1. 什麼菜好吃,是素菜!
2個好吃素菜!
番茄豆腐干
原料:白豆腐乾、番茄(西紅柿)、綠菜椒
做法:
1、白豆腐乾洗凈,切成簿片,西紅柿、綠菜椒切成塊。
2、起鍋熱油,爆香姜絲,放入白豆腐乾,煎至兩面金黃色,再放入綠菜椒,加少許清水翻炒,最後放入西紅柿,加鹽、蘑菇精調味,即可出鍋。
青筍炒木耳
食材:
青筍 500克、木耳 100克、紅椒 20克、蒜 15克、食用油 適量、鹽 1茶匙、糖 0.5茶匙、蚝油 1茶匙、生粉 1茶匙
做法:
1、青筍切片,木耳泡發洗凈,紅椒和蒜子切片
2、鍋熱放油,爆香蒜片,下青筍片炒至斷生
3、放入紅椒,以及木耳一起翻炒
4、炒至8成熟時,調入適量鹽、糖,臨出鍋澆碗汁,大火炒勻,即可出鍋
2. 買什麼菜好吃
我個人比較喜歡吃素,所以我做的白菜,土豆,青椒,胡蘿卜都是比較好吃的,我們可以把白菜,土豆,洋蔥和豆腐放在一起用砂鍋燉,這樣的話味道特別的鮮美,只要加上幾滴香油和醬油,就可以吃出最鮮美的味道。