❶ 手抓餅裡面加什麼會更好吃
手抓餅裡面加什麼會更好吃？
手抓餅起源於台灣，以前叫蔥抓餅，做熟後，相當薄，但是層層分明，外酥里嫩，讓人忍不住吃上一大口，特別有食慾，可以按照個人喜好來調整裡面的配料，喜歡啥就放啥，自己愛吃就好！
手抓餅
【食材】速凍手抓餅2張、雞蛋2個、捲心菜1片、香菜2顆、自製香腸1根、番茄醬適量
【做法】
1、捲心菜洗凈切絲、香菜洗凈切段、香腸切條；鍋加熱，將速凍手抓餅從冰箱拿出來直接放在預熱好的鍋里，中火煎，鍋中不用放油，等手抓餅鼓起來
5分鍾就能搞定的手抓餅，何必去外面吃？想加啥菜加啥菜好吃不貴
❷ 手抓餅里都夾什麼菜
社會傳真訊：從健康角度來說，早餐十分重要，不過多數上班族可沒那麼多功夫在家裡做，往往上班路上，順手就把早餐買了。近幾年，一種現做的路邊早餐就格外受歡迎，攤販在現烙的餅里放上蔬菜、火腿、裡脊肉，動作又快，味道又好，不過很少有人想到，這物美價廉別後，肉的來源有沒有問題。
一大早，記者來到市區路邊的一個早餐點，還沒走到眼前，就先聞到了一股香味，攤販先將一塊面團攤在塗了油的鐵板上煎熟，之後再打個雞蛋，加點蔬菜和醬料，最後再包上一兩片裡脊肉，一分鍾的功夫，一個手抓裡脊肉卷餅就完了。根據加料的多少，價格在三到五元不等，買的人非常多。
在另外幾處早餐攤，賣的也都是這種包有裡脊肉的手抓餅。
記者問：「是豬裡脊嗎?」
攤販回答：「嗯。」
記者問：「裡脊肉是什麼肉啊?」
攤販說：「有的人家說是豬肉。」
不過記者注意到，不同的攤位，雖然都聲稱自己的是豬裡脊肉，但比較起來差別不小。有的表面發黃，顏色偏淡，而大多數的裡脊肉，表面則呈現出鮮艷的紅色。
記者問：「這上面紅的是什麼東西啊?」
攤販回答：「放那些料的，放那些味精那些什麼東西的。」
記者問：「肉是自己做的嗎?」
攤販回答：「不不，進過來的，全是大公司搞過來的。」
記者問：「哪裡進的?」
攤販回答：「南環。」
為了弄清其中的區別，記者在不同的早餐攤上買來了幾片生裡脊肉，來到蘇州一家大型批發市場向批發商了解情況。
批發商介紹，這種串好的紅色裡脊肉，進過來就是這樣，每箱180元，一共400根，平均每根只要四毛錢，而烤熟了放在手抓餅里，每串裡脊肉的身價就會漲到一兩塊錢左右，利潤可觀。不過，一位批發商卻表示，每天這么多裡脊肉由自己經手，可沒有一片進過自己的嘴。
蘇州市人社培訓中心副主任張愛國說：「相對來說裡脊肉在豬身上的價格是比較高的，因為這塊肉比較嫩。那麼像這些呢，主要是用雞肉冒充豬肉，我們稍微看一下就知道不是豬的裡脊肉，這塊肉外面是紅的，裡面是白的，豬肉你把它燒好了，豬肉是發灰的。」
經過食品營養專家鑒定，記者從早餐攤買來的三種裡脊肉均為雞肉，至於為何顏色有深有淺，專家認為，其實只是調料添加得多少而已。當紅色的肉放進水中，一碗水迅速變紅。
感覺一摸就會有東西掉下來，這個是嫩肉粉，有點像色素，這個基本上以色素為主的。
色素加嫩肉粉，原本肉色泛白的雞胸肉，就這樣搖身一變，成了鮮紅的裡脊肉。專家表示，色素和添加劑進入人體，本身就可能帶來危害，更不排除有不良商販，為增加利潤選用有毒的工業色素和調料，還可能使用了有防腐和上色功能的有毒添加劑。在實驗室，檢測人員給這三份肉進行了進一步檢測。
食品檢測高級工程師周浩說：「今天我們做了三種樣品的亞硝酸鹽的檢測，根據檢測結果，可以看到我們二號樣品，我們這塊肉，是呈現一個檢出，在我國，亞硝酸鹽是一個限量添加的，長期食用亞硝這種物質，我們會導致食物中毒，也會引起嘔吐，長期食用也可能致癌，致畸。 」
張愛國說：「又加色素又加香料，甚至有嫩肉粉(冒充)，我覺得這種東西我們就不要去買了。」
專家也表示，這類高油高添加，而且是路邊露天製作的早餐，也並非是營養和健康的首選，市民購買早餐，還是要多加辨別和選擇。
❸ 早餐手抓餅裡面一般添加哪些配料
1、培根：由精選的瘦肉型鮮豬肉製作而成的培根十分適合中國人的口味，吃起來不油膩，但是口感卻非常香，和其他食材搭配起來也很合適。
2、火腿片：不少人喜歡在手抓餅中添加火腿片，火腿片算是比較傳統的一種中國人愛吃的食物了，小時候啃香腸的味道還記得嗎?就是這個味兒!火腿和鬆脆的手抓餅是絕配。
3、肉鬆：肉鬆加入手抓餅中一起吃會有一種西點的口感，而且本身肉鬆營養價值很豐富，還是充飢好零食，因此更是受到人們喜愛。但是肉鬆吃完可能會有點口渴，要補足水分。
4、芝士片：芝士片也是手抓餅最討喜的配料之一，芝士在手抓餅製作好後夾入其中，溶化後的芝士給手抓餅添加了香濃的口感，特別好吃。
5、雞扒：手抓餅的內餡兒雞扒一般都是由去骨的雞腿肉製作而成的，加入黑椒的雞扒更是美味。
除了以上這些配料之外，大家還可以盡量自由發揮，添加自己喜歡的食材，說不定會和手抓餅擦出美味火花!
❹ 手抓餅放什麼配料好吃
准備用料：印度飛餅1張、雞蛋1個、培根半片、生菜1片、豆醬半勺。
1、先將雞蛋和培根煎好。用廚房紙巾蘸去多餘的油份。
❺ 手抓餅可以加什麼菜
可以加肉鬆，煎蛋，生菜，以下是做法。
主料：手抓餅1張、肉鬆適量
輔料：沙拉醬適量、雞蛋1枚、生菜1片
步驟：
1、准備食材：手抓餅、肉鬆、洗干凈的生菜
❻ 手抓餅裡面加什麼會更好吃呢
手抓餅加什麼配料好吃
1、培根：由精選的瘦肉型鮮豬肉製作而成的培根十分適合中國人的口味，吃起來不油膩，但是口感卻非常香，和其他食材搭配起來也很合適。2、火腿片：不少人喜歡在手抓餅中添加火腿片，火腿片算是比較傳統的一種中國人愛吃的食物了，小時候啃香腸的味道還記得嗎?就是這個味兒!火腿和鬆脆的手抓餅是絕配。
辣醬是辣椒混雜其他其他各種材料熬制而成。
❼ 手抓餅裡面放什麼好吃，手抓餅配什麼好吃
主料
麵粉400克
蔥花100克
輔料
香油10克
鹽3克
五香粉10克
步驟
1.把溫水倒入麵粉, 用手把麵粉揉成一個光滑的面團，蓋上濕毛巾醒30分鍾
2.蔥花切末，用鹽、五香粉、香油腌過
3.面案上撒滿麵粉, 把面團揉幾分鍾，把面團分成兩份，擀成圓餅皮，越薄越好，大概比厚水餃皮厚一點， 在麵皮上撒一層薄薄的腌過的蔥花，均勻地撒滿
4.用刀在餅上切出0.5厘米寬的細條
5.切記千萬不要把兩端切斷
6.切好的麵皮
7.從一邊開始捲成長條狀
8.把長條從一端再捲成團，需抻著卷，把長條拉細些
9.卷好
10.面團擀薄
11.爐子開中火, 放大約1湯匙油，把一份餅煎成兩面都呈金黃色
12.用筷子把煎好的餅從中