Ⅰ 瓠子蛋湯怎麼做好吃，瓠子蛋湯的家常做法
1
瘦肉切絲，加澱粉上漿腌制一會
2
鍋中少許油加熱，炒肉絲
3
加入料酒、生抽翻炒片刻後盛出
4
瓠子洗凈去皮切絲
5
胡蘿卜洗凈去皮切絲
6
重起油鍋倒入瓠子和胡蘿卜
7
加少許鹽調味，翻炒片刻
8
加入炒好的肉絲翻炒均勻即可出鍋
小竅門
選擇瘦肉炒菜的時候，提前用生粉腌制一下，肉絲口感會好很多，也可以加少許蛋清。
我用的是菜籽油，所以顏色比普通色拉油要重一些。
Ⅱ 瓠子蛋湯的做法，瓠子蛋湯怎麼做好吃，瓠子蛋湯的家常
主料
瓠瓜
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
干蝦仁
適量
2個
小蔥
適量
步驟
Ⅲ 豬骨瓠子湯怎麼做好吃
豬骨瓠子湯的做法
1.洗凈的豬骨瓠子生薑。
2.把豬骨淖水後沖洗（去掉臟浮沫）。
3.把淖過水的豬骨和生薑一起炒香。
4.砂鍋里一次性給足水放豬骨薑片煨（用高壓鍋壓骨頭湯最好）。
5.熬好的豬骨湯用鹽白鬍椒調味。
6.把瓠子去皮洗凈切成條。
7.放入瓠子放入湯鍋煮一下（千萬不能煮長時間）。
Ⅳ 瓠子排骨湯怎麼做好吃
主料
排骨
700克
瓠瓜
1/2根
輔料
花椒
10粒
冰糖
2粒
鹽
適量
白醋
1/3湯匙
八角
1個
蔥結
1個
姜
1塊
步驟
6.瓠子軟湯汁濃郁即可。出鍋可以根據喜好放入香油，香菜等。
Ⅳ 瓠子湯怎麼做好吃，排骨瓠子湯的家常做法
主料
排骨
700克
瓠子
500克
輔料
蔥姜
適量
鹽
適量
水
適量
步驟
10.瓠子煮軟後，撒蔥花食用。
Ⅵ 西紅柿瓠子湯怎麼做
用料
瓠瓜 一根
西紅柿 個
鹽 適量
生薑 兩片
西紅柿瓠子湯的做法
瓠子洗凈去瓤切成長條狀，西紅柿洗凈切塊待用。鍋內少油，放入薑片，放入瓠子煸炒片刻，加入適量水（根據你想喝的湯的多少）蓋上鍋蓋轉中火。
待瓠子顏色變透快熟時加入西紅柿，加適量鹽，也可根據自己需要加適量雞精。夏天的西紅柿特別容易出湯汁兒，一會兒紅紅的顏色就出來啦
一碗夏天必備的湯就完成了！
Ⅶ 瓠子雞蛋湯的做法，瓠子雞蛋湯怎麼做好吃，瓠子
食材
主料
瓠瓜
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
干蝦仁
適量
雞蛋
2個
小蔥
適量
步驟
1.准備好食材
2.瓠子洗凈去皮切片蝦米洗凈
3.熱鍋下油放干蝦米
4.下瓠子
5.翻炒一會
6.加水
7.加鹽
8.水開後下打散的蛋液
9.最後放小蔥花
Ⅷ 瓠子湯（素齋記）的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
瓠子（葫蘆）
半根
花椒
一小嘬
海鹽
適量
味精（柴魚素）
適量
瓠子湯（素齋記）的做法
瓠子切片，鍋內放一大勺油，油熱後放入花椒爆香。椒香出來後放入切好的瓠子，爆炒，炒軟後放開水適量（大約兩三碗）水開調入海鹽和適量柴魚素調味（山裡齋飯適量放味精提鮮的，我用魚素代替，介意可忽略）瓠子本身味道極其鮮美，又有花椒的提鮮賽魚湯呀～
Ⅸ 瓠子湯怎麼做
需要提前准備好的材料包括：瓠子 1個、咸鴨塊 8個、味精 少量。
1、第一步鍋內放水，放入准備好的咸鴨塊。
Ⅹ 自製瓠子魚頭湯怎麼做好吃又簡單，做法圖
主料
瓠子 ：200
鰱魚：1000
鹽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
香蔥 ：適量
生薑 ：適量
蒜米 ：適量
第一步
1.鰱魚一條洗凈備用
第二步
2.瓠子半根
第三步
3.生薑和蒜米備用
第四步
4.瓠子削皮
第五步
5.切成菱形
第六步
6.鍋燒熱放入薑片，放入切好魚塊
第七步
7.，放料酒，去腥，二面煎至起皮
第八步
8.放入適量清水，放入蒜米
第九步
9.大火燒開文火燉魚湯
第十步
10.放入瓠子，放適量鹽
第十一步
11.燒開後放入雞精，出鍋
輔料
具體步驟