❶ 地瓜煮熟怎麼做好吃又簡單
方法/步驟
地瓜餅。把地瓜洗干凈在鍋裡面蒸熟,蒸熟後將地瓜皮去掉再把熟地瓜用手抓成泥狀的。往抓好的地瓜泥裡面加入麵粉以後再適當的加上點白糖攪拌均勻後團成面團。把面團拍成餅狀放進塗上一層有的鍋裡面煎至兩面金黃色的時候就熟了。
❷ 怎樣煮地瓜又快又好吃
煮地瓜的好辦法,又快又省電, 超級實用。
煮地瓜時,大部分人都會想到先加水,或者是放到鍋上蒸熟,這樣煮出來的地瓜都不好吃,很多人會以為是地瓜品種的問題導致不流油,其實不是,正確的方法是把地瓜洗干凈放到高壓鍋里,注意不用放水
小火慢慢煮,大約煮十分鍾左右關火,不要急著打開,在鍋里燜半小時左右再開鍋。這樣煮出來的地瓜個個流油,揀出鍋的時候都拿不住,完全是稀溜的。好香好甜啊。
首先不加水不要擔心會糊鍋,地瓜本身就帶有很高的水分和糖分,開火煮的過程中會把水分煮干,再煮出來的糖汁會讓地瓜象烤地瓜一樣香甜。
開鍋後會看到鍋里仍存有很多的糖汁,如果地瓜洗得很乾凈,這些糖汁千萬別倒掉,完全可以盛出來喝,真心比蜜還要甜,就像小時候吃的糖瓜一樣香甜。學會了這種方法,以後再也不用烤著吃了,特別簡單,不管是在大鍋里還是電飯煲,高壓鍋里都可以,而且吃起來不臟手,容易扒皮還更香!
❸ 怎麼煮紅薯好吃又簡單
紅薯做法很多,常見的有:
烤紅薯。冬天家中有爐子,直接在爐子上烤,邊看電視邊烤紅薯,省時省力。
蒸紅薯。將紅薯洗干凈,一個分成三塊,節省時間,蒸好後即可。(亦可以撒點糖)
將紅薯洗干凈,去皮,切成條狀、片狀,然後就在油中炸到金黃色,放涼儲存,想吃時蒸一下即可。(過年時,這是一道美味佳餚,相當甜飯)
煮粥。把地瓜削皮切塊,把水燒溫大約在65度左右,倒入洗凈的大米,再下入地瓜塊,大火燒開在轉小火慢慢熬煮半個小時左右。(還可以放些豆子)
❹ 蒸好的地瓜怎麼做好吃
油炸至金黃色撈出瀝干。干煎至兩面金黃即可食用……
❺ 蒸紅薯怎麼做好吃又簡單
在我們的生活中紅薯受到了大家的喜愛,對我們的身體有很多的好處,並且一般人都是可以食用的,還有著粉糯甘甜的口感,以及使人的心情非常的愉快,我們都知道紅薯的做法有很多,最常見的則是烤或者是蒸了,那麼紅薯怎麼做好吃又簡單呢?
食材
紅薯 2個
方法/步驟
要想簡單做紅薯還想好吃的話,也是有很多種方法的,如烤紅薯,主要是使用兩個紅心的心薯,先把紅薯清洗干凈,放到已經鋪好的錫紙的烤盤上面,放到烤箱的中層,調到兩網路烤上大約一個小時左右的時間,一直烤到紅薯滲出糖汁來就可以了,紅薯要選擇小一些的,不然烤制的時間會很長,紅薯的個頭要均勻,不然小的熟了大的還沒熟,使用烤網烤紅薯的時候,要注意下面要放層烤盤,避免汁液流到烤箱裡面而引起意外。
紅薯怎麼做好吃又簡單
還有紅薯粥的做法也是很簡單並且很好吃的,在我們的生活中也有很多人選擇了紅薯粥的食用方法,主要是用到了大米與紅薯,把大米清洗干凈並放到清水裡面浸泡一夜,紅薯的皮去掉後切成小丁,放到保鮮盒裡面浸泡一夜,這樣會更容易煮開花,紅薯切成小丁狀也是可以使煮粥的時間縮短的,在早上起來之後把紅薯丁與大米放到砂鍋裡面,加入適量的開水熬煮,煮開後進行攪拌到粥粘稠就可以了。
紅薯怎麼做好吃又簡單
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紅薯怎麼做好吃又簡單呢?對於紅薯相信大家並不陌生,在我們的生活中可以說是常見的不能再常見了,關於紅薯有著很高的營養價值,並且也有著多種多樣的做法,烤紅薯與紅薯粥的做法即簡單又好吃,在以上有相關內容的詳細的介紹,希望可以幫助到大家。
我的做法是先把水燒熱,燒到把手放在篦子上方能感覺到熱氣,這時候放入紅薯,蓋上鍋蓋,然後大火把水燒開,然後轉小火15分鍾出鍋。
紅薯里的澱粉要在60度左右才最容易轉化成糖分,太高溫是不行的。
所以要溫水入鍋,大火燒開水轉小火,讓紅薯慢慢升溫,盡量多的把糖分蒸出來,紅薯越干越甜,所以烤紅薯才那麼好吃,蒸的肯定水分多,所以只能從澱粉下手。
而且不需要蒸到稀爛,蒸時間長了,水分進入的太多,紅薯會變成水泡一樣的,不甜還水滋滋的。
再說紅薯也不需要講熟不熟,紅薯本身就能生吃,加熱只是為了綿軟口感,所以15分鍾小火蒸煮足夠了。
當然鍋大鍋小也有關系,因此時間自己把握調整,第一次先按我說的嘗試下
❻ 蒸地瓜該怎麼蒸能又好吃又快
知道怎麼煮玉米么?
就像煮玉米一樣,
用高壓鍋放足量的水,然後把地瓜整個不剝皮的放進去。
等到熟了就好了。
❼ 紅薯怎樣蒸好吃又簡單
最好的辦法就是用空氣炸鍋做紅薯最好吃,又甜又糯。
❽ 地瓜怎麼蒸好吃又簡單
可以和倭瓜一起蒸,做蒸倭瓜地瓜。
主料:地瓜1個
輔料:倭瓜半個
1.准備材料。
❾ 地瓜怎麼做好吃又簡單
白地瓜可以直接洗干凈了生吃,也可以煮熟了吃,白地瓜是非常好吃又健康的一種食物,可以幫助我們排除身體內的毒素,今天小編教大家做一道三絲白地瓜,簡單又美味,希望大家喜歡!
食材:白地瓜、榨菜、胡蘿卜、芹菜、木耳。
調味料:鹽、糖、味精、香油、胡椒粉。
做法:
1.白地瓜洗干凈以後去皮,切成絲備用。
2.榨菜比較老的部分去掉,然後切絲,再泡水備用,因為榨菜會比較咸。
3.芹菜切段備用。
4.木耳捲起來切絲備用。
5.胡蘿卜洗干凈後去皮,用波浪刀先切片,再切絲備用,這道菜的材料就准備好了。
6.起鍋熱油,先把胡蘿卜放入鍋中,稍微炒一 下,接著放入木耳一起翻炒。
7.再放入榨菜絲,翻炒一下,調入糖、鹽少許、味精、胡椒粉,稍微翻炒一下。
8.加入一些素高湯,再把白地瓜絲放入鍋裡面來,翻炒均勻,接著放入芹菜,加入幾滴香油,增加它的香氣,再翻炒一下,就可以准備起鍋裝盤了。
地瓜酸奶三明治(適合28個月齡以上的寶寶)
食材:去邊吐司片:2片,地瓜:50克,雞胸肉:30克,黃瓜:10克,胡蘿卜:10克,西蘭花:10克,酸奶:2大勺。
做法:
1、地瓜放入蒸鍋裡面蒸熟。
2、然後搗成泥備用。
3、雞胸肉放入開水裡煮熟。
4、撕碎,再搗成碎泥。
5、黃瓜,胡蘿卜,西蘭花洗凈開水燙一下。
6、分別切成碎末。
7、把所有食材與酸奶混合攪拌均勻。
8、拿一片麵包片沒均勻鋪上所有食材。
9、另一片壓在上面,然後切成四塊即可。
10、擺盤裝飾即可,胡蘿卜星星裝飾用模具做的,下面插上牙簽即可,寶寶也可以吃掉。
地瓜煎餅
食材:地瓜3條,糯米粉 適量,糖1大匙,麵粉少許。
做法:
1、地瓜切成小塊,蒸熟。
2、蒸熟後加入糯米粉和糖。
3、拌勻。
4、將地瓜泥做成圓餅狀。
5、每個餅的外面沾上薄薄一層麵粉。
6、起油鍋將地瓜餅半煎炸。
7、兩面煎至金黃色後即可起鍋!