法：
1、洗凈的蹄髈冷水下鍋，大火煮開；
2、直至裡面的血沫煮出來， 撈出控干水分， 再沖洗干凈；
3、將處理過的蹄髈放入煲中， 加入幾片姜，再放入適量的水；
4、按下蹄花湯功能， 時間約為3個小時；
5、注意中間煮開時，再一次撇去浮沫；
6、大約2.30小時時間， 就可以將煨好的蹄髈撈出；
7、放入白蘿卜， 繼續燉煮到時間完成；
8、蹄花蘿卜湯製作好了後， 煲會發出滴滴的提醒聲，再加入鹽、白鬍椒粉調味即可；
9、盛入碗中， 撒上些小蔥末。
小竅門：
1、煲湯的材料盡量要選擇新鮮的，肉類要提前泡水或者焯水去除血沫；水量要一次性加足；大火煮開時也要再一次撇去浮沫，這樣才能保證湯的清澈和鮮美；
2、豬蹄湯設定程序是3個小時，按照自己喜歡的軟硬程度，在2：00-2:30的時間中，就可以將蹄髈撈出來，再放入白蘿卜塊進去最後煲煮就可以了；時間到後湯煲會自動提示，最後加入鹽等調味料即可。
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油辣蘿卜條
大白蘿卜的爽口開胃吃法。
原料：
白蘿卜半個、辣豆瓣醬1大勺
做法：
1、白蘿卜洗凈，帶皮切成手指粗細的條；
2、加入鹽，拌勻腌制30分鍾；
3、用清水洗凈；
4、撈出瀝干水分；
5、炒鍋中入油，熱鍋涼油，小火煸炒豆瓣醬至出紅油；
6、加入白糖；
7、滴入香油；
8、加入少許雞精；
9、翻拌均勻；
10、澆在蘿卜條上；
11、拌勻即可。腌制幾個小時候更入味兒。
⑷ 白蘿卜燉什麼肉好吃一點
白蘿卜可以和排骨一起燉，味道鮮美好吃，而且有很高的營養價值。
當然也可以燉羊肉
，抗癌補腎壯陽補虛溫中的功效，味道口感也特別的醇香。
⑸ 紅燒的蘿卜和什麼好吃
和肉類一起燒都比較好吃的呀。比如紅燒豬肉蘿卜，紅燒牛肉蘿卜，紅燒牛腩蘿卜，紅燒羊肉蘿卜，紅燒肉丸蘿卜，紅燒豬骨蚝士蘿卜，這些口感口味都是相當的棒！你可以試試
⑹ 蘿卜燉什麼好吃又簡單
俗話說，蘿卜白菜保平安。進入冬天後，氣溫低又比較乾燥，每頓飯都想吃一些熱乎的、湯湯水水的，所以，最近特別喜歡用白蘿卜燉湯。
白蘿卜，冬季里便宜實惠的蔬菜，買一大根也就幾塊錢，做湯的話，可以吃兩頓。以下，和大家分享2道蘿卜湯的做法，每一道都挺簡單的，喝著也很鮮美，大家喜歡的話一定要試試看。
第一道：白蘿卜豆腐湯
冬天乾燥多喝湯，3種蘿卜湯做法，半根蘿卜燉一鍋，好做又好喝
白蘿卜和豆腐，都屬於比較清淡的食材。放在一起燉湯，再加一小把蝦皮，就會特別的鮮美好喝，做法特別簡單，幾乎看一看就會。
冬天乾燥多喝湯，3種蘿卜湯做法，半根蘿卜燉一鍋，好做又好喝
食材：白蘿卜半根、豆腐1塊、蝦皮一小把，香蔥適量。
做法：白蘿卜去皮後切成片，豆腐切塊，香蔥切末備用。鍋中倒入一大碗清水，把白蘿卜放入鍋中，煮到變軟，然後把豆腐放入鍋中，煮1-2分鍾，接下來把蝦皮放入鍋中，最後調味，往鍋中放入1勺鹽，少許雞精，小半勺白鬍椒粉，幾滴香油，一把香蔥末攪拌均勻即可關火。
第二道：蘿卜鯽魚湯
冬天乾燥多喝湯，3種蘿卜湯做法，半根蘿卜燉一鍋，好做又好喝
鯽魚經過煎制後燉煮成奶白色的湯，搭配上爽脆的蘿卜絲，每一口都特別的鮮美滋補哦。
食材：鯽魚2條、白蘿卜半根、姜1小塊、大蔥1段。
做法：鯽魚清理干凈，尤其是肚子里的那層黑膜，一定要全部都撕掉。白蘿卜去皮後切成絲，姜切片，大蔥切段備用。鍋中倒入食用油，把魚放入鍋中開始煎。煎魚沒什麼把握的話，建議用不粘鍋來煎哦。煎至鯽魚兩面金黃，把蔥段、薑片放入鍋中煸炒出香味。接下來，把鯽魚、薑片、蔥段一起倒入砂鍋中，再倒入一大碗熱水，大火燒開後，把蘿卜絲放入鍋中，轉中火煮25分鍾左右。煮至湯色越來越濃時，放入1勺鹽、少許白鬍椒粉調味，最後再撒一些香蔥就可以關火了。
⑺ 蘿卜與什麼菜一起燒會比較好吃
蘿卜蝦米湯
配料：
白蘿卜 1/2個、雞湯 400克、蔥 1段、植物油 2勺、蝦米 15克、精鹽 1茶匙
烹飪步驟：
1.白蘿卜洗凈去皮切半後切成片
2.蔥切蔥花
3.鍋中熱油，放入蔥花煸香
4.倒入雞湯
5.放入蘿卜片
6.放入蝦米大火燒開轉中大火
7.煮約10分鍾後放入鹽攪勻即可
烹飪小貼士：
1、營養價值：蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分；可預防自身原因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。蘿卜中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。
2、做法：白蘿卜洗凈去皮切半後切成片；蔥切蔥花；鍋中熱油，放入蔥花煸香；倒入雞湯；放入蘿卜片；放入蝦米大火燒開轉中大火；煮約10分鍾後放入鹽攪勻即可。
⑻ 蘿卜燒啥好吃
蘿卜裡面含有很多維生素，微量元素，果糖，蔗糖以及葡萄糖，能夠讓腸道蠕動的速度變得更快，而蝦米是一種營養很豐富的食材，下面就給大家介紹一下蝦米燒蘿卜怎麼做好吃。蝦米蘿卜可以一起吃嗎
蝦米蘿卜是可以搭配在一起吃的，蘿卜裡面的維生素含量非常豐富，而蝦米裡面的蛋白質含量又非常豐富，搭配在一起製作成美食來吃，可以讓營養價值變得更高，如果再搭配一些雞蛋皮，那麼就會更加美味，營養價值更高。
蝦米怎麼做好吃
可以做蝦米蒸水蛋，需要准備香油，生抽，蝦米，香蔥，溫水以及雞蛋，先把雞蛋打進碗裡面，蝦米浸泡軟，香蔥切碎，蛋液攪打均勻以後添加溫水繼續攪打，表面有一層氣泡，放一會兒就可以了，或者用勺子撇掉，蓋上保鮮膜，這樣可以避免在蒸的過程中有水蒸氣滴到蛋液裡面而形成蜂窩，蒸鍋裡面加入適量的水燒開，把准備好的蛋液放進去，中火蒸10分鍾左右，蒸好以後表面非常光滑，然後再撒上一些香蔥以及蝦米，淋上生抽香油就可以吃了。
還可以做蝦米燒冬瓜，需要准備油，香菜，蝦米以及冬瓜，先把冬瓜的皮去除切成塊狀，蝦米清洗干凈，水分瀝干，香菜清洗一下切成段狀，鍋中加入適量的油燒熱，冬瓜放進去翻炒均勻，加一些溫水，然後用大火燒開，蝦米放進去燜煮8分鍾到15分鍾左右，然後再加入適量的鹽調味，就可以出鍋吃了。
還可以做青椒炒蝦米，需要准備生薑，蒜，澱粉，鹽，菜籽油，青椒以及蝦米，先把蝦米浸泡10分鍾，然後再清洗干凈，青椒切碎，辣椒切丁，鍋中加入適量的油燒熱，把蒜，生薑放進去爆出香味，然後再加辣椒炒幾下，蝦米倒進鍋中，用勺子不停的攪拌，然後再加一些鹽和水澱粉的混合液體繼續翻炒，等到快要收汁的時候就盛出來。
蘿卜可以怎麼吃
可以製作溜炒白蘿卜，需要准備味精，鹽，生薑，大蔥，白砂糖，澱粉，花生油，木耳，雞蛋，蘿卜，蘿卜先煮熟，然後再把皮去除，切成薄片，蔥切成段狀，生薑切片，然後澱粉和水調和均勻，雞蛋打散，加一些水澱粉調成糊狀，和蘿卜片搭配在一起，放到開水鍋中焯燙一下撈出，鍋中加一些花生油燒熱，蘿卜放進去翻炒一下，然後再加精鹽，白糖，生薑，蔥，味精，木耳攪拌均勻翻炒熟以後就可以吃了。