❶ 早餐要吃好,有哪些好吃又簡單的的早餐做法
這種三鮮蘿卜絲餅,口感柔軟,味道鮮香,很適合早餐時享用,而且做法簡單方便,少油脂。
小貼士:
- 調麵糊的時候,不要太干,可適當加些純凈水,攪拌成能流動的稀麵糊,否則烙出的鮮味兒蘿卜絲餅口感會偏硬。
- 這里的三鮮粉不是必須放的哦,您可以用蝦皮代替。
❷ 早餐買什麼簡單又好吃
早餐怎麼吃,已經成為不少人的問題,早晨時間有限,簡單不耗時的早餐就成為首選,同時還需要營養豐富,分享一下幾種早餐,或者有幫助。
1、玫瑰早餐粥
富含重瓣紅玫瑰,赤小豆,白扁豆,芡實,山葯,紅棗,枸杞,加開水沖泡2分鍾,即可食用。
2、雞蛋餅
把面團揉的相對較軟,靜置15分鍾左右,擀開後撒上油、鹽、香蔥碎,捲起來再捲成一個小圓餅,按扁後擀成面餅,放在平底鍋里放少許油,把餅放進去兩面煎熟,最後打一顆雞蛋加少許鹽攪拌均勻後倒在平底鍋里,和餅一起煎熟就可以。
3、花生醬麵包
全麥切片麵包,上面抹上富含維生素C和E的花生醬,好吃又方便。花生醬可以自己用料理機做一點冰在冰箱里,要吃的時候拿出來。3分鍾,就可以精神飽滿地出門上班。
4、色拉三明治
三明治麵包2-3片,黃瓜、西紅柿切片,炒個雞蛋,把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在麵包片上,淋上色拉醬再放上另一片麵包就做成啦,不超過10分鍾。
5、甜糯粟米
粟米粒微波高火3分鍾備用。冷牛奶里加30克水澱粉(芡粉),拌勻之後用不粘鍋加熱,邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶,再加入熟的粟米粒,加適量糖就成。費時7分鍾,如果沒時間坐在家裡吃了,就用個一次性杯子裝著坐在車上吃。
6、五彩炒飯
蔬菜100克,微波爐高火3分鍾煮酥,冷飯用油炒熱後加入煮好的雜菜,調味即可。還可以加入雞丁、肉丁、火腿丁。耗時5分鍾,做成飯團就方便帶在路上吃。
7、鮮肉餛飩
將肉末、鹽、蔥末拌成肉餡,把肉餡包在餛飩皮內。用肉湯煮餛飩,出鍋前撒上紫菜。
❸ 早餐怎麼做簡單好吃又有營養
現在有很多的年輕人工作壓力比較大,而且平時早飯的時間往往都用來睡覺,所以很多人都會選擇快捷的早餐,但是時間長了亞洲人的腸胃確實和歐洲人的麵包不太相符,他們怎麼樣能做一個最快而又方便的早餐呢?
都知道大家忙,也知道大家趕時間,但是早飯真的是對人很重要,而且如果你不去吃早飯的話,在上班期間也會感覺到非常勞累不到中午就會餓了,所以會選擇吃一些小食品,這些小食品對身體沒有什麼好處不僅如此,如果被老闆發現還是一種上班,偷懶的行為真的是得不償失。所以每天不妨多出來那麼幾分鍾給自己准備一個像樣的早餐,讓自己活力一天充滿信心,難道不好嗎?在這里,如果你真的做不了早餐的話,建議大家趕緊找一個另一半叭。
❹ 簡單好做的早餐有哪些
早餐是非常重要的,一餐千萬不能不吃,但是許多減肥的女生總覺得一天不吃飯是最好的,所以能餓一天是一天,可是到最後只會導致暴飲暴食,簡單好吃的早餐不光是可以節省時間,而且在吃完早餐後還可以鍛煉鍛煉,這樣能促進消耗,而且還不用擔心會發胖,再加上早上吃東西是最不可能發胖的。
米飯雞蛋餅
一款最最簡單而不浪費的蛋餅,如果前一天有剩下米飯,那麼第2天的早餐可以做個米飯雞蛋餅。
主料:雞蛋2個
配料:剩米飯半碗
調料:白糖少許
1:准備好雞蛋、米飯、白糖。
2:雞蛋磕入碗中,加入白糖攪拌均勻。
3:把剩米飯倒入蛋液里。
4:攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。
5:平底鍋刷一層薄油,倒入一半米飯蛋液,鋪平鍋底。
6:底部煎熟
這個米飯餅甜的、鹹的,都好吃,依據個人喜好。做鹹的可加入食鹽和胡椒粉,再搭配點蔬菜,表面煎得老一點,吃起來口感酥脆。煎得嫩一點,吃起來口感軟糯。
簡單美味的營養早餐
蘋果雞蛋餅
蘋果有「智慧果」、「記憶果」的美稱。多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。
蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。
當蘋果遇上雞蛋,便帶來了香甜軟糯的蘋果雞蛋餅。主食與水果的結合,更有利與營養的補充。
無以倫比的口感,讓人一試難忘。
材料:雞蛋2個、蘋果半個、低筋麵粉少許、熟黑芝麻少許
調料:黃油適量、白糖適量
1:准備好所有材料。
2:取半個蘋果,去皮去核切成小丁。
3:黃油放入鍋中融化。
4:加入切好的蘋果丁,調入少許白糖。
5:因為加了白糖,翻炒幾下會有一點湯汁出來,蓋上蓋子悶1、2分鍾。
6:當蘋果炒至軟爛時,加入少許熟的黑芝麻拌勻,盛起備用。
7:雞蛋磕入碗中,加一點點的白糖。
8:雞蛋打散以後加入少許低筋麵粉。
9:攪拌成無顆粒的蛋糊。
10:平底鍋開小火,刷上一層薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面剛凝固的時候,
在1/4處鋪上炒好的蘋果丁。
11:用鍋鏟把整張蛋皮對半對折,再輕輕把邊緣壓緊。
12:然後從沒有蘋果的那頭掀起,蓋在有蘋果的這一半蛋皮上,稍稍煎制即可。
1:炒蘋果丁的時候最好用黃油,口感更好。
2:糖的量根據自己喜歡,可少但不宜過多。
3:麵粉不能加得太多,蛋糊要稀一點。
4:要在蛋皮表面剛凝固的時候鋪上蘋果,這樣才能把對折後的蛋皮牢固的粘合。
❺ 在家早餐做什麼簡單又好吃
1、不用和面、手不沾面的早餐雞蛋餅
【製作食材】:麵粉、清水、雞蛋、蔥花、食鹽
【所需工具】:刮板、電餅鐺 / 平底鍋
【製作時間】:≤30分鍾
這個早餐雞蛋蔥花餅特別的簡單,幾乎是零失敗的,基本上屬於一看就會的那種。麵粉和水的比例幾乎在1:1左右,把麵粉和水攪拌均勻,最好藉助蛋抽來攪拌,這樣不容易有顆粒,攪拌好的狀態就是勺子舀起來往下倒的時候麵糊呈流水線的狀態就可以了。取適量的麵糊放在電餅鐺里藉助刮板平鋪均勻,烙到定型後刷一層雞蛋蔥花的蛋液,熟透了就可以出鍋了。大概一分鍾一張,30分鍾完成一家人的早餐妥妥的。
2、不用和面也可以做的韭菜餡餅
【製作食材】:餃子皮、雞蛋、韭菜、食鹽、香油
【所需工具】:蒸鍋、叉子
【製作時間】:≤30分鍾
早晨沒有時間和面,提前一天買好餃子皮,一二十張就夠了,把韭菜切碎,加上雞蛋碎、鹽、油調一下味道,然後把餃子皮擀薄,上面平鋪上韭菜餡,捲起來,用叉子把收口處按壓緊實,最後鍋內上氣之後蒸8分鍾就可以了,這個特別的簡單,對於新手來說可能擀餃子皮有點難度,但是這個是越擀越快,操作記賬就會特別熟練。
3、手不沾面蔬菜餅
【製作食材】:麵粉、水、西葫、胡蘿卜、雞蛋
【所需工具】:刮板、電餅鐺 / 平底鍋
【製作時間】:≤30分鍾
這個做法和第一個非常相似,區別就在於這里和麵糊的時候添加了已經擦成細絲的西葫和胡蘿卜,麵糊在添加一個雞蛋可以更有營養,簡單的加一些食鹽和五香粉作為一個簡單的調味就可以了,方法大有相同,但是我覺得味道卻是更勝一籌的。
4、超快做發面蔥花餅
【製作食材】:麵粉、水、蔥花、雞蛋
【所需工具】:電餅鐺 / 平底鍋
【製作時間】:≤30分鍾(按照第二天的時間計算)
這個對於麵食新手來說可能稍微有一些困難,因為涉及到發酵,這款發面蔥花餅是不需要揉面的,需要提前一晚開始把麵糊和好之後,第二天早晨起來直接做,不用二次餳發,排完氣之後把蔥花和雞蛋放進去,然後攪勻,這時候可以取適量的麵糊放進鍋里烙成發面餅了,柔軟蓬鬆超級好吃。
❻ 什麼早餐有營養又簡單
1、足夠的水分
早上早餐之前要攝入足夠多的水分,可以有效滿足夜晚營養水分的補缺,早餐至少要攝入500毫升的水分,即可以幫助消化,又可以為身體補充水分、降低血液粘稠度。早上可以適當地喝蜂蜜水、檸檬水、果汁,可以更有效地補充夜晚缺失水分,也可以促進排便。
2、碳水化合物
這類食物有饅頭、麵包、粥等澱粉類食物,澱粉類含糖類比較多,人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖分來產生能量,早餐所供給的能量要佔全天熱量的百分之三十。
3、蛋白質食物
這類食物有雞蛋、肉鬆、豆製品等,蛋白質能維持人體充沛的精力,工作上班腦力工作者要注意多補充。
4、維生素食物
這類食物有酸辣菜、拌小菜、泡菜、水果沙拉等,維生素和礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果等,是對早餐質量的提升,更有利於營養平衡。
5、容易消化的食物
起床後,多數人食慾不強,消化能力也比較弱。所以,早餐食物必須容易消化、營養豐富又不能太油膩。
6、不宜常吃油炸食物
油炸食物脂肪含量高,胃腸很難承受,容易出現消化不良,還易誘發膽囊、胰腺疾患或使這類疾病復發、加重等,此外,重復使用的油會有致癌物質,如果常吃,會增加癌症風險。
7、不宜吃涼的食物
冰凍食物冰淇淋確實很誘人,但吃了總會讓人後悔,早上吃涼的食物,會降低腸胃的消化能力,導致拉肚子,臉色變差等,影響一天的工作效率。