❶ 什麼菜好吃又簡單
肉末醬爆茄子
材料：長條茄子 3根、五花肉 1小塊、紅椒半個、特辣黃豆醬一大匙、薑末、蒜末、蔥花、鹽、雞精、糖多一些、生抽、胡椒粉、生粉；
做法：
1.五花肉切去皮剁成碎丁，調入鹽，雞精，胡椒粉，少許生粉及一點點水抓勻腌制備用；茄子洗凈後切滾刀塊放在水裡浸泡5分鍾待用；紅椒切片，姜蒜切末，蔥切蔥花。
2.鍋中多放些油燒熱（插入筷子有小氣泡）後投入瀝干水分的茄子大火炸一會，炸到茄子變透明變軟，表皮收緊撈出備用。鍋中留一點點底油燒熱後，爆香姜蒜末及1大勺黃豆醬，然後放入紅椒及肉末翻炒（可加少許水濕潤食材）。
3.接著放入炸好的茄子一起翻炒，調入一點點的鹽，適量生抽，多一些的糖及適量水翻炒均勻後，再調入一點點的雞粉灑上蔥花出鍋即可。
香辣牛肉
食材：牛肉 200克、姜 適量、干辣椒 50克、鹽 少許、雞精 少許、生抽 3克、生粉 9克、花生油 適量、料酒 3克、蒜 適量、青蔥 適量
做法
1.食材洗凈待用
2.干辣椒待用
3.生抽、生粉、料酒待用
4.牛肉按直紋切0.2公分厚，用6克生粉，少許花生油、生抽、料酒按順時針攪拌，腌制10分鍾
5.干辣椒用溫水泡5分鍾
6.熱鍋冷油，爆香姜、蒜
7.爆香姜、蒜聞到香味後下牛肉爆炒一分鍾
8.大約5成熟，撈起待用
9.干辣椒去水待用
10.起鍋爆香剛才撈起干辣椒
11.聞到辣椒香味後，把撈起牛肉重新入鍋大火翻炒一分鍾，下少許鹽，雞精、3克生粉拌少許水
12.下蔥，關火
❷ 有什麼菜好吃
大都會對面的小巷子「三三火鍋」
實驗電影院對面，晚上，筒骨抄手
解放碑的銀絲米線，鹵菜，米線，鹵肉飯解放碑實驗小學前面
解放碑402車站酸菜肉絲，盒飯；181車站（酸菜，10點），萬豪對面，碗雜面；實驗劇場，蔣氏面庄
大都會外婆橋小吃街，酸辣面；小小面庄，張胖面庄，逸園小吃，龍抄手，國泰串串，好又來酸辣粉
宛苑鴿庄，解放碑家樂福背街下千廝門中間支馬路! 椒麻乳鴿,香酥乳鴿
女人廣場旁富豪會3、4年前一家賣線、粉、面的店家；富豪會，開水面庄，雜醬
能仁寺後門的麻醬小面，解放碑華華商場對面宜賓燃面
解放碑來龍巷的葉氏口福米線，三鮮，肥腸，米線5元
火鍋，大都會外婆橋，自助餐，鴨舌
魯祖廟的大排檔；民生路的山城羊肉館；家樂福對面巷子里的老火鍋，解放碑的牛山老火鍋，
中華路上的燃面，402起點站的面館
試驗劇場對面，只有晚上才擺出來的筒骨雞湯抄手，很鮮
臨江門的奇奇火鍋；凱旋路的鍾鯽魚；
較場口，山城羊肉館，羊雜米線，工行，長沙德圓包，珍珠燒賣，鴨脖子，銀絲甜卷；
「雲南酸辣粉」，麻油抄手，較場口小洞天旁
南紀門十八梯眼鏡面（推薦！！），在葯材市場對面分店，去老店要上午十二點之前,新店要下午5；30過後!.
南紀門，黔江雞雜；
下半城的鼎食居，白家羊肉館；長濱路的洞子鯽魚，鱔段，青蛙，海螃蟹；
羊肉全席 ，望龍門往儲奇門方向，鼎世居，那羊肉籠籠
望龍門（農貿中心對面）老虎灶鼎鍋面；留真對面陽光百貨右，雲南酸辣粉
臨江門到帝王廣場的中間胖子爛火鍋的對面 兄弟燒烤
晚上9點以後才開檔，烤脆骨，烤豬舌，烤鯽魚，泡菜，雞尖，
臨江門重百負一層，過橋米線；旁邊小食街，小火鍋，葷豆花，米線
臨江重百的超市門口，新世紀的斜對面，往來龍巷走口口，溢香的抄手店，
鄒容廣場背後仔仔面館，臨江門二十九中大門旁邊，沿著鐵門進去是一個停車場，牛肉麵、雜醬面
29中後門，羊肉系列
酸辣粉是在大溪溝人和街，實驗幼兒園的門口，攤攤兒，涼粉涼面，「胖叔叔涼面」，
朝天門交易市場（此處省略。。。）金竹宮旁邊的麻辣小面
❸ 做點什麼家常菜好吃
六道食譜分享，有湯有菜，有葷有素，下班回家不知道吃什麼，就照著做吧，每天換換新花樣！現在越來越多的朋友跟我說喜歡回家吃飯，又干凈又衛生，吃得還舒心。
能夠每天回家吃飯是件幸福的事兒，有家人陪伴，粗茶淡飯也香甜，分享幾道簡單易做的家常菜食譜，供朋友們做個參考！
第一道：蘿卜排骨湯
准備原料：蘿卜1根、排骨1小盤、香菜、薑片、料酒、鹽；
3、翻炒過後，扁豆的顏色更青綠，加放量生抽醬油和半碗熱水，翻炒均勻，蓋上鍋蓋，扁豆熟透即可出鍋裝盤。
大蒜放得越多，蒜香味越濃，這道菜我家最近經常吃，扁豆鮮嫩也比較容易熟，孩子們也都挺喜歡吃的。
❹ 去飯店吃飯點些什麼菜好吃哦
酸辣土豆絲，紅燒茄子，魚香肉絲，宮爆雞丁，水煮肉片、魚香肉絲、麻婆豆腐、回鍋肉、霸王排骨、素瓜棒豆湯、黃瓜肉丸子湯、酸菜肉片湯，涼拌蕨根粉、青辣椒拌皮蛋等。
❺ 飯店都點什麼菜好吃
如果說你去飯店吃飯，你可以點紅燒肉 把酸菜魚 一份小菜一個湯就可以吃 那樣生活很富裕 。