1. 合江有什麼好吃的
有水果特產:荔枝,柚子,橄欖。還有烤魚,臘肉,佛寶有豆腐腦。 好玩的:佛寶風景區 和堯壩古鎮
2. 瀘州市合江縣有沒有啥好吃的
有水果特產:荔枝,柚子,橄欖。還有烤魚,臘肉,佛寶有豆腐腦。
好玩的:佛寶風景區 和堯壩古鎮
3. 四川省 合江縣 好吃的地方在哪裡啊 小吃 地攤兒 面館 飯店 都在哪裡啊 大家都來說說吧
烤魚撒,有的說濱江路的羅燒烤,但是我只在天堂街那家老店子吃烤魚,串串香嗎還是在月亮街那裡的步行街的串串香,很多 年了,老闆也挺好的。吃面就要到稻穀倉撒,那裡的面好吃,還有商業街的自製面也可以,反正各有千秋。
4. 合江城內哪裡有好吃的蝦啊,麻煩大家推薦下
方欣·炭市街副食品(海鮮)市場在西二環大興路立交橋(白家口立交)東北角。坐公交到灃惠路下。
5. 求合江哪裡的東西好吃
天堂街。。
6. 瀘州有什麼好吃的美食
瀘州18大特色小吃
一、朵頤辣子雞
朵頤辣子雞是一道漢族特色名菜,屬於川菜的代表菜餚,色澤紅亮,香辣可口,雞肉酥香,入口回味無窮。是一道營養價值很高的菜餚。其主要食材是土雞、干辣椒,清油,芝麻等。入口味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經;有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體,抗衰老之功效;可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。
二、蔥香鯽魚脯
蔥香鯽魚脯是一道漢族名菜,蔥香濃郁,口味鮮美。切塊浸汁的蔥烤鯽魚,在口味與質感上均比整條烤制更佳。要領提示需復炸,蔥要煸香。
三、雞包魚翅
雞包魚翅是四川的一道漢族名菜。屬於 川菜。以魚翅,母雞等為材料製作,顏色鮮艷,形態美觀,魚翅濃香,雞鮮酥爛。適於冬季食用。
四、搭搭面
搭搭面是四川 敘永的漢族傳統名吃,骨頭原汁湯,雞湯為面湯,將搭好的面條下鍋,煮熟後起鍋於湯碗中,再舀一勺紹子蓋面上,撒上蔥花,撲鼻生香,入口味美、味鮮,經濟實惠而名傳永寧河上下。後來,又在紹子上作了改進,把川南小面風味與搭搭面原湯結合,使其製作工藝不僅成為一種技藝表演,而且口感、質感更滿足人們的要求。
五、四寶豆腐
四寶豆腐是一道漢族名菜,屬於粵菜系。是以北豆腐為主料,蝦仁、香菇、青豆、午餐肉為輔料,花生油,鹽、白糖、雞精、蔥上味,用旺火蒸制而成。其特點是鮮香滑嫩,味道可口。營養豐富,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。
六、芝麻香雞
芝麻香雞是一道傳統的漢族名菜。雞脯肉用刀背砸成茸泥,生肥膘也剁成泥,熟肥膘切丁,一起入盆,加雞蛋清、調味品及濕澱粉,拌勻,再將熟凈荸薺拍碎摻入,攪拌成雞締子。然後,將雞締子拌在咸麵包片上,上粘芝麻,放在植物油中炸至金黃色熟透時撈出,切成一字條,吃時沾花椒鹽
七、瀘州白果雞
白果燉雞是一道漢族傳統名菜,具有健胃補脾,清熱解暑,降脂降壓,防癌抗癌之作用。因銀杏有小毒,所以不宜大量、長期食用,忌與鰻魚同食。功效:益腎固澀。主治:慢性前列腺炎腎虛不固,小便白濁,遺精,腰酸肢軟,頭暈目眩。
八、五香糕
五香糕源於四川瀘州市,其前身是民間油糍粑,已有60多年歷史,冷、熱均可食用,風味別具一格。
九、太伏火腿
太伏火腿具有皮色黃亮,瘦肉鮮明似火,肥肉依稀透明,脂香醇美,鹹度適中,肉質細嫩,肥而不膩,色、香、味、形質優的「五絕」特點。素稱筵席中的「奪魁名菜」,是賓館、酒店、農家樂、食堂、家庭四季必備之上品。
十、鮮溜雞丁
鮮溜雞丁是一道漢族特色菜餚,屬於川菜。白、綠、紅三色相間,咸鮮嫩滑,微辣爽口。但高血脂症、高血壓病、冠心病、糖尿病、肥胖症及低蛋白血症患者宜適量食用。
十一、四川火鍋
四川火鍋,以麻,辣,鮮,香著稱,他來源於民間,升華於廟堂,無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農工,還是紅男綠女、黃發垂髫,其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數之大,都是他地望塵莫及的。作為一種美食,火鍋已成為四川和重慶兩地的代表美食。
十二、瀘州白糕
瀘州白糕,是以糕類小吃著稱的,始產於1920年代的「三義園」白糕店,以其美、嫩、香、甜、爽口的特點聞名巴蜀,成為一種老少皆宜的早點佳品,有的還在筵席上作「過中」點心。白糕之名,久盛不衰。瀘州白糕選用上等大米、白糖、桂花糖、豬油為原料,用提糖方法精製而成,故全稱桂花豬油提糖白糕。瀘州白糕以其「美、嫩、香、甜、爽口」等特點聞名全川。剛出籠的白糕,潔白滋潤,香氣襲人,誘人食慾。
十三、豬兒耙
豬兒粑是一道美味可口又充滿趣味的漢族小吃,主要在貴州遵義、四川瀘州、宜賓、自貢、內江,雲南昭通的鹽津、水富一帶比較流行,舊時是每年插秧的時候吃。剛蒸熟的豬兒粑潔白而有光澤,彷彿是煮熟的小豬,故而得名,屬於客家人的特色小吃。
十四、瀘州黃粑
瀘州黃粑是四川瀘州、自貢 宜賓等地老百姓熱愛的漢族傳統小吃之一,傳統節日食俗,在川西南地區民間流傳幾百年至今。瀘州黃粑色澤金黃、香氣濃郁、味甜糍和。其獨到之處在於包料選擇的是良姜葉,黃粑的香味正是來自良姜葉內所含的芳香油。剛蒸熟的黃粑香氣撲鼻,冷卻後,可切片油煎,或放入醮槽水內煮沸食用,別有一番風味。
十五、古藺麻辣雞
古藺麻辣雞是四川省古藺縣地區的特色傳統名小吃。享譽整個四川,現在已經走出川內,在其它省市站住了腳根。始創於解放初期。因古藺屬於四川盆地周邊山區,山高坡陡產有優質土雞,加之當時古藺人多以體力勞動為主,食品口味偏重,因此聶墩墩以重麻重辣創造出了這道菜品。使得古藺優質土雞得以走出古藺,造福廣大吃貨!
十六、殷家坡醪糟
殷家坡醪糟,是四川省瀘州市敘永縣的著名特產,該品不燥不酸,保持濃郁的甜味,放入水中煮沸,水清明晰,米粒成團,冷食熱食均醇和和清香,既可作為小吃,同時也是川菜中常用的調料之一。
十七、納溪泡糖
納溪泡糖是四川瀘州地區特色傳統名點,始創於清朝末年的四川省瀘州市納溪縣,距今已有100餘年的歷史。納溪泡糖精選上等白砂糖、麥芽糖和芝麻,經過二十多道工序生產,產品定型時橫截面有大小孔共兩千多個,是瀘州市獨有的特產。由於納溪泡糖造型獨特,工藝精巧,色白、香甜、鬆脆化渣,不粘牙等特點,而深受廣大消費者喜愛,是休閑享用和饋贈親友之佳品。
十八、合江烤魚
合江烤魚,源自千年古縣合江縣,合江縣隸屬瀘州市,是一個濱江古城。
7. 瀘州合江有什麼特色小吃
燒烤,烤魚,沙鍋米線,豆湯面,生椒牛肉面,豆花飯,連鍋子,串串香,黃粑,豬兒粑,瀘州桂圓,白糕,白馬雞,竹筒飯,麻辣兔子,烤全羊,火鍋