『壹』 胃不好適合吃什麼菜
胃不好的人一般來講,應該注意三分治、七分養,可以吃豆製品、花生。
首先所謂的養胃,必須注意避免損傷胃的因素,比如經常吃辛辣的刺激的食物或者經常喝酒、抽煙,對胃黏膜都有很大的損傷,這一類的情況必須避免。 其次,養胃的東西,比如豆製品、花生、牛奶等都有很大的幫助。多吃面條少吃米,面條是鹼性物質,可以中和胃酸。多喝熱水和牛奶,牛奶不要空腹飲用。新鮮的蔬菜、水果,比如橙汁、菠蘿以及獼猴桃這類含有大量的維生素C,或者B族維生素的蔬菜、水果,對養胃也起到很大的幫助。
『貳』 脾胃虛弱可以吃什麼蔬菜
養脾可以多吃這些食物
蓮子:味甘澀,性平。有健脾止瀉之功。用於脾虛久瀉,食慾不振。
菜油:味辛,性溫。有潤腸健脾之功。用於脾不健運,食少乏味,腸燥便秘等症。
狗肉:味咸,性溫。有補中益氣,補腎助陽之功。用於脾胃虛寒,脘腹冷痛脹滿,飲食減少之症。
鴨肉:味甘咸,性平微寒。有滋陰養胃,補血之功。用於胃陰不足所致的厭食等症。但外感初起,或便溏、腹瀉者不宜。
鯽魚:味甘,性平。能益脾開胃,利水除濕。適用於脾胃虛弱,少食乏力,或嘔吐、干噦。
黃花魚:味甘,性平。可補虛,開胃。凡小兒久病體虛,面黃消瘦,飲食減少者,皆可食用。但體胖有內熱者慎服,多食易發瘡助熱。平時多注意飲食,多吃有益脾的食物,然後茶飲德甫的鏛緭寶茶可以調理打嗝的問題,對胃沒有刺激,健脾益氣。
『叄』 脾胃不好吃什麼蔬菜好
1、南瓜
中醫認為,南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、治咳止喘,治療肺癰便秘,並有利尿、美容等作用。此外,南瓜可以促進腸胃蠕動,幫助食物消化,同時其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激,保護我們的胃膠道粘膜。
2、韭菜
韭菜不僅含有抗生物質,具有調味、殺菌的功效,還是一種良好的振奮性強壯劑,有健胃、壯陽功能。韭菜是春日的時蔬,與生薑牛奶為羹,能溫中散寒,健脾養胃,為春初時的養生之飲,同時還是胃寒型慢性胃炎、十二指腸潰瘍症見胃脘冷痛、嘔吐清水,食後腹脹,食冷痛甚、食溫則痛緩的輔助調理葯膳。
3、蓮藕
現在正是冬藕上市的時節。潔白圓潤、爽滑可口的新鮮蓮藕是冬季時節市民們餐桌上的常客。蓮藕有健脾養胃、養心安神、除煩消熱功效。鮮藕生性偏涼,生吃涼拌較難消化,故脾虛胃寒者、易腹瀉者,宜食用熟藕。
4、生薑
生薑有去寒、去腥、止嘔、發汗、止咳、止反胃等功效。生薑皮利水,可以治菌痢,熱痢留姜皮,冷痢颳去姜皮。因生薑性升,不宜晚上吃,因為夜間人氣收斂,故不宜反其道而升之。用生薑3片加紅棗10枚煎水服,治療脾胃虛寒的胃、十二指腸潰瘍病及大便泄瀉,常有高效。
5、山葯
胃寒可以多吃山葯。山葯補脾養胃,生津益肺,可以每周吃兩次山葯燉排骨,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。炒山葯可補脾健胃,用於脾虛食少、下瀉便溏、白帶過多等症狀。山葯中富含有類似於荷爾蒙的成分,是目前熱門的抗老化養生食療食品。
6、芋頭
芋頭,別名芋艿,《本草綱目》曰:芋「味辛、平滑、有小毒」,能「寬腸胃,充肌膚,滑中,冷啖,療煩熱止渴,令人肥白,開胃,通腸閉;產婦食之破血,飲汁止血渴,破宿血,去死肌。」男女老少皆宜,尤其適合孕婦、脾胃氣虛之人。
7、蔥白
胃寒痛患者可巧用蔥白緩解。先取蔥白30克,生薑5片,加水一碗,煮沸後加紅糖20克,趁熱分兩次口服,每天一劑。
再用蔥白100克,洗凈後搗爛,敷於胃疼痛處,外用熱水袋溫熨,每次一小時。能溫胃,散寒,止痛。
8、胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平,能夠潤腸胃,安五臟,有健食之效。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
9、甘藍
甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然「胃菜」。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進潰瘍癒合的作用。
10、菠菜
菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒,可防治便秘,使人容光煥發,被譽為腸胃熱毒的「清理工」。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
11、紅薯
紅薯含有豐富的膳食纖維和果膠,能有效促進胃腸道蠕動,為人體提供豐富的B族維生素、維生素C、β-胡蘿卜素和賴氨酸,高踞世界衛生組織推薦的最佳蔬菜榜榜首。中醫認為,紅薯補中,暖胃,肥五臟,具有補虛益氣、健脾暖胃等功效。