1. 腦血管不好吃什麼
多吃鹼性食物可防心血管硬化 研究發現，多吃鹼性食物可保持血液呈弱鹼性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質減少，並能防止其在血管壁上沉積，因而有軟化血管的作用，故有人稱鹼性食物為血液和血管的清潔劑。這里所說的酸鹼性，不是食物本身的性質，而是指食物經過消化吸收後，留在體內的元素的性質。常見的酸性元素有氮、碳、硫等；常見的鹼性元素有鉀、鈉、鈣、鎂等。 有的食物如番茄、橘子口味很酸，卻都是地地道道的強鹼性食物，因為它們在體內代謝後的最終元素是鉀元素等。一般地說，大米、麵粉、肉類、魚類、蛋類等食物幾乎都是酸性食物，而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆製品及水產品等則都是鹼性食物。注意科學飲食，改進膳食結構，加強體育鍛煉，並養成良好的生活習慣，血管硬化可望得到延緩和逆轉。 建議每天吃蒜和姜,每天將蒜切成片,姜切成絲,就當吃一盤小菜,他倆是血管的"清道夫",堅持長久必會有效果.這是成功的經驗. 蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，有助於改善動脈粥樣硬化。
水果方面可以多吃一些紅棗、香蕉、山楂、蘋果等。蘋果它含果膠、維生素C和鎂、鉀等微量元素，可降低血液中膽固醇含量，降低血壓和減少腦血栓的發病率。
至於你說的吃什麼葯，最好聽醫生的，建議你們不要亂吃葯啊，祝早日康復。
2. 腦血管堵塞吃什麼食物好
原因：引起腦血管阻塞的原因主要有兩種。
一是腦血栓形成，它是由於腦血管本身的病變，常因腦動脈粥樣硬化使管腔內膜粗糙，管腔狹窄，在某些條件下，如血壓降低，血流緩慢，血液粘稠度增高，血小板等凝血因子，在血管內凝聚成塊，形成腦血栓。
另一種是腦栓塞，這是身體其他部位的血栓脫落，隨血流到腦堵塞血管，引起腦栓塞。
危害：腦動脈粥樣硬化，血管內膜損傷使腦動脈管腔狹窄，進而因多種因素使局部血栓形成，使動脈狹窄加重或完全閉塞，導致腦組織缺血、缺氧、壞死，引起神經功能障礙的一種腦血管病。
飲食：
1.飲食應以清淡為宜，少吃鹹食。吃鹽過多，會使血管硬化和血壓升高。每天吃鹽應在5克以下為宜。
2.少吃動物脂肪。動物脂肪膽固醇含量高，可加速動脈硬化。
3.少吃甜食。甜食含糖量高，可在體內轉化成脂肪，容易促進肥胖和動脈硬化。
4.戒煙忌酒。有煙酒嗜好的患者，會因煙酒過多引起心肌梗塞、腦中風等。
5.納豆就是專門溶血栓的，魚油、卵磷脂也可以吃些，魚油軟化血管，卵磷脂清理血管垃圾。
6.宜多食含鉀食物。鉀在體內能緩解鈉的有害作用，促進鈉的排出，可以降壓。含鉀的食物有：豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
7.多食含鈣食物，奶製品、豆製品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。
3. 腦血管堵塞應該吃什麼，不能吃什麼
腦血管堵塞多吃這些食物。
1.玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
2.西紅柿不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2～4倍，而且還含維生素——蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。
3.蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分，可使積蓄於體內的脂肪分解，對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
4. 心腦血管不好的應該多吃什麼食物
已解決問題 收藏 心腦血管疾病應該多吃什麼樣的食物才好呢？標簽：心腦血管 疾病,心腦血管,食物 Estelle 回答:4 人氣:4 解決時間:2008-06-16 11:40 檢舉 五種食物有利心臟健康
很多營養學家推薦以魚、谷類、水果、蔬菜、豆類、堅果和種子為主的地中海式飲食。美國《新聞周刊》日前刊登文章說，如果你的飲食與之迥異，那麼你應該考慮在餐桌上增加以下5種有利於心血管的健康食品，同時還應少吃3種食物。
應該多吃的5種食物
魚——美國心臟學會推薦多吃魚，尤其是鮭魚、鯖魚和長鰭金槍魚之類含脂肪較多的魚，每周至少吃兩次。這些魚富含Ω－3脂肪酸，能減少冠心病風險。
大豆——最近研究人員發現，大豆、豆奶、豆豉之類的豆製品可以降低人體內的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量，同時提高高密度脂蛋白的含量。美國食品和葯物管理局允許豆製品生產商在產品包裝上聲明，每天攝入25克大豆蛋白可以減少心臟病風險。
豆類和堅果——哈佛大學公共衛生學院的研究人員對一組心臟病發作後的倖存者進行調查。他們的最新調查報告發現，每天吃三分之一杯乾豆能使心臟病再次發作的幾率減少38％。杏仁、山核桃和花生都有助於保護心臟，但每天只適合吃一把（大約42．5克）。
燕麥——燕麥中含有的纖維不僅能降低人體內的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且還能降低血壓。這兩種因素都容易引起心臟病。
大蒜——大蒜含有有助於降低膽固醇的化合物。研究人員還指出，大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用，能防止心臟病發作。
不宜多吃的3種食物
紅肉：這些肉類含有大量阻塞動脈的飽和脂肪，不利於心臟健康。
汽水：汽水含有大量單糖和熱量，是引起兒童和成人肥胖的食品之一。
薯條：薯條含有飽和脂肪和轉脂肪，會引起人們肥胖，增加心臟病風險。
近年來，心腦疾病發生率呈現出急劇的上升趨勢，維護心腦健康，預防心腦疾病已成為全社會關注的熱點。日前國內125位營養學、心血管內科、神經內科、中醫學等多學科的知名專家，攜手完成了一項旨為「推薦維護心腦健康的10大功效食品」專項調查，評出了「維護心腦健康的10大功效食品」。
這次發布的專項調查結果稱，真菌類中的「蘑菇」被列為「10大功效食品」的榜首，其餘9種依次是糧谷類中的「燕麥」（又名「莜麥」）、水產品中的「海魚」、百合科中的「洋蔥」、豆類植物中的「黃豆」、食用油類中的「橄欖油（茶油）」、酒類飲料中的「葡萄酒」、蔬菜類中的「番茄」、山貨食品中的「山楂」、蔬菜類中的「胡蘿卜」。參與這次專項調查的專家還對這10大功效食品逐一進行了營養分析，闡述了特別功效，以幫助大家懂得如何吃才能吃得有益。
參與這次專項調查的專家指出，預防心腦疾病應從日常生活做起，尤其在飲食方面既要遠離有害心腦健康的食品，又要講究「膳食要均衡、食物要多樣、營養要合理」三個原則，並提醒大家，增加有益心腦健康的食物實屬必要，但應食之有度，不可偏廢。
這項權威而科學的專項調查，是由上海《大眾醫學》編輯部組織北京、上海、天津、重慶、廣州、湖北省、浙江省等7個省市43家醫學院校與科研機構的125位國內知名專家參與完成的。
5. 吃什麼東西養胃心腦血管不好吃什麼
胃不好的人吃什麼養胃？
1、烤饅頭
烤饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。麵包片、饅頭片等主食都是碳水化合物，這樣吃下去，往往會刺激胃酸分泌，加重泛酸；但是如果把麵包片、饅頭片烤一烤再吃，就能起到「養胃」的作用。這是因為，烤焦的麵包片和饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。
要注意的是，首先烤的火候要注意，烤至橘紅或金黃色即可，不要烤糊了，否則吃下去弊大於利；其次，胃腸不好的人，烤麵包片、烤饅頭片都不宜吃得過多，每次1-2片即可；再次，烤麵包片、烤饅頭片未必要趁熱吃，稍晾一下也可以。
2、面條
主食中最養胃的是面條。面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。此外，面條能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用。
面條的吃法多種多樣，有過水涼面，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利於消化吸收。因此在大部分時候，吃碗溫乎乎的面最合適。在吃面條的時候，為了保持營養的平衡，可以增加一個水煮蛋並搭配各種蔬菜，達到碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素等營養元素的平衡。
3、紅薯
烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因為，紅薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人們的喜愛，而且，紅薯還可以養胃去積。紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。
吃紅薯時最好別邊吃邊喝水，或者將少量紅薯加大米熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。相比較成人，孩子更容易出現此類問題，嬰幼兒只建議吃紅薯粥；大一點的孩子可以在某一餐主食中，用紅薯替代部分主食，但不要超過主食總量的1/3。
4、粥類
要說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化。早在古代，人們就已經注重喝粥對身體保健的功效。李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥，他認為：「每日起，食粥一大碗。空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良。」意即每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養，不會增加消化系統的負擔。
尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。
6. 心腦血管不好的人 吃什麼對身體有益呢
針對健康的問題，治療疾病不如預防疾病，而預防和治療疾病又首推飲食控制，因為不論多麼好的治療方案，您不去控制飲食，單純的去治療疾病，如降壓的用降壓葯，有心臟病去治療心臟病，那永遠不能從根本上去治療疾病，殊不知，飲食的危害在一如既往的危害著您的身體！ 心腦血管病患者的飲食調養，要根據具體情況而定，一般來說，應注意以下問題： （1）控制食鹽量 食鹽的主要成分為氯和鈉。鈉鹽攝入量應低於5克，合並有心力衰竭者控制更嚴格。因鈉鹽攝入過多，在某些內分泌素的作用下，能引起小動脈痙攣，使血壓升高。同時，鈉鹽還有吸收水分的作用，如果食入鈉鹽過量，體內水分儲留，就會增加心臟負擔。鹹菜、榨菜、醬豆腐等過鹹的食品以少吃、不吃為佳。 （2）控制熱能供應量 高血壓和心臟病患者應多食用含熱量低的食物。因總熱能過高時，血清膽固醇通常升高。達到並維持理想體重或適宜體重。肥胖者應特別注意節制飲食。 （3）限制脂肪量和膽固醇量 每日膳食中，應占總能的25%以下。盡量避免食用含動物性脂肪及膽固醇較高的食物，如動物內臟及蛋黃、魚子、魷魚脂、肥肉、肝，腎、腦、肺，蛋黃、魚子等。以食用植物油及豆製品為宜。但植物油也不可過多，因過多的植物油也會促使患者肥胖。 （4）忌食刺激性食物 飲食中盡量少用生薑、辣椒、胡椒面等辛辣調味品，嚴禁吸煙、飲酒，去掉喝濃茶、濃咖啡等不良嗜好。 （5）多吃新鮮蔬菜和水果，常吃一些補充礦物質 主要是鉀、鎂、鈣。蔬菜、水果中含有豐富的鉀；粗糧、豆製品、堅果類、綠葉蔬菜、肉類、海產品是鎂的良好來源；奶及其製品、蝦皮、魚海帶芝麻醬是鈣的主要來源。並且新鮮蔬菜、瓜果、豆芽、海帶、紫菜、木耳等食物，有防止血管硬化的作用。 如芹菜、胡蘿卜、番茄、黃瓜、木耳海帶、香蕉等可降低血壓。如山楂、香菇、大蒜、洋蔥、海魚、綠豆、平菇等可降脂。心臟病患者就宜多食山渣、金櫻子、草萄果等水果。多選用高鉀低鈉食物如豆類、玉米、腐竹、竹筍、芋頭、馬鈴薯、莧菜、冬菇、花生、杏仁等。少吃過鹹的食物、腌製品以及辛辣的刺激性食品，不宜喝濃茶、濃咖啡。限制能量過高的食物，尤其是動物油脂和油炸食品。
7. 腦血管堵塞吃什麼好
腦部血管堵塞吃什麼食物比較好
1、玉米
進入中老年之後應該適量的多吃一些粗糧類食物，比如像玉米。經過研究發現，在玉米中含有大量的不飽和脂肪酸，這種脂肪酸中含有高達60%以上的脂肪酸。研究發現，經常吃玉米等粗糧類食物，可幫助人體脂肪及膽固醇的正常代謝，與此同時還能減少膽固醇在血管中的沉積，從而達到軟化動脈血管的目的。
2、西紅柿
要想保護心腦血管，在日常的生活中可以適量的多吃一些西紅柿，研究發現在西紅柿中含有大量的維生素，其含量要比蘋果、梨高出2~4倍。除此之外，在西紅柿中還含有大量的維生素——蘆丁，它具有提高機體氧化能力的功效，同時還能幫助人體消除自由基等血管垃圾。中老年在日常的生活中多吃西紅柿，便可保持血管彈性，從而還能有效的預防血栓的形成。
3、蘋果
在腦血管堵塞吃什麼好的問題上，蘋果也是不錯的選擇，研究發現在蘋果中含有大量的多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E、維生素C等營養成分。這些營養物質可快速的分解積蓄於體內的脂肪，從而避免中年發福的情況出現。除此之外，在平時多吃蘋果，還能推遲和預防動脈粥樣硬化發作，從而對人體十分的有利。
4、海帶
心腦血管患者一定要注意，在日常的飲食中海帶是必不可少的，專家建議患者在日常的飲食中應該多增加海帶等海產品。之所以要多吃海帶，是因為在其中含有大量豐富的岩藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，不僅僅能夠幫助人體預防血栓，同時還具有降膽固醇和脂蛋白的功效，除此之外對抑制動脈粥樣硬化也有著非常卓越的療效。
5、茶葉
在茶葉中含有大量的茶多酚，這種物質具有很好的抗氧化作用，可幫助我們有效的提高機體抗氧化能力，從而達到降低血脂的作用。並且茶葉中所含有的茶多酚還能夠緩解血液高凝狀態，從而增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。因此在腦血管堵塞吃什麼好的問題上，經常飲茶可以軟化動脈血管，從而保護心腦血管健康的作用。
6、大蒜
在大蒜中含有揮發性辣素，適量的食用可消除積存在血管中的脂肪，從而達到明顯的降血壓以及降血脂的功效。一直以來我國中醫都將大蒜作為主治高血脂症和動脈硬化的「良葯」，因此患有高血壓以及心腦血管疾病的患者在平時應該適量的多吃。