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滕州有什麼好吃的

發布時間: 2022-02-07 16:08:46

A. 滕州有名的小吃有哪些

要我說滕州的菜煎餅是最好吃的,而且不貴,其他地方吃不到這么地道的菜煎餅

B. 滕州啥好吃

滕州名吃:滕州菜煎餅、辣子雞、滕州辣湯、滕州羊肉湯、滕州糝(sha)湯、滕州手擀麵、張汪板鴨、龍陽打不改狗肉、王開豬頭肉、含羞魚球、白粥、饊(san)子、老公雞、西崗辣黑魚、大塢狗肉、公雞湯、老鱉靠河沿、滕州八大碗。

C. 滕州有什麼好吃的嗎

提起滕州小吃,滕州人都會想起菜煎餅。每次回家我都要去吃菜煎餅。有同學帶著朋友來,當然也一定要去嘗嘗菜煎餅。菜煎餅簡單的說就是兩片薄薄的煎餅中間夾著些菜。可是作為美味的小吃,做飯當然不是簡單的夾著了。1、在圓圓的鏊子上攤上薄薄的煎餅,就是普通煎餅的做法;2、菜煎餅里的菜可以是自己喜歡的任何蔬菜(韭菜、小白菜、胡蘿卜、水蘿卜)或者任意組合,這些菜剁碎了,放在一個一個小筐里。根據自己的需要將菜放到一個容器里,放入鹽、胡椒粉、辣椒粉和食用油,調好味備用(也可以放入切碎的火腿或者雞蛋);3、鏊子上放上攤好的一片煎餅,把調好的菜放到煎餅上鋪勻,上面放上另一片或兩片攤好的煎餅,開始在鏊子上攤菜煎餅;4、下面的煎餅金黃的時候,把整個菜煎餅翻個個,攤上面的煎餅,攤到兩面煎餅都金黃的時候,裡面的菜也就熟了;5、將菜煎餅捲成長型,從中間切開,就可以吃了。煎餅金黃脆脆的,裡面的餡鮮香可口,有菜有飯 ,經濟健康。

第二個特色小吃應該是滕州的粥。這個粥不是普通的米粥、八寶粥之類的,這是滕州特有的粥。是用大豆面和小米麵熬成的,白色的、稠稠的。只有早餐的時候,才能喝到粥。早上來一碗粥,泡兩根油條或是饊子,真是美味啊。在別處吃不到滕州的粥的。記得同學說,有一次到煙台的一個飯店裡點一個宮廷**粥,端上來一看就是家鄉的粥。

第三個應該是羊肉湯了。羊肉湯在全國很多地方都有,不算是稀罕。可是我還是覺得自己家鄉的羊肉湯好喝,因為我們那裡的特有的燒餅。羊肉湯的做法很簡單,就是把羊肉煮好,撈出來切成肉片。把肉片放到碗里,澆上煮羊肉的燙燙的清湯,根據自己的口味放入鹽、香菜、小蔥末。這種羊肉湯的做法是原汁原味。要上一碗羊肉湯,再泡兩個燒餅,在熱氣騰騰的羊肉湯館里,這飯吃得真是很滋潤。滕州只管一種麵食叫燒餅,其他的餅狀的麵食叫火燒之類的。這種燒餅可是特色呀。燒餅是圓圓的,有盤子這么大;厚度比煎餅厚,比火燒薄;上面有一些鼓起的面泡泡,周圍是一圈邊邊。這個燒餅樣子不好形容。燒餅的口感有韌性,泡著吃也不覺得散,也沒有羊肉泡饃里的饃那麼厚那麼硬。

第四個是地鍋雞了。地鍋是鍋里的中間燉菜,鍋的周圍貼上一圈餅。吃菜的時候就著鍋周圍的餅吃,真是別有一番風味啊。可以是地鍋雞,地鍋魚等等。大家最愛的還是地鍋雞。地鍋雞是炒的辣子雞,雞是小笨雞(應該是有肌肉的雞),辣辣的,香香的,配上周圍的餅,吃起來才夠味兒。山東人就喜歡吃得很帶勁,很豪爽,就像吃煎餅卷大蔥一樣。

參考資料: http://xiaoheiwotou.blog.sohu.com/74980470.html

D. 滕州有哪些特色小吃

滕州的名吃很多。
滕州羊肉湯 說到滕州美食,最具特色的就是分布於城區和鄉村的羊肉湯。滕州的羊肉湯,湯濃肉香。湯,白的像牛奶一般;肉,是大塊大塊的,十分符合滕州人「大碗喝酒,大塊吃肉」的性格。從營養學上講,羊肉湯極富營養,利於吸收,羊肉在中醫學上屬溫性,適於一年四季進補。
滕州羊肉湯歷史久遠,城區內的魯寨羊肉湯久負盛名,南沙河倉溝、鮑溝辛集、羊庄、山亭、級索等地的羊肉湯後來居上,遍布城鄉各處的羊肉湯館也大都各有的妙處,生意都好得很。位於西環路上的五里香羊肉湯是多年的地方風味名吃,尤其該店的調羊雜更是一絕。他們做出來的羊雜,配上芫荽、辣椒末等調料,風味獨特,營養豐富,叫人吃了還想吃。

菜煎餅 山東大煎餅隨著解放戰爭的一些趣聞軼事名聲大噪,而滕州菜煎餅更是一絕。在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋、火腿腸和各種時令青菜,加熱熟透,卷上幾下,再分成幾塊,用潔凈的紙一包,捧在手裡,香氣撲鼻,讓人胃口大開。菜煎餅營養豐富,吃起來方便快捷,既可當早點,也可作正餐,真可謂滕州漢堡包。

早 點
滕州的早點品種很多,並且包容性極強,南北風味俱全。白粥就油條、柴記手擀麵、小籠包子、麻火燒、肉夾饃、豆腐腦、餛飩、湯圓,其中很具地方特色的是辣湯泡饊子。辣湯用麵筋作主料,加入香菜、海帶、胡椒、花椒等等,黏稠如粥,酸辣可口,泡上剛剛出鍋的饊子,那個香啊,

張汪板鴨
「煮熟的鴨子飛起來」這句話在滕州就是特指張汪板鴨。張汪板鴨用本地麻鴨作原料,採用與南方板鴨不盡相同的製作工藝和配料,口味極符合本地消費者的習慣,同時也非常適合天南地北各色人等的口味。加工出來的板鴨,鹹度適中,肥而不膩,的確是用餐、下酒之佳餚。現在張汪板鴨已經有了真空包裝,打入了全國各地的市場,深受廣大食客青睞。
滕州市的美食佳餚實在太多,像微山湖鯉魚、西崗辣烏魚、炒甲魚、大塢鹵香鵝、羊庄牛肉、孫記燒烤等等,不一而足,掛一漏萬,拘於版面所限,不能一一道來。位於善國中路的名吃居,集中了張汪板鴨、大塢狗肉、王開豬頭肉等滕州名吃,

E. 山東滕州有什麼好玩的,好吃的

滕州旅遊景點有微山湖濕地紅荷勝景、蓮青山生態旅遊區、滕國故城
滕州菜煎餅;大肉手擀麵;羊肉湯;胡辣湯;「糝」湯;乾巴魚;松花蛋;爆炒羊肚;
滕州夜市也很不錯,各種各樣的生活用品、裝飾品、小吃、燒烤都有。

F. 滕州名吃有哪些,請賜教。

春秋閣小區的鱔魚辣湯
開心一百往南路東小吃街的早點朝鮮面
煙廠宿舍門口路北的辣子雞
塔寺街和府前路的交界處山亭山羊肉湯
善文街錢櫃向東小百米巷的老雞湯、魚芹
荊河路西轉盤大彥的孫三辣子雞
育才中學東邊正諾的醬蹄子、鯉魚
步行街達芙妮往東小吃街的沸騰魚鄉龍蝦才28一份,雞蛋滑皮做的也不錯
滕東中學對過龍泉苑東門的烤地瓜
級索姚庄的河口羊肉湯
平行路上的陳記面條
龍泉派出所對過往北路西香盛源的辣子雞
塔寺街南頭廣達酒店的水煮魚
公安局對過老公社的家常菜
北留路往高速去的轉盤往北200米路東,有個叫微山還是微湖什麼的店及不清了,裡面的龍蝦做的特別好吃,還有蘿卜燉野鴨子等等特別多的野味
蓮青山上的姐妹炒雞
湖裡人家的魚
蘇寧家電南面的三喜龍蝦 龍蝦和菜都不錯
步行街老西門里上沿劉秀的牛肉麵
大同路轉盤的浙江飯店,排骨、紅燒鯧魚
姜屯五所屯監獄往南路西的辣子雞和辣黑魚
人民醫院後面杏壇小區裡面的菜煎餅
奎文小區北區路口的菜煎餅
紅海椒地鍋城的鍋餅
莉萍的涼皮和米線
胡二烤地瓜他推車走著賣,老婆在龍泉苑東門擺攤賣
開財的稀飯
北辛派出所西面往南的路,路西的老知青,辣子雞和炒的白菜
官橋的橋頭羊肉湯
新興南路下沿路西的川味麻辣魚
東沙河路南的糖醋鯉魚
張汪多庄的老劉飯店的鯉魚和辣子雞
北留路一直往西往山亭去的路上路南的小二哥炒雞
北留路的蓮青山全羊館
文昌路轉盤往東機床廠對過路南的辣子雞和辣魚
崗頭奎子魚館
南洋百貨北面胡同的威展全羊館的羊肉湯
塔寺街北邊路東的王瞎子牛肉麵
新興南路的瑞鑫魚館
徐老六河鮮館的辣厚子
南洋百貨北面胡同里的吉星飯店,大盤辣雞,炒排骨
北留路上老韓牛肉館
善國南路快到益康大道路西的石鍋魚
質監局對過的 斗碗手擀麵
龍陽打不改狗肉館
茂源大橋往工人醫院去的路上的河沿炒雞,雞下面還會放少量的手擀麵
三八飯店亞西飯店的辣子雞
自來水公司南門老轉村炒雞店的辣子雞、丸子湯、厚子魚
滕縣衛校對過瓜果市場的調肘子
徐塘魚館的曹魚、魚丸湯
虹建的辣子雞、辣黑魚還有用雞湯和奶燉的蘑菇湯

G. 滕州步行街那有什麼好吃的,請推薦下!

滕州步行街那有條小吃街,小吃街不只是滕州小吃,也有很多其他地方的小吃.在這里向你推薦幾個比較好的價格又實惠的去處,儉朴寨小公雞,麥多,鐵鍋燜面,大嘴米線,啃得旺排骨米飯等等,好吃的有很多,隨處都能發現,只要適合你的口味就是很好的小吃

H. 滕州有什麼美食

張汪鎮生產的板鴨由個體專業大戶張井坤,採用20多種天然名貴中葯材綜合調配,精選微山湖蛋鴨,經過輕火慢燉和流程工藝煮制而成,具有風味獨特,鮮嫩可口,肥而不膩的特點,令人回味無窮,可與南京鴨王、北京烤鴨媲美。張汪板鴨2000年8月底被評為滕州市首屆「十佳名吃」,年加工量達到20多萬只,遠銷北京、上海、南京、濟南等地,棗庄、滕州等市設立經營網點50多處,使「煮熟的鴨子飛起來」。2000年又在濟南投資40多萬元新上了真空包裝設備,形成生產加工、真空包裝、生產銷售於一體的生產線,使當地板鴨運輸業的快速發展。全村的從事板鴨加工的專業大戶達到36戶,年銷售量100多萬只,年盈利300多萬元,各類鴨煲店、板鴨店和小菜專賣菜攤位攤點占據城鄉市場,成為當地新的經濟增長點。 羊庄羊肉湯是魯南山羊的發源地之一。早在春秋戰國時期越國宰相范蠡曾來這里隱居,見羊庄草肥水美,便在此地養羊致富,恩澤百姓。羊庄羊肉湯是歷史悠久的風味名吃,它以湯濃、味美,不腥不膻、肥而不膩、花樣繁多而著稱。羊庄鎮駐地羊肉日銷量在1500斤以上,羊庄羊肉湯已飄香魯南、蘇北,其製作方法已載入《中國菜譜》。 滕州辣湯:滕州辣湯是一種風味獨特的小吃早點,很受本地人民的喜愛,為滕州飲食業的「特產」。在滕州一年四季都習慣喝這種辣湯,一般在早飯時合用,或泡饊子,或吃油條、包子,食用辣湯食味更佳。因辣湯需放胡椒,有一種香辣味的緣故而得名「辣湯」。 辣湯以麵粉為主料,外加幾樣佐料。用料簡單,造價不高,但喝來別有一番風味,其訣竅在製作的技術上。辣湯的製作很別致,一般在10個小時以前就要做好和面、洗面的工作,即頭天下午准備,第二天早晨下鍋食用。具體做法是:將麵粉摻水和成面團,然後加清水用手徐徐洗,洗到只剩麵筋為止。將洗好的麵筋放在盆內養起來,直到l0個小時以後,把養的麵筋徐徐攪入面湯開水鍋里。燒開後,放入胡椒、豆腐皮、青菜、海帶絲、雞蛋皮等佐料,即可食用。食用時再加醋及香油少許,喝來香辣可口。食用辣湯對人體健康有很多好處,夏天去火防暑,冬季開胃避寒,湯內含多種營養成份,是大眾化湯類早點的佳羹。 滕州辣湯歷史悠久,在清光緒年間就有人製作。當地著名的辣湯能手胡勤芳,從10幾歲開始學做辣湯,他繼承了祖父製作辣湯的傳統秘方。在滕州享有盛譽,遁還聞名,人稱「胡家辣湯」。胡勤芳自1956年加入公私合營,後轉入國營,為滕縣飲食業培養了許多做辣湯名手,辣湯製作後繼有人。凡來滕州的外地人,大都能品嘗到滕州這一地方名吃。

I. 滕州有什麼好吃又便宜的飯館

春秋閣小區的鱔魚辣湯
開心一百往南路東小吃街的早點朝鮮面
煙廠宿舍門口路北的辣子雞
塔寺街和府前路的交界處山亭山羊肉湯
善文街錢櫃向東小百米巷的老雞湯、魚芹
荊河路西轉盤大彥的孫三辣子雞
育才中學東邊正諾的醬蹄子、鯉魚
步行街達芙妮往東小吃街的沸騰魚鄉龍蝦才28一份,雞蛋滑皮做的也不錯
滕東中學對過龍泉苑東門的烤地瓜
級索姚庄的河口羊肉湯
平行路上的陳記面條
龍泉派出所對過往北路西香盛源的辣子雞
塔寺街南頭廣達酒店的水煮魚
公安局對過老公社的家常菜
北留路往高速去的轉盤往北200米路東,有個叫微山還是微湖什麼的店及不清了,裡面的龍蝦做的特別好吃,還有蘿卜燉野鴨子等等特別多的野味
蓮青山上的姐妹炒雞
湖裡人家的魚
蘇寧家電南面的三喜龍蝦 龍蝦和菜都不錯
步行街老西門里上沿劉秀的牛肉麵
大同路轉盤的浙江飯店,排骨、紅燒鯧魚
姜屯五所屯監獄往南路西的辣子雞和辣黑魚
人民醫院後面杏壇小區裡面的菜煎餅
奎文小區北區路口的菜煎餅
紅海椒地鍋城的鍋餅
莉萍的涼皮和米線
胡二烤地瓜他推車走著賣,老婆在龍泉苑東門擺攤賣
開財的稀飯
北辛派出所西面往南的路,路西的老知青,辣子雞和炒的白菜
官橋的橋頭羊肉湯
新興南路下沿路西的川味麻辣魚
東沙河路南的糖醋鯉魚
張汪多庄的老劉飯店的鯉魚和辣子雞
北留路一直往西往山亭去的路上路南的小二哥炒雞
北留路的蓮青山全羊館
文昌路轉盤往東機床廠對過路南的辣子雞和辣魚
崗頭奎子魚館
南洋百貨北面胡同的威展全羊館的羊肉湯
塔寺街北邊路東的王瞎子牛肉麵
新興南路的瑞鑫魚館
徐老六河鮮館的辣厚子
南洋百貨北面胡同里的吉星飯店,大盤辣雞,炒排骨
北留路上老韓牛肉館
善國南路快到益康大道路西的石鍋魚
質監局對過的 斗碗手擀麵
龍陽打不改狗肉館
茂源大橋往工人醫院去的路上的河沿炒雞,雞下面還會放少量的手擀麵
三八飯店亞西飯店的辣子雞
自來水公司南門老轉村炒雞店的辣子雞、丸子湯、厚子魚
滕縣衛校對過瓜果市場的調肘子
徐塘魚館的曹魚、魚丸湯
虹建的辣子雞、辣黑魚還有用雞湯和奶燉的蘑菇湯

吳越樓的辣黑魚、平橋豆腐和菠蘿甜飯很好吃
原老一中後,現滕陽麗都對過

都不是太貴,你看著去吧。