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重慶什麼東西好吃

發布時間: 2022-02-08 15:06:27

1. 重慶有什麼好吃又了以帶走的特產啊

1, 縉雲毛峰

縉雲毛峰,產於重慶市北碚區的縉雲山,屬於綠茶類。縉雲毛峰曾榮獲農業部「優質農產品」、四川省「優質名茶」、中國西部名茶「陸羽杯金獎」、「重慶市名牌農產品」和中國質量協會「全國用戶滿意產品」稱號。

2, 燈影牛肉

通川燈影牛肉,四川省達州市通川區特產,中國國家地理標志產品。

燈影牛肉是達州市的漢族傳統名食。精選的牛後腿腱子肉切片,手工製作,色澤紅亮、麻辣鮮脆、香脆可口、片薄化渣、風味獨特而著稱。其肉片之薄,薄到在燈光下可透出物象,如同皮影戲中的幕布,故稱燈影牛肉。

3, 怪味胡豆

重慶蝶花牌怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味,集麻、辣、甜、咸、鮮、酥為一體,堪稱一絕。

4,江津米花糖

江津米花糖,因產於重慶江津區而得名,是重慶市的著名特色小吃之一。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料,經10餘道工序精工製成。產品潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,營養豐富。

5,磁器口陳麻花

磁器口麻花又稱陳麻花,是一道美味可口的傳統小吃,重慶市磁器口鎮特產。磁器口麻花有10個品種:原味、黑芝麻、椒鹽、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。作原味,香甜可口,入口即化,老少皆宜;椒鹽麻花,口味純正,酥脆化渣;麻辣麻花,重慶口味,集甜、麻、辣於一體,回味無窮;新產品蜂蜜麻花,口味純正,含有豐富的礦物質元素。

2. 重慶有什麼好吃的東西

重慶飲食文化代表:重慶火鍋、川菜、渝菜(重慶菜、渝派川菜)、水煮魚、回鍋肉、酸菜魚、辣子雞、泉水雞、水煮肉片、老鴨湯、酸辣粉、魚香肉絲、泡椒肥腸、粉蒸肉、燒白、重慶小面、重慶小吃等。

3. 重慶市區都有些什麼好吃的東西

樓主您好,根據我自己的了解,還有在網路上搜索到一些資料,
我總結了一下,
好吃的:
渝中區:

大排檔一條街(體育館後街)
紅豆烤(渝中區體育路傘塔旁)

九根毛泥鰍、冬菜雞(兩路口桂花園)
杜老五辣子田螺(兩路口急救中心急診門口)
胖子田螺(兩路口急救中心對面)
「劉老幺」扣肉芋兒、燒烤(觀音岩重慶森林巷內)
金王燒烤(七星崗郵局對面)
農夫烤魚(七星崗臨華大廈下面)
翠雲水煮魚(李子壩)
江北區:
大排檔一條街(小苑背後和海關背後)
金三角第一大排檔(北濱路聚賢崖冷酸靈牙膏廠下)
金蹄花(金島花園)
鵝掌湯(五里店)
周公筒骨湯(海洋公園對面)
三妹烏江魚(龍溪鎮)
香一方(金島花園)
小小水煮魚(劉家台)
翠雲水煮魚(龍湖新牌坊錦綉廣苑2樓)
巴渝酒家(渝北兩路政府對面)
沙坪壩:
大排檔一條街(南開美食街)
貴州天香鵝(天星橋中學旁)
各種口味的鱔段,螺螄骨,小龍蝦的大排檔(工人村)
燒烤(重大後門向左轉,大約30米,有兩個攤拉,推薦前面一家)
老太婆湯鍋,爛豆花,粉蒸排骨(重大大門口)
譚譚魚(土灣去重棉的支路里)
「雷燒臘」(霧都電影院旁)
「貴州黑筍雞「,「熊貓」的鱔段(空軍招待所附近)
「李記鵝掌門」(天星橋)
辣子田螺和芋兒雞(井口)
烈士墓驛站燒烤
連鍋子的滑水兔(火車北站)
泉水羅非魚(西南醫院對面)
「玉煌兔」,南瓜飯,銀耳湯(西南醫院附近)
蒙古餐館的燒排骨(楊公橋政法大學後門)
南坪:
大排檔一條街(南坪萬壽路夜市)
一品香黔江雞雜(福利社車站旁)
月月紅餐館(南坪萬壽花園旁邊)
「揚子魚庄」的粉蒸魚(揚子江酒店對面)
燒公雞(南坪老街上)
「胖娃大排檔」(萬壽路夜市裡)
「又一香」牛筋湯鍋(區府)
鮮雞雜(南坪六小區)
巷口燒菜(南坪江南商都對面)
「六合魚」(南泉大彎)
楊家坪:
大排檔一條街(直港大道下段)
鄉村土雞(九龍坡九龍園區翼龍路1號)
成都燒菜館的肥腸系列(科園四路南方花園「南方之夜」路口進去)
燒烤大排檔,有豬肉、牛肉、排骨等(科園四路「本色卡拉OK」城往下走,晚上9點左右開檔)
開半天耳絲面(馬家堡和科園三路)
東北餃子城,各種口味的餃子和燒菜(南方花園)
「老羊館」羊雜,羊肝(大坪菜市)
大盤雞(石油路石油技校後門)
漆家雞(石油路長航醫院對面)

好玩的:
我們重慶好玩的地方其實還是挺多的,這里我就給你介紹一下一些花費不是很高離主城區又不遠的地方吧
沙平壩磁器口古鎮吃麻花,一棵樹看夜景,朝天門碼頭,解放碑逛街打望美女
如果要旅遊的話就去長江三峽,北碚縉雲山,北溫泉,南溫泉,永川的重慶野生動物世界,茶山竹海,合川的釣魚城(二戰遺址哦),還有沙坪壩的渣子洞,白公館.還有重慶唯一的世界遺產大足石刻

4. 重慶好吃的東西

1.李子壩茶泡飯

馮小剛導演青睞的茶泡飯乃李子壩三大餐館之一,在這里你可以很任性的大塊吃肉大喝酒,體驗一下重慶江湖氣息的魅力!

這里的半邊魚和拔絲芋兒是這里的王者招牌:

半邊魚酸辣可口,入口還有點回甜,是一道下飯下酒的不可多得的好菜!

拔絲芋兒酥脆軟糯飄香四溢,吃後還讓人回味無窮,不愧為重慶美食的一絕!

2.解放碑吳抄手

隱藏於解放碑的吳抄手,可能連很多重慶本地人都不知道,只有原來的老渝中人才了解.

吳抄手在解放碑一開就是幾十年,它家的雞汁鍋貼更是聞名遐邇,入口香脆,皮厚富有嚼勁,而且越嚼越香!是一道來解放碑不可錯過的經典特色小吃!

另外還有他家的紅油抄手也是麻辣鮮香,裡面加入了些許神秘芝麻醬來提升香氣,使抄手的口感入口更加豐富更加讓人回味無窮!

3.山城小湯圓

這是一個老重慶人特別喜歡的小吃,那就是小名鼎鼎的山城小湯圓。然而要說重慶哪裡的湯圓最有特色,那非渝中小湯圓莫屬了!

渝中的正中心就是解放碑,在旁邊的好吃街里隱藏了一家開了幾十年的老店,這家店牌子非常小,一不注意就會錯過,那裡的純手工小湯圓更是小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯,吃後讓人唇齒留香,一到飯點進進出出的人更是絡繹不絕!

4.解放碑好又來酸辣粉

一個在解放碑絕對算得上是最火的網紅小吃,每次去都要排隊的好友來酸辣粉!

地址就在解放碑八一好吃街,好友來在1992年就開始專業做酸辣粉了,距今已經27年歷史了,榮獲「重慶名小吃」「中國名小吃」「大眾點評最火爆小吃」等榮譽,可謂是一位具有實力的網紅小吃!

它家最大的特色就是酸辣粉,無論從前期選材,還是後期加工製作都是非常用心的,所以它家的味道一直沒有變過,也一直火了幾十年!

它家酸辣粉我最喜歡的就是粉煮得剛剛好,入口滑嫩多汁,酸爽鮮香,回味還帶一丟丟微甜,那感覺,只有你吃了過後才能體會到!來解放碑好吃街不點一碗酸辣粉你都不好意思你跟別人說你去過好吃街!

5.解放碑花市碗雜面

一家在解放碑附近極其隱蔽而且非常低調的花市碗雜面!

話說重慶人的生活是從一碗小面開始的,每天不吃那麼一碗麻辣小面總覺得缺點什麼!

這家花市碗雜面總店在重慶小面屆的排名前五這也不是浪得虛名的!看他家的牌牌兒就知道這已經是個地地道道的老店了,十幾年如一日的堅持自己選材與味道是它們成功的關鍵!

它家的雜醬顆粒分明,飄香四溢!

它家的豌豆顆粒飽滿而且入口軟糯!

它家的干溜紅油更是鮮亮誘人,看著都讓人垂涎三尺!

5. 重慶什麼東西最好吃

重慶辣子雞
材料
主料:干紅辣椒50克、帶腿雞肉400克
輔料:油、鹽
做法
辣椒剪成2厘米左右的小段,生薑切絲,蔥切小段。
熱鍋油8成熱,放入腌制好的雞腿肉,炸至外表變干成深黃色撈起瀝油,待用。
另取鍋,鍋里燒油至7成熱, 倒入姜蒜小火炒出香味,加入干辣椒和花椒翻炒至氣味嗆鼻、油變黃顏色。
接著倒入炸好的雞塊炒勻,撒入蔥段、白糖、熟芝麻,炒勻後起鍋即可。