1. 晚飯吃啥菜簡單又好吃
晚飯吃點容易消化的菜比較好一些，可以吃點炒的豆芽，或者油麥菜，菠菜，都可以的，不要吃太多就可以了，晚飯要少吃，所以吃點蔬菜喝點粥就可以了。
2. 有什麼簡單又好吃的菜
3. 炒什麼菜簡單又好吃
第一道菜：芹菜炒蝦仁
做法：芹菜去葉留莖，斜切成小條；胡蘿卜切薄片當配菜，量很少；白蝦去殼去蝦線，加鹽腌製片刻；湯鍋里燒開水，把切好的芹菜放進去焯1分鍾取出瀝水，蝦仁也放進去焯熟後撈出瀝水；炒鍋上火燒熱，放少許油，把胡蘿卜片放進去翻炒變軟，再放進焯過的芹菜和蝦仁，加鹽翻炒均勻即可出鍋裝盤。
蝦仁鮮嫩，芹菜清脆，口感非常不錯，因為都是焯過的，所以翻炒的時間短，很快就可以出鍋。
第二道菜：醬燒豆腐
做法：豆腐切厚一點塊狀，炒鍋上火燒熱，放食用油，把豆腐塊放進去煎至兩面發黃，如果比較厚，可以把四周的豎面也都煎至發黃，用生抽醬油、雞粉、清水、郫縣豆瓣醬混合成料汁，倒進鍋里，水量沒過豆腐塊，燉煮入味即可出鍋裝盤，撒上香蔥裝飾一下也不錯。
簡單易做，咸鮮味濃，豆腐可以久燉，先煎後燉不鬆散，用了料汁都有鹽味，所以不用單獨再加鹽了，喜歡吃辣的可以放點辣椒，是道下飯菜。
第三道菜：紅燒肉燒豆角；
做法：豆角去豆筋掰成小段，大蒜去皮，燉好的紅燒肉半碗備用；炒鍋上火燒熱，放少許油，把豆角放進去翻炒變色，放入半碗紅燒肉，加一些大蒜，再倒進一大碗熱水，水量蓋住豆角即可，加少許鹽燉煮至豆角入味，開蓋大火收汁即可。
上一頓飯給多爸留的紅燒肉他沒吃，燒豆角的時候正用上，不浪費。燉出來的豆角香嫩美味，好吃。
4. 有什麼簡單又好吃的菜怎麼做
菠菜炒雞蛋
材料：鮮蝦、絲瓜、蒜、姜、
腌蝦料：料酒、黑胡椒碎、鹽、玉米澱粉
調味料：鹽、料酒、胡椒粉
做法：
1、鮮蝦洗凈去頭去殼留尾，去除蝦線，加腌料略腌。絲瓜去皮洗凈切滾刀塊，姜切絲、蒜切片備用；
2、起鍋熱油，把蝦仁放入大火快速翻炒至蝦仁變色撈出備用；
3、原鍋放入姜絲、蒜片爆香，放入絲瓜塊翻炒至軟，加鹽調味；
4、最後把蝦仁倒入烹少許料酒翻炒均勻，撒入少許胡椒粉即可起鍋。
5. 晚上吃啥菜簡單又好吃
晚上吃簡單的菜，我覺得應該吃一些清淡的，不要吃特別油膩的，因為這個對身體不好，如果吃特別油膩的話，很容易引發陪胖，然後長期以來對身體的負擔是非常大的。
6. 家庭聚餐的時候，做什麼菜簡單又好吃
家人團聚，朋友團聚，有這樣的食物就夠了。方法簡單，味道好。[啤酒雞翅]食材：雞翅、啤酒、青椒、辣椒粉、生薑、調料酒、大蒜、香葉、八角、玄豆瓣醬、鹽、食用油、練習：1.把雞翅洗干凈，把一個雞翅切成兩三塊。不必切碎太小的塊，用太小的塊吃肉不多，沒意思。這正好是一口。2.青椒，青椒都可以洗干凈，切成圈使用。3、熱鍋，不要先放油，直接倒在雞翅上，將一勺調味料一起炒，在雞翅的兩面稍微塗上顏色炒後，雞翅完全不腥味。4.倒入食用油，加入生薑、香葉、八角，炒1分鍾，聞香味即可。5.然後加入一勺右舷豆瓣醬，一起炒出來香味。6.倒入一罐330毫升的啤酒，加入蒸魚醬油油、一點糖、鍋蓋煮開，然後用中火煮20分鍾。7.最後撒上青椒，青椒炒一分鍾，如果想要青椒，青椒漂亮的話，炒得好就可以出鍋。通常在家吃，炒熟了，經銷商不這么看，但很好吃。
[炸香腸]食村：豬腸、青椒、米辣椒、玄豆瓣醬、生薑、大蒜、小蔥頭、八角、香葉、調味酒、鹽、食用油、練習：1.往肥腸里放鹽，反復洗凈，在腸里的油膩油、冷水裡把鍋、料酒、生薑片、八角、香葉一起煮一個小時，用筷子扎到鼻腔里，撈出來，切得涼爽。2.青椒、青椒、青椒洗凈，圈、生薑、大蒜、小蔥都可以切碎使用。3、熱鍋冷油，先放生薑、大蒜、小蔥一起炒香，然後放入豬腸、少量鹽炒30分鍾。4.而且，倒入一勺右舷豆瓣醬，炒出來香味。5.最後加入青椒、青椒，炒30分鍾，出鍋。看著不就想吃嗎？這真是正宗的夏糧，光看畫就饞。
7. 什麼菜又好吃又簡單又精緻
一：茄汁蘑菇
原料：
嫩羊角青椒24隻，豬脊肉100克。
豬肥膘肉25克，漿蝦仁50克。精鹽1克、味精1.5克、醬油10克、醋10克、紹酒10克、白糖10隻、蛋清1個。蔥白末5克、薑汁水10克、干澱粉25克、濕澱粉5克、芝麻油10克、熟豬油40克。
做法：
1、選用7厘米長的青椒24隻，用剪刀通開，去盡子，椒內撒干澱粉。
2、將裡脊肉、肥膘、蝦仁剁成泥，加水、蛋清、精鹽、味精、薑汁水、蔥白末用手抓上勁，拌以濕澱粉，再加芝麻油5克攪勻，分成24份，釀入青椒，抹平。
3、炒鍋置小火燒熱，下豬油燒室三成熱(約66℃)時，把青椒入鍋煎熟，漠出多氽油，烹入紹酒，加醬油、白糖、醋，轉動炒鍋，淋上芝麻油5克，排齊裝入盤中即可