❶ 水煮粉絲簡單做法
水煮粉絲主料瘦肉一小塊 火腿腸一條 粉絲一餅 大蒜一粒 香菜蔥花適量 水煮粉絲的做法步驟1. 瘦肉火腿切片,大蒜拍碎2. 鍋里加油爆香大蒜3. 倒入切好的瘦肉炒致變色4. 加入火腿編炒(加一點鹽)5. 加入開水放入粉絲,待粉絲熟透放入鹽,加一點點醬油調色6. 放入香菜蔥花就可以出鍋啦!
❷ 粉加雞蛋怎麼煮才好吃
這個可以做一個清淡爽口的雞飯粉酸辣湯。只要把粉絲放鍋里煮熟加蔥姜絲鹽味精大量的胡椒粉再加一勺米醋,然後倒入打好的雞蛋液放香菜段淋幾滴香油就可以了。
❸ 粉絲雞蛋怎麼做好吃又簡單
今天用粉絲和雞蛋做一個家常菜,這樣做的粉絲不馱也不沾臉,首先把粉絲剪斷,放入碗中,方便烹飪也方便食用。在碗中倒熱水,把粉絲浸泡5分鍾,把粉絲泡軟,在一個碗中打了三個雞蛋,用筷子充分把雞蛋攪散後備用。
洋蔥一個從中間切開,再把洋蔥切成洋蔥絲,切好後掰散放入盤中備用。青椒一個去蒂後從中間劃開,去籽後再把青椒切成青椒絲,切好和洋蔥放一起備用,粉絲泡軟後在碗中加了三顆生抽,加入一顆老抽,用筷子攪拌均勻,提前給粉絲入味和增色,攪勻後再淋入少量香油,這樣粉絲容易炒散,還不粘鍋。
食材准備好之後開始製作,炒過熱鍋後在鍋內加入適量植物油,油溫5成熱,下入雞蛋液,把雞蛋劃開,炒散炒成雞蛋塊,雞蛋炒至斷生後盛出備用,國內再添入少許植物油,油熱後下入洋蔥和青椒煸炒30秒左右,炒至洋蔥和青椒斷生,接著下入炒雞蛋。
下入粉絲,把所有食材充分翻炒均勻,炒勻後加入兩顆食鹽調味,再次翻炒,把調料翻炒融化均勻後即可出鍋。這樣做的粉絲炒雞蛋入味又好吃,粉絲不馱也不沾臉,簡單一做好吃下飯的一道家常菜。
❹ 簡單雞蛋粉絲餅怎麼做好吃又簡單,做法圖
主料
雞蛋:適量
粉絲:適量
韭黃:適量
蔥 :適量
油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
第一步
粉絲切碎段,雞蛋打好備用,配上韭菜粒
第二步
韭菜粒放入雞蛋里調入鹽備用
第三步
熱鍋涼油,待油熱下入粉絲。
第四步
等粉絲定型翻一下撒上鹽雞精。
第五步
把打好的雞蛋澆在粉絲上再翻一下鍋定型成金黃色即可出鍋
第六步
然後切成型狀即可
輔料
具體步驟
❺ 粉絲怎麼煮好吃又簡單
有菜有肉是一個家庭餐桌的必備,畢竟葷素搭配健康美味,很多人在吃慣了大魚大肉之後,都特別惦記一些家常的小炒菜,像包菜炒粉絲、醋溜土豆絲、干煸四季豆都受到很多人的喜歡,尤其是對於素食主義者而言,更是情有獨鍾。
第六步,待水開以後,把泡在白醋水裡粉絲取出來下鍋,不斷翻炒均勻,炒至變色後即可出鍋。
溫馨小貼士:已經泡好的粉絲,下鍋焯水時間不用很久,容易斷。在焯水之後,一定要用白醋水再浸泡一下,白醋不用很多,放白醋水是為了防止結團炒不開。
❻ 雞蛋米粉怎麼做好吃又簡單
家庭版雞蛋米粉好吃又簡單
小貼士
除了雞蛋和洋蔥用小火,其餘都是大火,我們需要鍋子持續高溫把水分和油炒出「鍋氣」,這樣才能把菜炒出香味。
❼ 粉絲和雞蛋怎樣做好吃
主料
雞蛋
3個
粉絲
100克
胡蘿卜
1根
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
辣椒醬
適量
醬油
適量
姜
適量
蒜
適量
蔥
適量
步驟
10.快速翻炒均勻就可以了
11.最後完成
❽ 雞蛋粉絲煲的做法,雞蛋粉絲煲怎麼做好吃,雞蛋
雞蛋粉絲煲的做法步驟
1. 黑木耳泡發,粉絲泡二十分鍾,雞蛋加點菜油和鹽打散
2. 黑木耳和粉絲倒入沸水中煮到水再次沸騰
3. 淋入打散的雞蛋,加入輔料調味也可根據加入辣醬
❾ 只有粉絲和雞蛋怎麼弄好吃。簡單
粉絲煮開撈起,放到菜籃直到水滴干,然後雞蛋跟粉絲放油一起炒,再放點蒜 醬油和鹽巴 不過不要放太多 入味入色就好