1. 什麼面最好吃
大排面最好吃，做法如下：
1、漂洗大排，然後用刀背將大排逐個松開。
2. 世界上最好吃的面是什麼面
世界上最好吃的4種面條，看到第4種，這不是我天天吃的嗎
面條可以說是世界上最好吃的主食之一了，綿軟滑口、老少皆宜。特別是在晚上吃面條是最好的選擇，當然每個地區的面條都有不同的做法，味道也是不同的，那麼你知道世界上最好吃的四種面條嗎？小美給大家介紹一下吧！其實在我們生活還是很常見的啦，什麼時候想吃都能吃到。
1、義大利面
對於第一次剛開始吃義大利面的時候，很多人都是抱著好奇的心態的。當然小美也是吃過牛排才知道的，吃完牛排再來一碗義大利面是多麼享受的事情啊!然後滿意的拍拍肚子，義大利面是真的非常筋道啊，口感也很棒，吃了你一定會喜歡的。義大利面也有很多烹飪口味，一定會滿足你的。
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這世界沒有最好只有更好！！
最好吃的面！！
那永遠是媽媽親手做的面！！
還有就是第一次和暗戀女孩（戀人）吃的飯！！
3. 有什麼好吃又容易做的面
懶人熱乾麵
原料：肉餡、花生醬、辣醬、豆瓣醬
調味料：蒜蓉、白醋、花生碎
製作過程：
1.煮鍋燒開水，將面條煮熟盛出，瀝干水分。
2.炒鍋入油，油熱後放入肉餡、花生醬、辣醬、豆瓣醬一同煸炒熟。
3.將面條盛入盤中，淋上炒熟的肉餡，吃時依個人口味撒上少許蒜蓉、白醋和花生碎即可
4. 有什麼好吃的面可以推薦
我是青島的，作為一名吃遍青島無敵手的吃貨，我來介紹一下我吃過好吃的面有哪些。
李村的友達面館，我今天去吃了一下魚面限量60，應該都能吃到，就是上菜的速度慢點，面有點軟不是特別筋道，應該煮到7成熟撈出來扔冰水裡激一下在放到這個鍋里煮一下，然後龍利魚不錯，很新鮮，湯稍微有一點點咸。 台東的牛肉粉絲湯，也是賊好吃！有機會來青島的朋友，或是青島的朋友可以去嘗試一下。
日式拉麵 目前在青島吃到最正宗的是 百步拉麵 香港花園那兒 湯頭味道很正 推薦招牌豚骨。
台灣拉麵 基隆路市場里有一個奇好好台灣牛肉拉麵，醬湯很贊 每次都是見底兒，他們家加湯一次五元。
西北拉麵 那肯定是老四方路的秦晉，換地方了還在一條街但是是靠近東方那邊了。
傳統拉麵 山東路上德家樂福旁邊的東方宮很正宗。
文藝拉麵 都說江西路上的小咸湯面有意思的，他們跟我說是文藝拉麵，我也沒看出來哪文藝 ，基本就這樣了。
每個地方的麵食文化都不一樣，味道也不盡相同，我相信世界上一定還有許許多多的好吃的麵食。最重要的是我們要多去走走，就能品嘗到各種各樣的美食，做一個快樂的吃貨。
5. 面可以做什麼好吃的
【材料】：面條、肉餡、黃花、木耳、香菇、大蔥、雞蛋、醬油、料酒、糖、鹽、雞精、蒜。
【做法】：1、香菇、木耳、黃花泡發。
2、鍋中倒入油，放入肉餡炒熟後加入蔥花、香菇、木耳、黃花翻炒片刻，然後加入醬油、料酒、糖、鹽、雞精，再加入適量水煮開。
3、淋入打散的蛋液，勾芡撒上蔥花、蒜末。
4、水燒開後放入面條煮熟後撈出，放入碗中，然後將鹵澆在面條上即可食用。
【原料配方（制100碗）】：面條10千克、醬油2.5千克、綿白糖65克、味精50克、蝦籽5克，青頭1千克熟豬油（或芝麻油）1.5千克。
【製作方法】：
1．將鍋放在中火上，加入清水250克，蝦籽下鍋煮沸，3分鍾後，放入綿白糖，溶解完後倒入醬油，燒沸離火，讓其冷卻後裝入容器待用。
2．鍋內放進清水燒沸，按顧客需要數量放入面條（但每鍋最多不超過15碗，每碗生面條重約130克），蓋上小鍋蓋。
將空碗放在鍋台上，逐碗倒入醬油25克，熟豬油或芝麻油10克，加上適量青頭和味精0.5克。
面鍋滾沸後，加適量清水，使面條熟透，大沸時揭去蓋，清除浮沫，將面條逐份撈入碗內，澆入適量面湯即成。
3.青頭製法：青頭是用各種蔬菜製成的面鹵，分為生、熟兩種。生的有蒜泥、蒜花、漂兒菜（春季腌制的青菜）；熟的有小青菜、川芎、青椒，將這些蔬菜擇洗後，用沸水焯熟，切成絲或段即成。
【材料】：面條、豬肉餡、豆芽菜、大蔥、薑末、蒜蓉、辣椒、芝麻醬、白菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高湯、花椒面、豬油。
【做法】：1.鍋中倒入油，放入豬肉餡炒散待用；白菜心焯熟待用。
2.用豬油將蔥、姜、蒜爆香，放入辣椒、豆芽菜、肉餡煸炒，然後加入料酒、老抽、生抽、米醋、高湯，出鍋時放入芝麻醬、花椒面炒勻。
3.水燒開後放入面條煮熟後撈出，放入碗中，然後將鹵澆在面條上，放入焯熟的菜心、香菜即可食用。
雞蛋面90克，豬大腸50克，五花肉250克，血旺25克，綠豆芽15克，白鐵豆腐250克。
三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精、甜酒釀、胡椒粉、蒜泥、薑末、蔥花、高湯等適量。
1.煮。豬腸洗凈去異味，煮至半熟撈出切成塊加香料煮。
2.五花肉煮熟切成小丁，入鍋加鹽炒出油後，潷去油放入甜酒釀，烹點醋，炸成脆哨。
3.豆腐切成小丁用鹽水泡一下撈出濾干，用油炸成泡哨撈出。
4.油鍋中再加入脆哨油、腸子油、糍粑辣椒，炒出香味，加入薑末、蒜泥、豆腐乳加水煮開，潷出紅油待用。
5.雞蛋面與豆芽放入開水鍋中約煮1分鍾，撈入面碗中放上腸子、脆哨、豆腐泡哨，用漏勺裝入血旺片在鍋中氽一下，放在面條上，舀入高湯、紅油、味精、蔥花即可。
【材料】：熟牛肉、拉麵、牛肉清湯、牛油、白蘿卜片，油潑辣椒，香菜、蒜苗。陳醋
1、煮過牛肉的湯撇去浮沫，加入白蘿卜片和牛油煮沸，待用。
2、香菜、蒜苗切末，熟牛肉切丁，待用。
3、將麵粉加鹼揉好，手工拉成面條（有一定難度，也可以用壓面機壓好），煮熟後撈出。
4、面條中舀入清湯（淹沒面條），抓香菜、蒜苗末、牛肉粒，澆上油潑辣椒即可食用。
（油潑辣椒製法：上好紅辣椒面，白芝麻，花椒面，鹽混合裝瓷碗。將清油燒7—8成熟後倒入瓷碗攪勻，油的量一定要超過辣椒面的量。辣椒食用量憑個人口味。）
5、使用時淋一點陳醋去腥，中和面鹼。
6. 有什麼面好吃
麵食
一、最簡單的拌面。
燒水，水要多一點，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，
然後水開下面，少許硬一點，
放在碗里一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。
二、西紅柿雞蛋湯面：
先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放面條至熟，加胡椒味精。
三、炒麵：
小白菜、肉絲、香菇絲。
下面，少許硬一點。
撈出，放冷水沖，漓干水分。
大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加面條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把面條抖松，面條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。
備註：1 吃炒麵的時候加點上好的醋。
2 裡脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。
四、先放蝦米(要買質量好的）在水裡小煮片刻，再給油，放面條，快煮好時，加小白菜，熟，加鹽、胡椒、少許味精，即可。
五,最簡單的涼（拌）面。
燒水，水要多一點，
淺口的不銹鋼鍋，加麻油，待用。
碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香蔥末，
然後水開下面，少許硬一點，
放在有麻油的鍋里，拌勻，放在空調前面吹1-2分鍾，邊吹邊拌，使其冷卻均勻。
然後，放在碗里一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。
咖喱牛肉麵(湯)
咖喱要在油里炒一下，油溫不能太高，會糊。
牛肉大塊放在水裡煮熟（爛），切片裝盤；牛肉湯里加鹽、油咖喱、小蔥末、胡椒、少量味精，加入下好的面（少許硬一點），放入切好的牛肉片。這就是咖喱牛肉麵。不加面，就是咖喱牛肉湯。
最簡單的紅燒牛肉(粉、面）做法：
好牛肉，切塊，油放在鍋里燒熱，下肉炒干水分，加好一點的料酒，炒干，然後加海天老抽少許上色，再加海天生抽，不加鹽，炒,加水，淹沒肉，燒開，然後用沙鍋或鐵鍋用很小的火（保持水似開非開的狀態），燒1—2小時，你覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少許味精。
燒水，水要多一點，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，加開水，
然後水開下面（粉），少許硬一點，
放在碗里，加紅燒牛肉。即可。
7. 有什麼好吃的面
推薦幾個給你，我全吃過的而且好吃的：
一、炒麵：西北特色。一般肉、辣椒（青）炒的多。
二、燥子面：西北特色。一般做法是肉、辣椒、粉條炒出鍋，直接燒在已出鍋的面片上。好吃！
三、拉麵：屬蘭州馬子錄拉麵最為出名，大寬、寬、韭葉、二細、三細、細的、毛細，寬細不同的拉麵，配牛肉小菜，強調一下，這里的牛肉其實比拉麵更好吃。其它地方都吃不到，可以單買一此帶回家吃，蘸點醋，美味！
四、生氽面：這個面的特點就是肉丸子、菜、面，一起下鍋，最好吃的就是肉丸子。西北特色，好吃。
五、蛋蛋面
六、丁丁面
七、太多了。。。。