Ⅰ 衡水有什麼出名的地方小吃
牛肉板面:牛肉板面是一種頗受大眾歡迎的特色小吃,有著一清、二白、三紅、四綠的特點,面湯中熬制多種材料還可以清澈見底,面條內配上青菜,紅/白/綠三色讓面條看著更有食慾,所以才得以美名。
Ⅱ 衡水有什麼特產啊好吃的之類的要求超全面的,可追加分值
阜城杏梅 杏梅為杏、李的偶然雜交種。據縣志記載,在衡水阜城縣栽培已有500餘年的歷史。現有栽培面積2.185萬畝,產量200萬公斤,阜城縣被譽為「中國杏梅之鄉」。 阜城杏梅果個大,單果重一般70-80g,最大單果重139.8g;果實卵圓形,縫合線淺而明顯,一側稍扁;果皮一般橙黃色,完熟果實有的具紅暈;果皮較杏、李厚且有韌性;果皮光滑潔凈,有透明感;果肉黃色,細膩多汁,具有杏的芳香味且極濃;含可溶性固形物16%,酸1.8%,酸甜可口;每100g果肉中含抗癌物VB170.87mg;80%的種仁胚胎敗育,果仁中含苦杏仁甙2.9%,是杏的3倍,具有一定的葯用價值。 阜城杏梅因皮有韌性,極耐貯運。室溫下可存放7-15天,冷藏條件下可存放30-40天。杏梅目前主要用於鮮食,可加工成果脯、果醬、果汁、罐頭等,其加工品晶瑩剔透,頗具開發價值。
周村辣椒 周村鎮位於衡水冀州市西南13公里處,是冀州市辣椒生產的發源地和基地中心,1998年被國家農業部命名為「中國辣椒之鄉」。鎮域內生產的冀州小椒以其色澤鮮艷、椒形好、辣度大、香味濃著稱。1997年該鎮的天鷹椒在國家工商局注冊了「冀周」牌商標,被評為「河北省優質名牌產品」。 周村鎮適宜的氣候、豐富的水源和肥沃的土地為冀州小椒的種植提供了良好的條件。自1988年種植天鷹椒以來,辣椒種植面積常年保持在3萬畝以上,畝產量穩定在300公斤左右,並輻射帶動了全市11個鄉鎮的辣椒種植,全市種植面積已發展到15萬畝,總產4500萬公斤,產值3.6億元。種植區域現已擴展到周邊邢台、石家莊、滄州、廊坊及山東省的10多個市縣,種植面積達到30萬畝。 位於鎮區的辣椒專業批發市場佔地205畝,有門店500多間,2004年被農業部命名為「鮮活農產品定點市場」。
衡水老白乾 老白乾酒的釀造歷史源遠流長。據文字記載可追溯到漢代,知名天下於唐代,正式定名於明代。衡水老白乾酒傳統的釀造工藝世代流傳,以優質高梁為原料,以純小麥曲為糖化發酵劑,採用傳統的老五甑工藝和兩排清工藝,地缸發酵,精心釀制而成,造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風格。1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質大獎章;1992年67°老白乾酒榮獲香港首屆食品博覽會金獎,同年47°謹制老白乾酒獲中國名優酒博覽會金獎;2002 年67°衡水老白乾酒榮獲國家級典型風格金杯獎。2000年開發的「十八酒坊」系列酒,更是贏得了消費者的厚愛。2002年公司股票在上海證券交易所成功上市。2004年被國家工商總局認定為中國馳名商標,同年以衡水老白乾為代表的「老白乾香型」被國家標准委員會批准和認定。2005年被國家旅遊總局批准為全國第一批工業旅遊示範點。2006年國家商務部正式認定衡水老白乾酒為首批「中華老字型大小」。
衡水地區有自己一系列的名優特產品和優秀品牌,包括深州蜜桃、阜城鴨梨、武邑金絲大棗、安平絲網、棗強裘皮、老白乾係列白酒、以及工藝美術大師王習三為代表的冀派內畫鼻煙壺、侯店毛筆、宮廷金魚並稱衡水三絕,享譽國內外。
衡水湖葦草工藝品 利用麥桿製作工藝畫,歷史記載隋朝就已有之。衡水湖管委會通過借鑒、挖掘古老民間工藝,藉助現代技術,推陳出新,使葦草製作工藝綻放異彩。他們利用當地盛產的蘆葦、蒲草、麥桿等,通過選料、燙平、製片、烙燙、剪、裁、編、刻、拼貼等工序製作而成的工藝畫,可表現各種花鳥魚蟲、字畫人物、山水風景,畫面既有葦草的自然光澤和質感,又有工筆書畫的精細逼真,具有獨特的藝術效果,被人們稱為綠色工藝品,是家居、賓館、辦公場所裝飾的首選,也是饋贈親友、收藏保值的佳品。產品暢銷國內,並出口美國和西歐等國家和地區。 衡水湖國家級自然保護區環境優美,百鳥棲息,蘆蒲千頃,人傑地靈。前來保護區游覽的國內外朋友把葦草工藝畫作為紀念品帶回去,使衡水湖葦草工藝畫走向了四面八方。
深州酥糖 深州酥糖始於清文宗咸豐元年(1851年),距今已有157年的歷史了,創始人為深州市王家井鎮大徐家村的支貴智(1891—1953),由其子支恆良(1911—1986)發揚光大。深州酥糖以花生、芝麻、白糖為主要原料,層次分明,紋理清晰,香甜酥脆,宛若工藝品般精緻纖巧。一封紅紙商標,一張草紙小包裝,保持著傳統的點心風格。2006年,第四代傳人支傑、支哲將自家的酥糖作坊正式注冊為「支恆良酥糖庄」,其產品也有了新的包裝。
深州蜜桃 深州蜜桃產於衡水深州市,其主要特點是個頭大(每個重約250克左右),果型秀美,色澤淡黃中又襯有鮮紅色,皮薄肉細,汁多甜美,香氣四溢,令人饞涎欲滴。用刀一劃,桃汁溢出,似晶瑩之珍珠掛在果面上,咬上一口滴蜜流糖,沁人肺腑。古時就有「北國之桃,深州最佳」之說。明清兩代,作為「貢桃」送到北京。深州蜜桃有十幾個品種,最好的品種有紅蜜和白蜜兩種。深州蜜桃是河北省名貴特產,也是中國出口鮮果中的名貴佳品,在國內外享有盛譽。遠銷日本、歐、美、東南亞、香港、澳門等國家和地區。每年8月中下旬,深州都舉辦盛大的蜜桃節,屆時客商如雲,遊人如織,盛況空前。
Ⅲ 衡水都有那些好吃的
和平路上,育才大街往西走, 百年面館,5 - 10元各種面,,也有小菜,很好吃。
易德電子城旁邊,「好滋味」,6-30元,足夠吃的,
易得電子城旁邊飯店:有家菜館,有家餃子館,吉祥餛飩~ 幾元十幾元就可以了
商貿城附近,有個 春餅店,也不貴
勝利路集美超市東邊, 「藤潤餅肉」 冀州特色,呵呵,6-8元一個餅肉,加一份米粥,一個冷盤,也就十幾元(其實一個餅肉,一份粥足夠,很好吃滴,我們家鄉的特色)
勝利路上,自強街往西10米,有個「過橋米線」,很正宗,8元一份,很大的砂鍋哦~
Ⅳ 衡水有什麼好吃的
位於冀中平原上的衡水,在飲食習慣上即保持了濃郁的冀中特色,又受到了其他各種口味的影響,兼容並包、獨具魅力。
衡水的燒烤遠近聞名,由於羊肉提前腌制過,所以製成的烤肉香濃可口,香氣四溢。饒陽的金絲雜面更是一絕,以綠豆、小麥、芝麻、白糖、蛋清、香油等為原料製成的雜面不但清香味美,而且易於保存攜帶,深受當地百姓喜愛。
衡水的小吃多以麵食為主,在街頭巷尾的小攤上品嘗一下乾坤肉餅、鞋底燒餅、故城熏肉等當地的特色小吃,絕對是一番愜意的享受。
Ⅳ 衡水有什麼好吃不貴的小飯店嗎
肯定是衡水小吃坊啊!就在育才街勝利路公交站牌後面,特色小吃相當地道!到衡水必去衡水小吃坊!
Ⅵ 衡水有什麼著名的特色小吃
衡水農村腌的有一種鹹菜 就是辣菜英子 先用鹽水在瓮中鹽泡 然後用鐵鍋煮熟 和玉米粥一起吃 特別好吃
Ⅶ 請推薦下河北衡水好吃特色的飯店
永興醫院西邊路南有一家三國燜鹵,做的鹵肉,鴨貨,煲仔飯都挺好吃的
Ⅷ 衡水特色美食哪裡好吃
你好,衡水特色美食還是很多的,下面就介紹下:
1.
巨鹿香腸(「衡水餐桌兩件寶,白乾香腸不能少」)
2.
武邑扣碗
3.
冀州燜餅
4.
冀州曹記驢肉
5.
落鍋燒雞
6.
王集灌湯包
7.
景縣粉缶大
8.
阜城全鹵面
9.
棗強鞋底燒餅
10.
衡水湖全魚宴
11.
衡水湖漁家宴
Ⅸ 衡水特色小吃是什麼
我暈 !樓上的你是衡水人嗎?怎麼什麼都往衡水這里貼啊!他上面說的基本都是衡水大街上能看見的吃的,如果你在桃城區的話,你就該去中心街上的民生胡同里去 有家丸子串特別好吃,就是在人民路和勝利路之間的那段中心街上,在棗強的話就去吃正宗的鞋底火燒,在深縣的話那就不是特色小吃了 ,深州蜜桃是特產!