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什麼米煮稀飯好吃

發布時間: 2022-02-05 13:50:26

A. 煮稀飯用什麼米比較好吃

【工藝】:煮紅豆八寶粥的製作材料:

【主料】:赤小豆150克

【輔料】:稻米100克,花生仁(生)50克,薏米30克,百合20克,蓮子30克,核桃30克,棗(干)20克

【調料】:白砂糖100克

紅豆八寶粥的做法: 1. 將紅豆、大米淘洗干凈,放入鍋內熬至半熟

2. 放入用溫水泡過的苡仁、百合、蓮子、核桃仁、紅棗等原料

3. 再繼續熬至濃稠,加入白糖攪勻即成。

紅豆八寶粥的製作要訣:

1. 粥熬好後,有時乾果不軟,吃起來頂嘴

2. 因此熬制粥時,象蓮米、花生之類的原料要先用開水泡發一定時間後,再下鍋同熬。

一般的有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子等。 其他還有自選輔料的扁豆、紅棗、桂圓、山葯、百合,枸杞子、薏米、小米、其他豆類、紅棗等。

大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個,蓮子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜適量。

【製作方法】:

1.將銀耳、香菇放入碗內,用開水浸泡,水冷卻後將其蒂去掉、濾干。

2.將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈,同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀。

【材料】:糯米1湯匙、紅豆1湯匙、綠豆1湯匙、葡萄乾10粒

【做法】:1.所有材料洗凈。

2.除葡萄乾外,放入鍋里,加1-2碗水慢燉。


【原料】:桂圓肉10克、銀耳10克、玉竹15克、枸杞10克、蓮子5粒、大棗5粒、葡萄乾10克、粳米30克。

【製作方法】: 先將蓮子和玉竹加熱煮爛,然後把其它六味原料一起入鍋,加熱煮熟直 至變成粥狀,即可食用了。

【原料】芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山葯、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克

【做法】先取上述八葯煎煮40分鍾,再加入大米繼續煮爛成粥。

【原料】:大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個,蓮子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜適量。

【製作方法】:

1.將銀耳、香菇放人碗內,用開水浸泡,水冷卻後將其蒂去掉、濾干。

2.招大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈,同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀。

B. 做稀飯什麼米最好

做稀飯,我們用小碗半碗米就可以了,如果米多嗯那就非常的稠就不好吃了。

C. 誰知道哪種大米煮稀飯好吃

當然是黑龍江的五常大米和響水大米了!最好買免淘洗的,這樣只需要沖一遍就可以下鍋了,還不失去米香味

D. 哪一個品種的米煮稀飯好吃一點

原料有小米、熬稀飯(小米錢錢粥、綠豆,比較香滑
香米么:錢錢就是黃豆碾成的片狀的。
還有就是可以用小米熬粥,只是沒有烘焙,我建議用早米,不太適合坐稀飯,可以跟肉骨頭一起熬骨頭粥。不建議啦、錢錢,就像超市買來自己可以沖的玉米粥的形狀一樣早米不錯的。如果說你要熬成粥的話。注,很不錯的
如果你是要保持米的顆粒的話那就用東北的珍珠米吧,陝北人的吃法

E. 啥米煮稀飯好吃

關鍵要看你選擇的米的質量,選好米後要小火慢熬。

F. 煮稀飯用什麼牌子的米好

個人覺得跟哪個牌子沒關系吧,如果要選一個的我覺得泰國長粒米不錯。但是煮稀飯跟米的質量是有很大關系,所以不管你買什麼米選米的時候很重要。米買的好煮出來的稀飯有一股很香的味道,如果買的不好的米稀飯煮出來,有一種味道很難咽下去的。在選米時主要是聞看看有沒有發霉的味道,其次是用手去抓大米用力的握緊拳頭,如果發出吱吱的聲音說明米曬的很乾,保存的時間不是很長這是可以買的。
海南這地方比較熱,我們一般天天煮稀飯,外面回來喝上一小碗涼涼稀飯好舒服的。煮稀飯有一個很簡單、方便的方法:根據自己的需要淘好米放進電飯煲,放水一般都要比煮飯多出一倍。按下煮飯鍵(稀飯鍵也可以)煮開後等5秒左右,關掉電源。悶10分鍾左右再打開蓋,稀飯就好了。

G. 什麼米煮稀飯最好吃

高粱米!!!

H. 稀飯用什麼米煮好吃

通常人們都覺得只有以大米為主料煮出來的才是粥,其實,不用大米,一樣可以煮成不錯的粥。假如材料搭配得當,還能煮成相當好的養生粥呢。不信嗎?就來看看這款小米八寶粥。

原料:小米2份(60克),粘大黃米1份,燕麥片1份,蓮子1份,花生1份,桂圓1把,干棗5個(撕開),枸杞1把

製法:蓮子預先泡2小時,和其他材料一起放入電高壓鍋,加10倍水(1800毫升,約5-6碗水),靜置1小時,然後加熱15分鍾,時間到後令其自然冷卻,到壓力平衡之後即可食用。

沒有電高壓鍋的可以用普通高壓鍋煮,上氣之後煮10分鍾即可關火。或者用砂鍋熬煮,在沸騰後轉微火,煮40分鍾即可。

妙處說明:

1 小米澱粉缺乏粘度,故而用粘性的大黃米和燕麥來加強粘度,煮出來口感非常粘稠美味。燕麥中的β-葡聚糖具有非常好的控制血脂和血糖的作用,在提供粘度的同時,又彌補了大黃米血糖反應高的缺點。

2 花生和燕麥蛋白質含量較高,部分彌補了小米和大黃米蛋白質含量低,又缺乏賴氨酸的問題。

3 小米和大黃米含有胡蘿卜素,這是白米粥所不能比擬的。同時,它們的維生素B1、B2、鉀和鐵的含量均為大米的4倍以上,是補充維生素和礦物質的好主食,特別適合女性食用。燕麥和花生所含B族維生素和礦物質更為豐富,而且有利於「三高」人群。

4 小米和蓮子有安神作用,有利於睡眠,所以特別適合作為夜宵食用。

5 枸杞、棗和桂圓不僅具有滋補作用(此處無需贅述),而且提供了自然的甜味,使這個粥無需添加一點糖,喝起來就很美味,無需配菜,作為夜宵食用更為方便。

6 飽腹感強,又有利於腸胃功能。性質溫和,四季皆宜。老人、孩子、女性吃它都很合適。

7 所有原料味道協調,口感柔美,香氣濃郁,吃起來有享受感和滿足感。

用它來替代晚間的米飯、饅頭、餅等主食,還有利於減肥呢,不妨試一試哦……

I. 什麼米煮稀飯很軟又好吃'

糯米也很不錯,煮的粥香甜可口啊

J. 煮稀飯用什麼米最好吃

糯米加紅棗是最好吃的,還有黑米煮稀飯也很有營養,看你喜歡吃什麼口味的