Ⅰ 適合在家裡做的美食有哪些怎麼做才好吃
適合在家中做的美食有沙拉,烤魚和烤麵包,這些都是比較常見的美食,且製作過程簡單,就算是廚藝不精,也是能夠很容易學會的,下面就詳細介紹一下要怎麼做才能夠好吃。
1.沙拉。
很多人都比較喜歡吃沙拉,在炎熱的夏季里,一碗沙拉便可以讓我們神清氣爽,清涼一夏。製作沙拉首先將洋蔥切成絲狀,再將紅椒,菠蘿,水煮花椰菜切成大塊,芹菜則切成小塊,將它們一起放入碗中。接下來再將青檸切成大小一致的兩塊,一半切成薄片,另一半將汁液擠入碗中,攪拌均勻,加入鹽,橄欖油,葡萄醋及蒜泥,攪拌後靜置半小時左右。最後將薄荷用手撕成小片放於碗中,再放上檸檬薄片,一份美味的沙拉就可以食用了。
Ⅱ 在家能做什麼吃的
五花肉500克 薑片3/5片 冰糖適量 桂皮1塊 八角2個 草果2粒 花椒20粒 香葉3片 豆蔻2個 料酒適量 生抽適量 老抽適量 鹽2勺 水適量 餅皮部分 麵粉300克 水適量
酵母3克
1將五花肉和所有配料放入砂鍋中,一次性加足量清水燉至軟爛(先大火煮開轉小火慢燉)
2酵母粉加適量清水攪拌均勻備用
3碗中倒入適量的中筋麵粉,挖個坑將酵母水倒入坑中攪至無乾粉,建議少量多次的加入酵母水,如果酵母水不夠,可以直接加清水
4大致揉成團,蓋上保鮮膜醒面20分鍾
5將醒好的面團揉光滑,切小塊,繼續醒面20分鍾左右(目的是為了下一步更容易搓長)
6搓成兩邊細中間粗的長條
7一邊往中間捲起
8捲成圖片的樣子,收口收緊
9壓扁10送入烤箱180度20分鍾
11也可以用平底鍋烙,先一面定型,再烙另一面,蓋上鍋蓋再烙熟
12將烤好的餅皮中間切開
13把燉好的五花肉剁碎(這里可以加入辣椒,香菜,或者生菜,青椒)等配菜
3杯中筋麵粉、1杯溫水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺鹽。
肉餡部分:2磅豬腿肉(約900克,半肥瘦最好,但喜歡瘦一點的)、1鍋老鹵汁、1瓣蒜、2枚香葉、2顆直提纖、4顆丁香、2枚八角、1/4杯醬油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/4杯料酒、1塊姜(拍扁)、1茶勺花椒、1把干紅辣椒、1/2茶勺十三香、1段桂皮、1茶勺蚝油、1枚草果,拍破、鹽適量、水適量、4個青辣椒、1小把香菜。[2]
1往麵包機裡面放入所有的原料,啟動面團程序,由麵包機自動揉面發面。
2發好的面團拿出來,揉掉大氣泡,均勻的分成12等分,或者根據自己的喜歡的大小決定。然後依次將每個小面團揉圓,用擀麵杖輕輕的擀成小圓餅。
3小圓餅再度發酵15到20分鍾後,鍋用小火燒熱,噴一點點油,把面餅兩面烙到金黃色,平均每面12分鍾左右,因為做的小餅個頭很小,就在鍋里直接烙熟了,不必再送到烤箱裡面烤,如做的餅個頭大的話,在餅的兩面煎成金黃色以後,需要送入烤箱烤熟的。
Ⅲ 在家裡可以做些什麼好吃的
想做什麼都可以,只要家裡的菜園子裡面有的,冰箱裡面有的。
Ⅳ 在家無聊可以做什麼吃的
今天是大年30啊,怎麼還在家無聊?做什麼吃的?本來大年30就要做的豐盛一點,讓自己吃的快樂,高高興興的呀,我們家准備了很多好吃的,牛肚子,豬腸子,牛肉豬肚子,還有豬腰子,還准備把鴨胗子和鴨腸子做壺啊,豬肉當然是少不了的啦!