『壹』 辣條什麼牌子好吃
就知道大部分都在說衛龍,但是我要給你們推薦一款辣條,吃不了辣的人呢,就不要試了,這個呢就是變態鞋底,7~8元一包,真的是吃起來賊爽😂然後就是雙龍素牛筋啊(貴州的那種),然後就是湘旭東啊,棒棒雞啊,不過現在棒棒雞味道變了,沒那麼好吃,這些都是三塊錢一包的,然後的話吧,嗯。。。衛龍的也不錯,還OK,大刀肉也OK哦🐼
我推薦的話就按照吃辣程度的話,微辣就吃衛龍和牛筋,中辣就湘旭東,特辣呀變態辣呀什麼的就是變態鞋底,變態鞋底的話,變態辣的最好吃,最過癮🌝還有就是吃完變態鞋底之後喝水不解辣的哦,最好就喝王老吉,比較可以解辣,礦泉水啥的就算了,你喝幾瓶都不帶解辣的。
變態鞋底也分微辣,中辣和變態辣(變態辣的最好吃哦)
最後的話呢,就在推薦一款辣條吧,就是萍鄉辣條,挺好的,辣度的話也還OK🐷
(能吃辣的小哥哥小姐姐們真的可以嘗試一下變態鞋底!強烈推薦!!!不怎麼能吃辣的也可以嘗試,但是呢,就不要買變態辣了 可以買中辣或者是微辣)
『貳』 什麼辣條好吃
想吃辣條又害怕外邊的不好吃不衛生,最好是自己動手做
主料
腐竹半斤
牛肉醬/香辣醬
1勺
干紅辣椒
3-4顆
花椒
1小把
辣椒面
1勺
料酒
1勺
醬油
1勺
食用油
適量
輔料
自製辣條的做法
1.
腐竹,在超市買的袋裝的,友友們也可以選擇散裝的
烹飪技巧
最後煮的過程中可以嘗一下湯,太咸可以繼續放入清水,反之,加鹽
『叄』 什麼辣條好吃
辣條在大人眼中是垃圾零食,但是在孩子眼中,卻是不可多得的一種美味,沒有一個孩子能抵擋住辣條的誘惑,無論哪個年代都有售賣辣條的,雖然不健康,但是禁不住孩子偷偷購買,給大家盤點最好吃的5大童年辣條,衛龍排第一,全吃過的至少是叔叔輩了。
1,衛龍
提起辣條,第一時間想到的就是衛龍,它是最具標志性的一款辣條,口感香香辣辣,一點都不咸,只有5毛錢一包 ,八九十年代的孩子都特別喜歡 ,每次放學,都會揣著5毛錢去學校門口的小賣鋪裡面購買 。
『肆』 你吃過的最好吃的辣條是什麼
看到辣條兩個字就趕緊來看看,辣條是生活中的一種休閑食品,也是一種下飯的配菜,也可以稱作為垃圾食品。
現如今辣條的種類頻多,有小作坊生產的,有大企業生產的,有散裝的,有袋裝的,有真空裝的,有便宜的五毛錢就能買一包的,也有貴的十元錢都買不了半包的,等等。
這幾年間偶爾發現有的超市或微商賣有一種老式辣片,看起來外形和之前吃的挺像,但味道根本不如之前的味道,一包價格好像是十元左右。朋友們有之前在上中學時,吃過我說的那種辣條的,可以評論相互交流下,增加些我們童年及中學時的回憶。
『伍』 什麼辣條比較好吃
樓主您好,現在市面上很多辣條都是三無產品,吃多了對人體有害,還不如自己親手做比較衛生,食品安全是重中之重。
用料
鮮腐竹 500g
大蒜 2頭
生薑 3大片
花椒 30粒
燈籠椒 10個
大料 1個
肉蔻 半個
桂皮 1小段
白蔻 2粒
白芷 2片
生抽 20ml
老抽 5ml
綿白糖 20g
鹽 適量
芝麻 適量
辣椒面 適量
料酒 50ml
水 適量
辣條的做法
鮮腐竹切段晾網晾至表面無水分
(干腐竹泡發後同樣晾至表面無水分)
小貼士
1.油鍋可以放少量鹽,防止炸制時濺油
2.如果不是特別重口,建議別放鹽和辣椒粉
3.出鍋不烤需晾乾表面,保鮮存放,無防腐劑的要盡快食用
4.烤箱根據自己烤箱溫度調節,微波爐更快速
5.可將10個燈籠椒分2部分,一半入鍋爆香,一半撒表面
『陸』 什麼辣條比較好吃有沒有比較經典的辣條
最近比較饞了。有點懷念辣條
『柒』 哪些辣條好吃
1.鴿鴿豆角干辣條
蒜香入味
江西的老牌子,原料都是經過殺菌的,香辣爽口有韌性,越嚼越香越有味!有蒜香和麻辣兩種口味,其中蒜香味最有特點,蒜味特別濃,一吃就停不下來!
2.衛龍大麵筋
鮮辣任性大麵筋
衛龍相信大家都不陌生,大麵筋原料來自270天優質生長小麥,帶有一點甜感,緩解了辣條的辣,魔性的味道受到了很多人的喜愛。包裝可以說在辣條界是很洋氣的了。
3.麻辣王子520健康麵筋
真的很麻很辣
麻辣王子使用天然麵粉和非轉基因菜籽油,不加糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜等5種化學甜味劑。味道很麻很辣,真的過癮,獨立小包裝也適合分享哦。
4.萍鄉花蝴蝶手工辣條
麻辣爽口,片片鮮香
手工辣條由原生東北大豆、農家辣椒和植物香料精製而成,沒有添加防腐劑、色素、香精、甜蜜素等化學添加劑。有香辣、蒜香、爆辣、孜然和豆香原味多種口味可以選擇,口感勁道過癮。包裝也很精緻哦。
5.頂牛素牛筋辣條
小時候的味道
共三種口味,橙色的鹽焗雞汁味,捎帶一絲絲甜味,不能吃辣的朋友選這個絕對錯不了。紅色的爆炒牛筋味比較辣,有嚼勁,而綠色的山椒雞柳味巨辣,如果你很愛吃辣可以嘗試一下哦。
6.毛湘德香菇絲
絲絲香辣
由小麥粉為原料的香菇絲,雖然和香菇沒什麼關系,但是味道卻很好吃。一根根地香辣過癮,帶一點點甜,美味有嚼勁。
7.君仔火爆雞筋
鮮麻甜辣 就是這個味兒
火爆雞筋精選無公害辣椒和優質生長的小麥,口感細膩,筋道爽口。一口一根,原汁原味,整個口腔被美味包裹的滿足感!麻辣過癮,回味無窮。
『捌』 哪種辣條比較好吃
辣條做為一種簡單的休閑食品,個地方都對當地的口味進行調整生產,沒有絕對好吃吧。只能說做的大一些的有「衛龍辣條」
『玖』 辣條什麼牌子好吃
什麼牌子的辣條最好吃?市面上的辣條牌子我不熟,我覺得最好吃的辣條還得是自己做的。它不光好吃,還相對安全一點,就算一時嘴饞吃多了點,也不影響什麼,吃起來能夠稍微放心些,過年過節,自製一盤辣條,還能輕松穩住熊孩子們,可以說是相當好使了。前不久,拍了一個視頻做法,原來「紅(hei)極一時」的辣條做起來這么簡單,既然是花這么點功夫就能做出的好吃零食,幹嘛還要去吃外面的添加劑呢?
下面就放步驟:
首先是食材准備,主料是腐竹(泡好的),用麵筋也可以做,看自己買什麼方便吧。配料是小米辣、干辣椒、辣椒面,這幾樣雖同為辣椒,搭配使用卻能讓辣條「辣」度層次豐富起來,味道更好。白芝麻、紅油火鍋底料、孜然、小茴香也需准備適量,讓辣條的香度更好。食用油、鹽、糖、醋、料酒等廚房用料也備上。
接下來處理食材,腐竹改刀切成稍短的段(方便入味)
小米椒切圈
鍋內放食用油,注意是熱鍋冷油,燒熱一些,再下油,油稍微多一點(沒錯這本來就不是什麼健康食品),把紅油火鍋底料先放進去,轉小火,炒化炒出香氣。
放進干辣椒和小米椒碎(注意開大油煙機),炒香以後,烹入料酒(可以去除一些餘味)
等料酒的酒氣揮發差不多了,加入少量水稀釋一下,不用太多。
然後放糖,因為做的是甜辣口味的辣條。放入糖以後,推攪湯汁,讓砂糖充分融化。
再放鹽。
還放醋,沒錯調的就是怪味。這樣增加一些酸甜味,口感更接近市面的辣條,但醋不宜多。將湯汁燒開一會,轉小火。
把切好的腐竹碼入料汁鍋中。小火烹煮一會,讓腐竹充分吸收料汁。煮三四分鍾,嘗一下作料是否足夠,或是需要添加鹹味或是甜度,稍作調整,再煮兩分鍾,嘗一下腐竹是否入味。覺得味道可以就撈出盛盤(這還沒完)
入味的第二步,用一個煎鍋,多放油,燒熱,把煮好的腐竹碼進去煎炸。
撒上小茴香和孜然
炸一會兒,讓腐竹里的水分盡量被榨乾,然後再撒辣椒粉。
撒一層糖在腐竹上,讓它有鹹味有辣味有香味有鮮味。
調味完畢,把辣條夾出來瀝油裝盤,可以用到廚用吸油紙。
然後碼盤,撒上熟芝麻,那就更香了。
一盤老少皆宜(但也不適合多吃)的自製放心辣條就做成了,做過一次以後,你就會發現,做起來特別的快,分分鍾就能上桌。以後想吃辣條不要再糾結了,自己做想吃就能多吃點的辣條,安心得很啊。
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『拾』 什麼樣的辣條好吃些
衛龍辣條啊,衛龍味道是最正宗的,那種多而不膩,吃了還想吃的感覺,上癮酸爽。