Ⅰ 怎麼炸雞蛋好吃
Ⅱ 油炸實蛋的做法步驟圖,油炸實蛋怎麼做好吃
首先把雞蛋一個個洗干凈,在大頭處打開一個小口,倒出。
取食用面鹼和食鹽各一小勺,放入雞蛋中攪拌圴勻。
再用小勺把攪好的蛋液裝入雞蛋殼中,小心不要撒。
放入鍋里蒸,注意不要火太大,不然賣相不好。
取出後就可以吃了,為了更好吃些,可以把實蛋切成片,切點胡蘿卜、蔥用燒烤料炒了一下,或者直接拿油煎下就可以出鍋了!
Ⅲ 炸雞蛋怎麼做好吃,炸雞蛋的家常做法
炸雞蛋
材料
雞蛋 3個
麵粉 3勺
蔥 半根
火腿腸 1個
鹽,孜然粉 各2匙左右
做法
1. 將雞蛋打碎,加入適量開水使雞蛋至八成熟,稍冷卻後加入麵粉適量,加入切碎的蔥末和火腿腸末,攪拌均勻
2. 依個人口味加入鹽和孜然粉適量,拌勻
3. 油鍋燒熱,油稍微多一點,因為要炸
4. 用勺子舀小勺放入油鍋炸
5. 稍微炸一下撈出來控油
Ⅳ 油炸雞蛋的做法
油炸雞蛋的話,沒有任何的竅門,鍋中放油,如果有一口平底鍋,或者不粘鍋會更好淺一些,然後把雞蛋打散入鍋裡面,然後底下剪成凰,硬了之後翻面就可以了
Ⅳ 哪位高手知道油炸雞蛋的做法,要炸的是整
配
料:
雞蛋2-4個,酸姜、酸芥頭、酸辣椒共三兩,紅菜椒一個
酸甜汁:米醋、水、醬油、白糖、鹽調在一起即是酸甜汁
·操
作:
1、先把雞蛋磕入碗里,不要打散,可以炸一個磕一個,也可以一起磕進碗里然後一起炸,如果一起炸的話蛋是連在一起的。
2、炒鍋里倒入花生油500克,燒熱至七八成後倒入碗里的雞蛋,油鍋里的雞蛋會迅速膨脹,炸至蛋邊的顏色呈金黃微焦後盛起瀝油。
3、炒鍋留底油,下酸料和紅椒大火猛攻,倒入調好的酸甜汁,勾澱粉起鍋淋在炸蛋上即可。
特
色:
酸酸甜甜的很開胃。
Ⅵ 炸雞蛋的做法,炸雞蛋怎麼做好吃,炸雞蛋的家常做法
食材用料:
干凈雞蛋1個
油適量
鹽適量
菜譜做法:
1.准備雞蛋
2.鍋里加油燒開
3.加鹽
4.下雞蛋
5.結實後翻面,炸熟,關火做好了
Ⅶ 炸雞蛋的做法
炸雞蛋的做法:
食材准備:雞蛋4個、蒜6瓣、姜1塊、鹽少許、雞精2克、澱粉少許、蔥1小段、色拉油100克、水20克。
1、雞蛋在沸水中煮熟;
Ⅷ 水炸雞蛋的做法步驟圖,水炸雞蛋怎麼做好吃
水炸雞蛋的用料
雞蛋3個
水適量
水炸雞蛋的做法步驟
步驟 1
適量水燒開
步驟 2
雞蛋打散加適量鹽
步驟 3
水開後倫進去雞蛋
步驟 4
攪拌
步驟 5
這樣就差不多了,老了不好吃
步驟 6
加點蔥花香油涼拌醬油,這就可以吃了。七八個月的寶寶剛添加輔食時這么做也很好,雞蛋挺軟的,掌握不好雞蛋羹的媽媽這個成功率很高的
Ⅸ 麵包糠炸雞蛋的家常做法怎麼做好吃
1.雞蛋提前煮熟。
2.一個雞蛋分成四瓣。
3.先均勻的蘸上干澱粉。
4.再均勻的蘸上雞蛋液。
5.放入麵包糠中均勻的蘸滿。
6.油熱後放入鍋中炸至金黃色。
7.控油擺盤。
8.均勻的撒上孜然和辣椒粉即可。