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蘭溪什麼好吃

發布時間: 2022-02-06 19:52:56

Ⅰ 蘭溪什麼東西最好吃

牛肉面 作為南北飲食文化的交融物,牛肉麵在蘭溪一直風頭較健。青石井的面以牛肉澆頭為特色,那的牛肉居然是要稱的!不過可惜那的面是現拉的拉麵,每次把最上面的牛肉澆頭吃盡興的時候,面也早就脹了;旗開的面好吃在裡面的筍干,很嫩,番茄的量也給的較足;九百碗的牛肉麵分量越來越少了(今天剛吃過),最好吃的是牛肉炒飯,裡面加了黃瓜丁,清新又噴香;三鮮的炸醬面味道不錯,可恨的是大蒜很多! 雞子猓 當你嚼著茴香豆,再喝一口陳香老酒,也許就會想起紹興的烏氈帽和烏蓬船;當你慢慢地品位著酥軟甜潤的醬排骨,也許就會想起太湖浩淼的煙波和吳儂的軟語;而當你咬一口雞子猓,呵呵...... 蘭慶雞子猓選料製作:肉十分講究,蔥要粗細均勻,皮要擀薄,收口之處尤見功夫,最好在一張紙那麼厚,火候亦很關鍵,煎出的雞子猓外表通體金黃,皮又薄又脆,肉餡確是鮮嫩滑口。擀皮,攤上一層肉餡再包上清脆的小蔥,將壓扁的猓放入油鍋中,接著敲碎雞蛋,倒入碗中,再加入調料攪拌幾下,然後,用筷子輕輕地在猓上開一個小洞,將攪拌好的雞蛋順著筷子倒入猓內,一滴不漏,油煎片刻,金黃噴香的雞子猓就可以出鍋了。 鳳凰蛋 在蘭溪人的心目中佔有一定地位,金華和蘭溪吃鳳凰蛋的習俗據說和乾隆帝有關。鳳凰蛋營養好,還是治頭痛的偏方,其中又以14日頭的營養最佳。不過其實我從來不吃這東西,曾經見過我哥吃20日頭的鳳凰蛋,邊吃還要邊吐雞毛?!!呵呵,實在有點恐怖~ 煲 現在除了朱家碼頭那一家,基本都集中到了橋頭煲庄。品種很多:土狗煲,魚頭煲,侗骨煲,仔排煲,老鴨煲,黑魚煲,龍鳳煲,雄雞煲......雖然品種那麼多,我卻每次都會吃黑魚煲,現在發現黑魚煲有點像湖南酸菜魚,兩者各有特色,我都很愛吃,越辣越好~橋頭煲庄最有意思的是那家有很多小木屋的,什麼中州背啦,石門檻啦,蠻好玩的,不過每次都什麼啤酒貴就推銷什麼!好象我們還偷偷帶過飲料,哈哈~ 小洲餛飩 有各種各樣的餛飩和麥節頭(打不出,代替一下),我比較喜歡吃香菇和芹菜的,其實那裡的蛋炒飯和蔥油拌面也很好吃,另外就是鴨頭兔頭什麼的,這些我就不敢吃了。 蘿卜猓*缸豆猓*生菜猓 這些好不好吃和做的功夫有很大的關系,一中食堂的是肯定要排除在外的。其實我蠻喜歡吃蘿卜猓的,無奈身邊一位仁兄聞不得蘿卜的味道,每次我吃這個,她都要鬼哭狼嚎一番,所以慢慢的,吃的也就少了。 酥餅 其實我自己沒覺得這有多好吃,但是每次帶到蘇州,百來個酥餅眨眼就沒了?!酥餅有很多門派,大麻子的品牌好象做的蠻好的,愛吃甜的我就會推薦金華小酥餅,游埠主要有雨台和聾龐兩個比較有名的牌子,如果要在市區買的話,那就是雲山路的章有忠和蘭棉道口的徐榮林了。 沙鍋水餃 說到沙鍋水餃,這好象算不上蘭溪的特色小吃,把它列上來,主要是對以前蘭棉道口的夜宵攤印象太深刻了,要吃到它並不容易,老爺爺老奶奶總是半夜才擺攤,白天是沒有的。不知道他們在裡面放了什麼調料,味道真的是太好了~~!還記得初中有一段時間,晚上練完琵琶回來,和爸爸媽媽三個人一起吃夜宵,唉~~~~好懷念啊,可惜現在這個攤子已經沒有了。 各式糕點 扎糕,桂花糕,赤豆糕,印猓,還有許多我不知道叫什麼的。古月坊,我差不多吃了十年那裡的糕點,好看又好吃,不過初中畢業後就再也沒去過了。 雜七雜八 接下來就比較零碎了。湯頭,特別是落湯青的,小年夜一定要吃哦;神仙燉,雞肉總是燉得很爛,都不用咬,蠻香的;爛生菜滾豆腐,哈哈,我的最愛,聞著確實很臭,但真的很好吃,越辣越好吃(是青辣椒),而且一定要用內脂豆腐。

Ⅱ 蘭溪有什麼好吃的小吃

人民路:蘭慶雞子果

馨華園對面:老林雞子果

夜市弄堂:旗開牛肉麵

蘭五中對面的: 900碗

輔仁路的:三鮮面館

和平路:萬里紅煲仔飯、特色餛飩麥疙瘩和鴨頭、本地人酒家、旺仔麻辣燙

北門菜場入口處:雞翅膀

晚上溪西橋頭:豆腐湯圓、永康果

古城小吃:方果、小籠包子

百貨大樓左側:北京糖葫蘆

老城郵電局對面:糖炒栗子

溪西橋頭濱江小學弄堂:湯面
李漁路紅高梁餐館的牛雜,25元一份,好吃又實惠

晚上12點以後紅綠燈那的粽子也蠻好吃

青石井的牛肉麵

朱家碼頭(或則柳家碼頭)邊 黑魚館 黑魚煲

桃花塢對面油煎包.

上島推出的木桶飯和南瓜飯系列也8錯

旗開邊上的山西刀削麵很好吃

雲山小區的雲祥包子

雲香的湯圓和餃子也不錯的

和平路上的辣子魚好吃啊就是要能吃辣的才行

老林隔壁的魚頭做的也是很好吃的

小周餛飩、晚上大廈停車場那的燒烤

黃大仙的鐵路道口下破的彩盅的小店裡的鴨頭

現在的雲山小學門口的海鳳的素雞燒的也不錯

延安路小學門口的阿龍的啤酒鴨和肺頭湯

實驗小學門口新鮮出爐的脆皮蛋糕再加一碗江西餛飩
輔仁路的晨義包子、晚上友都網吧對面的炒麵炒粉干好吃

永昌餛飩面,永昌雙溪口煎餃

商業街有家山西刀削麵店,那裡的炒牛肉麵筋斗,有嚼頭

蓮花路復興村薄皮果

溪西橋頭的小老蘇煲庄

蔡家堡的鴿子炒年糕

和平路上的八寶香的雞做的不錯

蘭棉道口的泥鰍堡

南門牌樓腳的肉帶餅豆腐湯也蠻好吃的,我覺超過永和

Ⅲ 蘭溪的特色飯店 有哪些比較好吃

蘭八中那邊凱旋路的方圓飯店,老闆娘做的辣子魚很好吃
價格也蠻便宜

Ⅳ 蘭溪的美食有哪些

馨華園對面:老林雞子果

夜市弄堂:旗開牛肉麵

城東對面:南南牛肉麵

五號區:金龍牛肉麵

溪西商業街:火紅小龍蝦

蘭五中對面的: 900碗

輔仁路的:三鮮面館

和平路:萬里紅煲仔飯、特色餛飩麥疙瘩和鴨頭、本地人酒家、旺仔麻辣燙

北門菜場入口處:雞翅膀

晚上溪西橋頭:豆腐湯圓、永康果 、蘭溪煲庄

古城小吃:方果、小籠包子

百貨大樓左側:北京糖葫蘆

老城郵電局對面:糖炒栗子

溪西橋頭濱江小學弄堂:湯面

李漁路紅高梁餐館的牛雜,25元一份,好吃又實惠

晚上12點以後紅綠燈那的粽子也蠻好吃

青石井的牛肉麵

朱家碼頭(或則柳家碼頭)邊 黑魚館 黑魚煲

桃花塢對面油煎包.

上島推出的木桶飯和南瓜飯系列也8錯

旗開邊上的山西刀削麵很好吃

雲山小區的雲祥包子

雲香的湯圓和餃子也不錯的

和平路上的辣子魚好吃啊就是要能吃辣的才行

老林隔壁的魚頭做的也是很好吃的

小周餛飩、晚上大廈停車場那的燒烤

黃大仙的鐵路道口下破的彩盅的小店裡的鴨頭

現在的雲山小學門口的海鳳的素雞燒的也不錯

延安路小學門口的阿龍的啤酒鴨和肺頭湯

實驗小學門口新鮮出爐的脆皮蛋糕再加一碗江西餛飩

輔仁路的晨義包子、晚上友都網吧對面的炒麵炒粉干好吃

永昌餛飩面,永昌雙溪口煎餃

商業街有家山西刀削麵店,那裡的炒牛肉麵筋斗,有嚼頭

蓮花路復興村薄皮果

溪西橋頭的小老蘇煲庄

蔡家堡的鴿子炒年糕

和平路上的八寶香的雞做的不錯

蘭棉道口的泥鰍煲

南門牌樓腳的肉帶餅豆腐湯也蠻好吃的,我覺得超過永和

Ⅳ 蘭溪十大名小吃是那些

蘭溪十大名小吃是:蘭慶雞子餜、大仙菜湯圓、和平煎包、紅印饅頭、今朝如意卷、印餜、肉粽、蛋黃酥、饅頭酥、脆皮豆腐。

蘭溪市位於浙江省中西部,地處錢塘江中游,金衢盆地北緣,地理坐標為北緯29°1'20"—29°27'30",東經119°13'30"—119°53'50",東西長67.5公里,南北寬38.5公里。

地貌

境域地貌為浙中丘陵盆地地貌。東北群山環抱,西南低丘蜿蜒,中部平原舒展。境內有四支山脈:北部東部為龍門山脈和金華山脈,西北為千里崗山脈支脈,南部為仙霞嶺山脈余脈。

三塊丘陵:北部丘陵、南部丘陵和西部丘陵。兩個盆地:金衢盆地和墩頭盆地。一片平原:三江河谷平原。山地丘陵822平方千米,盆地平原403平方千米,水面85平方千米。自古有「六山一水三分田」之稱。

Ⅵ 著名小吃有哪些(蘭溪)

1、蘭溪牛肉麵

蘭溪的刀切面,面條柔韌,口感好;特色之二在於以配料和炒制牛肉作為湯面的澆頭。因此燒出來的牛肉麵原汁原味,味道鮮美。

2、蘭溪黑魚煲
金華骨頭煲聞名遐邇,而蘭溪的黑魚煲滋味尤其好!一大臉盆的黑魚上來,讓人眼前大亮,下面慢火煮著,魚片的鮮嫩甘甜和鹹菜的酸辣鮮爽不斷地沖擊融合,味道越來越濃!撈完魚片還可以加各種你愛的配料,真是兼具酸菜魚和火鍋的雙重驚喜和享受!重點要在露天,圍著矮桌子胡吃海喝才爽!

3、蘭溪鳳凰蛋
鳳凰蛋在蘭溪人的心目中佔有一定地位,據說鳳凰蛋營養好,還是治頭痛的偏方,因此,愛吃這一口的人不在少數。

4、蘭溪水晶糕
水晶糕:蘭溪傳統冷飲小吃。在金華一些冷飲店也有,不過名叫清涼糕。

5、蘭溪清明餜
主材是米粉。青色的是加了青的。純綠色食品哦,餡是白糖加芝麻。。。紅的是加紅糖的,餡是肥肉和蔥。

6、蘭溪油煎饅頭

油飛么豆!哈哈,油煎饅頭是也!小時候喜歡夾塊臭豆腐和油煎餜,再來一勺辣醬,噢嚎!油滋滋香噴噴。

7、蘭溪拌面

倍兒勁道的刀切面爽快撈起,榨菜末、芹菜丁、蘿卜干、鹹菜、花生米......只有你想不到,沒有你找不到!放完所有你愛的配料,盡管放盡情放!最後澆上兩勺醬,拌一拌!

8、蘭溪肉圓

肉圓:澱粉,肉粒,豆腐,蘿卜為主料,底下會鋪上荷葉做襯。味道綿軟,入口即化。

Ⅶ 蘭溪哪兒的面最好吃什麼面最好吃、


手工面
吧。味道很好的。牛肉麵香啊,
溪西
橋頭,蘭溪電大那邊一個小
弄堂
子里的一家牛肉麵館

Ⅷ 蘭溪有那些好吃的

呵呵~很多啦

人民路:蘭慶雞子果 馨華園對面:老林雞子果 夜市弄堂:旗開牛肉麵 蘭五中對面的: 900碗 輔仁路的:三鮮面館 和平路:萬里紅煲仔飯、特色餛飩麥疙瘩和鴨頭、本地人酒家、旺仔麻辣燙 北門菜場入口處:雞翅膀 晚上溪西橋頭:豆腐湯圓、永康果 古城小吃:方果、小籠包子 百貨大樓左側:北京糖葫蘆 老城郵電局對面:糖炒栗子 溪西橋頭濱江小學弄堂:湯面 李漁路紅高梁餐館的牛雜,25元一份,好吃又實惠 晚上12點以後紅綠燈那的粽子也蠻好吃 青石井的牛肉麵 朱家碼頭(或則柳家碼頭)邊 黑魚館 黑魚煲 桃花塢對面油煎包. 上島推出的木桶飯和南瓜飯系列也8錯 旗開邊上的山西刀削麵很好吃 雲山小區的雲祥包子 雲香的湯圓和餃子也不錯的 和平路上的辣子魚好吃啊就是要能吃辣的才行 老林隔壁的魚頭做的也是很好吃的 小周餛飩、晚上大廈停車場那的燒烤 黃大仙的鐵路道口下破的彩盅的小店裡的鴨頭 現在的雲山小學門口的海鳳的素雞燒的也不錯 延安路小學門口的阿龍的啤酒鴨和肺頭湯 實驗小學門口新鮮出爐的脆皮蛋糕再加一碗江西餛飩 輔仁路的晨義包子、晚上友都網吧對面的炒麵炒粉干好吃 永昌餛飩面,永昌雙溪口煎餃 商業街有家山西刀削麵店,那裡的炒牛肉麵筋斗,有嚼頭 蓮花路復興村薄皮果 溪西橋頭的小老蘇煲庄 蔡家堡的鴿子炒年糕 和平路上的八寶香的雞做的不錯 蘭棉道口的泥鰍堡 南門牌樓腳的肉帶餅豆腐湯也蠻好吃的,我覺超過永和

Ⅸ 蘭溪有什麼好吃的

光明包子

小洲特色餛飩

月亮蘿卜餜

這些是小吃很多小吃都還不錯太多了就不一一介紹了,其他火鍋啊什麼的還是要你自己谷歌地圖一下,關鍵我也不知道你想吃什麼,在不然你可以問吃貨,朋友啊同事肯定有人知道哪裡的菜好吃

Ⅹ 浙江蘭溪有什麼特色小吃啊

1、蘭溪小蘿卜。蘭溪小蘿卜」是蘭溪的地方品種,原產於蘭溪市雲山街道十里亭、黃湓、陳店等沿江一帶。「蘭溪小蘿卜」有兩個品系,一是板葉,又稱「牛舌頭」「枇杷葉」;二是花葉,又稱「蘭溪花葉」。該品種皮色潔白、組織緻密、皮薄,是一個理想腌制加工品種。

2、穆塢枇杷。穆塢位於女埠極北角的山塢之中,古稱慕塢源,宋理宗御書「慕塢」二字,故名。穆塢種植枇杷已近百年歷史。2009年獲得浙江省著名商標。穆塢村也獲得了「華東枇杷第一村的」的稱號。

3、游埠酥餅。八婺酥餅數蘭溪,蘭溪酥餅看游埠。游埠酥餅是能拴住你的味蕾,它兼容了八婺酥餅的香脆等諸多特點,最奇特的是游埠酥餅里放的豬油乾和野菜絲,趁熱咬一口,滿嘴流油,齒頰生香,味道妙不可言。


4、蘭慶雞蛋餜。蘭慶雞蛋餜選料製作:肉十分講究、蔥要粗細均勻、皮要擀溥、收口之處尤見功夫,最好掌握在一張紙那麼厚,火候更是關鍵,煎出的雞蛋餜外表通體金黃,皮又溥又脆內陷卻是鮮嫩滑口。

5、蘭溪楊梅。蘭溪是浙江省中西部最大的楊梅主產區,栽培歷史悠久,蘭溪市有6.5萬畝楊梅林,主栽品種有荸薺種、東魁、木葉梅等。

主要分布於47省道蘭浦公路沿線的雲山、香溪、馬澗、柏社等鎮鄉(街道)的黃土坡地及山塢坡地,形成了極具特色的「五十里楊梅長廊」。2008年,蘭溪被評為「中國楊梅之鄉」。

6、余糧山大紅柿。余糧山村已有300多年的柿子種植歷史,有「紅柿之鄉」的美譽。幾年前,村裡成立了山野大紅柿專業合作社,注冊了「余糧山」商標。通過幾年培育,「余糧山」已是省名牌產品,多次獲省、市農產品金獎。